Рецепты Лимон

(1 - 20 из 1781 рецептов)
Курица, запеченная с лимоном и розмарином

Курица, запеченная с лимоном и розмарином

4 ингридиента 2 ч. 0 мин

В миске смешиваем размягченное сливочное масло, лимонную цедру и листики розмарина.

Слегка солим, перчим и перемешиваем.

Курицу хорошенько промываем, обтираем бумажными полотенцами, выкладываем на фольгу.

Равномерно распределяем сливочную массу по курице, хорошенько обмазываем ее снаружи и внутри....

теги: на обед на ужин праздничный обед птица курица фрукты лимон зелень розмарин горячие блюда русская кухня
Лимонный салат с рукколой

Лимонный салат с рукколой

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов 10 мин

Миндальную стружку слегка поджариваем на сухой сковороде.

Хорошенько промываем листья рукколы, даем им обсохнуть.

Кладем рукколу в салатницу, слегка сбрызгиваем оливковым маслом.

Выжимаем в рукколу немного лимонного сока (я выжимаю не более 2-3 ст.л., потому что не люблю слишком терпкий вкус лимонной заправки, люблю лишь легкий привкус лимончика на свежей рукко...

теги: на завтрак здоровый завтрак фрукты лимон зелень руккола салаты диетическое питание вегетарианское питание
Лимонный керд

Лимонный керд

Категория: Десерты
4 ингридиента 30 мин

Хорошенько моем наши лимоны.

На мелкой терке натираем цедру лимона.

Натирать нужно только цедру, не цепляя белого подкожного слоя лимона. Это важно!

Из лимонов выжимаем сок, смешиваем его с цедрой.

Туда же добавляем примерно 350 граммов сахарной пудры.

Перемешиваем до растворения сахарной пудры, затем добавляем кубиками нарезанное сливочное масло и ставим на водя...

теги: на завтрак фрукты лимон десерты
Закуска к коньяку от Николая II

Закуска к коньяку от Николая II

Категория: Закуски
3 ингридиента 10 мин

Ингредиенты.

Лимон моем и нарезаем тонкими кружочками. Косточки, если они есть, вынимаем.

Каждый ломтик лимона обмакиваем в сахаре....

теги: фуршет фрукты лимон молочные продукты сыр закуски русская кухня
Турецкий мятный лимонад

Турецкий мятный лимонад

Категория: Напитки > Лимонад
4 ингридиента 1 ч. 0 мин

Итак, для приготовления лимонада нам понадобится всего лишь 2 лимона, мята, сахар и вода.

На мелкой терке натираем цедру лимона.

В маленькой кастрюльке смешиваем воду, лимонную цедру и сахар.

На среднем огне доводим до кипения.

Как только сироп закипит - сразу же снимаем его с огня, добавляем в него свежую мяту, накрываем крышкой и оставляем на 1 час....

теги: на праздничный стол фрукты лимон мята напитки лимонад турецкая
Рикотта с лимоном и базиликом

Рикотта с лимоном и базиликом

Категория: Закуски
4 ингридиента 13 ч. 0 мин

Набор ингредиентов невелик - молоко, базилик, лимон да соль с перцем.

Кроме того, сразу обращаю ваше внимание - пригодится обыкновенная марля и кулинарный термометр, который крепится к кастрюле.

Что ж, начнем с того, что выжмем и процедим от мякоти сок лимона. Должно получиться примерно 2/3 стакана сока - на это уходит от 2 до 4 лимонов, в зависимости от их ра...

теги: на ужин на полдник фрукты лимон молочные продукты молоко сыр базилик рикотта закуски итальянская диетическое питание
Домашний лимончелло

Домашний лимончелло

Категория: Напитки
4 ингридиента 7 дн. 20 ч. 0 мин

Лимоны тщательно моем (вы же не хотите пить грязный напиток), ножом срезаем с них кожицу.

Выкладываем лимонные корки в банки.

Заливаем корки хорошей водкой. Заливаем не до краев - где-то 25% объема в банке оставьте.

Пускай водка настаивается как минимум 2 дня, а лучше всего - дней 5-6....

теги: фрукты лимон напитки алкогольные итальянская
Лимон с медом и сухофруктами

Лимон с медом и сухофруктами

Категория: Десерты
6 ингридиентов 30 мин

Для смеси подготовим все необходимые ингредиенты. Лимон помоем с щеткой, разрежем вместе с кожурой на дольки. Курагу, изюм и чернослив (отдельно все) зальем на пару минут кипятком.

Затем все ингредиенты будет размельчать и смешивать при помощи блендера. Сначала в блендер добавим грецкие орехи, хорошенько размельчим их, затем добавим лимон, мед и далее сухофру...

теги: на полдник здоровый завтрак фрукты сухофрукты лимон десерты вегетарианское питание
Лимонный джем

Лимонный джем

Категория: Десерты > Джем
4 ингридиента 1 дн. 0 ч. 0 мин

1. Лимоны тщательно вымойте, нарежьте вместе с кожурой на тонкие четвертинки и залейте холодной кипяченой водой. Обязательно удалите косточки! Отставьте на сутки, чтобы убрать из лимонов горечь.

2. Через сутки сливаем воду, лимоны перекладываем в кастрюлю и заливаем свежей водой. На медленном огне варим лимоны до размягчения кожуры, чтобы можно было раздавить...

теги: летние фрукты лимон заготовки джемы сладкое
Варенье из лимонов

Варенье из лимонов

Категория: Десерты > Варенье
2 ингридиента 12 ч. 0 мин

Лимоны хорошо помыть, нарезать мелкими дольками вместе в кожурой и удалить косточки.

Лимоны пропустить через мясорубку и добавить сахар....

теги: для детей на десерт фрукты лимон заготовки варенье
Лимонный сорбет

Лимонный сорбет

Категория: Десерты
4 ингридиента 8 ч. 0 мин

Лимон (прямо с кожурой) и бананы (очищенные от кожуры) нарезаем на весьма крупные кусочки.

При помощи блендера измельчаем фрукты, добавив к ним сахарную пудру.

Добавляем лимонный сок и взбиваем до однородности еще раз....

теги: для детей на десерт фрукты лимон десерты сорбет
Апельсиновый джем

Апельсиновый джем

Категория: Десерты > Джем
5 ингридиентов 1 ч. 10 мин

Апельсины и лимоны хорошо помоем и просушим. Банки простерилизуем.

Для варки джема необходимо взять эмалированную кастрюлю.

Апельсины разделываем так: ножом снимаем цедру. В плода апельсина снимаем пленку и кости. Мякоть нарезаем небольшими кусочками.

Цедру режем соломкой....

теги: для детей на десерт на праздничный стол фрукты апельсин лимон заготовки джемы английская вегетарианское питание
Варенье из кабачков с лимоном

Варенье из кабачков с лимоном

Категория: Десерты > Варенье
3 ингридиента 7 ч. 0 мин

Кабачки вымыть, очистить от кожуры. Большие кабачки освободить от семян. Нарезать мелкими кусочками. Лимон также нарезать мелкими кусочками.

Кабачки и лимон сложить в кастрюлю и засыпать сахаром. Оставить настаиваться около часа....

теги: для детей на десерт на праздничный стол овощи кабачок фрукты лимон заготовки варенье русская кухня
Шопский салат

Шопский салат

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов 20 мин

Свежий помидор промойте под проточной водой. Удалите место крепления плодоножки и нарежьте помидор на небольшие кусочки.

Свежий огурец нарезажьте на небольшие кубики. По большому счету все продукты салата должны быть нарезаны равными, удобными кусочками. Такими чтоб легко помещались в рот. Будет это нарезка кубиком или соломкой- решать вам. С болгарским перце...

теги: на обед на ужин обед на скорую руку легкий ужин на скорую руку летние овощи птица огурец помидор фрукты лимон молочные продукты сыр брынза салаты болгарская европейская вегетарианское питание низкокалорийные пп рецепты
Лимонный крем

Лимонный крем

Категория: Десерты
4 ингридиента 15 мин

1. Вымойте лимоны и снимите с них цедру. С мякоти лимонов надо выдавить сок.

2. В отдельную посуду всыпать сахар. Добавить цедру. Теперь все это хорошо перетрите. Влейте в эту посуду лимонный сок и разбейте яйца. Хорошо взбейте венчиком....

теги: для детей на десерт на праздничный стол фрукты лимон десерты крем английская
Лимонный курд на желтках

Лимонный курд на желтках

Категория: Десерты
6 ингридиентов 30 мин

Выжмите необходимое количество лимонного сока. На это уйдет 3-5 лимонов.

Смешайте сок с цедрой и крахмалом. Хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.

Добавьте сахар и поставьте греться. Нагревайте, пока масса не загустеет....

теги: летние фрукты лимон десерты сладкое
Мятно-лимонный лимонад

Мятно-лимонный лимонад

Категория: Напитки > Лимонад
4 ингридиента 20 мин

Воду смешайте с сахаром, добавьте мяту и доведите до кипения. Остудите, не вынимая мяту. Остывший отвар процедите.

Из лимона выжмите сок. Добавьте к мятному отвару. Перелейте напиток в графин....

теги: на скорую руку летние фрукты лимон мята зелень напитки лимонад русская кухня
Оссобуко из голени индейки

Оссобуко из голени индейки

Категория: Основные блюда > Соте
13 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Для оссобуко мясо должно быть напилено кругляшами не толще 4-5 см. Не всем дома удастся сделать это аккуратно. Поэтому проще купить в магазине так называемый “стейк индейки”. Хорошо промыть куски, тщательно обсушить и посыпать мясо солью и свежесмолотым черным перцем.

Обжарить мясо на смеси оливкового и сливочного масла на сковороде до румяной корочки. Можно...

теги: на обед на ужин овощи птица индейка лук морковь помидор сельдерей чеснок фрукты лимон зелень петрушка горячие блюда соте итальянская европейская
Идеальная лимонная курица

Идеальная лимонная курица

Категория: Основные блюда > Жаркое
11 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Хорошо вымойте лимон и тонко нарежьте его кружочками. В удобную миску выложите лимон, добавьте маслины, каперсы, 10 зубчиков чеснока целиком и еще 5 мелко нарезанных. Посолите , поперчите как следует, влейте оливковое масло, добавьте веточки тимьяна и розмарина и хорошо перемешайте маринад.

Курицу разрежьте на порционные куски или возьмите сразу куриные “зап...

теги: на обед на ужин на праздничный стол овощи птица курица картофель чеснок фрукты лимон маслины тимьян зелень розмарин горячие блюда жаркое кислое соленое русская кухня
Лимонное печенье «Мадлен» с голубикой

Лимонное печенье «Мадлен» с голубикой

Категория: Десерты > Печенье
8 ингридиентов 40 мин

Отложите столовую ложку сахара. Остальной сахар взбейте в пену с яйцами и натертой на мелкой терке лимонной цедрой половины лимона.

Размягченное масло взбейте с отложенным сахаром добела.

Тщательно просейте муку с разрыхлителем и щепоткой соли в яичную смесь. Туда же добавьте взбитое масло....

теги: для детей полдник на полдник на десерт на скорую руку летние фрукты лимон ягоды голубика молочные продукты мука масло выпечка печенье сладкое европейская