Рецепты Куриная печень

(1 - 20 из 240 рецептов)
Вкусный салат с корейской морковкой

Вкусный салат с корейской морковкой

Категория: Закуски > Салаты
6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Отварите куриную печень и яйца. Остудите.

Порежьте кубиками яйца.

Порежьте печень кубиками....

теги: на обед на ужин на праздничный стол овощи птица курица морковь куриная печень салаты
Печень с луком тушеная

Печень с луком тушеная

5 ингридиентов 20 мин

Куриную печень вымойте и нарежьте на небольшие кусочки.

Репчатый лук нарежьте полукольцами.

В сковороде (с добавлением масла) обжарьте печень....

теги: на обед на ужин на скорую руку мясо овощи птица курица свинина лук субпродукты печень куриная печень горячие блюда
Слоеный салат с печенью

Слоеный салат с печенью

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов 5 ч. 0 мин

1. Морковь и яйца отвариваю, затем охлаждаю и остужаю. Очищаю лук от шелухи и мелко его нарезаю.

2. Сковороду разогреваю с подсолнечным маслом, выкладываю лук, солю его и перчу, обжариваю пару минут, а затем перекладываю на тарелку и охлаждаю.

3. Куриную печень хорошенько мою, затем очищаю от сгустков крови и разрезаю каждую на 2 части.

4. Сковороду, где обжари...

теги: на обед на ужин птица курица яйца куриная печень салаты
Тосты с куриной печенью

Тосты с куриной печенью

11 ингридиентов

Сначала надо приготовить томатный соус. Помидоры нарезать небольшими кубиками. Чеснок очистить и мелко нарезать. В сковороде разогреть немного растительного масла, положить чеснок и жарить 2 минуты на среднем огне.

Затем в сковороду выложить нарезанные помидоры, добавить орегано, приправить солью и тушить на медленном огне, пока овощи не станут мягкими, около...

теги: помидор печенка куриная печень тосты
Рулеты с печеночным паштетом

Рулеты с печеночным паштетом

Категория: Выпечка > Лаваш
9 ингридиентов 40 мин

1. В первую очередь возьмем большую луковицу, очистим ее и разрезаем пополам вдоль. Затем вдоль разрезаем еще и каждую ее половинки, теперь нарезаем лук поперек. На сковороде разогреваем масло и обжариваем в нем нарезанный лук. Он должен слегка подрумяниться.

2. Теперь займемся печенью. Печень хорошо промываем в проточной воде, затем ее обсушиваем. Разрезаем...

теги: на завтрак сытный завтрак на ужин мясо птица курица куриная печень лаваш закуски паштеты армянская
Салат с печенью и солеными огурцами

Салат с печенью и солеными огурцами

Категория: Закуски > Салаты
6 ингридиентов 1 ч. 20 мин

1. Перед тем как приготовить салат с печенью и солеными огурцами, отварите до готовности продукты. Печень отварите 20 минут в воде с добавкой соли. Яйца очистите от кожуры. Сварите морковь, почистите её. Печень порежьте на мелкие кусочки или натрите на терке.

2. Очистите лук от кожуры. Порежьте его на небольшие кусочки и обжарьте до получения золотистого цвет...

теги: на обед на ужин на праздничный стол мясо овощи птица курица лук огурец субпродукты печень куриная печень салаты
Куриные рулетики с начинкой из печени

Куриные рулетики с начинкой из печени

Категория: Закуски
12 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Порежьте мелко сало и печень, обжарьте.

Помойте чернослив, обсушите и нарежьте его мелкими кусочками. Порубите мелко лук.

Взбейте яйцо, покрошите хлеб и замочите его в яйце. Соедините все компоненты: печень, чернослив, лук, хлеб с яйцом. Перемешайте, добавьте 0,5 чайной ложки цедры лимона.

Куриную грудку разрежьте на филешки. Отбейте каждую часть деревянным мо...

теги: на обед на ужин на праздничный стол птица курица куриная грудка куриная печень горячие блюда закуски рулеты блюда с начинкой
Подлива из куриной печени

Подлива из куриной печени

Категория: Другое > Подливка
5 ингридиентов 30 мин

Подготовьте продукты.

Печень помыть и обсушить.

Порежьте лук....

теги: птица курица куриная печень соусы горячие блюда подлива русская кухня
Жаркое из куриных потрохов

Жаркое из куриных потрохов

Категория: Основные блюда > Жаркое
10 ингридиентов 3 ч. 0 мин

Куриные потроха хорошо промойте и замочите на час. Затем еще раз промойте и порежьте на кусочки.

В большой сковороде раскалите растительное масло и обжарьте куриные желудочки, постоянно помешивая. Через 5 минут добавьте кусочки сердечек. Еще через 5 минут добавьте печень и обжаривайте еще 3 минуты. Посолите и поперчите.

К обжаренным потрохам добавьте лук и жар...

теги: на обед на ужин птица курица куриная печень куриные сердечки куриные желудки горячие блюда жаркое
Печень по-японски

Печень по-японски

10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Печень очищаем от пленок, разрезаем пополам и ставим мариноваться в смеси соевого соуса и вина минут на 20-30. За время мариновки необходимо несколько раз перемешать печень для равномерного маринования.

Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем печень до коричневатого цвета. Добавляем нарезанный кубиками перец.

Зеленый лук моем, нарезаем ...

теги: на обед на ужин птица курица куриная печень горячие блюда японская
Печень со сметаной в мультиварке

Печень со сметаной в мультиварке

8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Подготовьте печень. Промойте её, удалите прожилки, нарежьте небольшими кусочками. Залейте мясо смесью из сметаны с соевым соусом в миске. Оставьте печень в таком виде на 20-30 минут.

А пока займитесь овощами. Нашинкуйте лук и нарежьте соломкой морковь.

Готовьте овощи в режиме "Жарка" в течение 5-7 минут в масле....

теги: на обед на ужин птица курица молочные продукты сметана куриная печень горячие блюда русская кухня
Печень с овощами

Печень с овощами

7 ингридиентов 40 мин

Баклажан моем.

Очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.

В миску наливаем воду и кладем несколько ложек соли. Чтоб убрать горечь, замачиваем баклажаны на минут 10

Кольцами нарезаем лук.

В сковородку наливаем оливковое масло и обжариваем в нем лук около 4 минут.

Добавляем баклажаны.

Все перемешиваем и тушим под крышкой около 10 минут....

теги: на обед на ужин птица курица куриная печень горячие блюда
Печень курицы

Печень курицы

6 ингридиентов 20 мин

1. Печень вымойте, откиньте на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю воду. В небольшой мисочке соедините муку, соль, специи по вкусу и перемешайте.

2. Выложите печень в подготовленную смесь и обваляйте со всех сторон. Взбейте яйца. Кусочек печени в муке опускайте в яйца, а после - в панировочные сухари....

теги: на обед на ужин на скорую руку птица курица мука яйца куриная печень горячие блюда блюда в панировке
Рулет из куриной печени

Рулет из куриной печени

Категория: Закуски
16 ингридиентов 6 ч. 0 мин

Сделайте мусс. В оливковом масле обжарьте мелко нашинкованный лук до мягкости. Потом соедините его в сотейнике вместе с клюквой, мёдом и вином. Тушите ингредиенты 20 минут на медленном огне. В это же время замочите желатин в воде. Ингредиенты измельчите блендером.

В клюквенную массу добавьте желатиновую воду. Перемешайте. Противень застелите фольгой. Влейте в...

теги: на ужин на праздничный стол день рождения фуршет птица курица ягоды клюква куриная печень закуски паштеты
Мандариново-печеночный салат в сырных рожках

Мандариново-печеночный салат в сырных рожках

Категория: Закуски
10 ингридиентов 30 мин

1. Использую сыр с медовым привкусом, измельчаю его на терке и всыпаю в миску, добавляю куриный белок, муку, масло, по вкусу соль и сахарный песок, замешиваю тесто.

2. Противень застилаю пергаментом и выкладываю массу в форме круга, разравниваю и отправляю в разогретый до 180 градусов духовой шкаф, выпекаю до золотистого цвета.

3. Готовые круги быстро достаю и...

теги: на праздничный стол день рождения новый год на скорую руку птица курица фрукты мандарин молочные продукты сыр куриная печень закуски
Печеночный паштет с грибами

Печеночный паштет с грибами

Категория: Закуски
14 ингридиентов

Печень очистить, нарезать крупными кусками. Лук и чеснок очистить, нарезать, обжарить на сковороде в оливковом масле 2-3 минуты. Положить в сковороду печень, нарезанные грибы и все специи, влить вино, накрыть крышкой и тушить 20 минут. Дать немного остыть, вынуть лавровый лист и горошки душистого перца. Измельчить все в блендере, добавив сливки и 1/2 ра...

теги: курица чеснок сливки грибы шампиньоны вешенки масло оливковое паштет вино белое закуски орех мускатный лист лавровый куриная печень
Салат с виноградом и куриной печенью

Салат с виноградом и куриной печенью

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов 40 мин

Знакомьтесь, это - наши ингредиенты.

В оливковом масле размешиваем раздавленные зубчики чеснока. Получается эдакое чесночное масло.

Куриную печень нарезаем на куски средней величины и обжариваем в этом масле до готовности. Это примерно 5-6 минут. В процессе жарки добавляем соль, перец и любимые специи....

теги: на праздничный стол день рождения юбилей птица курица фрукты виноград куриная печень салаты русская кухня
Салат с куриной печенью

Салат с куриной печенью

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Подготовьте заранее все необходимые продукты. Отварите печень куриную в соленой воде. Отварите морковь и яйца. Остудите.

Очищенный лук порежьте тонко полукольцами. Обжарьте его до готовности на растительном масле с солью и перцем молотым.

Консервированные огурцы порежьте тонкой соломкой. Жидкость отцедите.

Куриную печень порежьте кубиками среднего размера, наск...

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения 8 марта овощи птица курица лук куриная печень салаты
Пирожки с куриной печенью

Пирожки с куриной печенью

Категория: Выпечка > Пирожки
10 ингридиентов 3 ч. 0 мин

1. Воду нужно немного нагреть (но не доводить до кипения) и растворить дрожжи.

2. Добавить сахар и треть муки.

3. Когда появятся пузырьки, можно добавить растительное масло, соль и еще муки, чтобы получилось мягкое тесто.

4. Накрыть тесто чистым полотенцем и оставить в теплом месте минимум на 1 час. А тем временем можно заняться начинкой. Печень промыть под про...

теги: для детей полдник на полдник птица курица мука и тесто куриная печень выпечка пирожки русская кухня
Паштет из печени курицы

Паштет из печени курицы

Категория: Закуски
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. На сковороду отправьте немного растительного масла, разогрейте его. Очистите и нарежьте лук, выложите его на сковороду и обжарьте до прозрачности.

2. Очистите и натрите на терке морковь. Она придаст паштету не только цвет, но и легкую нотку сладости.

3. Жарьте овощи минут 10, периодически помешивая их. После добавьте вымытую и обсушенную печень.

4. Посолите ...

теги: на обед на ужин на праздничный стол птица курица куриная печень закуски паштеты