Яйца взбиваем.
Добавляем в кефир соду, часть теплого молока, все перемешиваем.
Соединяем кефир с сахаром, яйцами, солью. Все взбиваем.
Всыпаем муку и перемешиваем. Вливаем медленно молоко, перемешивая.
Вливаем растительное масло, перемешиваем.
Печем блины на сковороде, предварительно разогретой и смазанной растительным маслом.
Жарим с двух сторон....
теги: рулет блинчики блины куриный рулет блины на кефиреЗамешиваем тесто. Убираем на пол-часа в холодильник на расстойку. Достаем, раскатываем пласт толщиной 1-1,5 см. На одну половину трем сильно охлажденное масло (всё), закрываем второй половиной, при этом стараемся выгнать весь воздух. Завоздушины в закрытом конверте могут привести к тому, что тесто лопнет и масло вылезет наружу. Значит, выпустили, закрыли вто...
теги: рулет куриное филе куриный рулет слоеноо тесто домашняяБулочку порезать, залить смесью молока и взбитого вилкой 1 яйца. Яйца сварить до полуготовности (4 минуты после закипания воды), очистить. Лук нарезать мелко, зажарить до золотистого цвета. Фарш, смешать с булкой, луком, посолить, поперчить. Добавить мелко нарезанную зелень. Половину фарша выложить прямоугольником в смазанную маслом форму. Поверх фарша вылож...
теги: рулет куриный рулет мясной рулет домашняя перецБерём тонкий лаваш смазываем его майонезом и раскладываем на него все ингредиенты мелко порезав, сверху поливаем кетчупом. Сворачиваем рулетом и ставим в холодильник как минимум на 30 минут.
Перед приходом гостей режем под углом на кусочки....
теги: рулет лаваш рулет из лаваша куриный рулет домашняя1. Готовим тесто:
а) делаем Закваску: берем кастрюльку 2-3 литра. Наливаем кефир, +сахар, + щепотка соли,+ режим кубиками маргарин, ставим на маленький огонь и регулярно помешиваем до того момента когда кубики маргарина не разойдутся.. температура смеси на о щуп не горячё .... Добавляем дрожжи, яйца, размешиваем до однородной консистенции добавляем муку 3...
теги: рулет безе картофель куриный рулет домашняя1. Грудку нарезать, как на отбивные, отбить. Посолить, поперчить, добавить лимонный сок и дать постоять 30мин.
2. Мандарин очистить, разделить на дольки. С каждой дольки снять кожицу. Сыр и бекон нарезать тонкими полосками.
3. Дольки мандарина завернуть в полоски сыра, выложить на куриные отбивные, завернуть рулетики. Сверху рулетики обернуть беконом.
4. Яйцо с...
теги: рулет куриный рулет домашняя салат сырЗа два-три часа до замеса теста тонко порубим капустку,посолим ее,добавим винный уксус.НЕЖНО пожмыхаем и поставим в холодильник мариноваться.
Для теста в муку добавить яйцо,соль,масло- начать перемешивать,в 2 захода подливая воду.Вымешивать интенсивно(я предпочитаю руками,но и миксером будет неплохо) до получения однородного,мягкого,пластичного теста.Завернут...
теги: штрудель рулет куриный рулет мясной рулет домашняяКуриное филе отварить и остудить в бульоне. Куриное мясо нарезать кубиками.
Яйца взбить с крахмалом и молотым перцем.
Выпечь тонкие блинчики, скрутить в рулеты и охладить. Охлаждённые рулеты нарезать тонкими кружками. Миску застелить пищевай плёнкой и выложить блинчатыми кружочками.
Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле, охладить.
Смешать ос...
теги: рулет блинчики куриное филе куриный рулет салат с курицейРазрезаем лаваш на кусочки размером со сковородку, на которой вы планируете жарить.
В глубокую миску наливаем питьевую воду чуть подсаливаем, но не сильно, (т.к. после мы будем заворачивать в лаваш сыр, а он солёный).
Сыр натираем на крупной тёрке.
На сковороде растапливаем кусочек сливочного масла, огонь должен быть средний, чтобы масло не сгорело сразу.
Выреза...
теги: рулет блинчики лаваш рулет из лаваша куриный рулетОчистить мякоть курицы от костей, срезая жилки у конечностей
разложить равномерно филе (шкуре вниз)
затем отбить немного
нарезать мелко паприку, зелень и чеснок
присыпать специями филе курицы - овощная смесь
и равномерно распределить овощную смесь
аккуратно свернуть в рулет, обматывая ниткой, чтобы не рассыпалось содержимое...
теги: рулет домашняя колбаса куриное филе куриный рулет курица в духовкеКуриную грудку разрезать вдоль на четыре части.
Добавить ст/ложку оливкого масла, карри и кайенский перец...посолить.
Перемешать и оставить минут на 10-15 мариноваться.
Тем временем ломтики свинины отбить в полиэтиленовом пакете (так удобней) с двух сторон...посолить, поперчить.
Огурчики разрезать вдоль на четыре части.
Сыр нарезать тонкими ломтиками.
В свиные отб...
теги: рулет куриный рулет мясной рулет маринованные огурцы домашняяРазмягченное сливочное масло взбить с сахаром добела.
Добавить тщательно размятый вареный молодой картофель (пюре), 2шт слегка взбитых яйца, молоко. Продолжая взбивать, всыпать муку с разрыхлителем.
На дно формы выложить джем.Сверху аккуратно залить тестом....
теги: рулет запеканка бисквит картофель куриный рулет1. Испечём бисквит с орехами: взбиваем яйца с сахаром и ванилином 7минут, всыпаем просеянную муку с крахмалом, аккуратно перемешиваем, добавляем рубленые орехи. Вливаем в разъёмную форму, дно застелить бумагой для выпечки. Духовка на 180град. до сухой спички!
2. Для рулета: тесто готовим как на бисквит, выливаем на противень, застеленный бумагой, при 180град....
теги: рулет мороженое желе бисквит куриный рулет1. Куриное филе нарезаем средним кубиком, добавляем в него мелко нарезанный чеснок, паприку сладкую (молотая), перец и соль по вкусу, сушеные травы (базилик, сухая петрушка), высыпаем в эту смесь 25 гр. быстрорастворимого желатина и тщательно перемешиваем.
2. Выкладываем перечисленные ингредиенты в рукав для запекания, придаем нужную форму рулету и отправляем...
теги: видео-рецепт куриный рулет рулет куриное филе домашняяРАзогреть на сковородке оливковое масло
Обжарить куриные грудки со всех сторон (очень и очень коротко,булвально минуту-две на сторону)
Выложить мясо из сковородки,и вот теперь посолить и поперчить по вкусу
К оставшемуся от жарки маслу с мясным соком добавить бульон и,помешивая, довести до кипения
Положить в бульон кукурузную крупу и греческий йогурт,варить при п...
теги: рулет куриный рулет мясной рулет домашняя мясоСкажу сразу, с замесом дрожжевого теста вручную, я не дружу, потому адаптировала рецепт теста для хлебопечки.Продукты отмеряла обычными чайными и столовыми ложками .
Начнем!
Муку просеять. Молоко подогреть.
В ведерко хлебопечки влить теплое молоко. Добавить яйца, соль,сахар,мед,растительное масло.
Затем влить сливочное масло и лимонный сок. Всыпать муку и дрожжи...
теги: рулет хлеб пирог с капустой квашенная капуста куриный рулет- куриное мясо разделить на две части,одну часть положить на куриную кожу,поперчить,равномерно выложить оливки,накрыть второй половиной куриного мяса (см. пошаговые фотографии)
- завернуть мясо в рулет ,зафиксировать куриную кожу зубочистками
- выложить рулет на фальгу ,фальгу закрыть конвертом,выпекать в разогретой до 300t духовке 25 минут
- открыть конверт , ...
теги: рулет безе желе куриный рулет курица в духовкеОтбить куринное филе, поперчить, посолить, посыпать специями. На отбивную выложить сыр, морковь, зелень. Свернуть рулет.
1 столовую ложку сметаны с мешать с аджикой или сухим острым перцем (можно и без него)....
теги: рулет безе куриное филе куриный рулет домашняяВ моем огороде выросла цветная капуста! Кочан мы благополучно съели, пожарив его , как обычно, но почему-то стало жалко выбрасывать листья , в которых капуста росла и я решила поэкспериментировать , вот и придумался такой рулет. Листья цветной капусты отварить минут 10 в подсоленной воде, охладить в холодной воде, обрезать грубый стебель. Разложить на фольг...
теги: рулет безе куриный рулет соус мясной рулетмясо - распластать.слегка отбить.посолить и поперчить.поместить на пару часов в холодильник.
куриное филе - распластать.слегка отбить.посолить и поперчить.поместить на пару часов в холодильник.
нагреть масло и протушить в нём лук и чеснок 2 мин..
затем добавить бекон и тушить 2 мин.
после чего добавить яблоки и фенхель.специи тушить 2 мин.затем добавить алкоголь...
теги: рулет хлеб куриное филе куриный рулет соус