Рецепты Мороженное

(1 - 10 из 10 рецептов)
Простое мороженое с клубникой

Простое мороженое с клубникой

5 ингридиентов

Отделите желтки от белков. Желтки разотрите с 1/3 стакана сахара и ликером в светлую пышную массу до полного растворения сахара. Белки взбейте с 1/3 стакана сахара в блестящую крепкую пену.

Взбейте сливки с оставшимся сахаром.

У клубники удалите листья и измельчите ее в кухонном комбайне или блендере в пюре. Вам понадобится 500 мл пюре.

Венчиком вмешайте клубни...

теги: мороженное еврейская кухня дессерт
Творожники

Творожники

Категория: Десерты
5 ингридиентов 15 минут

Для начала в кружку высыпаем горсть изюма (кураги, кто как любит) и заливаем кипяченой водой минут на 5

В миску выкладываем творог, заливаем кефиром

Засыпаем сахаром....

теги: десерт мороженное
Персик с соусом "Мельба"

Персик с соусом "Мельба"

4 ингридиента 30 минут

Для соуса малину протереть через мелкоячеистое сито, чтобы получился не просто сок, а пюреобразная масса.

В малиновое пюре добавить сахарную пудру и хорошо взбить.

Поставить в холодильник для охлаждения.

Персики на 10-20 секунд опустить в кипяток, вынуть и очистить от кожицы....

теги: десерт мороженное
Банановое мороженое с чёрной смородиной

Банановое мороженое с чёрной смородиной

Категория: Десерты > Мороженое
2 ингридиента 5 минут

Бананы очистить и положить в морозильник на 3 часа.

По истечению времени поместить бананы в блендер, добавить чёрную смородину и перемешать до однородной кремообразной массы....

теги: десерт мороженное
Шоколадные розетки с сорбе

Шоколадные розетки с сорбе

13 ингридиентов

Приготовьте сорбе. Вскипятите воду с сахарной пудрой, интенсивно размешивая, добавьте измельченный на терке шоколад и какао. Выложите получившуюся смесь в миску, дайте остыть до комнатной температуры, затем переставьте в морозильную камеру. Через 2 часа перемешайте и верните в морозилку еще на 2 часа.

Приготовьте шоколадную крошку. Руками перемешайте шоколад,...

теги: какао темный шоколад мороженное сорбе
Лимонное джелато с лимончелло

Лимонное джелато с лимончелло

Категория: Десерты > Мороженое
6 ингридиентов

С лимонов с помощью овощечистки снимите цедру.

Цедру положите в молоко и нагрейте его до кипения, но не кипятите.

Накройте и дайте настояться минут 10. Молоко приобретает красивый и нежный лимонный цвет и восхитительный аромат!

Желтки с сахаром взбейте добела.

Влейте в желтки горячее молоко и перемешайте миксером на малой скорости.

Яично-молочную смесь поставьте ...

теги: мороженное
Вишневое фраппе

Вишневое фраппе

Категория: Напитки
7 ингридиентов

Лед всыпать в шейкер. Добавить оба вида сиропа и сливки.

Приготовить кофе, также влить его в шейкер....

теги: мороженное фраппе сливки кофе мороженое эспрессо
Мороженое из йогурта и лесных ягод

Мороженое из йогурта и лесных ягод

5 ингридиентов

Переберите ягоды. Малину измельчите в блендере. Получившееся пюре протрите через мелкое сито, чтобы избавиться от косточек.

Мед слегка прогрейте на водяной бане или в микроволновой печи, не допуская кипения (сахар сбрызните холодной водой и растопите в сироп). Слегка остудите.

Очень холодные сливки взбейте миксером на средней скорости, постепенно подливая мед ...

теги: малина черника сливки жирные мороженное йогурт натуральный десерты для детей
Индийское мороженое на белом хлебе "Кулфи"

Индийское мороженое на белом хлебе "Кулфи"

Категория: Десерты > Мороженое
6 ингридиентов 30 минут

Сначала мы замочим в кипятке миндаль, чтобы снять с него кожицу. Замочить достаточно на пару минут.

Теперь приготовим все необходимые нам продукты. Здесь у нас очищенный нами миндаль, ломтик белого хлеба, сахар, кукурузный крахмал, молоко и кардамон.

Ломтик белого хлеба нарежем на небольшие кусочки и удалим корку.

Теперь закинем наш хлебушек в блендер, добавим ...

теги: десерт мороженное
Шоколадно-сливовый террин

Шоколадно-сливовый террин

8 ингридиентов

Чернослив вымойте, мелко нарежьте, залейте коньяком и оставьте на 4–10 ч. Затем разломайте шоколад на небольшие кусочки и растопите на водяной бане.

Сливочное масло и половину сахара взбейте миксером. Добавьте какао. В миске взбейте венчиком желтки и оставшийся сахар. Смешайте взбитое масло с взбитыми желтками. Добавьте шоколад и чернослив....

теги: сливки шоколад чернослив мороженное террин