Рецепты Лисички

(1 - 20 из 327 рецептов)
Маффины с лисичками и курагой

Маффины с лисичками и курагой

Категория: Выпечка
10 ингридиентов

Лисички тщательно вымыть, обсушить и мелко нарезать. Курагу также измельчить. Смешать муку, 0,5 ч. л. соли и разрыхлитель в большой миске. Добавить туда лисички и курагу, ввести взбитое яйцо, молоко и растопленное сливочное масло. В результате должно получиться густое тесто. Смазать растительным маслом формочки для мафинов и выложить туда тесто, заполняя к...

теги: мука курага молоко яйца лисички
Крем-суп с лесными грибами

Крем-суп с лесными грибами

Категория: Первые блюда > Суп
9 ингридиентов

Грибы и лук очистить, мелко порезать. Масло разогреть в кастрюле, лук обжарить (2 мин.), добавить грибы. Помешивая, готовить все вместе 5–7 мин.

Влить молоко и овощной бульон. Помешивая, довести до кипения на слабом огне, не накрывая крышкой....

теги: лук молоко лисички белые грибы варка
Баклажаны с лисичками в сметане

Баклажаны с лисичками в сметане

Категория: Основные блюда > Гарнир
1 ингридиент

Баклажаны порезать кружочками, посолить и дать настояться, чтобы выделился сок. Обмакнуть их бумажной салфеткой. Запанировать в муке и обжарить в масле до состояния хорошей румяности (я предпочитаю да небольшой "загорелости"). Лисички мелко порезать и тоже обжарить. Всю эту вкусноту выложить в одну сковороду, залить сметанкой со специями, посолить, аккуратно...

теги: баклажаны лисички домашняя перец
Грибы лисички

Грибы лисички

Категория: Другое > Подливка
7 ингридиентов 55 мин

1. Вымойте грибы под проточной водой, затем поместите их в миску и залейте холодной водой, оставьте на 5-10 минут.

2. Переложите грибы в кастрюлю и залейте водой, отправьте кастрюлю на огонь и доведите воду до кипения, варите 15-25 минут.

3. Тем временем очистите и измельчите лук с чесноком. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите лук, чеснок.

4. ...

теги: на обед на ужин грибы молочные продукты сметана лисички горячие блюда подлива вегетарианское питание
Лисички в шафрановом соусе "Оранжевое настроение!"

Лисички в шафрановом соусе "Оранжевое настроение!"

Категория: Закуски
12 ингридиентов

Лук и чеснок измельчить. Разогреть в глубокой сковороде масло, обжарить на маленьком огне лук и чеснок до золотистого цвета, 10 мин.

Тем временем залить шафран 1 ст. л. кипятка, дать настояться.

Грибы очистить от лесного мусора, промыть, обсушить. Увеличить огонь, положить в сковороду лисички, готовить, пока не выпарится почти вся жидкость....

теги: тарталетки соус лисички домашняя перец
Тортеллини с лесными грибами в сливочном соусе.

Тортеллини с лесными грибами в сливочном соусе.

Категория: Основные блюда > Паста
6 ингридиентов

Грибы перебрать, тщательно промыть и зачистить. Просушить на бумажных полотенцах. Порезать не очень мелко, обжарить на смеси растительного и топленого масла. Мытые грибы, обычно вбирают в себя очень много воды, поэтому я сначала кидаю их на сухую сковородку и, помешивая, выпариваю, пока не останется совсем мало жидкости на дне, а потом уже добавляю в сковоро...

теги: паста соус лисички домашняя сыр
Грибы в картофельном пюре

Грибы в картофельном пюре

Категория: Основные блюда
12 ингридиентов

Картофель и морковь почистить порезать небольшими кусочками, залить водой, поставить варить. Как закипит, посолить, немного убавить огонь и варить 20 минут.

В это время моем и режем шампиньоны. Лисички откинуть на дуршлаг и дать хорошо стечьжидкости. Лук мелко порезать. В сковороду налить масло, обжарить лук и шампиньоны, минут через 8-10 добавить лисички, по...

теги: картофель шампиньоны лисички немецкая перец
Рагу ассорти грибное

Рагу ассорти грибное

Категория: Закуски > Бутерброды
6 ингридиентов

Собираем красивые, симпатичные грибы.(фото 1)

Не берем грибы размером с тумбочку и крупнее, оставляем

это лакомство оленям, птицам и другим животным.(фото 2)

Избави Бог, не берем и не трогаем смертельно ядовитые грибы.(фото 3)

Не берем подозрительные и незнакомые грибы.(фото 4)

Бережно сохраняем мох, ягель и хвойно-листовую подстилку.(фото 5)

Дома грибы внимател...

теги: пельмени грибной суп бутерброды лисички домашняя
горшочек с мясом и изюмом

горшочек с мясом и изюмом

Категория: Основные блюда > Жаркое
8 ингридиентов

1. мясо порезать на кусочки, как на жаркое.

2. картошку небольшими кубиками.

3. изюм на 10 мин замочить в теплой воде.

4. грибы (любые) у меня были свежемороженные лисички.

далее слоями выкладываем в горшочек:

картошка

соль

мясо

соль, перец...

теги: картофель лисички домашняя мясо жаркое
Манный пудинг с грибами

Манный пудинг с грибами

Категория: Выпечка
11 ингридиентов

Грибы отварить, обжарить с луком, укропом и курицей (курицу предварительно нарезать меленько, если курица копченая - соответственно не обжариваем);

Солим;

Смешать масло, молоко, желтки, сыр, манку, соду;...

теги: безе лисички домашняя сыр выпечка
Жульен из лисичек

Жульен из лисичек

Категория: Основные блюда
8 ингридиентов

Лук режем кубиками и обжариваем на растительном масле до прозрачности.Добавляем к нему нарезанные кубиками грибы и обжариваем еще минут 20,затем солим,перчим,добавляем нареанные мелкими кубиками яйца....

теги: жульен лисички домашняя сыр перец
Грибной суп с топинамбуром и каштанами

Грибной суп с топинамбуром и каштанами

Категория: Первые блюда > Суп
13 ингридиентов

Сварить куриный бульон с добавлением моркови, лука, сельдерея и топинамбура. Из готового бульона вынуть лук, добавить хорошо промытые лисички, через 10 минут каштаны, еще через 10 минут шампиньоны, тимьян и специи. Варить до готовности еще 20 минут. Потом измельчить все овощи в блендере, вернуть в кастрюлю, добавить сливки и прогреть, не доводя до ки...

теги: курица сельдерей сливки грибы шампиньоны лисички тимьян топинамбур суп варка
Ревуэльто с лисичками

Ревуэльто с лисичками

Категория: Закуски
8 ингридиентов

Лук и чеснок очистить, мелко порубить, обжарить в 1 ст. л. масла до прозрачности. Грибы нарезать небольшими ломтиками и жарить отдельно в небольшом количестве оливкового масла, помешивая, 3–4 мин. Добавить к грибам лук и чеснок, готовить все вместе 1 мин., добавить паприку. Залить взбитыми яйцами, посолить, поперчить. Готовить еще 3 мин., затем быстро вынуть...

теги: лук грибы хлеб лисички
Суп из лисичек с фасолью

Суп из лисичек с фасолью

11 ингридиентов 25 мин

Морковь нарезаем очень мелкими кубиками.

Кастрюлю ставим на средний огонь и наливаем в нее масло.

Добавляем лисички, солим, перчим и обжариваем их до румяной корочки, постоянно перемешивая.

Пока обжариваются грибы, мелко нарезаем лук (делаем это очень быстро).

Мелко рубим чеснок.

Нарезанные овощи кладем к лисичкам. Обжариваем (важно, чтоб ничего не сгорело).

Колба...

теги: на обед овощи грибы лисички супы
Запеканка Алтайская весна

Запеканка Алтайская весна

12 ингридиентов

Лисички промыть, мелко измельчить и обжарить на растительном масле. Капустные листья бланшировать 2 минуты в кипящей воде. Картофель и морковь очистить и крупно нарезать. Чеснок помыть, не очищая разобрать на зубчики. Лук очистить и порезать полукольцами. Разогреть духовку до 180°С. Форму хорошо смазать сливочным маслом. Выложить капустные листья, свер...

теги: капуста сливки картофель лисички запекание запеканка сардельки швейцарский сыр
Теплый салат с семгой и лисичками (Дуэль)

Теплый салат с семгой и лисичками (Дуэль)

Категория: Закуски > Салаты > Салат с семгой
17 ингридиентов

Филе рыбы помыт, обсушить, нарезать полосками .

Добавить лимонный сок, белый перец, отставить на время.

Китайскую капусту разобрать на листья, вымыть, обсушить, нашинковать.

Огурец, авокадо вымыть, очистить от кожицы, нарезать.

Сельдерей – тоже.

Листья зеленого салата крупно порвать руками, выстелить блюдо.

Выложить сверху нарезанные овощи, петрушку.

Грибы обжарить...

теги: маринованный чеснок соус китайская лисички домашняя
Рыба с киноа в горшочке

Рыба с киноа в горшочке

Категория: Основные блюда > Рыба
12 ингридиентов

1. Подготовить небходимые ингредиенты.Картофель и лук очистить.

2. Лук очистить и мелко нарезать.

3. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до легкого золотистого цвета.

4. Картофель натереть на крупной терке. Форму для запекания смазать маслом, выложить лук, затем натертый картофель,поперчить, слегка посолить,залить 1 стаканом воды и поставит...

теги: запеченная рыба картофель шампиньоны лисички рыба
Закуска из грибов  к пиву !!!

Закуска из грибов к пиву !!!

Категория: Закуски
4 ингридиента

Помыть,почистить и порезать крупными кусочками грибы.

Жарить во фритюре грибы до золотистой корочки.

Готовые грибы выложить на противень,посыпать крупной солью и кунжутом....

теги: лисички домашняя закуска закуски грибы
Картофельное пюре с лисичками

Картофельное пюре с лисичками

9 ингридиентов 45 мин

1. Грибочки вымыть несколько раз и просушить. В зимний период можно использовать замороженные грибы.

2. На сковороде разогреть растительное масло. Тем временем очистить и нарезать небольшими кубиками луковицу.

3. На сковороду отправить сначала лук, обжарить до прозрачности, а затем добавить грибы. На среднем огне жарить, периодически помешивая. Добавить соль, ...

теги: на обед на ужин овощи картофель грибы лисички горячие блюда постные блюда
Куриные голени (без косточки) фаршированные лисичками в слоеных мешочках

Куриные голени (без косточки) фаршированные лисичками в слоеных мешочках

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
9 ингридиентов

Куриные голени освободить от косточек, оставить только самый кончик с суставом, для красоты. Голени обмазать приправой "ткемали" и оставить мариноваться.

Грибы (у меня лисички) обжарить с луком и зеленью.

В каждую голень положить по 1 ст. л. грибной начинки и в середину воткнуть брусочек сыра вместо косточки, сколоть зубочистками.

Для быстроты и надёжности проп...

теги: безе слоеноо тесто лисички домашняя тесто