Рецепты Куриный бульон

(1 - 20 из 486 рецептов)
Рис в бульоне с овощами

Рис в бульоне с овощами

Категория: Первые блюда > Бульон
7 ингридиентов 40 минут

Сварите рис.

Порежьте салат, огурцы и яйцо.

Налейте немного бульона в глубокую миску, засыпьте это рисом, сверху добавьте огурцы, грибы, яйцо и листья салата (или любую другую зелень)....

теги: бульоны вегетарианская еда куриный бульон овощной бульон тайская кухня
Бульон из кореньев

Бульон из кореньев

Категория: Первые блюда > Бульон
9 ингридиентов 1 час 30 минут

Oчистить коренья и перебрать горох (стручки), удалить хвостики, все хорошенько вымыть в холодной воде.

Коренья разрезать на две части, а стручки положить целыми. Все сложить в кастрюлю, залить холодной водой и варить на среднем огне около 1,1/2 часа....

теги: бульоны куриный бульон овощной бульон русская кухня
Куриный супчик с рисом (Шилово)

Куриный супчик с рисом (Шилово)

Категория: Первые блюда
6 ингридиентов

Режем курочку на кусочки, берем 3-х литровую кастрюлю, кладем в неё курочку, заполняем водой до верху, слегка солим, ставим на большой огонь. Убираем пенку по мере её поступления, затем прикрываем неплотно крышкой, и оставляем вариться на среднем огне.

Пока курочка варится готовим остальные продукты. КАртошку счищаем и режем на маленькие одинаковые кусочки, м...

теги: домашняя суп суп с рисом рис куриный бульон
Свинина с Фенхелем под Чесночным Соусом с Кукурузой ! ! !

Свинина с Фенхелем под Чесночным Соусом с Кукурузой ! ! !

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
14 ингридиентов

Берём мясо и режем на куски,толщиной примерно 1см.,или покупаем готовое порезанное мясо!

Смешиваем фенхель с чёрным перцем и солью,натираем куски мяса!

Сбрызгиваем мясо макадамия маслом с чесноком и ставим на ночь в холодильник!

Ставим не большую кастрюлю со сливочным маслом и мелко-порезанным чесноком на маленький огонь,готовим до запаха чеснока!

Добавляем в ка...

теги: соус домашняя мясо свинина куриный бульон
Чечевица по-индийски

Чечевица по-индийски

8 ингридиентов

Овощи очистить. Пастернак нарезать крупными кубиками. Лук и чеснок измельчить. Чечевицу промыть.

Разогреть масло, положить лук и жарить 5 мин. Добавить имбирь, чеснок, кумин, перец, готовить еще 30 сек. Положить пастернак, чечевицу, влить бульон и 150 мл горячей воды. Посолить, варить 20–25 мин., изредка помешивая....

теги: чечевица пастернак куриный бульон натуральный йогурт блюда с бобовыми
Соус с Креветками  и Грибами ! ! !

Соус с Креветками и Грибами ! ! !

Категория: Первые блюда > Суп > Рыбный суп
18 ингридиентов

Берём крупные креветки и чистим. Если нет крупных используем средние!

Мелко режем лук и чеснок. Крупно режем грибы!

Обжариваем на оливковом масле до прозрачности лук и чеснок. Добавляем бекон и грибы!

Жарим до выпаривания жидкости,посыпаем мукой и добавляем сливочное масло,и обжариваем 2 минуты!

Добавляем бульон,сливки,портвейн и вино. Доводим до кипения,уменьша...

теги: креветки соус домашняя куриный бульон бекон
Паэлья

Паэлья

22 ингридиента

Разогреть в кастрюле куриный бульон. Добавить шафран, перемешать и дать бульону настояться.

Мидии в раковинах тщательно вымыть щеткой, положить в кастрюлю с вином и готовить на сильном огне 3 мин. Слить отвар в отдельную емкость.

Грудки вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Колбаски нарезать кусками 1,5 см толщиной, бекон – тонкими кусочками.

В...

теги: помидоры рис мидии креветки кальмары куриные грудки колбаски куриный бульон
Овощной суп с хреном и горчицей

Овощной суп с хреном и горчицей

Категория: Первые блюда
12 ингридиентов

Как-то раз подсмотрела я в передаче Смак рецепт необычного супчика, и от лени своей сделать его собралась нескоро, но как приготовила впервые - с тех пор он у меня на постоянном вооружении - его с удовольствием ест мой сын и не только. Итак:

Сварить куриный бульон, курицу достать, освободить от косточек (в оригинальном рецепте была куриная грудка, измельчённ...

теги: картофель домашняя суп куриный бульон морковь
Крем-суп из картофеля и и запеченного чеснока с куриным филе

Крем-суп из картофеля и и запеченного чеснока с куриным филе

Категория: Первые блюда > Суп
11 ингридиентов

С чеснока снимите верхний слой шелухи, слегка раздвиньте зубчики. Подготовьте 4 квадрата фольги, сложенной вдвое, размером примерно 20 х 20 см. Сбрызните фольгу оливковым маслом, положите на каждый квадрат по головке чеснока, тоже сбрызните оливковым маслом. Закройте каждую головку так, чтобы внутри «пакета» из фольги оставалось немного свободного места. Пол...

теги: куриные грудки куриный бульон картофельный суп суп крем-суп
Куриные грудки с курагой и изюмом

Куриные грудки с курагой и изюмом

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
12 ингридиентов

В миске смешать муку, 1 ч.л. карри, соль и перец. Куриные грудки обмыть, освободить от кожи. Обвалять в смеси, муку сохраните.

В сотейнике разогреть оливковое масло, добавить сливочное, выложить грудки и обжаривать с обеих сторон 5 минут пока не подрумянятся. Переложить мясо в отдельное блюдо.

Добавить в сотейник 1 ст.л. муки с пряностями, размешать и подержат...

теги: паста домашняя мясо миндаль куриный бульон
Армянские манты с мясом

Армянские манты с мясом

Категория: Первые блюда > Суп
11 ингридиентов

В глубокой миске взбиваем яйцо, 6 ст. ложек теплой воды, 0,5 ч. л. соли. Слегка перемешиваем.Понемного добавляем муку. Должно получится не липнующее к рукам эластичное тесто. Накрываем миску полотенцем или пленкой и даем отдохнуть 10-15 минут.В миску выкладываем фарш, добавляем черный и красный перец, солим. Добавляем в фарш мелко нарезанные лук и петрушку. ...

теги: манты тесто армянская куриный бульон куриный фарш
Китайская лапша с креветками,или жизнь продолжается ! ! !

Китайская лапша с креветками,или жизнь продолжается ! ! !

Категория: Основные блюда > Из морепродуктов
11 ингридиентов

Отвариваем китайскую лапшу в подсолёной воде,согласно инструкции на упаковке!

Сливаем воду с лапши и подбрасывая перемешиваем с 2ст.л. растительного масла!

Смешиваем: Соевый соус,сок лайма,куриный бульон,кукурузный крахмал и сахар. Ставим пока в сторону!

Чистим креветки и удаляем кишку,мелко режем лук,имбирь и перец сладкий!

Снимаем верхние листья у лимонной тра...

теги: креветки соус китайская куриный бульон перец
Телятина с черносливом

Телятина с черносливом

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
9 ингридиентов

Добрый день!

Поскольку сейчас "рулит" молодой картофель,

то гарниром мы выбираем его к этому блюду.....

Куски мяса ,толщиной около 1 см.,

отбиваем и натираем солью и перцем.

Оставляем "отдохнуть" на то время,

пока нарезаем лук полукольцами.

Разогреваем ореховое масло

и обжариваем мясо со всех сторон,

перекладываем в сотейник.

В той же сковороде обжариваем лук,...

теги: паста картофель домашняя мясо куриный бульон
Бульон из домашнего кура с заварными клёцками.

Бульон из домашнего кура с заварными клёцками.

Категория: Первые блюда > Суп
9 ингридиентов

Вообще-то петушка я варила совсем для другого дела (именно мясо)...Но так захотелось горяченького, наваристого, настоящего бульона, что я просто не смогла сдержаться и быстренько сварганила вот такую горячую еду, милую как моему сердцу, так и желудку.

Не буду глубоко углубляться в полемику о пользе или вреде куриного бульона. Одно могу заявить с полной ответс...

теги: безе домашняя мясо домашний куриный бульон
Рис с кедровыми орешками

Рис с кедровыми орешками

Категория: Основные блюда > Гарнир
7 ингридиентов

Промыть рис и замочить в воде на 15 минут

Разогреть духовку до 175-180 гр.

В форме с высокими бортиками смешать мелко порезанный лук, соевый соус, масло, куриный бульон(порошок), соль и кедровые орешки...

теги: запеканка соус домашняя рис куриный бульон
Рулетики ветчинные заливные

Рулетики ветчинные заливные

Категория: Закуски
10 ингридиентов

Для начала надо сварить бульон: куриный или овощной, у меня практически всегда в морозилке есть замороженный или куриный, или мясной бульон

желатин замочиьть в неполном стакане бульона

грибы мелко порезать и обжарить с мелко порезанным луком до готовности, добавить чеснок, если масла получилось много, переложить грибы в сито, чтобы удалить лишнее масло

яйца отв...

теги: заливное домашняя куриный бульон куриный фарш перец
Cуп из кукурузы и креветок на молоке (почему-то нравится всем детям) :-)

Cуп из кукурузы и креветок на молоке (почему-то нравится всем детям) :-)

Категория: Первые блюда > Суп > Молочный суп
13 ингридиентов

Разогреть в кастрюле оливковое масло

Мелко нарезать луковицу и бросить обжариваться(сильно)

Мелко нарезать перец, нарезать картофель

Добавить к луку перец, катрошку и кукурузу, добавить майоран, лавровый лист и мускатный орех

Сверху влить бульон так, чтоб лишь покрывал все овощи и готовить до готовности картофеля

Влить молоко, поперчить, довести до кипения...

теги: креветки картофель домашняя овощи куриный бульон
Курица в сливочном соусе с вялеными томатами и рисом "Кубань" за 25 минут

Курица в сливочном соусе с вялеными томатами и рисом "Кубань" за 25 минут

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
11 ингридиентов

Предлагаю приготовить нежную курицу в сливочном соусе с вялеными томатами.

Довожу воду в кастрюле до кипения, опускаю в нее пакетики с рисом и варю на медленном огне 25 минут.

Куриные голени мою, обсушиваю с помощью бумажного полотенца и обжариваю в сковороде на растительном масле до золотистого цвета.

Чеснок измельчаю ножом, вяленые томаты нарезаю кусочками, р...

теги: соус домашняя курица рис куриный бульон
Паэлья с морепродуктами

Паэлья с морепродуктами

Категория: Основные блюда > Из морепродуктов
13 ингридиентов

Наливаем в кастрюльку воды грамм 500, когда закипит кидаем туда креветки, солим по вкусу, минут через 8 вытаскиваем их, откладываем в сторону. В эту же воду кидаем морепродукты, варим их минут 10-15, а тем временем режем квадратиком лук, так же болгарский перец, кидаем на разогретую сковороду с растительным маслом, добавляем порубленный чеснок, и шинкованный...

теги: мороженое креветки испанская рис куриный бульон
Ризотто с цукини

Ризотто с цукини

Категория: Основные блюда > Ризотто
8 ингридиентов

Лёгкое блюдо итальянской кухни. Хорошо для семейного ужина. Вместо цукини можно использовать кабачки, а само ризотто готовить из риса сорта "Карнароли", "Виалоне нано" или любого другого.

1. Цукини вымыть, обсушить, нарезать кубиками. В сковороде разогреть 1 ст л растительного масла и обжарить цукини.

2. Репчаты лук очистить, нарезать маленькими кубиками. В со...

теги: ризотто итальянская сыр рис куриный бульон