Промываем огурцы в холодной воде и нарезаем столбиками.
Чистим морковь, промываем в холодной воде. После морковь натирается на терке.
Очищаем чеснок от кожуры и натираем его на мелкой терке....
теги: овощи огурец заготовки маринованиеПомойте и разделите на соцветия капусту.
Болгарский перец порежьте полосками....
теги: овощи капуста перец цветная капуста заготовки маринованиеЗахотелось маринованых грибочков, и ни какой-нибудь уксусной магазинной кислятины, а домашних, своих... Порылась в инете и нашла вот такой вот вкусный рецептик.
Вешенки, освободить от основного стебля, и нарезать не очень мелко.Положить в большую кастрюлю, 5-6 литровую.Засыпать сверху укропом и пряностями.Залить водой до верхнего края кастрюли и поставить на ...
теги: маринованный чеснок домашняя маринование сахар закускиСкумбрию распотрошить, отрезать голову, промыть;
Порезать скумбрию на кусочки, оставив крупным - хвост;
Рыбу выложить в подходящую банку;
Соевый соус разбавить водой. добавить приправу, размешать;
Залить маринадом рыбу полностью;
Оставить в прохладном месте на 3-5 часов (если времени на маринование - мало, то соевого соуса нужно влить больше);
Хвосты скумбрии оста...
теги: соус домашняя маринад маринование куркума1. Начать следует с того, что вымойте и обсушите куриное филе. Разогрейте на сковороде немного растительного масла и выложите грудки. Обжарьте на среднем огне с двух сторон до готовности.
2. Готовую курочку остудите и нарежьте мелкими кубиками.
3. Подготовьте все остальные ингредиенты. Лук с морковью очистите и измельчите.
4. На сковороде с растительным маслом ...
теги: на обед на ужин птица курица грибы заготовки маринование салаты1. Вот такой набор ингредиентов вам потребуется. Овощи, не очищая, отварите до готовности, яйца — вкрутую.
2. Собирать салатик лучше в глубоком салатнике или на тарелке, установив кольцо от разъемной формы, например. Картофель очистите, натрите на терке. Выложите ровным слоем. Подсолите по вкусу и смажьте майонезом.
3. Добавьте измельченную зелень (в данном сл...
теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения пасха мясо овощи картофель субпродукты ветчина грибы молочные продукты сыр шампиньоны плавленый сыр заготовки маринование салатыУ каждой сливы сделайте сбоку надрез и выньте косточку. Чеснок разберите на зубчики и очистите.
Вложите в каждую сливу на место косточки зубчик чеснока. Уложите сливы в стерилизованные банки....
теги: сливы слива заготовки консервы маринование заготовки на зиму маринованнаяБанку обязательно стерилизуем. Промываем стрелки чеснока и окунаем их в крутой кипяток на две минуты, варим. После опускаем в холодную воду на такое же время. Стрелки выкладываем в баночку. Не нужно набивать ее слишком плотно.
А теперь приступим к приготовлению рассола для чесночных стрелок. Соединяем воду со специями, сахаром и солью. В качестве специй очень...
теги: овощи чеснок заготовки маринование русская кухня рецепты для похудения1. Отбираем тщательно грибы и моем их. Я обычно беру грибы среднего размера.
2. Тщательно чистим их и моем еще раз. Еще секрет - замочите грибы на час в холодной воде и обрежьте корешки.
3. Теперь нарезаем боровики на 4 части. Если захотите крупнее или мельче - по желанию. Грибы в любом размере будут одинаково хороши....
теги: на завтрак на обед на ужин на праздничный стол грибы подосиновики заготовки маринование русская кухня заготовки безИтак, открываем замороженные грибы и выкладываем их, не размораживая, в чашу мультивакри.
Заливаем опята водой, добавляем лавровый лист, перец горошком, гвоздику и соль. Включаем режим "Пароварка" и устанавливаем время 35 минут....
теги: на обед на ужин на праздничный стол грибы опята заготовки маринование диетическое питание постные блюдаСухие грибы смолоть в кофемолке до состояния пыли. Ананас нарезать тонкими ломтиками, залить смесью из апельсинового сока, укропа и сахара. Убрать в холодильник на 5–7 ч. Рыбу натереть солью, перцем и обвалять в грибной пыльце....
теги: ананасы морской черт белые грибы маринованиеМаслята очищаем и промываем, затем отвариваем в подсоленной воде с капелькой уксуса в течение 15 минут.
Чтобы приготовить маринад: соединяем воду, соль, сахар, перец горошком, лавровый лист и горчицу. Варим 5 минут, в конце добавляем уксус....
теги: на обед на ужин на праздничный стол грибы горчица маслята заготовки маринование соусы горчицаСмешать соевый соус, сакэ, мирин и мисо-пасту, слегка взбить. Добавить лук и имбирь, перемешать.
Куриные голени аккуратно наколоть зубочисткой в нескольких местах, уложить в большую миску и залить маринадом; поставить в холодильник на полтора часа....
теги: имбирь мисо мирин голени сакэ гриль маринованиеДля приготовления маринада смешать горчицу, соевый соус и мед. Залить маринадом нарезанную на порционные куски рыбу, поставить мариноваться на 30 минут в холодильник. Достать из холодильника, посыпать кунжутом и поместить в заранее разогретую до 170°C духовку на 15 минут или на 8-10 минут, используя режим конвекции....
теги: мед лосось запекание второе блюдо горчица дижонская соус соевый маринованиеТщательно промываем в прохладной воде огурцы, зелень и лимон. На дно стерилизованных банок укладываем листик хрена, пару веточек укропа, дольку лимона, лаврушку и душистый перец.
От огурчиков отрезаем "попки". Только потом заполняем банки огурцами.
А теперь займемся приготовлением маринада. Для этого воду ставим на огонь. Добавляем в неё сахар и соль. Затем — ...
теги: овощи огурец заготовки маринование русская кухняИтак, промываем опята в проточной воде несколько раз и откидываем на дуршлаг. Затем Выкладываем грибы в кастрюлю и заливаем водой, варим примерно 25-30 минут.
Пока грибочки варятся, приготовим маринад, для этого наливаем в кастрюльку литр воды, добавляем все специи, укроп, соль и сахар, варим маринад 5-7 минут. Затем вливаем растительное масло и варим все еще...
теги: на обед на ужин на праздничный стол грибы опята заготовки маринование диетическое питание постные блюдаС толстого свиного медальона срезать кость, надрезать полоску жира, хорошо отбить, поперчить. Для маринада раздавить большую дольку чеснока, смешать со 1 ст. л. растительного масла и поджарить в небольшой сковороде на среднем огне. Когда чеснок станет светло- золотистым, налить в сковороду 1/3 стакана огуречного рассола, добавить 1 ст. л. винного уксуса ...
теги: свинина морковь второе блюдо маринад маринование вода минеральная "нарзан"Приготовить овощи, помыть, обсушить, почистить.
Перец и чеснок порезать дольками.
Помидор надрезать сверху....
теги: овощи помидор заготовки маринованиеГрибы хорошо промойте. Отрежьте у боровиков грубые ножки. Оставшуюся часть достаточно крупно нарежьте.
Грибные шляпки сварите до полуготовности. Затем пропустите их через сито. Остудите холодной водой и обсушите.
Займитесь маринадом. Воду смешайте с уксусом. Затем добавьте все специи, соль и сахар. Перемешайте. Потом добавьте грибы....
теги: на обед на ужин овощи грибы заготовки маринование русская кухня вегетарианское питаниеБаклажаны промойте. Воду поставьте закипать вместе с солью и уксусом.
От синеньких отрежьте плодоножки. Затем нарежьте их кубиками в 1,5 см.
В кипящий маринад переложите баклажаны. Вновь доведите воду до кипения.
После этого перелейте баклажаны с маринадом в дуршлаг. Оставьте стекать воду на час. Благодаря этому уйдёт горечь....
теги: на обед на ужин на праздничный стол овощи баклажан заготовки маринование постные блюда вегетарианское питание