Рецепты Корейская

(1 - 20 из 1043 рецептов)
Салат с корейской морковью

Салат с корейской морковью

Категория: Закуски > Салаты
8 ингридиентов 25 мин

Лук чистим, нарезаем небольшими кубиками и слегка обжариваем до приятного золотистого цвета.

Куриное филе нарезаем небольшим кубиком.

Огурец нарезаем тонкой соломкой....

теги: на обед на ужин на праздничный стол овощи птица курица морковь салаты корейская азиатская
Дайкон с камбалой по-корейски

Дайкон с камбалой по-корейски

Категория: Закуски
4 ингридиента 4 дн. 0 ч. 0 мин

Половину дайкона нарезаем квадратиками.

Оставшуюся половину дайкона нарезаем брусочками.

Пересыпаем нарезанный дайкон солью, перемешиваем и ставим под гнет примерно на двое суток.

Спустя двое суток выделившийся сок полностью сливаем, а дайкон хорошенько промываем....

теги: на обед рыба и морепродукты овощи камбала дайкон закуски корейская
Селедка по-корейски

Селедка по-корейски

Категория: Закуски
8 ингридиентов 12 ч. 0 мин

Перво-наперво приготовим маринад. Для этого растительное масло смешиваем с томатной пастой и доводим до кипения. Затем смешиваем с уксусом и хорошенько перемешиваем. Оставляем остывать.

Теперь лук - лук, к слову, в этом блюде получается чуть ли не вкуснее, чем рыба, поэтому я кладу очень много лука :) Весь лук чистим и нарезаем крупными, довольно толстыми кол...

теги: на ужин на праздничный стол рыба и морепродукты сельдь закуски корейская
Кабачки по-корейски

Кабачки по-корейски

Категория: Закуски
10 ингридиентов 19 ч. 0 мин

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кабачок хорошенько промойте. Сладкий перец очистите от семян и плодоножки, промойте под проточной водой. Морковь и лук очистите.

Кабачок порежьте кружочками толщиной примерно в 5 мм.

Присыпьте кружочки кабачка приправой и солью, перемешайте и оставьте на 30 минут, чтобы они пустили сок и слегка отмякли.

Морковь натрите н...

теги: на обед на ужин овощи кабачок салаты закуски корейская азиатская
Огурцы по-корейски

Огурцы по-корейски

Категория: Закуски
7 ингридиентов 2 ч. 50 мин

Огурцы тщательно промыть, если кожура горькая, то можно снять ее. Нарезать огурцы брусками или кольцами.

Кладем в достаточно глубокую посуду, засыпаем солью, перемешиваем и оставляем на минут 20, чтоб огурцы пустили сок.

Затем выливаем выделившийся сок и добавляем в огурцы соевый соус, уксус и чили перец....

теги: на обед на ужин на праздничный стол овощи огурец закуски корейская вегетарианское питание
Корейские блины с луком

Корейские блины с луком

Категория: Выпечка > Блины
7 ингридиентов 20 мин

1. Репчатый лук нарежьте кубиком.

2. Колбасу также нарежьте кубиком.

3. Зеленый лук нашинкуйте.

4. Всё перемешайте, добавьте яйца.

5. Затем добавьте муку, не забудьте посолить....

теги: на завтрак на ужин для детей на праздничный стол масленица мука и тесто мука выпечка блины корейская азиатская
Салат с редисом по-корейски

Салат с редисом по-корейски

Категория: Закуски > Салаты
8 ингридиентов 1 ч. 10 мин

Ингредиенты.

Редис порежьте тонкой соломкой.

Морковь почистите и натрите на корейской терке....

теги: на обед на ужин овощи морковь редис салаты острое корейская азиатская постные блюда
Тиргум-ча

Тиргум-ча

Категория: Закуски > Салаты
6 ингридиентов 15 мин

1. Для того чтобы прорастить бобовые, надо положить их во влажную тряпочку и постоянно поддерживать влажность. Через некоторое время появятся ростки.

2. Ошпарьте ростки кипятком, затем откиньте их на дуршлаг.

3. Лук и чеснок нарежьте кубиком....

теги: на обед на ужин овощи бобовые лук салаты корейская азиатская постные блюда вегетарианское питание
Морковь по-корейски за 5 минут

Морковь по-корейски за 5 минут

Категория: Закуски
10 ингридиентов 19 ч. 0 мин

1. Морковь натрите на терке для моркови по-корейски длинной соломкой. Чеснок натрите на мелкой терке, добавьте морскую соль, перец, куркуму и кориандр.

2. Добавьте уксус, растительное масло и хорошо перемешайте. На маринад выложите натертую морковь и перемешайте. Накройте морковь крышкой и оставьте в теплом месте до утра....

теги: на обед на полдник на праздничный стол овощи морковь закуски острое корейская азиатская
Салат "Камди-ча" с говядиной

Салат "Камди-ча" с говядиной

Категория: Закуски > Салаты
10 ингридиентов 30 мин

1. Картофель берем покрупнее, очищаем его от кожуры.

2. Говядину нарезаем тонкими полосками.

3. Репчатый лук очистим от шелухи и нарезаем тонкими полукольцами.

4. Картофель необходимо натереть на терке для корейской морковки.

5. Затем картофельную соломку необходимо несколько раз промыть в холодной воде....

теги: на обед на ужин на скорую руку мясо овощи говядина картофель салаты корейская азиатская
Баклажаны с чили перцем

Баклажаны с чили перцем

10 ингридиентов 20 мин

1. Вымойте, обсушите и нарежьте средними ломтикам баклажаны и перец.

2. Разогрейте на сковороде растительное масло. Выложите баклажаны и обжарьте пару минут до мягкости.

3. Выложите оставшиеся ингредиенты на сковороду....

теги: на обед на ужин овощи баклажан перец горячие блюда острое корейская азиатская
"Бибимбап" с говядиной

"Бибимбап" с говядиной

12 ингридиентов 45 мин

Ростки сои обжарьте на сковороде 1-2 минуты.

Заем обжарьте на растительном масле кресс салат 2 минуты.

Морковь почистите, нарежьте соломкой и обжарьте до мягкости....

теги: на обед на ужин полезный обед мясо овощи говядина капуста морковь листья салата крупы рис яйца зелень говяжья вырезка горячие блюда корейская азиатская
Свекла по-корейски

Свекла по-корейски

Категория: Закуски
7 ингридиентов 4 ч. 0 мин

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Свеклу очистите и натрите на специальной терке соломкой.

3. В миску с натертой свеклой выдавите чеснок, всыпьте приправу для корейской моркови. Вместо этой приправы можно использовать кориандр, перец красный, перец черный, паприку в равных количествах....

теги: на обед на ужин на праздничный стол овощи свекла салаты закуски корейская азиатская вегетарианское питание
Приправа для корейских блюд длительного хранения

Приправа для корейских блюд длительного хранения

8 ингридиентов 20 мин

Чеснок нужно почистить и либо выдавить на чеснокодавилку, либо очень мелко порезать.

Если вы решили добавить в приправу свежий перец чили (или парочку штук кайенского перца), то работайте с ним очень осторожно, чтобы не натереть глаза. Перец нужно резать очень тонко и мелко.

Все необходимые специи ссыпьте на отдельную тарелку - вам придется действовать быстро,...

теги: на обед овощи чеснок соусы к мясу к птице к рыбе к салату корейская
Хе из телятины по-корейски

Хе из телятины по-корейски

Категория: Закуски
9 ингридиентов 3 ч. 0 мин

Готовим приправу впрок - стакан растительного масла выливаем в сковородку, ставим на огонь. Чистим и давим готовку чеснока, 30 секунд обжариваем в масле. Туда же сразу всыпаем по 1 столовой ложке черного и красного перца, по 2 столовых ложки молотой паприки и кориандра. перемешиваем и сразу снимает с огня. Переливаем в баночку.

Мясо моем, обрезаем все жилки и...

теги: на обед на праздничный стол мясо телятина салаты закуски корейская
Хе из мяса по-корейски

Хе из мяса по-корейски

Категория: Закуски
10 ингридиентов 19 ч. 0 мин

1. Для приготовления Хе с мясом по корейски натрите очищенную морковь на терке для корейской морковки. Если нет такой терки, можно морковь нарезать тонко ножом.

2. Репчатый лук очистите и нарежьте полукольцами.

3. В миске смешайте морковь и лук. Слегка помните руками.

4. Отварное мясо нарезать соломкой. Существуют варианты Хе, когда используется говядина, куря...

теги: на обед на праздничный стол 23 февраля мясо говядина салаты закуски корейская азиатская
Хе из рыбы с морковью

Хе из рыбы с морковью

Категория: Закуски
13 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Рыбу предпочтительно брать замороженную, это и будет являться ее предварительной термической обработкой. рыбу разморозить и порезать филе соломкой (не очень тонко, чтобы кусочки на распались).

Лук чистим и режем тонкими полукольцами. Чеснок давим или мелко режем. Морковь чистим и либо режем тонкой соломкой, либо трем на специальной терке для корейской моркови...

теги: на обед рыба и морепродукты закуски корейская
Капуста по-корейски

Капуста по-корейски

Категория: Закуски > Салаты
12 ингридиентов 4 дн. 4 ч. 0 мин

Китайскую капусту очистить от верхних листьев. Порезать на 4 части вдоль, далее порезать поперек полосками шириной один см. Поместить капусту в глубокую миску, засыпать солью. Накрыть пищевой пленкой и оставить настояться в течение суток.

По истечению суток, немного перемешать капусту руками, удалить выделившийся сок....

теги: на обед на ужин на праздничный стол овощи капуста салаты корейская вегетарианское питание
Хе из рыбы

Хе из рыбы

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Рыбу нужно очистить от хребта и костей. Кожу не снимайте: в таком случае кусочки рыбы не разваливаются в салате. Кожа после маринования становится очень мягкой.

Разрезаем на мелкие кусочки-полоски размером примерно 3-4*1-2*0,7-1 см.

Складываем порезанную рыбу в посуду с плотно закрывающейся крышкой. Заливаем 2-3 ложками уксусной кислоты 70%. Я использую имен...

теги: на обед на ужин на праздничный стол рыба и морепродукты форель салаты корейская азиатская
Говядина в корейском стиле

Говядина в корейском стиле

Категория: Основные блюда > Лапша
11 ингридиентов 20 мин

Для начала сделайте маринад. Соевый соус перемешайте с измельчённым чесноком и имбирём, пастой, маслом и уксусом.

Тонкими полосками нарежьте мясо. Затем замаринуйте его в приготовленной смеси. Оставьте на 10 минут.

В разогретой сковороде обжарьте говядину в течение 3-х минут, несколько раз перевернув её.

В это же время отварите по инструкции на упаковке лапшу....

теги: на обед на ужин мясо говядина лапша горячие блюда корейская азиатская