Рецепты Летние

1. В миску насыпьте желатин, залейте его холодной водой и оставьте на полчаса. За это время он разбухнет.

2. В сотейник налейте молоко, добавьте к нему ваниль, сахарный песок, не доводите смесь до кипения, а снимите с огня при температуре 70-80 градусов.

3. Набухший и застывший желатин отправьте на несколько секунд в микроволновую печь, чтобы он растворился. В...

4 помидора нарежьте дольками.

1 помидор нарежьте кубиком.

4 редиса разрежьте пополам.

Один редис порежьте соломкой.

Один огурец нарежьте ломтиками, остальной – кубиками....

Помидоры нарежьте ломтиками.

Лук — тонкими полукольцами, чили — кружками....

1. Замесите тесто для тарталеток. Смешайте миндальную муку, сахар, масло и ванилин. В полученное тесто добавьте пшеничную муку. Тесто должно иметь вид крошки. В формочке сформируйте тарталетку, проколите дно теста вилкой.

2. Выпекайте коржи в течение 15 минут при 170 градусах....

1. Шинкуем капусту и слегка мнем руками. Отправляем в салатницу.

2. Морковку и огурцы режем тонкой соломкой. Тоже отправим к капусте....

1. Вишню помойте.

2. Засыпьте сверху сахар и ванильный сахар. Оставьте на пару часов, можно на ночь, чтобы ягоды пустили сок.

3. Доведите до кипения, варите на слабом огне 15 минут. Охладите....

1. В блендер выложите промытые помидоры, соль, сухари, карри, куркуму. Также влейте уксус, воду и масло.

2. Превратите ингредиенты в пюре....

1. Кукурузу отварите до готовности, затем острым ножом отделите зерна.

2. Помидоры нарежьте ломтиками.

3. Лук нарежьте полукольцами....

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Зелень и огурцы помойте, яйца отварите вкрутую.

Мелко нарежьте укроп и зеленый лук.

Добавьте нарезанный щавель....

Для приготовления блюда возьмите кабачки свежие, лук репчатый, перец болгарский, сыр твердый, майонез, специи, лисички маринованные.

Кабачки надо вымыть, нарезать острым ножом на тонкие кружочки. Форму для запекания застелить фольгой. Смазать маслом. Уложить в форму колечки кабачков (с небольшим нахлестом). Посолить и поперчить по вкусу.

Болгарский перец очис...

Возьмите сулугуни и нарежьте его на порционные кусочки. Придайте им форму прямоугольника. Толщина кусочков должна составлять не менее одного сантиметра, иначе сыр будет разваливаться.

Для того, чтобы обжарить сыр в сковороде, необходимо панировать его. Одним из составляющих панировки, которая проходит в три этапа, является взбитое яйцо. В него вы будете окуна...

Подготовьте необходимые продукты. Овощи помойте прохладной водой.

Баклажаны разрежьте вдоль на полоски по 0,5 см толщиной, посолите с двух сторон. В сковороде разогрейте масло и обжарьте ломтики баклажанов с двух сторон по 1 минуте.

На противень с пергаментом выкладывайте ломтики баклажанов, кружки помидоров. Сверху посыпьте плавленным сырком и сыром, натертым...

Подготовьте овощи-фрукты, все вымойте — и приступим!

Кабачок лучше очистить от кожуры, даже если она тонкая и мягкая. Порежьте его некрупными кубиками.

С апельсина снимите кожуру, удалите все перепонки, должна остаться только мякоть, саму же мякоть поломайте руками на еще меньшие кусочки. Из половинки лимона отожмите сок, процедите, чтобы не было косточек....

Подготовьте необходимые продукты. Вымойте тщательно все овощи, очистите. Приступим!

У баклажанов срежьте кончики с двух сторон. Сам баклажан порежьте поперек на 3 части. Каждую часть порежьте соломкой. Сложите в глубокую посудину и добавьте столовую ложку соли, перемешайте. Оставьте на 20 минут.

Болгарский перец порежьте соломкой (размер должен быть примерно к...

Подготовьте куриное мясо для маринования. Вымойте, просушите, натрите смесью соли, черного перца и 1 ст. л. соевого соуса. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник мариноваться минимум на 2 часа, можно оставить и на ночь.

На холодную сковороду налейте растительное масло, выложите маринованное мясо, лавровый лист, душистый перец, посыпьте сверху 1/2...

1. Из лимона, лайма и апельсина выжмите сок.

2. Затем перемешайте весь сок с мёдом. Заправка готова!

3. Клубнику нарежьте четвертинками.

4. Мандарины разделите на дольки, удалив лишние перепонки....

Подготовьте продукты: вымойте огурцы, разверните крабовые палочки, отварите яйцо и очистите его от скорлупы.

Огурцы порежьте на половинки вдоль. Кофейной ложкой удалите внутреннюю часть, чтобы получились глубокие лодочки.

Порежьте мелко крабовые палочки, мякоть огурца, яйцо. Соедините в салатнике все ингредиенты....

Подготовьте необходимые продукты. Зелень вымойте, чеснок очистите.

Зелень и чеснок измельчите....

1. С помощью миксера перебейте яйца вместе с сахаром, постепенно добавляя его в яичную массу. Когда смесь увеличится в объеме и побелеет, перелейте ее в кастрюлю.

2. В емкость на небольшом огне добавьте сливки и проварите яичную смесь, постоянно помешивая, до температуры 80 градусов. Добавьте ванильный экстракт, перемешайте и снимите с огня.

3. 2/3 объема слив...

1. Разрежьте ананас на 2 половинки.

2. Нарежьте мякоть ананаса на небольшие кубики.

3. Выложите нарезанную мякоть в чашку и пока отложите. Оставшаяся часть ананаса будет служить блюдом для подачи.

4. Куриное филе нарежьте полосками и обжарьте в оливковом масле до золотистого цвета....