Рецепты Легкий ужин

(1 - 20 из 466 рецептов)
Овощной салат с тыквенными семечками

Овощной салат с тыквенными семечками

Категория: Закуски > Салаты
16 ингридиентов 20 мин

Подготовьте все ингредиенты. Помойте, почистите овощи.

Нарежьте все овощи и отставьте в сторону.

Поджарьте кунжут и тыквенные семечки. Если вы уже купили жаренные тыквенные семечки, второй раз обжаривать их не нужно....

теги: на обед на ужин полезный обед легкий ужин овощи тыквенные семечки семечки салаты
Террин из красной рыбы

Террин из красной рыбы

Категория: Закуски
7 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Сперва необходимо подготовить филе: очистить от чешуи, косточек и т.д.

Очищенное филе нарезаем на небольшие кубики.

Смешиваем нарезанную рыбу, яйцо, сливки, бульон и соль.

Измельчаем до однородности при помощи блендера....

теги: на обед на ужин на праздничный стол праздничный обед романтический ужин легкий ужин рыба и морепродукты красная рыба закуски французская
Плакия

Плакия

10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Вот наши ингредиенты - как видите, овощи да яйца.

Берем форму для выпекания, застилаем ее фольгой, сверху выкладываем нарезанный ломтиками кабачок.

Лук, перец, чеснок и зелень мелко рубим и делаем своеобразный салатик. Этот салатик укладываем поверх кабачков....

теги: на обед на ужин легкий ужин диетический ужин овощи кабачок горячие блюда болгарская для диабетиков диетическое питание вегетарианское питание
Букатини с красным перечным соусом

Букатини с красным перечным соусом

9 ингридиентов 20 мин

Почистите перцы, вымойте их и порежьте на тонкие продольные полоски. В кастрюле, содержащей немного масла, слегка пожарьте лук, и затем добавьте половину чеснока, порубленного.

Добавьте перцы и небольшой перец чили. Добавьте приправы и когда приготовлено, в блендере всё перемешайте создав однородную массу.. Отставьте в сторону и начните готовить макароны.

Поме...

теги: на обед на ужин быстрый ужин легкий ужин макароны горячие блюда итальянская
Суп с шампиньонами и курицей

Суп с шампиньонами и курицей

8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Куриные бедра положите в кастрюлю и залейте 1,2 л воды. Добавьте половину чайной ложки соли и лавровый лист, поставьте на сильный огонь и доведите до кипения. После этого уменьшите огонь, снимите пену и варите под закрытой крышкой 30-35 минут до готовности курицы. Готовый бульон процедите, куриные бедра выньте и остудите.

В другую кастрюлю налейте растительно...

теги: на обед на ужин обед на скорую руку полезный обед легкий ужин птица курица грибы шампиньоны супы рецепты для похудения
Запеченный лосось с чесноком и горчицей

Запеченный лосось с чесноком и горчицей

9 ингридиентов 30 мин

Подготовим все необходимые ингредиенты.

В небольшой миске смешиваем 2 столовые ложки свежей мелко нарезанной петрушки, 2-3 зубчика выдавленного чеснока, 1,5 чайной ложки дижонской горчицы, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки перца, 2 ст.л. оливкового масла и 2 столовые ложки свежего лимонного сока. Все хорошо перемешиваем.

Берем 4 кусочка филе лосося (если...

теги: на обед на ужин обед за 30 минут легкий ужин на скорую руку рыба и морепродукты лосось красная рыба соусы горячие блюда горчица для диабетиков диетическое питание
Сёмга с брокколи

Сёмга с брокколи

12 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Семгу нужно помыть, обсушить, разделать, при желании вынуть хребет.

Нарезать рыбку на порционные куски, присолить, поперчить и слегка сбрызнуть лимонным соком.

Обжарить семгу на гриле или на обычной сковороде в минимальном количестве масла. Обжариваем на сильном огне буквально по минутке с каждой стороны — только чтобы схватилась корочка.

Брокколи разделить на ...

теги: на обед на ужин на праздничный стол праздничный обед романтический ужин легкий ужин диетический ужин рыба и морепродукты овощи брокколи семга горячие блюда диетическое питание
Салат из клубники и рукколы

Салат из клубники и рукколы

Категория: Закуски > Салаты
10 ингридиентов 30 мин

Первым делом помойте рукколу, положите её на полотенце, чтобы она быстрее высохла.

Вымойте клубнику и нарежьте её четвертинками и половинками.

Почистите миндаль, для этого опустите его в кипяток на 2-3 минуты. Разрежьте на ровные стружки и немного прожарьте на оливковом масле.

Помойте мяту. Мелко нарвите листики. Салат из клубники у рукколы приобретёт освежающи...

теги: на обед на ужин на природу полезный обед легкий ужин диетический ужин ягоды клубника зелень руккола салаты
Средиземноморский салат

Средиземноморский салат

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов 10 мин

Чистим и моем лук и помидоры. Нарезаем их тонкими колечками.

Зелень мелко шинкуем, сыр фета - крошим на маленькие кусочки.

На порционную тарелочку красиво укладываем помидоры и лук....

теги: на обед на ужин полезный обед легкий ужин овощи помидор салаты средиземноморская кухня
Диетический суп

Диетический суп

7 ингридиентов 40 мин

Начнем!

Для нашего супа поочередно нарезаем овощи квадратиками 1х1см. Сперва нарезаем морковь.

Далее на кусочки аналогичного размера нарезаем кабачок.

То же самое - с перцем.

Картофель чистим и нарезаем на кубики такого же размера....

теги: на обед полезный обед легкий ужин диетический ужин овощи супы диетическое питание
Салат "Здоровье" с грибами

Салат "Здоровье" с грибами

Категория: Закуски > Салаты
8 ингридиентов 20 мин

1. Лук измельчим, грибы нарежем. Обжарим в растительном масле. Чуть солим.

2. Через 3-4 минуты после грибов добавим отцеженную фасоль. Жарим еще 5 минут....

теги: на обед на ужин полезный обед легкий ужин грибы шампиньоны салаты диетическое питание постные блюда вегетарианское питание пп рецепты
Морковные котлеты в духовке

Морковные котлеты в духовке

Категория: Основные блюда > Котлеты
6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Чистим морковь, моем и натираем на терке среднего размера.

В кастрюльке нагреваем молоко со сливочным маслом и выкладываем в него морковь. Солим и варим минут 10.

После этого добавляем манную крупу, хорошо перемешиваем и варим еще минут 5. Масса должна загустеть....

теги: на обед на ужин полезный обед легкий ужин диетический ужин овощи морковь горячие блюда котлеты диетическое питание
Салат из сырых шампиньонов

Салат из сырых шампиньонов

Категория: Закуски > Салаты
12 ингридиентов 30 мин

Авокадо очистите от кожуры и удалите косточку, а затем нарежьте плод небольшими кубиками.

Помидоры помойте и нарежьте кубиками.

Помойте сладкий перец, удалите семечки и нарежьте кубиками.

Шампиньоны помойте, очистите от кожуры и нарежьте тонкими пластинками....

теги: на обед на ужин на праздничный стол обед за 30 минут полезный обед быстрый ужин легкий ужин грибы шампиньоны салаты вегетарианское питание
Гречка с шампиньонами

Гречка с шампиньонами

6 ингридиентов 30 мин

Грибы промойте, почистите и нарежьте небольшими кусочками. Гречку промойте, выложите в кастрюлю, залейте водой, посолите и варите 20-30 минут.

На растительном масле обжарьте мелко порезанный лук. Когда лук станет золотистым, добавьте в сковороду грибы и обжаривайте до готовности....

теги: на обед на ужин обед на скорую руку обед за 30 минут быстрый ужин легкий ужин диетический ужин грибы крупы гречка шампиньоны горячие блюда диетическое питание вегетарианское питание рецепты для похудения
Салат из корейской моркови с грибами

Салат из корейской моркови с грибами

Категория: Закуски > Салаты
6 ингридиентов 40 мин

1. Грибы почистим, помоем и нарежем кусочками. Сковороду нагреваем, добавляем растительное масло и отправляем на нее грибы, жарим до полной готовности. К грибам добавляем лук, нарезанный полукольцами и тоже обжариваем.

3. Картошку чистим и отвариваем целиком. Если картошка молодая, то ее можно отварить в мундире. Готовую картошку остудите, а затем почистите и...

теги: на ужин на полдник легкий ужин овощи морковь салаты вегетарианское питание
Спагетти с шампиньонами

Спагетти с шампиньонами

Категория: Основные блюда > Паста > Спагетти
6 ингридиентов 25 мин

Шампиньоны помойте и нарежьте тонкими пластинами. В кипящую подсоленную воду опустите спагетти и варите 7-8 минут (как указано на упаковке).

На горячей сковороде нагреваем растительное масло и обжариваем шампиньоны до тех пор, пока они не станут золотистыми, а вся вода из них не выпарится....

теги: на обед на ужин обед на скорую руку обед за 30 минут быстрый ужин легкий ужин грибы шампиньоны горячие блюда спагетти итальянская европейская постные блюда вегетарианское питание
Легкий салат с грибами

Легкий салат с грибами

Категория: Закуски > Салаты
6 ингридиентов 30 мин

1. Сначала отварим и остудим яйца и курицу. Грибы же обжарим на растительном масле и тоже остудим. Яичные белки измельчим, перемешаем с грибами и выложим на дно салатницы. Чуть солим.

2. Курицу измельчаем, смешиваем с перетертыми желтками, и выкладываем вторым слоем. Заливаем сверху сметаной, добавим специи по вкусу....

теги: на обед на ужин легкий ужин летние грибы молочные продукты сыр сметана шампиньоны салаты диетическое питание
Мидии в сметанном соусе

Мидии в сметанном соусе

8 ингридиентов 20 мин

1. Перед тем как приготовить мидии в сметанном соусе, подготовьте лук. Очистите его и порежьте кубиками. Мидии разморозьте (если они замороженные). Очистите чеснок. Промойте и нарежьте укроп. В сковородку с разогретым постным маслом выложите лук. Обжарьте его до золотистого цвета.

2. В сковороду к жареному луку выложите мидии. Перемешайте и готовьте не более ...

теги: на ужин на праздничный стол легкий ужин рыба и морепродукты морепродукты мидии и гребешки молочные продукты сметана горячие блюда
Вкусный и полезный ужин

Вкусный и полезный ужин

11 ингридиентов 30 мин

Приготовить таким образом можно не только кету, но и форель, лосось - любую красную рыбу. Промоем рыбные стейки, очистим их, если необходимо.

Приготовим маринад. В небольшой мисочке смешиваем соевый соус, сок из целого апельсина, сахар и масло.

Заливаем рыбные стейки половиной приготовленного маринада и оставляем минут на 15.

Рыбу будем запекать в духовке. Форм...

теги: на ужин легкий ужин рыба и морепродукты кета зелень горячие блюда
Шанежки с мясом

Шанежки с мясом

Категория: Выпечка > Пирожки
8 ингридиентов 30 мин

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Нежирную свинину пропустите через мясорубку, в фарш добавьте соль, душистый перец по вкусу.

Творог разомните с яйцами. Добавьте соду, гашенную уксусом.

Всыпьте в творожную массу муку и соль (кстати, лучше берите поваренную соль) и хорошо перемешайте.

Замесите мягкое тесто....

теги: на ужин на природу на полдник легкий ужин мясо свинина молочные продукты творог выпечка пирожки