Рецепты Мидии и гребешки

(1 - 20 из 146 рецептов)
Средиземноморский салат с мидиями

Средиземноморский салат с мидиями

Категория: Закуски > Салаты
14 ингридиентов 30 мин

Ингредиенты.

Лук и чеснок чистим и мелко нарезаем.

Обжариваем их в оливковом масле до прозрачности лука.

Как только лук станет прозрачным - добавляем в сковороду мидии и вино. Тушим на среднем огне 5-8 минут, солим.

Снимаем сковороду с огня, мидии шумовкой достаем из сковороды и перекладываем в тарелочку - пусть остывают....

теги: на обед обед за 30 минут полезный обед романтический ужин быстрый ужин легкий ужин рыба и морепродукты морепродукты мидии и гребешки салаты средиземноморская кухня
Мидии с овощами в белом вине

Мидии с овощами в белом вине

9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Подготовим ингредиенты.

В большой кастрюле разогреваем оливковое масло, бросаем туда мелко нарезанный лук.

Готовим лук на умеренном огне, помешивая, до прозрачности.

Следом отправляем в кастрюлю очищенную и полукольцами нарезанную морковь.

Готовим лук с морковью на умеренном огне около 10 минут, постоянно помешивая.

А тем временем, пока морковь с луком готовятся,...

теги: на ужин романтический ужин рыба и морепродукты овощи морепродукты мидии и гребешки горячие блюда бельгийская
Мидии в пиве

Мидии в пиве

10 ингридиентов 30 мин

Ингредиенты

Тщательно промойте мидии. Следите за тем, чтобы все они были плотно закрыты. Растопите в кастрюльке масло и добавьте перец, лук-шалот, лавровый лист, тмин, соль и перец.

Залейте пиво и доведите до кипения....

теги: на ужин рыба и морепродукты морепродукты мидии и гребешки горячие блюда бельгийская
Мидии под сыром

Мидии под сыром

6 ингридиентов 30 мин

В большую кастрюлю выкладываем очищенные мидии, туда же наливаем вино. Ставим на быстрый огонь и держим мидии в кастрюле до тех пор, пока они не приоткроются.

Острыми ножницами или ножом удаляем одну половинку корпуса мидии....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты морепродукты мидии и гребешки молочные продукты горячие блюда голландская
Мидии и шампиньоны в сливках

Мидии и шампиньоны в сливках

7 ингридиентов 30 мин

Шампиньоны хорошенько промываем, даем им обсохнуть. Нарезаем пластинками.

Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками.

В сковороду наливаем оливковое масло и кладем веточку тимьяна. Нагреваем сковороду.

В разогретую сковороду бросаем лук. Обжариваем вместе с тимьяном до прозрачности лука, после чего веточку тимьяна выбрасываем.

Затем кладем в сковороду шампиньоны,...

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты морепродукты мидии и гребешки грибы шампиньоны горячие блюда
Креветки и морские гребешки с чесноком

Креветки и морские гребешки с чесноком

Категория: Закуски
8 ингридиентов 15 мин

Морские гребешки и креветки помыть и очистить, затем - посолить и поперчить по вкусу. В сковороде разогреваем оливковое масло, бросаем туда наши морепродукты.

Обжариваем с одной стороны, не перемешивая, 3 минуты на среднем огне. Затем переворачиваем и добавляем измельченный чеснок и базилик....

теги: на обед на полдник рыба и морепродукты морепродукты креветки мидии и гребешки закуски
Ризотто с морепродуктами

Ризотто с морепродуктами

Категория: Основные блюда > Ризотто
10 ингридиентов 40 мин

Берем толстодонную сковороду и растапливаем там сливочное и оливковое масло. В этом масле обжариваем мелко нарезанный лук и чеснок до золотистости.

Затем бросаем в сковороду сырой рис и обжариваем вместе с луком и чесноком еще 2-3 минуты. Рис должен впитать в себя масло.

Добавляем вино и жарим на быстром огне еще 8-10 минут до полного выкипания вина.

Когда вино...

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты морепродукты креветки мидии и гребешки крупы рис горячие блюда ризотто итальянская европейская постные блюда
Плов с мидиями

Плов с мидиями

Категория: Основные блюда > Плов
6 ингридиентов 55 мин

1. Подготовить овощи. Лук и морковь почистить. Лук нарезать кубиками. Морковь нарезать соломкой. Раскалить в казане масло и обжарить лук. Добавить морковь. Жарить. Морковь должна стать мягкой.

2. Мидии продаются вареными и замороженными. Добавить их к овощам и обжарить в течение нескольких минут....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты морепродукты мидии и гребешки крупы рис горячие блюда плов
Прозрачный суп с мидиями

Прозрачный суп с мидиями

6 ингридиентов 40 мин

1. Вскипятить воду и сварить в ней комбу в течение трех минут. Водоросли выловить из кастрюли и нарезать тонкими полосками. Теперь в этом же отваре сварить стебли спаржи. Они готовятся шесть минут. Вынуть их шумовкой, облить холодной водой. Остывшую спаржу нарезать кусочками до 1 см.

2. Вскипятить отвар, в котором варились овощи, еще раз и бросить туда чище...

теги: на обед рыба и морепродукты морепродукты мидии и гребешки супы японская
Лингвини с моллюсками

Лингвини с моллюсками

Категория: Основные блюда > Паста
12 ингридиентов 30 мин

1. Почистите моллюски щеткой и положите в миску с холодной водой, оставьте их так на время подготовки других ингредиентов, смените воду 1-2 раза, особенно если она начнет мутнеть.

2. Почистите чеснок и лук-шалот, промойте петрушку, все мелко нарежьте. Разделите петрушку на 2 части.

3. Отварите лингвини в подсоленной воде до готовности.

4. Добавьте оливковое мас...

теги: на обед на ужин на скорую руку рыба и морепродукты морепродукты мидии и гребешки молочные продукты сыр макароны пармезан горячие блюда паста
Гребешки на сковороде

Гребешки на сковороде

11 ингридиентов 15 мин

1. Гребешки вымойте, обсушите бумажным полотенцем как следует. Чуть подсолите и по желанию немного поперчите.

2. Сливочное масло соедините с измельченным шалотом, цедрой лайма и щепоткой соли.

3. На сковороде растопите сливочное масло со специями и выложите гребешки. На среднем огне жарьте по 2 минуты с каждой стороны. После готовности их можно сразу подавать ...

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения фуршет на скорую руку рыба и морепродукты морепродукты мидии и гребешки горячие блюда
Морепродукты в вине

Морепродукты в вине

15 ингридиентов 50 мин

1. В большой кастрюле соедините сливочное и оливковое масло, отправьте кастрюлю на огонь.

2. Очистите зубчики чеснока. Очистите лук и нарежьте его кубиками. Выложите целый чеснок и лук в кастрюлю, посолите. Обжаривайте все около 5 минут.

3. Нарежьте мелко половину пучка петрушки. Добавьте ее, а также орегано, тимьян, базилик, перемешайте и обжаривайте еще пару...

теги: на обед на ужин на праздничный стол рыба и морепродукты овощи морепродукты креветки помидор мидии и гребешки горячие блюда
Мидии, жаренные в кляре

Мидии, жаренные в кляре

Категория: Закуски
9 ингридиентов 13 мин

1. Промойте мидии под проточной водой от песка и шлака.

2. Поместите мидии в кипящую воду на 3 минуты.

3. Просейте муку пшеничную, кукурузную и рисовую в одну миску. Добавьте перец, фенхель, куркуму, перемешайте сухую смесь....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты морепродукты мидии и гребешки закуски блюда в кляре
Жареные гребешки с соусом

Жареные гребешки с соусом

Категория: Закуски
6 ингридиентов 14 мин

1. Измельчите чеснок на мелкой терке или выдавите чеснокодавкой.

2. Помойте и нарежьте мелко кинзу.

3. Помойте лимон, разрежьте его пополам, выдавите сок с одной половинки.

4. Смешайте в миске лимонный сок, кинзу, чеснок и оливковое масло.

5. Промойте под проточной водой морские гребешки, оботрите от воды бумажными полотенцами, посолите и поперчите по вкусу....

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения на скорую руку рыба и морепродукты морепродукты фрукты лимон мидии и гребешки кинза зелень горячие блюда закуски
Рис с морепродуктами и овощами

Рис с морепродуктами и овощами

13 ингридиентов 50 мин

1. Очистите луковицу и измельчите кубиком, а также измельчите чеснок. Разогрейте в сковороде растительное масло и выложите лук, обжаривайте его около 5 минут. Выложите чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.

2. Очистите красный перец от семян и нарежьте его мелким кубиком, выложите в сковороду к луку. Готовьте все 1-2 минуты.

3. Промойте рис и выложите его в сковор...

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты овощи морепродукты креветки кальмары бобовые горох мидии и гребешки крупы рис горячие блюда
Пенне Ригате с кальмарами и мидиями

Пенне Ригате с кальмарами и мидиями

9 ингридиентов 30 мин

Кальмары нарежьте, мидии разморозьте.

Разогрейте в сковороде оливковое масло, добавьте розмарин. Обжаривайте 2 минуты.

Добавьте морепродукты к розмарину и обжарьте все вместе.

Оливки нарежьте....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты овощи морепродукты кальмары мидии и гребешки макароны горячие блюда итальянская европейская
Морские гребешки в кунжуте

Морские гребешки в кунжуте

Категория: Закуски
9 ингридиентов 15 мин

Гребешки тщательно промываем холодной водой и выкладываем на бумажные салфетки, пусть обсохнут.

Посыпаем обсохшие гребешки солью и перцем со всех сторон и оставим минут на 10.

А пока приготовим апельсиновую заправку. Смешаем сок 3/4 апельсина, измельченный чеснок, сахар, горчицу, соль, перец и оливковое масло. Можно добавить немного молотого острого перца.

Нагр...

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения новый год рыба и морепродукты морепродукты фрукты мидии и гребешки закуски
Рецепт мидий по-французки

Рецепт мидий по-французки

Категория: Закуски
9 ингридиентов 1 ч. 30 мин

Мидии опустите в холодную подсоленную воду на 1-1,5. Затем хорошо их помойте от песчинок и мусора.

Лук и чеснок почистите и мелко нашинкуйте. Обжарьте на растительном и сливочном масле до золотистого цвета.

Затем добавьте чистые мидии в сковороду.

Накройте крышкой и протомите 3 минуты....

теги: на обед на ужин романтический ужин легкий ужин рыба и морепродукты морепродукты мидии и гребешки закуски французская европейская
Чилийское чупе

Чилийское чупе

17 ингридиентов 40 мин

Лук и чеснок нарежьте и обжарьте с добавлением оливкового масла.

Добавьте предварительно замоченный в молоке и затем отжатый хлеб. Обжарьте всё вместе.

Добавьте все предварительно размороженные морепродукты, и всю предварительно нарезанную рыбу. Обжаривайте всё минут 7.

Добавьте сливки, посолите, поперчите. Тушите на небольшом огне до загустения....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты овощи морепродукты креветки кальмары хек мидии и гребешки тилапия горячие блюда
Мидии по-французски

Мидии по-французски

9 ингридиентов 25 мин

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

На сковороде растопите сливочное масло, отправьте в него измельченный лук, чеснок и петрушку. Перемешайте и прогрейте на среднем огне в течении 3 минут.

Отправьте в сковороду мидии....

теги: на ужин романтический ужин легкий ужин рыба и морепродукты морепродукты мидии и гребешки горячие блюда