Рецепты Крупы

1. Крупу нужно промыть, причем так долго и тщательно, чтобы вода стала полностью прозрачной. Крупу затем заливаем водой и ставим на маленький огонь. Готовим 10 минут, влага должна практически вся уйти.

2. Теперь вливаем молоко, добавим масло и специи. Аккуратно перемешаем, чтобы каша не прилипла блином ко дну, а была мягкой. Накроем крышкой и протомим на мале...

1. Первый этап - отварить до готовности киноа и батат. Отправьте батат в блендер.

2. И измельчите до однородности.

3. Добавьте киноа, муку, яйцо, соль и специи.

4. Тщательно перемешайте до однородности....

1. Берем все ингредиенты для приготовления каши.

2. Чернослив промываем, затем заливаем горячей водой и оставляем на 10-15 минут.

3. Рис промываем до того, как вода будет прозрачной, после чего откидываем его на дуршлаг....

Для начала нам необходимо отварить рис до полной его готовности. Теперь мы берем казан (без него никак) и выстилаем его дно лавашем. Казан ставим на маленький огонь.

Далее мы аккуратно выкладываем рис на лаваш и равномерно его распределяем по всему периметру. Затем мы накрываем казан полотенцем, а потом крышкой. Эта сложная конструкция позволит нам сделать ри...

Пшеницу замочите на несколько часов в воде, затем промойте и сложите её в горшочек.

Добавьте сухофрукты, орехи, залейте водой и варите около часа в духовке. Готовность проверяйте на вкус.

Мак залейте кипятком на 15 минут, затем слейте воду....

1. Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить противень силиконовым ковриком или пергаментной бумагой. В большой миске миксером взбить сливочное масло в течение примерно 30 секунд, затем добавить сахар и взбить. Добавить яйца и ванильный экстракт, тщательно взбить. В средней миске смешать муку, корицу, соду и соль. Добавить муку в сливочную смесь в два-тр...

Геркулес заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем набухать. Можно добавить измельченный бульонный кубик.

Картофельное пюре нам понадобится холодное, поэтому сварите картошку заранее и растолките в пюре.

Очистим лук и морковь. Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на терке. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла до мягкости.

Геркулес у ...

1. Мелко нарезать чеснок. Нарезать отдельно стебли и листья мангольда. Прополоскать бараний горох.

2. В кастрюле нагреть 1 столовую ложку оливкового масла на среднем огне. Добавить половину чеснока и кус-кус, готовить, помешивая, в течение 3 минут.

3. Добавить овощной бульон, довести до кипения. Накрыть крышкой, уменьшить огонь и тушить до тех пор, пока весь б...

Промойте кукурузную крупу.Залейте водой так, чтобы крупа составляла 1/3 объёма кастрюлю.Варите до тех пор, пока каша ни приобретёт очень густую консистенцию . Обязательно регулярно помешивайте, особенно в начале варки, чтобы не образовались комки. Когда крупа хорошо проварится,замешиваем манкой или кукурузной мукой.Чтоб манка комками не свернулась всыпать н...

С вечера промойте и залейте водой рис с горохом. Оставьте их на 6 часов.

После этого измельчите крупу и бобовые блендером, влив новую воду. Оставьте тесто в холодильнике на 11 часов.

Потом добавьте в тесто тмин, соль и муку. Всё перемешайте....

1. Отварите заранее перловую крупу и свеклу до готовности. Свеклу можно купить уже отваренную в магазине или на рынке.

2. Приготовьте заправку для салата. Соедините масло, горчицу, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец черный молотый, измельченную зелень, уксус. Перемешайте.

3. Репчатый лук порежьте тонко. Обдайте кипятком, чтобы он потерял горечь, отцед...

Промойте киноа под проточной водой в течение 2 минут. Поместите в сотейник с подсоленной водой. Когда вода закипит, уменьшите огонь до минимума и варите еще 10-15 минут.

Овощи промойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками....

1. Ставим молоко на огонь, а пока заливаем пшено кипятком минут на 8-10. Таким образом мы уберем возможную горечь из крупы. Затем пшено аккуратно промываем проточной водой.

2. Тыкву очистим и нарежем кубиками: можно покрупнее, можно помельче, это зависит только от вас.

3. Отправляем тыкву в закипевшее молоко, добавим соль и сахар. Варим минут 5.

4. Добавим к уж...

В кастрюле разогрейте немного масла, обжарьте бекон с луком и петрушкой. Через пару минут добавьте тщательно промытый горох.

Залейте бульоном. Доведите до кипения....

1. Вот наши ингрдеиенты. Я брала замороженную тыкву, но конечно, свежая лучше.

2. Курагу предварительно замочим, а пшено хорошо промоем.

3. Порежем курагу и тыкву кусочками, смешаем с кашей и зальем 1 стаканом воды. Готовим в режиме "Каша" в мультиварке....

Тушку гуся тщательно моем, удаляем остатки перьев и жир, а также обрезаем первую фалангу крыльев. Дальше с помощью булавки или иголки делаем проколы кожи на грудках и ножках.

Теперь гуся необходимо опустить в кипящую воду шеей вниз. Держать в таком положении ровно минуту. Потом опускаем со стороны хвоста тоже на минуту. Высушиваем птицу и натираем внутри и сн...

1. Очистить креветки. Засыпать 1 стакан риса в кастрюлю и залить водой. Отставить в сторону, замочив рис на 1 час.

2. В большой кастрюле нагреть 1 столовую ложку оливкового масла, добавить 6 кубовиков (или столовых ложек) софрито, варить около 4 минут.

3. Нарезать помидоры кубиками. Добавить помидоры, томатный соус, каперсы и душистые перцы пименто, фарширован...

Тыкву и картофель почистить и порезать кубиками. В литр кипящей воды опустить картофель и варить на небольшом огне 5 минут. Добавить порезанную тыкву и варить еще 3 минуты. Процедить, добавить слив.масло и пюрировать. (бульон сохранить).

Пшеничную крупу промыть, лук мелко порезать. На разогретой сковороде с маслом пассеровать лук до прозрачности (1 мин), доба...

Смешайте до однородной консистенции в отдельной емкости творожную массу, яйцо, манку, сахар.

Форму для выпечки смажьте маслом. И аккуратно наполните творожной массой форму для запекания....

Рыбу почистите, удалите жабры и с помощью ножниц со стороны спинки удалите хребет.

Лук и грибы нарежьте.

Обжарьте до готовности с добавлением масла.

Смешайте с вареным рисом. Посолите....