Рецепты Маринады

(1 - 20 из 118 рецептов)
Стейки в зеленом маринаде

Стейки в зеленом маринаде

Категория: Другое > Маринад
6 ингридиентов 4 ч. 20 мин

Мелко рубим зелень.

Складываем зелень в чашу блендера.

Измельчаем.

Добавляем в чашу блендера измельченный чеснок.

Добавляем сок двух лимонов.

Туда же - соевый соус.

Солим, перчим.

Добавляем оливковое масло....

теги: на природу мясо говядина соусы горячие блюда стейк маринады
Куриные бедрышки, маринованные в пиве

Куриные бедрышки, маринованные в пиве

Категория: Другое > Маринад
8 ингридиентов 2 ч. 20 мин

Выдавим в крупную миску зубчики чеснока.

В ту же миску добавим специи.

Туда же - соль и перец.

Мелко нарубим петрушку и добавим ее в миску.

Наливаем в миску кунжутное масло.

Выдавим в миску сок половины лайма.

Наконец, заливаем содержимое миски стаканом пива....

теги: на обед на ужин птица курица куриные окорочка куриные бедрышки соусы горячие блюда маринады
Маринад из соевого соуса

Маринад из соевого соуса

Категория: Другое > Маринад
3 ингридиента 5 мин

Волшебный маринад из соевого соуса состоит всего из трех ингредиентов - лимонного сока, соевого соуса и оливкового масла.

В небольшую мисочку выжимаем сок из лимона (должно получиться около 20мл сока, больше не надо).

В ту же мисочку добавляем оливковое масло....

теги: соусы к мясу к птице к рыбе к салату соевый соус маринады
Курица в горчичном маринаде

Курица в горчичном маринаде

Категория: Другое > Маринад
8 ингридиентов 12 ч. 0 мин

Для приготовления блюда понадобится два окорочка. Их нужно будет хорошенько промыть под проточной водой и нарезать на более мелкие кусочки.

В чашечку налить 5-6 чайных ложечек оливкового масла (или другого).

Затем добавить три столовые ложки горчицы,две столовых ложки меда. Все перемешать.

Хорошенько перемешать, добавив две ложечки уксуса....

теги: на обед на ужин птица курица соусы горячие блюда маринады горчица горькое русская кухня
Треска под маринадом

Треска под маринадом

Категория: Другое > Маринад
5 ингридиентов 58 мин

1. Вначале приготовим маринад для рыбы. Вымыть и почистить овощи. Лук и морковь нарезать соломкой или натереть на крупной терке. Болгарский перец очистить от сердцевины и мелко порезать. Если у вас консервированные помидоры, снимите с них кожицу и измельчите. Если вы хотите использовать томатную пасту, вам понадобится 1 столовая ложка. Обжарьте лук и морковь...

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты треска соусы закуски маринады русская кухня
Стейк, маринованный в пиве

Стейк, маринованный в пиве

Категория: Другое > Маринад
5 ингридиентов 45 мин

1. Используя острый нож, нарезать говяжий стейк с обеих сторон крест-накрест на квадраты размером 8Х12 мм. Выложить стейки в стеклянные формы для выпечки размером 22Х32 см. Посыпать стейки с обеих сторон с сушеным орегано, молотым тмином, молотым перцем и несколькими щепотками соли. Полить стейки оливковым маслом с обеих сторон, масло и пряности в мясо. Доб...

теги: на обед на ужин мясо говядина соусы горячие блюда стейк маринады английская европейская
Запеченная курица в маринаде из пахты

Запеченная курица в маринаде из пахты

Категория: Другое > Маринад
9 ингридиентов 2 ч. 30 мин

1. Зубчики чеснока очистить и раздавить прессом. Взбить пахту с чесноком, солью, сахарным песком, паприкой и большим количеством свежемолотого черного перца в миске. Поместить куриные части в большой закрывающийся полиэтиленовый пакет или контейнер с крышкой, залить сливочным маринадом и встряхнуть, чтобы вся курица была полностью покрыта смесью. Поставить к...

теги: на обед на ужин птица курица соусы горячие блюда маринады американская
Мариновка шашлыка из курицы

Мариновка шашлыка из курицы

Категория: Другое > Маринад
6 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Вымойте кумкват и натрите на мелкой терке цедру, затем выдавите сок в банку, добавьте оливковое масло, бальзамический уксус, измельченный зеленый базилик, по вкусу соль и перец, хорошенько все размешайте.

2. Вымойте мясо и нарежьте его крупными кусочками....

теги: на природу на праздничный стол птица курица фрукты куриное филе базилик кумкват зелень соусы горячие блюда шашлык маринады
Мариновка шашлыка из свинины

Мариновка шашлыка из свинины

Категория: Другое > Маринад
5 ингридиентов 1 ч. 30 мин

Мясо промойте нарежьте на небольшие кусочки.

Лук нарежьте кольцами и перемешайте с мясом, слегка придавливая его руками.

Смешайте майонез, горчицу, перец и соль в небольшой емкости до однородности....

теги: мясо свинина заготовки соусы горячие блюда шашлык маринады
Шашлык из свинины (маринад для мяса)

Шашлык из свинины (маринад для мяса)

Категория: Другое > Маринад
5 ингридиентов 5 ч. 0 мин

1. Мясо слегка заморозьте, чтобы его было удобнее разрезать. Нарежьте мясо на небольшие кусочки поперек волокон.

2. Замаринуйте мясо: сметану любой жирности хорошо смешайте с мясом. Добавьте прованские травы, смешайте и поставьте в холодильник на несколько часов. Солить маринад не будем. Подсолим мясо в процессе готовки....

теги: на природу мясо свинина соусы горячие блюда шашлык маринады
Лучший рецепт маринада для шашлыка из свинины

Лучший рецепт маринада для шашлыка из свинины

Категория: Другое > Маринад
5 ингридиентов 4 ч. 0 мин

1. Этот маринад просто великолепен! По нему шашлык получается удивительно ароматным и вкусным. Итак, для начала нужно нарезать кольцами лимоны. На два килограмма мяса у меня уходит два лимона.

2. У меня было два вида лука: красный и белый. Нашинкуйте лук кольцами средней толщины.

3. Добавляем лимон и лук к мясу, солим по вкусу.

4. Приправляем тоже по вкусу. Хор...

теги: на обед на ужин овощи лук фрукты лимон соусы маринады
Маринад для шашлыка из куриных крылышек

Маринад для шашлыка из куриных крылышек

Категория: Другое > Маринад
7 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Первым делом подготовьте сам маринад. Для этого в пиалке смешайте майонез, кетчуп, бальзамический уксус, добавьте соль и перец. Очистите и пропустите через пресс зубчики чеснока и добавьте их в миску с остальными ингредиентами.

Тщательно перемешайте маринад до полной однородности. Влейте к нему растительное масло, посолите и поперчите по вкусу. Еще раз переме...

теги: птица курица соусы маринады
Шашлык из куриных крыльев (маринад)

Шашлык из куриных крыльев (маринад)

Категория: Другое > Маринад
6 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Вымойте и обсушите куриные крылья. Удалите остатки перьев и выложите их в большую кастрюлю. Присыпьте крылышки кориандром, имбирем, перцем, куркумой, базиликом и солью.

Добавьте в кастрюлю с крылышками и специями белое сухое вино. Оно придаст маринаду особый аромат и будет замещать уксус....

теги: птица курица куриные крылышки соусы горячие блюда шашлык маринады европейская
Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде

Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде

Категория: Другое > Маринад
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. В первую очередь займемся приготовлением маринада. Снимаем цедру с лаймов, мелко нарезаем петрушку, тоненькими пластинками нарезаем чеснок. На терке натираем имбирь, следим за тем, чтобы волокна не попадались. На две половины, вдоль, разрезаем перец чили, семена удаляем, и полосками нарезаем поперек. Для остроты, семена чили можно оставить в маринаде.

2. З...

теги: на обед на ужин мясо свинина соусы горячие блюда маринады русская кухня
Маринованные куриные грудки

Маринованные куриные грудки

Категория: Другое > Маринад
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Подготовьте все ингредиенты. Розмарин мелко порежьте, натрите цедру и выжмите сок лимона. Промойте куриные грудки и обсушите.

Соедините все ингредиенты, чтобы сделать маринад. Этот маринад вылейте на курицу и отправьте в холодильник минимум на 15 минут....

теги: на обед на ужин на природу птица курица фрукты лимон куриная грудка горчица соусы горячие блюда маринады
Курица под маринадом

Курица под маринадом

Категория: Другое > Маринад
7 ингридиентов 45 мин

В чашу комбайна отправьте чеснок, семена тмина, мед, оливковое масло, соль, перец и 2 острых вяленых помидора (можете добавить больше, если любите острые блюда).

Включите комбайн и измельчите все ингредиенты до однородной массы. Консистенция должна быть такой, как на фото. Если будете взбивать комбайном дольше, то маринад превратится в водичку, а нам это не н...

теги: на обед на ужин на природу птица курица куриная грудка соусы маринады
Курица в медово-горчичном маринаде

Курица в медово-горчичном маринаде

Категория: Другое > Маринад
9 ингридиентов 1 ч. 10 мин

Вначале сделайте маринад. Соедините майонез с горчицей, мёдом, паприкой, чесноком, перцем и солью.

Грудку промойте, а потом нарежьте соломкой.

Часть маринада влейте в плотный пакет. Добавьте к нему курицу. Хорошо перемешайте. Оставьте мариноваться на 30 минут в холодильнике....

теги: на обед на ужин птица курица куриная грудка мёд горчица соусы горячие блюда блюда в панировке маринады американская
Маринад для стейка из говядины на сковороде

Маринад для стейка из говядины на сковороде

Категория: Другое > Маринад
3 ингридиента 20 мин

Мясо промойте и обсушите. Почистите и нарубите чеснок.

Перемешайте в миске сок одного лайма, чеснок и соус....

теги: на скорую руку овощи чеснок фрукты лайм соусы горячие блюда стейк маринады американская
Маринад для мяса по-французски

Маринад для мяса по-французски

Категория: Другое > Маринад
4 ингридиента 2 ч. 0 мин

Мясо промойте, а потом нарежьте на 6 кусочков толщиной в 1 см.

Выложите свинину в глубокую миску. Залейте его кефиром. Добавьте специи, перец и соль....

теги: молочные продукты кефир соусы маринады европейская
Горчичный соус для селедки

Горчичный соус для селедки

Категория: Другое > Маринад
4 ингридиента 8 ч. 0 мин

1. Итак, первым делом нам нужно взять глубокую емкость и высыпать в нее сахар. Все ингредиенты можно смешивать на глаз. Основа маринада — уксус и сахар.

2. Добавляем пакетик готовой горчицы (примерно 100 г).

3. Добавляем уксус и начинаем замешивать соус.

4. Добавляем растительное масло и продолжаем замешивать. Масло должно быть обязательно рафинированным.

5. Пос...

теги: горчица соусы маринады