1. Перед тем как приготовить домашний ликер, сорвите цветки роз и отделите лепестки. Оставьте их на 8 часов, чтобы они немного привяли.
2. Наполните бутылки на три четверти лепестками и залейте алкоголем. Закупорьте тару плотно пластиковыми крышками и поставьте в теплое место. Допускается немного поэкспериментировать, для этого выставьте напиток под солнечны...
теги: на праздничный стол фуршет напитки алкогольные ликеры русская кухняВзбейте желтки с ванильным сахаром. Добавьте сгущенку. Продолжайте взбивать, пока масса не станет однородной.
Добавьте растворимый кофе, влейте сливки. Взбейте массу миксером....
теги: на праздничный стол молочные продукты яйца сливки сгущенка напитки алкогольные ликеры1. Процесс на самом деле довольно простой и не займет больше 10 минут. В небольшой кастрюльке или сотейнике соедините стакан сахара и воду, поставьте на огонь и прогрейте, пока сахар полностью не растворится.
2. Добавьте какао (используйте хорошее, качественное, ведь от него зависит вкус ликера) и тщательно перемешайте. После влейте оставшуюся воду и водку....
теги: на праздничный стол фуршет напитки алкогольные ликерыЛимоны тщательно промойте, а потом снимите с них цедру.
Из мякоти выжмите сок.
В стеклянную банку выложите цедру лимона. Затем залейте её водкой. Закройте банку крышкой. Оставьте смесь настаиваться в тёмном прохладном месте на 7 дней....
теги: на праздничный стол фуршет фрукты лимон напитки алкогольные ликеры итальянская европейскаяНачну с пары слов об ингредиентах. Молоко должно быть нежирным, водка - действительно хорошей. Вместо лимона можно использовать апельсин, но лично мне больше нравится версия с лимоном.
Просто-напросто смешиваем все наши ингредиенты в баночке или другой стеклянной емкости. Лимон (или апельсин) нарезать крупными кусками и бросить туда же. Закрываем крышкой и ос...
теги: на праздничный стол молочные продукты молоко напитки алкогольные ликеры1. В кастрюлю наливаем воду, кладем сахар. Перемешиваем массу и оставляем на минут 20. Сахар должен полностью раствориться.
2. Ягоды клюквы моем, перекидываем на дуршлаг, чтобы ушла лишняя вода. Перекладываем их в миску и разминаем ложкой или давилкой для картофеля в кашицу, после того, как ягоды выпустили сок, перекладываем их в воду с сахаром....
теги: на праздничный стол ягоды клюква напитки алкогольные ликеры настойкиДля приготовления возьмите описанные выше продукты. Вместо шоколадного молоченого напитка "Чудо" можно взять напиток другой фирмы. Этот отличается качеством вкуса, близким к оригинальному "Бейлизу".
В чашу миксера влейте банку сгущенки. Добавьте 1 стакан сливок 10% жирности.
Добавьте шоколадно-молочный напиток "Чудо" и содержимое пакетика растворимого кофе....
теги: на скорую руку молочные продукты напитки алкогольные ликеры1. Подготовим ингредиенты. Бруснику перебираем, моем и обсушим. Складываем на дно кастрюли.
2. Заливаем бруснику водкой, добавим мед и палочки корицы. Перемешаем, храним в кастрюле под крышкой две недели. Каждый день перемешиваем и взбалтываем....
теги: на праздничный стол ягоды брусника напитки алкогольные ликеры русская кухня1. Лимоны ополаскиваю кипятком, а затем тщательно мою с губкой.
2. С помощью специального ножа снимаю пласты цедры, складываю их в тарелку.
3. В кастрюлю наливаю воду и всыпаю сахарный песок, отправляю кастрюлю на слабый огонь, варю до растворения сахарных крупинок.
4. После этого добавляю очищенную цедру и варю на слабом огне после закипания 5 минут....
теги: на праздничный стол фрукты лимон напитки алкогольные ликеры1. В небольшой миске смешать растворимый кофе, какао порошок, корицу, сахарную пудру и 3 столовые ложки жирных сливок. Размешать до полного растворения и отложить смесь в сторону.
2. Перемешать все оставшиеся ингредиенты в большой миске, затем добавить к кофейной смеси. Используйте погружной блендер, чтобы перемешать все ингредиенты вместе в течение 20-30 с...
теги: на праздничный стол молочные продукты напитки алкогольные ликеры английская1. С помощью ножа сделайте глубокие надрезы в апельсине и вставьте в него 44 зернышка кофе "Арабика". Поместите апельсин в литровую банку.
2. Добавьте сахар, полпалочки корицы и водку. Плотно закройте банку крышкой и поставьте в темное место при комнатной температуре на 44 дня....
теги: на праздничный стол день рождения фрукты апельсин корица напитки алкогольные ликеры1. Для начала нужно подготовить лимоны. Вымойте их под проточной водой, а затем ошпарьте кипятком. Обсушите как следует и аккуратно снимите цедру. В данном случае лучше срезать ножом или чистилкой для овощей, но не натирать.
2. Выложите лимоны в чистую и сухую баночку и влейте самогон. Плотно накройте крышкой. Основу для лимончелло на самогоне в домашних усло...
теги: на праздничный стол фрукты лимон напитки алкогольные ликерыПростерилизуйте банки под ликер, отставьте их в сторону. Апельсины промойте, с помощью овощечистки снимите кожуру.
Разложите поровну кожуру по подготовленным банкам. А тем временем займитесь сиропом.
Выдавите из апельсинов сок....
теги: на праздничный стол фуршет фрукты апельсин напитки алкогольные ликерыАпельсины хорошо промойте. Снимите с них цедру, только делайте это аккуратно, чтобы не захватить белую прослойку. Доведите её с соком мандарина до закипания. Затем охладите.
После смешайте апельсиново-мандариновую смесь с водкой, перелейте в банку, закройте под крышку. Оставьте её в тёмном месте на 3 дня.
Затем сварите сироп из сахара и воды. Доведите его до к...
теги: на праздничный стол новый год фрукты апельсин мандарин напитки алкогольные ликерыЧерешню перебрать, промыть удалить плодоножки и косточки.
Переложить в бутылки с широким горлышком или стеклянные банки и засыпать сахаром. Вкинуть гвоздику, ванилин, корицу, мускатный орех и черешневые листья. Выдерживать в теплом месте или на солнце неделю - полторы....
теги: напитки алкогольные ликеры вегетарианское питаниеДля приготовления карамельного "Бейлиза" возьмите: банку сгущенки, водку, карамельный молочный напиток или ванильный молочный напиток, кофе натуральный, столовую воду без газа.
В миску вылейте сгущенное молоко.
Добавьте столовую бутилированную воду (1 стакан). Вместо бутилированной воды можно взять кипяток, остудив его до 30 градусов. Смешайте сгущенку с водой...
теги: на праздничный стол фуршет на скорую руку молочные продукты напитки алкогольные ликеры1. Смешаем сначала воду с сахаром (можно для этого смесь подогреть), чтобы сахар растворился. Затем остужаем и смешиваем с остальными ингредиентами. Абрикосы измельчим и зальем этим сиропом.
2. Закрываем капроновой крышкой с дырками (или вот таким толстым слоем марли). Оставим на месяц в темном месте....
теги: фрукты абрикос напитки алкогольные ликеры1. Смешаем до однородности сахар, водку и молоко. Затем выжмем сок из фруктов. Можно добавить апельсиновую и (немного) лимонную цедру. Накрываем марлей.
2. На следующий день масса немного "разделится", как на фото. Взболтайте ее. Повторяйте взбалтывания каждый день по два раза. Настаиваем ликер таким образом две недели....
теги: фрукты апельсин молочные продукты молоко напитки алкогольные ликеры1. Для приготовления ликера понадобится свежая вишня. Косточки из нее можно не доставать. Сахар берется в равных пропорциях.
2. Выкладываем ягоды в банку, заливаем спиртом и оставляем на неделю. Встряхивать банку нужно каждый день.
3. После этого сливаем сироп в отдельную посуду. В лейку нужно положить вату - маленький секрет, чтобы сироп был без лишних примес...
теги: вишня ягоды напитки алкогольные ликеры1. В микроволновую печь отправьте 80-100 миллилитров виски на 30 секунд, затем достаньте и размешайте в нем кофе, затем влейте оставшуюся часть виски. В чашу блендера налейте сперва сгущенное молоко, затем виски с кофе.
2. Не спешите перемешивать, а влейте еще шоколадный сироп и экстракт ванили.
3. В последнюю очередь добавьте холодные сливки и закройте крышку...
теги: на праздничный стол день рождения фуршет молочные продукты сливки сгущенка ваниль напитки алкогольные ликеры