Вкусные и сытные котлеты. Два в одном!
1. Делаем фарш или берём готовый.
2. Солим и перчим. Соединяем.
3. Лук режем очень мелко. Мне так больше нравится, чем вместе с мясом отправлять его в мясорубку.
4. Добавляем овсяные хлопья и всё хорошо соединяем....
теги: котлеты домашняя овсяные хлопья куриный фарш перец1. В миску выложите куриный фарш, добавьте к ним специи, соль, измельченную петрушку, лимонный сок.
2. Сформируйте котлеты по форме булки для бургера....
теги: на обед на ужин на природу на скорую руку птица курица куриный фарш зелень петрушка горячие блюда котлетыПри помощи блендера или мясорубки превращаем куриное филе в куриный фарш.
Добавляем в фарш кукурузу, мелко нарубленную фасоль, яйца, специи и мелко нарубленный лук....
теги: на обед на ужин птица курица куриное филе куриный фарш выпечка горячие блюда оладьиДрожжи растворите в теплой воде, добавьте 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. муки. Оставьте в теплом месте на 15 минут до появления пенной шапочки.
Просейте муку, сделайте в ней углубление, влейте подошедшие дрожжи, масло, добавьте соль и замесите тесто, не липнущее к рукам. Положите тесто в миску, смазанную растительным маслом, накройте и поставьте в теплое место без...
теги: на обед на полдник птица курица мука и тесто дрожжевое тесто куриный фарш выпечка пирожки русская кухняОтварите стакан гречки до полной готовности. При этом следите, чтобы вода из кастрюли выпарилась полностью. Оставьте кашу остывать.
Куриное филе прокрутите через мясорубку вместе с луком и чесноком. Смешайте с гречневой кашей, вбейте яйцо, добавьте соль, перец и специи по вкусу. Хорошо перемешайте....
теги: на обед на ужин для детей птица курица крупы гречка куриный фарш горячие блюдаКуриную грудку промойте и просушите. Очистите лук и чеснок. Зелень также промойте.
В кипящей подсоленной воде сварите гречку до готовности.
Пропускаем через мясорубку курицу, лук, чеснок и зелень. Соединяем фарш с гречкой, яйцом и специями. Перемешиваем и ставим в холодильник на 10 минут....
теги: на обед на ужин птица курица крупы гречка куриный фарш горячие блюда котлетыПомидоры помойте, бланшируйте и удалите кожицу. Порежьте кубиками. Лук очистите и также порежьте его кубиками.
Морковь натрите на крупной терке. Возьмите сковороду с высокими бортами. Обжарьте лук и морковь на растительном масле 2 минуты, затем добавьте помидоры и жарьте еще пару минут.
Выложите на сковороду фарш и протушите с овощами минут 20. Посолите, доба...
теги: на обед на ужин на праздничный стол фуршет овощи птица курица кабачок куриный фарш горячие блюда фаршированныеПриготовьте фарш для заправки макарон, в фарш добавить воды соль,перец по вкусу приправа мексиканская для фарша.
Фарш хорошо отбить.
В кондитерский мешок наполнить готовым фаршем.
Начинить макароны "lumaconi"....
теги: пельмени соус мексиканская итальянская куриный фаршИзмельчаем репчатый лук.
Перемешиваем куриный фарш с луком, перцем и солью.
Получается вот такая вот однородная масса.
Раскатываем слоеное тесто толщиной не более 0,5 см....
теги: на обед на ужин на праздничный стол птица курица мука и тесто слоеное тесто куриный фарш закуски блюда в тестеПропустить курицу, тыкву и лук через мясорубку.
Добавить соль, перец и сливки.
Перемешать и поставить в холодильник на час.
Форму для запекания смазать оливковым маслом, выложить фарш, разровнять....
теги: безе хлеб соус домашняя куриный фаршфарш поджарить на растительном масле 5 минут, добавить сливочное масло - 50 гр. и жарить так же 5 минут. Соус Calve "Дон Специо" добавлять по 50 гр. несколько раз перемешивая фарш, пока не израсходуете половину тюбика. Томат нарезать средне-крупными кусочками и положить в фарш, тут же добовляйте специи "Паприка" и "Чёрный перец", но "Паприки" должно быть в 2...
теги: соус домашняя итальянская куриный фарш перецРецепт мне прислали на конкурс. Никогда раньше не пробовала ничего подобного. Вкуснейшие котлеты! Моего малыша котлетами вообще сложно накормить, а эти ел с таким аппетитом, что мне пришлось готовить и на следующий день))
Очень рекомендую всем!...
теги: котлеты домашняя сыр куриный фарш перецИтак, постораюсь кратко.
Вариант 1 - куриный пудинг:
------------------------------
Берем фарш куриный "Превосходный" (это у нас так его называют, а вообще-то это фарш из крупнорубленного куриного мяса).
Добавляем в него мелко нарезанную помидорку.
Точно так же мелко нарезаем сыр и добавляем в фарш.
К этому по 3 столовых ложки кетчупа и майонеза.
Посыпать немного п...
теги: оладьи тефтели домашняя сыр куриный фаршГречку отварить,остудить (или бывает что осталось со вчерашнего дне не доели) можно с неё сделать.В фарш добавить желтки (но желтки отделить от белков)соль приправу и перемешать.Сметану добавить в гречку и перемешать с фарш, холодные белки взбить с солью до пены(соль добавить на кончике ножа чтоб хорошо белки взбились) всё оккуратно перемешать с фаршем.Жарит...
теги: котлеты домашняя гречка куриный фарш перецЛук очистить, очень мелко нарезать. Разогреть в сковороде немного растительного масла, добавить половину лука и обжарить до мягкости, 3 мин. Хлеб размочить в молоке, слегка отжать.
Смешать в миске куриный фарш, вымоченный в молоке хлеб, обжаренный лук и яйцо, приправить солью и перцем. Тщательно вымесить фарш.
Слепить из фарша круглые котлеты. Разогреть в сков...
теги: лук яйца хлеб щавель черемша куриный фарш куриные котлеты рецепты для детейРазморозьте фарш и немного его отбейте. Просто ладошкой немного по нему постучать. Получается легкая воздушная масса для будущих котлет.
Хлеб размочите в воде или же в молоке, отожмите и добавьте в фарш. Лук мелко покрошите, чеснок раздавите и вслед за луком добавьте в фарш. Вбейте яйца. Посолите фарш и отправьте несколько ложек манки, чтобы при жарке убрать ...
теги: на обед на ужин для детей на обед на ужин птица курица куриный фарш горячие блюда котлеты русская кухня диетическое питание низкокалорийныеПриготовление:
В миску с фаршем вбиваем белки, нарезаем мелко все обощи (по размеру горошка) и залень мелко, помидор чери раздавливаем, все высыпаем в миску, добавлем горошек, солим немного и мешаем венчиком. В кастрюлю заливаем бульон выкладываем туда смесь и ставим на средний огонь. До наступления кипения (не большого, только пару маленьких бульбашок) меша...
теги: французская овощи куриный бульон черри куриный фаршОвощи почистите. Измельчите их в блендере. Кстати, можно использовать лук порей.
Смешиваем фарш куриный с овощами, добавляем манку, соль и перец....
теги: на обед на ужин птица курица куриный фарш горячие блюда котлеты диетическое питаниеГотовим фарш смешав все ингредиенты.
Лук, помидор и перец нарезать кубиками.
Измельчить шпинат.
Все потушить на сливочном масле до готовности. Немного посолить и приправить специями.
Добавить сметану, зелень по вкусу, потушить еще 5 минут и снять с огня....
теги: домашняя шпинат куриный фарш перец фаршВ процессоре (или 2-3 раза пропустить через мясорубку) измельчить куриное мясо с яйцами.Фарш переложить в миску,добавить мелко нарезанные перчики и лук,тертый сыр,прованские травы,приправить солью и перцем,хорошо перемешать.
Продолговатую форму смазать маслом,выложить фарш....
теги: домашняя мясо сыр террин куриный фарш