Рецепты Кус-кус

(1 - 14 из 14 рецептов)
Запеканка из кабачков и кускуса с паприкой

Запеканка из кабачков и кускуса с паприкой

Категория: Основные блюда
7 ингридиентов

Кускус залить кипятком, посолить и оставить на 5-10 минут.

Кабачки нарезать тонкими слайсами.

Смешать кускус с домашним сыром.

Отложить две столовых ложки смеси. Остальную начинку смешать с паприкой.

Форму для запекания смазать маслом....

теги: запеканка домашняя кабачки кускус кус-кус
Кускус с тыквой

Кускус с тыквой

Категория: Основные блюда
5 ингридиентов

Тыкву очистить и нарезать брусочками.

В сковороде разогреть растительное масло и в нём обжарить в течение 5 минут нарезанную тыкву.

Обжаренную тыкву переложить в кастрюлю, залить 2 стаканами воды, посолить, поперчить, довести до кипения....

теги: домашняя перец кускус гарнир кус-кус
Шелковая каша с кускусом

Шелковая каша с кускусом

5 ингридиентов

Воду довести до кипения,опустить кускус и варить 3 минуты,снять с плтьа

Накрыть крышкой на 10 минут...

теги: домашняя кускус банан каша кус-кус
Кускус из моркови c кардамоном и с сухофруктами

Кускус из моркови c кардамоном и с сухофруктами

Категория: Основные блюда
15 ингридиентов

Ощистить морковь, порезать кружочками и выложить в сковородку. Залить 60 мл воды и варить на не сильном огне, иногда помешивая. Когда вода почти выкипит добавьте молоко. Помешивайте и варите до почти полного испарения жидкости.

Добавьте оставшиеся ингредиенты и варите 30-40 мин. на сл.огне.

В это время приготовьте кускус. Вскипятите воду, добавьте кубик бульон...

теги: французская молоко кускус кус-кус морковь
Хек запеченный в духовке с помидорами и оливками

Хек запеченный в духовке с помидорами и оливками

Категория: Основные блюда > Рыба
7 ингридиентов

Помидоры выложить в форму для запекания. Добавить 2 ст.л. оливкового масла, 2-3 зубчика чеснока нарезанного пластинками. Запекать в духовке 25 минут при 190 С.

Филе хека разрезать на порционные куски. Выложить поверх помидор.

В зазоры между кусками рыбы выкладываем маслины....

теги: домашняя помидоры мята кускус кус-кус
кускус с овощами

кускус с овощами

Категория: Основные блюда
8 ингридиентов

1.Почистить морковь и порезать маленькими кубиками. Очищенные лук и чеснок мелко порубить. Зелёный лук нарезать тонкими кольцами.

2.Подготовленные овощи сложить в кастрюлю с толстым дном,посыпать имбирем и молотым перцем, залить сверху бульоном и довести до кипения. Дать малость покипеть.

3.Засыпаем кускус, частями и постоянно помешивая. Даём закипеть, уменьша...

теги: паста арабская овощи кускус кус-кус
Кускус с моццареллой и томатами

Кускус с моццареллой и томатами

Категория: Основные блюда
10 ингридиентов

Кускус всыпать в кастрюлю, влить 1,5 стакана подсоленного кипятка, перемешать, накрыть крышкой и дать настояться 4–5 мин.

Помидоры разрезать поперек на половинки. Лук очистить, разрезать вдоль на 6 частей, смазать оливковым маслом и обжарить на гриле вместе с помидорами, 3 мин....

теги: итальянская помидоры на гриле кускус кус-кус
Кнедлики из кус-куса „Светофор“

Кнедлики из кус-куса „Светофор“

Категория: Основные блюда
8 ингридиентов

Кус-кус сварить, как указанно на упаковке, чаще всего на один объем крупы берут 2 объема воды. Крупу заливают в кипящую воду, подсоленную по вкусу, а затем перемешивают и снимают с огня, оставляя под закрытой крышкой для набухания. В готовый кус-кус положить 1 столовую ложку сливочного масла и хорошенько перемешать. Готовую кашу поставить остывать до темпера...

теги: домашняя крупы кускус кус-кус морковь
Кус-кус "а-ля рус" в тыкве

Кус-кус "а-ля рус" в тыкве

10 ингридиентов

1. Тыквы разрезать на половинки, семена удалить, мякоть выскрести и сварить.

2. Обмазать половинки тыквы маслом (по 1 ч. л. на каждую)с помощью кулинарной кисти или руками. Посолить, обернуть фольгой( чтобы не потекла) и запечь ее при температуре 180 градусов 10-15 минут. Затем достать тыквенные половинки и дать остыть.

3.Кус-кус залить водой или бульоном.

4.На...

теги: домашняя семена кускус тыква кус-кус
Голубцы с семгой и кус-кусом

Голубцы с семгой и кус-кусом

13 ингридиентов

Капустные листья бланшировать 5-7 минут или проварить 10 минут в пароварке. Обдать ледяной водой, обсушить. Лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле. Семгу нарезать кубиками, полить лимонным соком и обжарить вместе с луком до подрумянивания. Размять рыбу и смешать с кус-кусом, натертой морковью, яйцом, посолить, поперчить. Свернуть голубцы, выложи...

теги: сливки яйца морковь семга лимонный сок капуста савойская розовый перец кус-кус втоьрое блюдо
Закуска"Экспрес"

Закуска"Экспрес"

5 ингридиентов

Хлеб нарезать порционно для обжаривания в тостере,тостер...

теги: хлеб домашняя закуска кус-кус чеснок
Кускус с креветками и рукколой

Кускус с креветками и рукколой

Категория: Закуски
11 ингридиентов

Разморозить креветки.

Удалить пищевод, сделав надрез в верхней части спинки, и ножом или под струей воды извлечь его (кишечник креветки содержит отходы жизнедеятельности и может давать горечь).

Крупу кус-кус (50 г) залить водой комнатной температуры (100 мл), оставить до полного впитывания жидкости, минут на 10-15....

теги: креветки оливковое масло руккола закуски кус-кус
Табуле

Табуле

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов

Кускус залить горячей кипяченой водой и оставить набухать.

Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать.

Зеленый лук вымыть,очистить и мелко нарезать.

Репчатый лук нарезать мелко....

теги: средиземноморская мята кускус зелень кус-кус
Куриные котлетки

Куриные котлетки

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
9 ингридиентов

Курочку и лук прокрутить через мясорубку, добавить майонез, оливковое масло, сухари, яйцо, чеснок выдавленный через давилку и соду погашенную лимонным соком.

Смешать все ложкой и положить в холодильник на пол часика.

В отдельную тарелку высыпать ещё сухариков побольше, вынуть из холодильника курочку, лепить из неё котлетки произвольной формы и аккуратно обваля...

теги: безе домашняя кускус гарнир кус-кус