Рецепты Медовик

(1 - 20 из 166 рецептов)
Торт медовик - Старинный рецепт

Торт медовик - Старинный рецепт

Категория: Десерты > Торт
8 ингридиентов

В миску поместить 100 г сливочного масла и мёд.

Всыпать сахар.

Поставить миску на паровую баню, растопить все ингредиенты.

Добавить соду.

Остудить масляно-медовую смесь и по одному добавить яйца.

Постепенно по 100 г вмешать просеянную муку.

Замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой и отправить тесто для "Медовика" в холодильник на 30 минут.

Выложить тесто на присыпан...

теги: медовик русская тесто крем торт
Торт «Рыжик от Маруська»

Торт «Рыжик от Маруська»

Категория: Выпечка
11 ингридиентов

Этот торт вроде традиции. Помните: "Каждый год, 13марта..." :)

Этот торт - торт моего дня рождения и является обязательным его атрибутом уже 13 лет...

Итак.

В алюминиевую кастрюлю строгаем маргарин, разбиваем туда яйца, всыпаем сахара, добавляем мед и соду. Ставим все на огонь и, не переставая помешивать, доводим до кипения. Снимаем с огня, добавляем муку. Зам...

теги: медовый торт медовик домашняя йогурт тесто
Торт"Медовница"

Торт"Медовница"

Категория: Десерты > Торт
13 ингридиентов

Приготовим тесто:

В железную чашку или кастрюлю всыпем сахар и разрыхлитель и перемешаем.Добавим 3-4 яйца( если яйца крупные,то хватит 3-х,если помельче,то возмём 4 шт.)вымешиваем и добавляем 4 ст.ложки мёда-всё хорошо вымешиваем и ставим всю эту меганину на водяную баню( вода у нас конечно же уже горячая).Помешивая нагреваем массу до тех пор,пака она не увел...

теги: медовый торт медовик домашняя тесто крем
Торт,,Медовик,,

Торт,,Медовик,,

Категория: Десерты > Торт
9 ингридиентов

Все продукты по рецепту, кроме муки, взбить миксером и поставить на поровую баню до увеличения объема массы. Затем неснимая с поровой бани добавить 2,5 стакана муки .Снять с поровой бани и добавить ещё 1 ст. муки, замесить тесто и разделить его на 6-7 частей.Раскатывать тонкие коржи. Посыпая тесто мукой, обрезать коржи по шаблону размер формы. Выпекать до ...

теги: медовик домашняя тесто торт пирожные
Торт "Медовик"

Торт "Медовик"

Категория: Десерты > Торт
11 ингридиентов

Яйца и сахар растереть добела,добавить мёд и соду гашёную уксусом,размешать.

Добавить размягчённое сливочное масло и прогреть на слабом огне до увеличения объёма массы.

Затем добавить просеянную муку и замесить тесто,разделить его на 6-7 частей.

На противень выкладываем лепёшку и руками распределяем пласт по всей площади....

теги: медовик домашняя тесто торт пирожные
Пряничные пирожные с джемом из красной смородины

Пряничные пирожные с джемом из красной смородины

Категория: Десерты > Пирожное
9 ингридиентов

Мягкое масло взбить с медом и цедрой лимона.Не прекращая взбивать добавить яйца,раст масло.Просеять муку с какао и разрыхлителем.Все аккуратно перемешать.Противень 25х30 застелить бумагой д\выпечки,выложить тесто.Выпекать 40 мин при тем 160 гр.Остудить,разрезать вдоль,смазать джемом.Уложить коржи друг на друга,верх тоже смазать джемом....

теги: пряники медовик домашняя десерт пирожные
Торт МЕДОВЫЙ с КОФЕЙНЫМ суфле

Торт МЕДОВЫЙ с КОФЕЙНЫМ суфле

Категория: Десерты > Торт
21 ингридиент

Готовим тесто для коржей.

Берем кастрюльку (у меня железная миска, ох! и рада что её всё таки купила! Служит мне отменно!) - смешиваем яйца, сахар, мёд, соду, разрыхлитель. Взбиваем миксером до пышности (мин. 5).

Ставим на водяную баню и помешивая доводим до состояния, когда смесь увеличится в 2 – 2,5 раза (10-15 мин.)

Через 10-15 мин снять с водяной бани и да...

теги: торт птичье молоко птичье молоко медовый торт суфле медовик
Торт медовый со сметанным кремом "Полуночник"

Торт медовый со сметанным кремом "Полуночник"

Категория: Десерты > Торт
9 ингридиентов

Смешать муку,сахар,яйца,соду,мёд.

Замесить тесто.Сначала оно будет рассыпаться,но постепенно соберется в липкий,податливый комочек.

Положить в миску(тарелку),затянуть пленкой и убрать на ночь в холодильник.

У меня прошло с момента замеса 12 часов,но в рецепте говориться,что можно готовить из него в течении 2 дн.Удобно!

Достать утром тесто,пусть постоит минут 15-...

теги: медовый торт медовик домашняя тесто крем
Медовик "Тётушкин"

Медовик "Тётушкин"

Категория: Десерты > Торт
13 ингридиентов

В мисочке или кастрюльке смешать сливочное масло, сахар и мёд. Растопить на водяной бане, постоянно помашивая, до однородного состояния.

Добавить соду и помешивать до увеличения в объёме (масса должна немного побелеть).

Снять с водяной бани и остудить. После добавить яйца, хорошо перемешать и постепенно добавить муку. Вымесить тесто, завернуть в пищевую плёнку...

теги: безе медовый торт медовик коми домашняя
Торт Анжелика (+вкуснейший корж-коврижка из варенья)

Торт Анжелика (+вкуснейший корж-коврижка из варенья)

Категория: Десерты > Торт
14 ингридиентов

Взбить варенье, простоквашу и яйца. Погасить в этой смеси соду. Затем добавить все сыпучие ингридиенты, в самом конце влить масло и тщательно перемешать. ВСЕ! Тесто готово за 5 минут.

Выпекать в форме или на противине до зарумянивания и пробы зубочисткой (далеко не отходите, пирог с вареньем печется мнгновенно. 15-25 мин. на темп. 180 - готово!)

Корж остудить...

теги: безе кексы медовый торт медовик домашняя
Торт "Медовый" (мой вариант медовика)

Торт "Медовый" (мой вариант медовика)

Категория: Десерты > Торт
21 ингридиент

Для коржей:

Яйца растереть с сахаром и медом, добавить маргарин, разрыхлитель и на небольшом огне прогревать до тех пор, пока масса не начнет сильно пенится.

Добавить муку, убрать с огня и быстро перемешать.

Дать тесту полностью остыть и на подпыленном мукой столе раскатать и вырезать тонкие коржи нужного размера. Перенести их на бумагу для выпечки и выпекать п...

теги: медовый торт медовик домашняя тесто крем
Торт Медовик. Быстрый способ. Эконом вариант

Торт Медовик. Быстрый способ. Эконом вариант

Категория: Десерты > Торт
12 ингридиентов

Существует множество рецептов "Медовика". К нему готовят разные варианты крема. По - своему они хороши. И каждый из вас для себя определит фаворита. Я же для себя уже давно определила и рецепт коржей, и рецепт самого вкусного крема для него, еще и получился более-менее бюджетный вариант. Поэтому, рада презентовать для вас свой вариант вкусного и недорогого ...

теги: медовик домашняя тесто крем торт
Медовик с творожным кремом, черносливом и грецкими орехами

Медовик с творожным кремом, черносливом и грецкими орехами

Категория: Десерты > Торт
15 ингридиентов

Начнём с коржей.

Хорошо взбиваем яйца с сахаром

Добавляем мёд, сливочное масло и соду

Хорошо перемешиваем и ставим на водяную баню

Когда масса станет однородной, слегка потемнеет и увеличится в размерах, снимаем с огня

Просеиваем муку. Её не должно быть слишком много или слишком мало. Смотрите сами, когда тесто станет мягким и готовым для вымешивания

Накрываем тес...

теги: медовик домашняя чидва тесто крем
Медовик на кефире

Медовик на кефире

Категория: Десерты > Торт
13 ингридиентов

С помощью миксера смешать сахар, кефир, мед и яйца. В смесь просеять муку с разрыхлителем. Разделить тесто на 2 части и выпечь в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 2 коржа (время выпечки 30-35 минут). Коржи охладить, карый корж разрезать на 2 части.

Для крема смешать сметану с сахарной пудрой. Изюм залить кипятком, обсушить. Груши достать из ва...

теги: медовик домашняя тесто крем торт
Медовый торт "Сугроб"

Медовый торт "Сугроб"

Категория: Десерты > Торт
23 ингридиента

Для карамельно-цитрусового крема: Натереть цедру с цитрусовых.

Смешать 300 мл молока и цедру, поставить на огонь, прокипятить в течение пяти минут.

Оставшееся молоко смешать с желтками и кукурузным крахмалом. Хорошо взбить миксером, до объединения.

В горячее молоко с цедрой смешать с вареным сгущенным молоком. Хорошо взбить блендером, затем тонкой струйкой влит...

теги: заварной крем безе шоколадный торт медовый торт медовик
Торт из печенья на скорую руку

Торт из печенья на скорую руку

Категория: Десерты > Печенье
4 ингридиента

Крем готовится из варенки + сливки или маскарпоне,побольше сливок не испортит крем

Взять любую стеклянную форму

смазать приготовленным кремом немного...

теги: маскарпоне печенье медовик домашняя крем
Торты (отчет за две недели)

Торты (отчет за две недели)

Категория: Десерты > Торт
3 ингридиента

Привет, дорогие друзья, в очередной раз прошу прощения, что редко стала заходить, последние две недели мне и спать-то удается всего 4-5 часов %) Я решила, чтобы было быстро и удобно, в одном рецепте рассказать о всех тортах, которые сделала за две недели. Описывать опять весь процесс я не буду, зачем повторяться, а вот что нового я для себя открыла и какие...

теги: безе паста бисквит шоколадный торт медовик
Посольский карамельный медовик

Посольский карамельный медовик

Категория: Десерты > Торт
10 ингридиентов

Яйца взбить с сахаром

Добавить мед,гашеную соду,масло и муку

Хорошо размешать и поставить на водяную баню

Тесто переодически мешать и далеко от плиты не отбегать,за тестом нужно присматривать

Сначала тесто пахло просто мукой,а потом появился карамельный аромат

Итак,40 минут на водяной бане прошли

Снимаем с плиты

Из этого теста нам нужно выпечь 7-8 коржей

Тесто получ...

теги: блины медовик домашняя тесто крем
Медовик с творожными коржами и сметанно-сливочным кремом

Медовик с творожными коржами и сметанно-сливочным кремом

Категория: Десерты > Торт
15 ингридиентов

Положить сахар, масло и мёл в миску и нагреть на водяной бане, постоянно помешивая, до растворения сахара. Добавить тонкой струйкой слегка взбитые яйца, постоянно интенсивно перемешивая, чтобы яйца не свернулись. Добавить соду, гашенную лимонным соком. Добавить 2 ст. муки(я добавила 1 ст.), хорошо перемешать и снять миску с огня.

Добавить творог и оставшуюся...

теги: медовик домашняя тесто крем торт
Торт медово-сметанный "Иней"

Торт медово-сметанный "Иней"

Категория: Десерты > Торт > Бисквитный торт
11 ингридиентов 90 минут

Яйца растереть с сахаром и содой. Вмешать сметану и мед.

Добавить муку, размешать.

Тесто вылить в застеленную бумагой для выпечки форму и выпечь корж. Если форма меньше 26 см диаметром, то выпекать два коржа. Температура выпечки 200°С, до пробы на сухую лучину.

Дать коржу остыть, разрезать на 3 части.

По желанию корж можно пропитать сладким сиропом с добавлением...

теги: десерт праздник торт орехи сливки медовик