Смешать все жидкие ингридиенты для маринада.Добавить целые стручки сушеного чили,раздавленный зубок чеснока и сухие травы.Брынзу нарезать кубиками 2х2 см.
Сложить брынзу в банку,залить маринадом и поставить в холодильник на 2-3 часа....
теги: маринованный чеснок домашняя маринад перец чилиКуриное филе нарезать небольшими кусочками. Замариновать в соевом соусе и черном перце и оставить на 20-30 минут.
Смешать в пакете муку, кунжут, соль. Добавить туда замаринованное филе и все хорошенько перемешать (встряхивая пакет).
Кусочки филе обжарить на небольшом количестве растительного масла минут 15....
теги: куриное филе соус домашняя десерт маринадСмешиваем соевый соус, яблочный сок, коньяк,чеснок, перец и кладём в маринад мясо минимум на сутки( если у Вас кусок толстый, то проколите его в нескольких местах)
Достаём мясо из маринада, обсушиваем.
У меня кусочек был тонкий и длинный, поэтому я ещё очистила морковь и нарезала на тоненькие длинные кусочки, положила 1/2 куска мяса и прикрыла вторым половин...
теги: маринованный чеснок соус домашняя мясо маринадС апельсина снять цедру и выжать из него сок. В чаше смешать розмариновые листья, вино, цедру и сок апельсина, и пробить блендером. Посолить и поперчить по вкусу.
Куриные грудки надрезать вдоль до середины, распластать и под пленкой слегка отбить. Выложить в глубокую посуду слоями, каждый слой поливая маринадом. Накрыть и оставить на столе на 30 минут.
Лук мел...
теги: рулет винный маринад куриный рулет домашняя маринадНу, поехали! Смешиваем соевый соус,рисовый уксус и китайскую специю!
Тонко режем или настругиваем полу-размороженную говядину,посыпаем чёрным перцем и заливаем соевым маринадом!
Ставим мясо мариноваться в холодильник,по времени от 2х, и до 12ти часов!
Прогреваем вок с 3мя ст.л. растительного масла и обжариваем порезанные лук со сладким перцем примерно 3 минуты!...
теги: соус мясо китайская маринад овощиВесь секрет в том, что мясо готовится без соли и специй и только потом маринуется.
Даже не буду описывать, как это сочно и вкусно – возьмите и приготовьте! Вы точно сохраните себе этот рецепт!
Я использую вакууматор, но и в обычном пакете мясо тоже промаринуется, только времени на это уйдет чуть больше. В вакууме – сутки, без вакуума – трое суток.
Мясо помыть, ...
теги: соус домашняя мясо маринад свининаДля меня хек - это ностальгия по детству, это моя память про сеть фирменных магазинов "Океан" и про ныне покойную бабушку, которая к обеду жарила раздобытый хек или минтай... Вобщем, люблю я эту рыбу!
Мед тщательно растворить в вине.
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке, соединить с вином. Маринад готов.
Хек порезать на порционные кусочки, посолить и зал...
теги: винный маринад домашняя маринад мед основные блюда1.Лук нарезать небольшими ломтиками, залить кипятком на 15 минут.
2.Затем приготовить маринад для лука – соединить ½ стакана воды с 30 граммами уксуса.
3.Залить лук маринадом и мариновать 30 минут.
4.Предварительно очищенные куриные сердечки, отваренные в подсоленной воде до готовности в течении 30 минут, после охлаждения в бульоне нарезать на четвертинки.
5.Сыр...
теги: домашняя салат сыр маринад яйцакапусту крупно нарезать, морковь натереть на крупной терке, чеснок нарезать тонкими кружочками.
плотно слоложить капусту, моркови и чеснок слоями. залить горячим маринадом. Дать остыть и убрать в холодильник на ночь.
для маринада залить в кастрюлю воду, добавить все перечисленные специи, соевый соус и растительное масло....
теги: соус корейская маринад чили капустаПерец моем,чистим,делим на кусочки,можно крупные.
Готовим маринад: ставим всё на огонь и нагреваем.
Банки заранее моем,ошпариваем и примеряем,сколько перца войдёт.
Имейте в виду,что при нагревании перец сильно уменьшается в размере!
Затем окунаем дольки в маринад и кипятим минут 5....
теги: домашняя закуска маринад к гарниру перецГовядину вымыть в ледяной воде...не под струей, а в миске.
Обсушить бумажными полотенцами и нарезать на порционные куски, толщиной в 1,5 см.
Переложить мясо в сухую миску.
Добавить специи, маринад, соевый соус, оливковое масло и хорошо перемешать.
Накрыть пленкой и оставить при комнатной температуре на 3-4 часа.
Рис и чечевицу промыть до прозрачности воды.
Высыпат...
теги: соус домашняя мясо маринад гарнир из рисаРыба парус получила название от плавника на спине, который в раскрытом виде напоминает огромный парус. Рыба обитает исключительно в тёплых водах, мясо нежное и не жирное!
Разделываем только-что пойманую рыбу на филе, или покупаем готовое филе!
Режем филе рыбы на не большие кусочки, размером примерно 1 х 1см.!
Выжимаем сок лаймов и заливаем кусочки рыбы, помещае...
теги: домашняя мясо рыба маринад перецУтиные ножки вымыть, обсушить и переложить в грубокую мисочку.
В эту же мисочку выложить дольки мандаринов...и вылить сок.
Туда же влить уксус, ворчестер и добавить специи.
Все хорошенько перемешать и оставить в холодильнике на сутки...или хотя бы на ночь.
Далее дольки мандаринов достать из маринада, а жидкость вылить.
Сыр натереть на средней терке (я Броню приоб...
теги: безе литовская домашняя сыр маринадКурицу разрезать на куски(у меня спинка и грудка ушли на бульон,но Вы можете запечь всю курицу)Из соевого соуса,раст.масла, 3 ст.ложек мёда,чеснока и тёртого имбиря сделать маринад,для этого смешать вышеуказанные продукты,обмазать хорошо маринадом куски курицы и убрать в холодильник на 3-4 часа.Разогреть духовку до 180С,противень смазать раст.маслом,уложить ...
теги: картофель курица в духовке соус домашняя маринадБерём разделанную молодую симпатичную индейку, заламываем руки за спину ......, тьфу-тьфу, ну конечно-же крылья!
Ставим на огонь 500мл. воды, добавляем ягоды можевельника, семена горчицы, перец чёрный, перец красный, лавровый лист!
Доводим до кипения и снимаем с огня, даём полностью остыть!
Готовим ванну для красавицы: Размешиваем в оставшейся холодной. воде со...
теги: соус домашняя семена маринад ягодыУтку вымыть и нарезать небольшими кусочками.
Мёд растопить в микроволновке и смешать с соевым соусом.
Добавить сок апельсина, лимона и специи.
Все перемешать и добавить маринад к утке...ещё раз все перемешать и убрать в холодильник на ночь.
Кусочки утки обвалять в муке...обжарить на сильном огне в большом кол-ве масла...желательно фритюр или вок....
теги: соус китайская салат маринад овощиМясо куриной грудки нарезать небольшими пластиками толщиной примерно 5-6 мм.
Приготовить маринад: соединить сметану и баварскую горчицу, размешать.
Каждый кусочек мяса обмазать маринадом, сложить в емкость, поставить на ночь в холодильник. ( У меня простояло мясо почти сутки)...
теги: куриное филе домашняя мясо маринад перецВсе настолько просто: банки, вода, помидоры…
Банки вымыть, помидоры также, отправить в холодную ванну :о) дать стечь воде с помидоров и уложить в тару.
Банку, какого объема выбрать, зависит от размера семейства. Нас двое, так что я закладываю в полторачки.
В 1,5-литровую банку у меня вошло от 900 до 950 гр помидоров. Значит, на 18 банок по 1,5 л у меня ушло око...
теги: заготовка заготовки маринад помидорыНам понадобится произвольное количество чеснока и крыжовника. Крыжовник лучше брать не перезрелый, тогда он не полопается в банке и сохранит свой вкус и красоту. Если для этого рецепта вы возьмете виноград, то лучше использовать сорта без косточек.
Чеснок хорошо моем, тщательно отрезаем корневые попки, снимаем верхнюю шелуху, но не до фанатизма, большие голов...
теги: закуска заготовка консервация маринад чеснок