Рецепты Куриные ножки

(1 - 20 из 167 рецептов)
Курица с картофелем и зеленым горошком

Курица с картофелем и зеленым горошком

9 ингридиентов 35 мин

1. На большой противень налейте 2 столовые ложки масла, добавьте тонко нарезанный лук-шалот (или репчатый лук), разложите картофель, нарезанный на дольки. Добавьте зеленый горошек.

2. Сверху положите кусочки куриного мяса, влейте белое вино и еще 2 столовые ложки оливкового масла. Добавьте розмарин, соль, свежемолотый черный перец и запекайте блюдо 25-30 мину...

теги: на обед на ужин на скорую руку овощи птица курица бобовые горох картофель куриные ножки горячие блюда по-деревенски итальянская европейская
Куриные ножки в рукаве в духовке

Куриные ножки в рукаве в духовке

5 ингридиентов 35 мин

Подготовьте все необходимые ингердиенты, чеснок, морковь и лук очистите, куриную голень промойте под проточной водой и натрите солью и перцем.

Лук очистите и прежьте тонкими полукольцами или четертькольцами.

Морковь порежьте тонкими кружками....

теги: на обед на ужин птица курица куриные ножки горячие блюда блюда в рукаве
Куриные ножки в слоеном тесте

Куриные ножки в слоеном тесте

5 ингридиентов 1 ч. 30 мин

1. Куриные ножки хорошо промыть и немного подсушить. Чеснок мелко порубить или измельчить через чеснокодавку. Натереть каждую ножку солью и перцем. Втереть в ножки измельченный чеснок.

2. Твердый сыр нарезать тонкими квадратиками. Рассчитывайте по два кусочка сыра на одну ножку. Ломтики засунуть в каждую ножку между кожицей и мясом....

теги: на ужин на праздничный стол птица курица мука и тесто куриные ножки горячие блюда
Куриные ножки с хрустящей корочкой

Куриные ножки с хрустящей корочкой

9 ингридиентов 30 мин

Подготовьте куриные ножки и продукты для панировки. Ножки тщательно вымойте, удалите остатки грубой желтой кожицы и перья. Обсушите мясо бумажными салфетками от влаги.

Посыпьте мясо специями и солью, оставьте мариноваться минут на 15.

Смешайте яйцо с солью и молоком. Окуните ножку в эту смесь так, чтобы она покрылась ею со всех сторон....

теги: на обед на ужин птица курица куриные ножки горячие блюда блюда в панировке
Куриные ножки в кисло-сладком соусе

Куриные ножки в кисло-сладком соусе

14 ингридиентов 1 ч. 30 мин

Куриные ножки нужно помыть и обсушить бумажным полотенцем. На разогретой с маслом сковороде обжарьте их до румяности. Поперчите.

Приготовим соус. Для этого смешиваем соевый соус, кетчуп или томатный соус и уксус. Перемешиваем.

Вливаем мед. Снова все перемешиваем.

Теперь добавляем очищенный от шелухи и пропущенный через пресс чеснок. Туда же — очищенный и натерт...

теги: на обед на ужин птица курица куриные ножки горячие блюда
Курица с грибами шиитаке

Курица с грибами шиитаке

10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Порезать куриные грудки.

Поместить в пластиковый контейнер или миску нарезанные грудки. Добавить с 6 ст.л. соевого соуса, 3 столовые ложки устричным соусом, перемешать. Поместить в холодильник.

Предварительно замочить грибы шиитаке в воде на 20 минут.

Порезать 4 морковки

Порезать 3 чили перчика. Очистить от семян (при желании более острого блюда можно и оставить...

теги: на ужин на праздничный стол птица курица грибы куриные ножки шиитаке горячие блюда
Куриные ножки по-японски

Куриные ножки по-японски

7 ингридиентов 30 мин

Смешайте в чашке рисовый уксус, соевый соус, мёд, пасту чили и давленный чеснок. Посолите по вкусу.

Выложите в чашку с готовым соусом куриные ножки, полейте их соусом, подержите немного в нём (5 минут)....

теги: на обед на ужин на праздничный стол на скорую руку птица курица куриные ножки горячие блюда японская
Кляр для куриных ножек

Кляр для куриных ножек

7 ингридиентов 40 мин

Яйца вбить в миску. Добавить молоко. Взбить.

Куриные ножки вымыть. Обсушить. Посолить и поперчить.

В миску насыпать панировочные сухари. В миску с яйцом окунаем ножку, потом в панировочные сухари....

теги: на обед на ужин на праздничный стол на скорую руку птица курица куриные ножки блюда в кляре
Плов с куриными ножками

Плов с куриными ножками

Категория: Основные блюда > Плов
9 ингридиентов 1 ч. 40 мин

Начнем с того, что нальем в казан или другую толстостенную посуду растительное масло и поставим его на огонь. В разогретое масло выкладываем нарезанный на четвертькольца репчатый лук, жарим его до золотистого цвета.

Куриные голени промываем, вытираем насухо и выкладываем в казан к луку, жарим все вместе еще несколько минут.

Затем выкладываем в казан нарезанную...

теги: на обед на ужин птица курица крупы рис куриные ножки горячие блюда плов
Джамбалайя с бурым рисом и копченой курицей

Джамбалайя с бурым рисом и копченой курицей

13 ингридиентов

С курицы удалить кожу, обжарить в глубокой сковороде с добавлением оливкового масла, в течение 5-7 минут. Добавить нарезанные колбаски и готовить еще 2-3 минуты. Отложить. В той же сковороде (и масле) на среднем огне обжарить полукольца лука и измельченный чеснок, до мягкости, не допуская потемнения, пару минут. Присоединить нарезанные сельдерей и перец, ...

теги: сельдерей рис сладкий перец копченая курица куриные ножки помидоры в собственном соку джамбалайя
Фаршированные ножки курицы

Фаршированные ножки курицы

10 ингридиентов 1 ч. 30 мин

Для того чтобы удалить косточку, нам нужно сначала отрезать край косточки с той стороны, где ножка поуже.

Там где ножка толще, мы очень аккуратно при помощи острого маленького ножа отрезаем мясо и сухожилия от кости, стараясь не повредить кожу.

Теперь выворачиваем мясо наизнанку, опуская его к узкой стороне, при необходимости помогая себе ножом.

В итоге должно ...

теги: на обед на ужин на праздничный стол птица курица куриные ножки горячие блюда блюда с начинкой
Ножка куриная в мешочке

Ножка куриная в мешочке

Категория: Выпечка > Тесто > Слоеное тесто
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Измельчите и обжарьте на растительном масле лук.

Добавьте на сковороду тертую морковь

Туда же поместите мелко нарезанные грибы. Посолите, поперчите по вкусу и обжаривайте до испарения жидкости....

теги: на праздничный стол птица курица мука и тесто слоеное тесто куриные ножки выпечка горячие блюда русская кухня
Куриные ножки в лимоне

Куриные ножки в лимоне

Категория: Основные блюда
6 ингридиентов

Моем хорошенько куриные ножки и обсушиваем с помощью салфеток. Обжариваем в масле до получения золотистого оттенка со всех сторон.

Добавляем немного воды и соль с перцем. Варим 20 минут и добавляем лимонный сок и кусочки лимона....

теги: домашняя перец куриные голени основные блюда куриные ножки
Роллы с курицей карри

Роллы с курицей карри

Категория: Закуски > Роллы
12 ингридиентов 25 мин

Лук почистите, порежьте полукольцами и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

Добавьте мелко нарезанную кинзу и приправу карри.

Протомите еще минуту и добавьте курицу, порезанную тонкими полосками.

Добавьте мелко нарезанный зеленый лук, сок лайма и чеснок, пропущенный через пресс. Протомите 1 минуту и снимайте с огня.

Тесто расстелите на рабочей поверхности...

теги: на обед фуршет на скорую руку птица курица фрукты лимон мука и тесто куриные ножки куриная грудка куриное филе куриные бедрышки закуски роллы блюда с начинкой
Куриные ножки с айвой

Куриные ножки с айвой

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
6 ингридиентов

Ножки куриные промываем и обсушиваем. Выкладываем в подходящую емкость, перчим и добавляем соевый соус. Оставляем мариноваться на полтора часа.

Форму выстелить фольгой, уложить ножки, а между разложить кусочки айвы, предварительно очищенной от семечек, закрыть фольгой сверху

Запекать в духовке при 200С приблизительно минут 20 под фольгой. Потом фольгу снять и ...

теги: соус домашняя основные блюда куриные ножки
Тажин из курицы с курагой, кешью и лепестками роз

Тажин из курицы с курагой, кешью и лепестками роз

9 ингридиентов

Если курага сухая, замочить ее в теплой воде на 15–20 мин. Лук очистить и нарезать тонкой соломкой. Лепестки роз тщательно промыть. Куриные ножки оставить как есть, окорочка разрезать пополам в суставе.

Разогреть в тажине немного масла на среднем огне. Обжарить куски курицы до румяной корочки со всех сторон, примерно 7 мин. Всыпать в тажин нарезанный лук, обж...

теги: курага кешью лепестки роз куриные ножки тажин
Текильные ножки

Текильные ножки

8 ингридиентов

Текилу перемешать с оливковым маслом.

Лайм осторожно потрите на терке, чтобы отделить цедру. Сам фрукт нужно будет потом еще выжать.

В смесь текилы и масла положить мед, 1/4 стакана сока лайма, 1 чайную ложку цедры, добавьте соль. При желании можно добавить лук-шалот и чеснок (лук мелко порезать, чеснок раздавить)....

теги: курица текила куриные ножки маринование праздничный рецепт
Куриные ножки в сладком соусе

Куриные ножки в сладком соусе

3 ингридиента 1 ч. 0 мин

Смешать в кастрюле кетчуп и абрикосовый джем.

Залить 1/4 чашки соевого соуса.

Добавить немного соуса Табаско....

теги: на ужин на праздничный стол птица курица куриные ножки горячие блюда
Дикие пегасики в снегу

Дикие пегасики в снегу

10 ингридиентов

Берем детали курицы. Одни любят ножку, другие - крылышко погрызть, а третьи на диете, им только филе грудки...

Но грудку берем целиком и режем вдоль килевой кости пополам. Готовить с кожей и косточкой вкуснее. Филе пусть сами потом добывают.

Посыпаем солью, травами и пряностями. Очень красиво и пахнет уже вкусно.

Обжариваем в смеси растительного и сливочного то...

теги: курица чеснок куриные грудки куриные ножки
куриные ножки в пармезане

куриные ножки в пармезане

Категория: Основные блюда
7 ингридиентов

Маринуем ножки в майонезе с измельченным чесноком около 2-х часов,можно немножко посолить.

Панировочные сухари смешиваем с натертым пармезаном,орегано и перцем-обваливаем в смеси ножки со всех сторон и выкладываем в форму,запекаем до готовности (минут 30-40)....

теги: домашняя перец основные блюда куриные ножки панировочные сухари