Рецепты Куриный фарш

(1 - 20 из 298 рецептов)
Говяжьи котлеты с овсянкой.

Говяжьи котлеты с овсянкой.

Категория: Основные блюда > Котлеты
8 ингридиентов

Вкусные и сытные котлеты. Два в одном!

1. Делаем фарш или берём готовый.

2. Солим и перчим. Соединяем.

3. Лук режем очень мелко. Мне так больше нравится, чем вместе с мясом отправлять его в мясорубку.

4. Добавляем овсяные хлопья и всё хорошо соединяем....

теги: котлеты домашняя овсяные хлопья куриный фарш перец
Куриные котлеты на гриле для бургеров

Куриные котлеты на гриле для бургеров

Категория: Основные блюда > Котлеты
6 ингридиентов 20 мин

1. В миску выложите куриный фарш, добавьте к ним специи, соль, измельченную петрушку, лимонный сок.

2. Сформируйте котлеты по форме булки для бургера....

теги: на обед на ужин на природу на скорую руку птица курица куриный фарш зелень петрушка горячие блюда котлеты
Куриные оладьи с кукурузой

Куриные оладьи с кукурузой

Категория: Выпечка > Оладьи
7 ингридиентов 30 мин

При помощи блендера или мясорубки превращаем куриное филе в куриный фарш.

Добавляем в фарш кукурузу, мелко нарубленную фасоль, яйца, специи и мелко нарубленный лук....

теги: на обед на ужин птица курица куриное филе куриный фарш выпечка горячие блюда оладьи
Расстегай с фаршем

Расстегай с фаршем

Категория: Выпечка > Тесто > Дрожжевое тесто
14 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Дрожжи растворите в теплой воде, добавьте 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. муки. Оставьте в теплом месте на 15 минут до появления пенной шапочки.

Просейте муку, сделайте в ней углубление, влейте подошедшие дрожжи, масло, добавьте соль и замесите тесто, не липнущее к рукам. Положите тесто в миску, смазанную растительным маслом, накройте и поставьте в теплое место без...

теги: на обед на полдник птица курица мука и тесто дрожжевое тесто куриный фарш выпечка пирожки русская кухня
Гречаники с куриным фаршем

Гречаники с куриным фаршем

8 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Отварите стакан гречки до полной готовности. При этом следите, чтобы вода из кастрюли выпарилась полностью. Оставьте кашу остывать.

Куриное филе прокрутите через мясорубку вместе с луком и чесноком. Смешайте с гречневой кашей, вбейте яйцо, добавьте соль, перец и специи по вкусу. Хорошо перемешайте....

теги: на обед на ужин для детей птица курица крупы гречка куриный фарш горячие блюда
Гречнево-куриные котлеты

Гречнево-куриные котлеты

Категория: Основные блюда > Котлеты
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Куриную грудку промойте и просушите. Очистите лук и чеснок. Зелень также промойте.

В кипящей подсоленной воде сварите гречку до готовности.

Пропускаем через мясорубку курицу, лук, чеснок и зелень. Соединяем фарш с гречкой, яйцом и специями. Перемешиваем и ставим в холодильник на 10 минут....

теги: на обед на ужин птица курица крупы гречка куриный фарш горячие блюда котлеты
Кабачки, фаршированные куриным фаршем

Кабачки, фаршированные куриным фаршем

9 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Помидоры помойте, бланшируйте и удалите кожицу. Порежьте кубиками. Лук очистите и также порежьте его кубиками.

Морковь натрите на крупной терке. Возьмите сковороду с высокими бортами. Обжарьте лук и морковь на растительном масле 2 минуты, затем добавьте помидоры и жарьте еще пару минут.

Выложите на сковороду фарш и протушите с овощами минут 20. Посолите, доба...

теги: на обед на ужин на праздничный стол фуршет овощи птица курица кабачок куриный фарш горячие блюда фаршированные
Pasta lumaconi.

Pasta lumaconi.

Категория: Основные блюда
7 ингридиентов

Приготовьте фарш для заправки макарон, в фарш добавить воды соль,перец по вкусу приправа мексиканская для фарша.

Фарш хорошо отбить.

В кондитерский мешок наполнить готовым фаршем.

Начинить макароны "lumaconi"....

теги: пельмени соус мексиканская итальянская куриный фарш
"Клубочки ниток" с куриным фаршем

"Клубочки ниток" с куриным фаршем

Категория: Выпечка > Тесто > Слоеное тесто
7 ингридиентов 40 мин

Измельчаем репчатый лук.

Перемешиваем куриный фарш с луком, перцем и солью.

Получается вот такая вот однородная масса.

Раскатываем слоеное тесто толщиной не более 0,5 см....

теги: на обед на ужин на праздничный стол птица курица мука и тесто слоеное тесто куриный фарш закуски блюда в тесте
Куриный хлеб с яблочно-горчичным соусом

Куриный хлеб с яблочно-горчичным соусом

Категория: Основные блюда > Из фарша
10 ингридиентов

Пропустить курицу, тыкву и лук через мясорубку.

Добавить соль, перец и сливки.

Перемешать и поставить в холодильник на час.

Форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить фарш, разровнять....

теги: безе хлеб соус домашняя куриный фарш
Соус "Акапулько" к спагетти

Соус "Акапулько" к спагетти

Категория: Другое > Маринад
1 ингридиент

фарш поджарить на растительном масле 5 минут, добавить сливочное масло - 50 гр. и жарить так же 5 минут. Соус Calve "Дон Специо" добавлять по 50 гр. несколько раз перемешивая фарш, пока не израсходуете половину тюбика. Томат нарезать средне-крупными кусочками и положить в фарш, тут же добовляйте специи "Паприка" и "Чёрный перец", но "Паприки" должно быть в 2...

теги: соус домашняя итальянская куриный фарш перец
Диетические КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ - вкуснее я не пробовала!

Диетические КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ - вкуснее я не пробовала!

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
8 ингридиентов

Рецепт мне прислали на конкурс. Никогда раньше не пробовала ничего подобного. Вкуснейшие котлеты! Моего малыша котлетами вообще сложно накормить, а эти ел с таким аппетитом, что мне пришлось готовить и на следующий день))

Очень рекомендую всем!...

теги: котлеты домашняя сыр куриный фарш перец
фаршевые вариации в микроволновке

фаршевые вариации в микроволновке

Категория: Основные блюда
16 ингридиентов

Итак, постораюсь кратко.

Вариант 1 - куриный пудинг:

------------------------------

Берем фарш куриный "Превосходный" (это у нас так его называют, а вообще-то это фарш из крупнорубленного куриного мяса).

Добавляем в него мелко нарезанную помидорку.

Точно так же мелко нарезаем сыр и добавляем в фарш.

К этому по 3 столовых ложки кетчупа и майонеза.

Посыпать немного п...

теги: оладьи тефтели домашняя сыр куриный фарш
Гречнево-Куриные котлеты.

Гречнево-Куриные котлеты.

Категория: Основные блюда > Котлеты
5 ингридиентов

Гречку отварить,остудить (или бывает что осталось со вчерашнего дне не доели) можно с неё сделать.В фарш добавить желтки (но желтки отделить от белков)соль приправу и перемешать.Сметану добавить в гречку и перемешать с фарш, холодные белки взбить с солью до пены(соль добавить на кончике ножа чтоб хорошо белки взбились) всё оккуратно перемешать с фаршем.Жарит...

теги: котлеты домашняя гречка куриный фарш перец
Куриные котлеты с соусом из щавеля и черемши

Куриные котлеты с соусом из щавеля и черемши

12 ингридиентов

Лук очистить, очень мелко нарезать. Разогреть в сковороде немного растительного масла, добавить половину лука и обжарить до мягкости, 3 мин. Хлеб размочить в молоке, слегка отжать.

Смешать в миске куриный фарш, вымоченный в молоке хлеб, обжаренный лук и яйцо, приправить солью и перцем. Тщательно вымесить фарш.

Слепить из фарша круглые котлеты. Разогреть в сков...

теги: лук яйца хлеб щавель черемша куриный фарш куриные котлеты рецепты для детей
Котлеты "Школьные" из куриного фарша

Котлеты "Школьные" из куриного фарша

Категория: Основные блюда > Котлеты
8 ингридиентов 45 мин

Разморозьте фарш и немного его отбейте. Просто ладошкой немного по нему постучать. Получается легкая воздушная масса для будущих котлет.

Хлеб размочите в воде или же в молоке, отожмите и добавьте в фарш. Лук мелко покрошите, чеснок раздавите и вслед за луком добавьте в фарш. Вбейте яйца. Посолите фарш и отправьте несколько ложек манки, чтобы при жарке убрать ...

теги: на обед на ужин для детей на обед на ужин птица курица куриный фарш горячие блюда котлеты русская кухня диетическое питание низкокалорийные
Consommé Brunoise

Consommé Brunoise

Категория: Первые блюда > Суп
16 ингридиентов

Приготовление:

В миску с фаршем вбиваем белки, нарезаем мелко все обощи (по размеру горошка) и залень мелко, помидор чери раздавливаем, все высыпаем в миску, добавлем горошек, солим немного и мешаем венчиком. В кастрюлю заливаем бульон выкладываем туда смесь и ставим на средний огонь. До наступления кипения (не большого, только пару маленьких бульбашок) меша...

теги: французская овощи куриный бульон черри куриный фарш
Диетические котлеты из куриного фарша

Диетические котлеты из куриного фарша

Категория: Основные блюда > Котлеты
6 ингридиентов 30 мин

Овощи почистите. Измельчите их в блендере. Кстати, можно использовать лук порей.

Смешиваем фарш куриный с овощами, добавляем манку, соль и перец....

теги: на обед на ужин птица курица куриный фарш горячие блюда котлеты диетическое питание
Котлетки с начинкой из шпината

Котлетки с начинкой из шпината

Категория: Основные блюда
17 ингридиентов

Готовим фарш смешав все ингредиенты.

Лук, помидор и перец нарезать кубиками.

Измельчить шпинат.

Все потушить на сливочном масле до готовности. Немного посолить и приправить специями.

Добавить сметану, зелень по вкусу, потушить еще 5 минут и снять с огня....

теги: домашняя шпинат куриный фарш перец фарш
Куриный террин или мясной хлебец

Куриный террин или мясной хлебец

Категория: Закуски
7 ингридиентов

В процессоре (или 2-3 раза пропустить через мясорубку) измельчить куриное мясо с яйцами.Фарш переложить в миску,добавить мелко нарезанные перчики и лук,тертый сыр,прованские травы,приправить солью и перцем,хорошо перемешать.

Продолговатую форму смазать маслом,выложить фарш....

теги: домашняя мясо сыр террин куриный фарш