Рецепты Маслята

(1 - 20 из 48 рецептов)
Маринованные маслята в масле

Маринованные маслята в масле

Категория: Другое > Заготовки
4 ингридиента 1 ч. 30 мин

Для приготовления этой заготовки необходимо сварить маринад для грибов. Маринад необходимо готовить по привычному для Вас рецепту, регулируя количество укропа, душистого перца, лаврового листа, чеснока, гвоздики, соли, сахара и уксуса. В целом должен получиться 1 литр маринада.

Грибы необходимо залить холодной водой на 1 час (так их легче мыть), затем почисти...

теги: на обед на ужин на праздничный стол грибы маслята заготовки маринование русская кухня
Салат Винегрет с гурийской капустой и маринованными маслятами

Салат Винегрет с гурийской капустой и маринованными маслятами

Категория: Закуски > Салаты
10 ингридиентов

Свеклу, картофель, морковь помыть и отварить. Соленые огурцы нарезать мелким кубиком.После того как овощи будут готовы и остынут, очистить, нарезать кубиком, смешать с солеными огурцами и фасолью. Заправить не рафинированным маслом и посолить.

Получившийся салат выложить через кулинарное кольцо, три в ряд....

теги: фасоль картофель грибы свекла морковь квашеная капуста маслята огурцы соленые постные рецепты вегетарианские рецепты
Грибной суп из маслят

Грибной суп из маслят

10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Грибы очищаем и промываем под водой.

Затем маслята нарезаем кусочками.

Обжариваем маслята на сковороде, чтобы ушла вся жидкость.

Картофель очищаем и режем брусочками.

Картофель заливаем водой и доводим до кипения....

теги: на обед грибы маслята супы
Маслята, жареные на зиму

Маслята, жареные на зиму

Категория: Другое > Заготовки > Консервация
3 ингридиента 1 ч. 0 мин

Для начала нужно тщательно перебрать грибы, промыть и очистить. Затем бросить в кипящую и подсоленную воду и проварить 15 минут. После чего воду слить, промыть грибы и повторить процедуру еще раз.

Банки с крышками необходимо простерилизовать....

теги: на обед на ужин грибы маслята заготовки консервация
Маслята жареные

Маслята жареные

4 ингридиента 50 мин

Грибочки тщательно промываем, очищаем от пленок и лесного мусора. Затем кладем в кастрюлю и отвариваем в подсоленной воде 15-20 минут.

На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте мелко нарезанный лук до золотистости, затем добавьте маслята, посолите по вкусу. Перемешайте и готовьте еще 15 минут, огонь средний....

теги: на обед на ужин грибы маслята горячие блюда
Маслята в сметане

Маслята в сметане

7 ингридиентов 1 ч. 45 мин

1. Грибы тщательно моем, очищаем их от кожицы.

2. Кипятим в кастрюле воду, солим ее. Кладем маслята и варим полчаса. По прошествии указанного времени сливаем воду, заливаем новым кипятком и снова варим 30 минут. Это делается для того, чтобы вывести из грибов какие-либо вредные вещества.

3. Лук чистим и нарезаем кольцами или полукольцами.

4. Морковь нарезаем сол...

теги: на обед грибы маслята горячие блюда вегетарианское питание
Маслята с курицей

Маслята с курицей

9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Грибы тщательно промойте, очистите от лишних частиц и отварите в подсоленной воде. Затем остудите, мелко нарежьте и посыпьте солью и перцем. Добавьте крахмал и мелко нарезанный укроп.

Филе промываем и делаем в нем с помощью ножа карман. Внутрь закладываем грибную начинку.

Закрепляем зубочисткой.

Яйцо взбейте, посолите и поперчите, выдавите в него пару зубчиков ...

теги: на ужин на праздничный стол птица курица грибы куриное филе маслята горячие блюда
Стир-фрай из вешенок с морковью и овощами

Стир-фрай из вешенок с морковью и овощами

Категория: Основные блюда > Гарнир
15 ингридиентов 20 мин

Фасоль и горошек, не размораживая, опустите в кипящую воду и бланшируйте 3 минуты. Затем сразу же откиньте на дуршлаг и обдайте хорошенько ледяной водой, чтобы сохранили свой яркий цвет. Обсушите на сите.

Мелко нашинкуйте свежий имбирь и чеснок, лук нашинкуйте тонко вдоль чешуек.

Морковь и перец нарежьте крупной соломкой.

Вешенки разберите и нарежьте.

Раскалите ...

теги: на обед на ужин овощи грибы маслята горячие блюда гарниры китайская азиатская вегетарианское питание пп рецепты
Маринованные маслята

Маринованные маслята

Категория: Другое > Заготовки
9 ингридиентов

Маслята перебрать, тщательно вымыть. Небольшим ножом снять кожицу со шляпок.

В кастрюле вскипятить воду, положить соль и поместить грибы. Довести до кипения, снять пену, уменьшить огонь и варить 20 минут, осторожно перемешивая и продолжая снимать пену....

теги: перец гвоздика уксус маслята маринование
Маслята с картошкой в мультиварке

Маслята с картошкой в мультиварке

6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Грибы промойте и бросьте в кипяток с луком на 15 минут. Это делается для дезинфекции грибов.

Картофель моем и нарезаем дольками.

Лук и укроп мелко нарезаем.

На дно чаши мультиварки вливаем оливковое масло. Кладем отваренные грибы и лук....

теги: на обед на ужин овощи картофель грибы маслята горячие блюда
Маслята, жаренные с картофелем

Маслята, жаренные с картофелем

5 ингридиентов

Маслята тщательно вымыть, ножом снять со шляпок верхнюю кожицу. Грибы средней величины разрезать пополам, маленькие оставить цельными. Картофель и лук очистить. Картофель нарезать тонкими дольками, лук – полукольцами.

Разогреть в сковороде немного растительного масла, положить маслята и готовить до полного выпаривания жидкости. Влить еще 1 ст. л. масла, добав...

теги: картофель маслята жарка
Маринованные маслята в собственном соку

Маринованные маслята в собственном соку

Категория: Другое > Заготовки
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Маслята промойте, очистите, а затем отварите в подсоленной воде 15 минут. Откиньте на дуршлаг, чтобы сбежала вся вода.

Затем в сковороду выкладываем грибы, вливаем уксус, добавляем соль, сахар, душистый перец, лавровый лист, гвоздику и поливаем растительным маслом. Перемешиваем и доводим до кипения, грибы будут тушиться в собственном соку. После закипания, ту...

теги: на обед на ужин на праздничный стол грибы маслята заготовки маринование
Соленые маслята быстро

Соленые маслята быстро

Категория: Другое > Заготовки
4 ингридиента 50 мин

Грибы чистим и моем, затем отвариваем в подсоленной кипящей воде 15 минут. После чего еще раз промываем грибы и откидываем на дуршлаг, чтоб маслята обсохли.

Уложите маслята слоями в посуду/банку вверх шляпками, пересыпая с солью и пряностями. Сверху положите деревянный кружок и поставьте груз....

теги: на обед на ужин на праздничный стол грибы маслята заготовки соление соленое
Маслята на костре

Маслята на костре

7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Очищаем маслята от лесного мусора, пленок и других лишних частиц. Несколько раз тщательно промываем.

В одном котелке отварите молодой картофель, а в другом на растительном масле обжарьте репчатый лук, до золотистой корочки. Затем лук извлекаем и перекладываем в миску, а на его места кладем грибы. Следите за огнем, он должен быть умеренным, постоянно помешивай...

теги: на обед на ужин грибы маслята горячие блюда
Маринованные маслята быстрого приготовления

Маринованные маслята быстрого приготовления

Категория: Другое > Заготовки
7 ингридиентов 50 мин

Тщательно перебираем, очищаем и промываем маслята. Затем отвариваем в подсоленной воде 15 минут. Откидываем на дуршлаг грибочки.

Готовим маринад из: сахара, соли, перца горошком, лавровых листьев, корицы. Доводим до кипения, опускаем грибы и варим еще 7-8 минут. В конце добавляем лимонную кислоту....

теги: на обед на ужин грибы маслята заготовки маринование
Маслята, тушеные с картофелем

Маслята, тушеные с картофелем

9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Маслята промойте и очистите шляпки от пленок.

Лук и чеснок мелко нарезаем.

На сковороде разогрейте сливочное и оливковое масло. Обжарьте лук и чеснок....

теги: на обед на ужин овощи картофель грибы маслята горячие блюда
Маслята на сковороде

Маслята на сковороде

5 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Грибы тщательно промываем и очищаем от пленок и лесного мусора. Затем отвариваем в подсоленной воде 15 минут.

Пока варятся грибы, мелко нарежьте лук и обжарьте его на сливочном масле. Жарим до золотистой корочки....

теги: на обед на ужин грибы маслята горячие блюда
Маринованные маслята с горчицей

Маринованные маслята с горчицей

Категория: Другое > Заготовки
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Маслята очищаем и промываем, затем отвариваем в подсоленной воде с капелькой уксуса в течение 15 минут.

Чтобы приготовить маринад: соединяем воду, соль, сахар, перец горошком, лавровый лист и горчицу. Варим 5 минут, в конце добавляем уксус....

теги: на обед на ужин на праздничный стол грибы горчица маслята заготовки маринование соусы горчица
Жареные маслята с картошкой

Жареные маслята с картошкой

6 ингридиентов 30 мин

1. Маслята тщательно промываем, снимаем кожицу со шляпок.

2. Нарезаем грибы кусочками, маленькие можно оставить целыми.

3. Затем дольками нарезаем картофель.

4. Мелко нарезаем лук.

5. Маслята обжариваем на растительном масле, пока вся жидкость не испарится....

теги: на обед овощи картофель грибы маслята горячие блюда вегетарианское питание
Жареные маслята

Жареные маслята

Категория: Закуски
5 ингридиентов 45 мин

Грибы подготовьте: промойте хорошенько, удалите у них обязательно скользкую пленку со шляпок. Если пористая часть под шляпкой слишком выраженная, ее тоже обрежьте.

Затем грибы пару раз еще промойте, залейте водой холодной, доведите до кипения, проварите пару минут, после чего воду слейте. Еще раз залейте холодной водой, снова дайте закипеть. Варите уже минут ...

теги: на обед на ужин грибы маслята закуски