Рецепты Красная рыба

(1 - 20 из 135 рецептов)
Сэндвич-торт "Джейк" из "Время приключений"

Сэндвич-торт "Джейк" из "Время приключений"

Категория: Закуски
12 ингридиентов 30 мин

1. Для начала подготовьте начинку. Для этого нарежьте тонкими пластинками огурец и тонкими полосками рыбу. Затем слегка измельчите руками листья салата и укроп.

2. Подготовьте хлеб: вырежьте из него одинаковые квадраты, затем слегка срежьте углы, чтобы получить более округлую форму.

3. Приготовьте заправку: сливочный сыр смешайте со сметаной. Добавьте соль, ...

теги: для детей на полдник на скорую руку рыба и морепродукты молочные продукты сыр сметана красная рыба сливочный сыр батон бутерброды закуски
Рыба с овощами на пару

Рыба с овощами на пару

8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Вливаем в пароварку воду и устанавливаем ее на огонь. Рыбу нарежьте порционными кусочками.

Овощи очищаем и мелко нарезаем.

Выкладываем кусочки рыбы в блюдо, сверху засыпаем промытым рисом и овощами, а также кусками имбиря. Соль, перец и розмарин по вкусу. Устанавливаем блюдо на решетку пароварки, накрываем крышкой и готовим 1 час....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты овощи лук морковь крупы рис красная рыба горячие блюда блюда на пару диетическое питание пп рецепты
Бутерброды-шайбы с красной рыбой

Бутерброды-шайбы с красной рыбой

Категория: Закуски
3 ингридиента 15 мин

Батон нарезаем тонкими ломтиками-шайбочками.

Смазываем каждый ломтик мягким сливочным маслом....

теги: на праздничный стол фуршет рыба и морепродукты красная рыба бутерброды закуски
Рулет из лаваша с красной рыбой

Рулет из лаваша с красной рыбой

Категория: Выпечка > Лаваш
5 ингридиентов 10 мин

1. Промойте, обсушите и мелко нарежьте укроп.

2. Кладем его в сыр.

3. Добавляем лимонный сок, все хорошо перемешиваем.

4. Смазываем лаваш получившейся пастой....

теги: на праздничный стол день рождения новый год рыба и морепродукты красная рыба лаваш закуски блюда с начинкой
Рыба по-французски в духовке

Рыба по-французски в духовке

8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Подготовить рыбу: выпотрошить, удалить голову и хвост, вымыть и обсушить. Снять кожу и отделить филе от костей.

Нарезать филе на порционные кусочки.

Уложить в смазанную маслом форму для запекания. Посолить, поперчить.

В сковороде или сотейнике растопить сливочное масло. Всыпать муку и быстро перемешать, чтобы не было комков....

теги: на обед на ужин на праздничный стол праздничный обед романтический ужин рыба и морепродукты красная рыба горячие блюда французская
Спаржа с красной рыбой

Спаржа с красной рыбой

7 ингридиентов 20 мин

1. В глубокой мисочке соедините оливковое масло, сок и цедру половины лимона, мед, чеснок и перец. Тщательно перемешайте.

2. Спаржу вымойте, обсушите, удалите жесткие концы....

теги: на обед на ужин на скорую руку рыба и морепродукты овощи спаржа красная рыба горячие блюда
Суши-торт "Морская звезда"

Суши-торт "Морская звезда"

Категория: Закуски
7 ингридиентов 55 мин

Ингредиенты - практически такие же, как при приготовлении роллов.

Первым делом необходимо отварить до готовности рис для суши. При желании, в готовый рис можно добавить немножко специального соуса для суши.

Яйца взбиваем, жарим из них плоский омлет. Когда остынет - нарезаем на полоски.

Авокадо чистим и нарезаем кубиками....

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения праздничный обед романтический ужин рыба и морепродукты семга крупы рис красная рыба закуски
Салат с морковью и копченой горбушей

Салат с морковью и копченой горбушей

Категория: Закуски > Салаты
6 ингридиентов 20 мин

Сварите яйца вкрутую. Лук очистите. Рыбу разделайте на филе. Морковь отварите до состояния аль денте, ни в коем случае не переваривая. Это важный момент для вкуса салата. Вынимайте морковь, когда тупой конец зубочистки протыкает ее с небольшим усилием. И сразу обдайте морковь холодной водой, чтобы прекратить процесс варки.

Нарежьте продукты кубиками. Морковь ...

теги: на обед на ужин на праздничный стол рыба и морепродукты овощи горбуша яйца красная рыба салаты русская кухня
Жульен из семги

Жульен из семги

Категория: Закуски > Жульен
5 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Нарезаем лосось. Рыбу можно взять любую. Главное, чтобы она была красная. Очень часто я готовлю жульен из семги - вкус просто потрясающий!

2. Варим креветки и на дно кокотницы выкладываем уже чищенные и не нарезанные морепродукты....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты морепродукты креветки семга красная рыба горячие блюда жульен
Жюльен из красной рыбы

Жюльен из красной рыбы

Категория: Закуски
9 ингридиентов 30 мин

Разогрейте духовку до 400 градусов. Добавьте масло и разогрейте сотейник на среднем огне, обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте кубики лосося в сотейник, посыпьте солью и перцем. Перемешайте рыбу с обжаренным луком и отставьте сотейник в сторону.

В другую небольшую сковороду высыпаем муку и заливаем сливки, чтобы консистенция была как густые сливки. Пос...

теги: на ужин на праздничный стол праздничный обед романтический ужин рыба и морепродукты красная рыба закуски французская
Настоящая уха

Настоящая уха

Категория: Первые блюда > Уха
8 ингридиентов 1 ч. 15 мин

1. Рыбный набор для бульона вымойте, залейте водой и поставьте на огонь. Добавьте очищенную луковицу и перец горошком. После закипания варите на медленном огне минут 45, снимая пену. Готовый бульон обязательно процедите!

2. Пока варится бульон, очистите и нарежьте кубиками картофель.

3. А также рыбку....

теги: на обед рыба и морепродукты овощи красная рыба супы уха русская кухня
Рулет рыбный с нори

Рулет рыбный с нори

Категория: Закуски > Роллы
6 ингридиентов 10 ч. 0 мин

1. Первый этап — подготовительный. Филе белой рыбы измельчите в блендере или пропустите через мясорубку. Разделите на две части, в одну добавьте шпинат. Каждую посолите, поперчите по вкусу, вбейте по 1 белку, сбрызните соком лимона. Отдельно измельчите филе красной рыбы и также заправьте солью, лимоном, перцем, добавьте последний белок. В результате у нас по...

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения фуршет рыба и морепродукты морепродукты минтай хек водоросли красная рыба закуски роллы блюда на пару блюда с начинкой
Уха со сливками

Уха со сливками

Категория: Первые блюда > Уха
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Рыбку вымойте и обсушите.

2. Нарезав крупными кусочками, выложите в кастрюлю с водой и поставьте на огонь.

3. Параллельно очистите и измельчите лук.

4. Выложите на сковороду с разогретым растительным маслом.

5. Очистите и измельчите морковь.

6. Через пару минут добавьте к луку. На среднем огне жарьте, помешивая, до румяности.

7. Очистите и нарежьте мелкими куби...

теги: на обед рыба и морепродукты молочные продукты сливки красная рыба супы уха норвежская европейская
Соленая красная рыба

Соленая красная рыба

Категория: Закуски
6 ингридиентов 2 дн. 2 ч. 0 мин

Потрошим рыбу (если покупаете не выпотрошенную).

Острым ножом делаем глубокий разрез по позвоночнику (для наглядности смотрите фото). Отрезаем верхнюю филейную часть рыбы вместе с ребрами.

Затем ножиком аккуратно поддеваем позвоночник - и срезаем нижнюю часть филе.

Хвост, хребет и обрезки идут в суповой набор. А мы продолжаем заниматься рыбкой.

Аккуратно срезаем...

теги: на обед на ужин на праздничный стол фуршет рыба и морепродукты лосось семга форель красная рыба закуски
Канапе с красной рыбой "Розочки"

Канапе с красной рыбой "Розочки"

Категория: Закуски > Канапе
5 ингридиентов 20 мин

1. Для приготовления сырной начинки сливочный сыр слегка разомните вилкой. Затем мелко нарежьте укроп, чеснок и добавьте их к сыру.

2. Хорошо перемешайте, при необходимости добавьте сметану. Дальше с помощью кондитерского мешка или простой ложечки аккуратно нанесите на ломтики хлеба начинку....

теги: на праздничный стол день рождения на скорую руку рыба и морепродукты молочные продукты сыр красная рыба сливочный сыр зелень укроп закуски канапе
Семга под апельсиновым соусом

Семга под апельсиновым соусом

5 ингридиентов 35 мин

Ингредиенты.

Выжимаем сок из одного апельсина.

В ту же емкость выжимаем сок половины лимона.

В соки добавляем горчицу. Перемешиваем до однородности.

Рыбу натираем солью и перцем, заливаем приготовленным маринадом и оставляем минут на 10-15, чтобы она пропиталась соками фруктов....

теги: на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин легкий ужин рыба и морепродукты фрукты апельсин семга красная рыба горячие блюда
Лаваш с красной рыбой и огурцом

Лаваш с красной рыбой и огурцом

Категория: Выпечка > Лаваш
5 ингридиентов 15 мин

1. Вымойте, обсушите и нарежьте свежий огурчик.

2. Нарежьте небольшими кубиками рыбку. В данном случае это слабосоленая семга.

3. На мелкой терке натрите сырок.

4. Выложите лист лаваша на рабочий стол. Смажьте его небольшим количеством майонеза и присыпьте сыром.

5. Сверху выложите второй лист лаваша....

теги: на праздничный стол фуршет рыба и морепродукты овощи огурец красная рыба лаваш закуски блюда с начинкой
Пирожки с сёмгой

Пирожки с сёмгой

Категория: Выпечка > Пирожки
6 ингридиентов 1 дн. 16 ч. 0 мин

Вот - ингредиенты, из которых будем готовить пирожки.

Примемся за начинку. Лук мелко нарежем и обжарим в растительном масле до румяности.

Сыр натираем на терке.

Семгу (естественно, без костей и чешуи) нарезаем на мелкие кубики, после чего смешиваем с тертым сыром и обжаренным лучком....

теги: рыба и морепродукты семга мука и тесто мука красная рыба выпечка пирожки
Разделка красной рыбы

Разделка красной рыбы

Категория: Закуски
1 ингридиент

Возьмите рыбу за шейный плавник и подрежьте голову по кругу под жаберной костью. Если вы собираетесь использовать голову в дальнейшем, например, для супа, удалите жабры – они могут быть ядовитыми.

Срежьте плавник под хвостом – в принципе, этого можно не делать, но так филе срезать будет гораздо удобнее. Подрежьте плавник с двух сторон, чтобы в результате полу...

теги: лосось форель филе красная рыба разделка рыбы лососевые
Засолка красной рыбы в рассоле

Засолка красной рыбы в рассоле

Категория: Другое > Заготовки
8 ингридиентов 1 дн. 14 ч. 0 мин

Очищенные стейки необходимой величины тщательно промываем.

Приготовим рассол. В кастрюле кипятим воду с солью, сахаром, кориандром, перцем и лавровым листом. Когда вода закипит влейте уксус и снимите рассол с плиты. полностью остудите....

теги: на обед на ужин на праздничный стол рыба и морепродукты красная рыба заготовки соление