Рецепты Мука

(1 - 20 из 4760 рецептов)
Тесто на закваске для пирожков

Тесто на закваске для пирожков

Категория: Выпечка > Пирожки
7 ингридиентов 7 ч. 0 мин

1. Готовим опару: закваску смешиваем со 100 граммами муки. Оставляем бродить при температуре 30 градусов на три с половиной часа.

2. По истечении времени добавляем оставшуюся муку, соль и столовую ложку рафинированного масла, делаем замес и оставляем его на 1 час при комнатной температуре.

3. Перемешиваем все и опять оставляем еще на час.

4. Тесто получается мя...

теги: на обед на ужин мука выпечка пирожки русская кухня постные блюда
Быстрое тесто на пирожки

Быстрое тесто на пирожки

Категория: Выпечка > Пирожки
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Молоко и воду соедините и немного прогрейте. Всыпьте дрожжи и сахар, дайте постоять минут 5. После добавьте соль и растопленное сливочное масло.

2. Добавьте взбитые яйца, сметану и стакан муки. Начните замешивать тесто, постоянно подсыпая муку....

теги: на скорую руку молочные продукты молоко мука и тесто мука сметана яйца выпечка пирожки
Вафли в вафельнице хрустящие

Вафли в вафельнице хрустящие

Категория: Десерты > Вафли
5 ингридиентов 30 мин

Яйца взбейте в лёгкую пену в миске. Потом добавьте сахар и разотрите смесь до растворения сахара.

Масло растопите и остудите. Добавьте его к яичной смеси вместе с мукой. Замешайте тесто....

теги: на завтрак для детей на полдник на скорую руку молочные продукты мука масло яйца выпечка вафли
Запеканка с мясом и грибами

Запеканка с мясом и грибами

15 ингридиентов

Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Смешать муку с паприкой, солью и перцем. Обвалять кусочки мяса в получившейся смеси.

Лук и чеснок очистить. Сельдерей и помидоры вымыть. Лук, сельдерей и помидоры нарезать кубиками. Чеснок измельчить. Зелень вымыть и разобрать на листики.

Поместить в форму для запекания мясо, лук, чеснок и сельдерей. Влить красное вин...

теги: мука помидоры шампиньоны запекание второе блюдо запеканка черешки сельдерея филе говядины
Постное тесто на пирожки

Постное тесто на пирожки

Категория: Выпечка > Пирожки
5 ингридиентов 1 ч. 0 мин

В миске смешайте оба вида муки и соль. Затем влейте туда растительное масло и начните замешивать тесто.

Воду нагрейте до такой температуры, пока вашим рукам будет комфортно. Начните понемногу вливать воду в тесто. Вымешивайте его руками, постепенно добавляя воду и регулируя ее количество. Тесто должно стать пластичным и гладким.

Разделите тесто на 6 частей и н...

теги: мука выпечка пирожки блюда с начинкой постные блюда вегетарианское питание
Слоеное бездрожжевое тесто

Слоеное бездрожжевое тесто

Категория: Выпечка
5 ингридиентов 1 ч. 0 мин

В стакане воды разведите лимонную кислоту, перемешайте и поставьте в морозилку на пару минут. Просеиваем муку (2 стакана) с солью.

Вливаем к муке холодную воду с лимонной кислотой. Аккуратно перемешиваем.

Замешиваем тесто, примерно 5-7 минут. Формируем шар, накрываем его пищевой пленкой и кладем в холодильник на 30 минут.

Смешайте оставшуюся муку с подсолнечным...

теги: мука выпечка
Творожная запеканка с мукой в мультиварке

Творожная запеканка с мукой в мультиварке

Категория: Основные блюда > Запеканки
5 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Смешаем все ингредиенты при помощи блендера или миксера. Если хотите добиться большей пышности, разделите белки и желтки. Белки взбейте отдельно, а потом эту пышную белую пену уже вводите в тесто.

2. Выкладываем массу в чашу мультиварки и по желанию украшаем ягодами, фруктами или орешками....

теги: на ужин для детей на ужин молочные продукты творог мука яйца выпечка запеканка
Панкейки с яблоками

Панкейки с яблоками

Категория: Выпечка
10 ингридиентов 30 мин

Взбейте молоко с яйцами, сахаром и солью венчиком.

В другой миске соедините ванилин, муку и разрыхлитель. Затем осторожно добавьте эту смесь в молочную. Замешайте густое тесто....

теги: на завтрак для детей на полдник на скорую руку фрукты яблоки мука яйца выпечка панкейки американская
Хлеб в мультиварке без дрожжей

Хлеб в мультиварке без дрожжей

Категория: Выпечка
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

В миске смешайте все сухие ингредиенты.

В емкость с кефиром засыпаем сухую смесь.

Тщательно перемешиваем лопаткой....

теги: на обед на ужин молочные продукты кефир мука и тесто мука выпечка хлеб выпечка без
Белый квас без дрожжей

Белый квас без дрожжей

Категория: Напитки
4 ингридиента 2 дн. 9 ч. 0 мин

Подготовьте ингредиенты.

Муку нужно развести в воде, чтобы смесь была по консистенции похожа на сметану. Добавьте сахар, размешайте.

Добавляем изюм. Не мойте его, а то эффекта брожжения не будет!

Полученный затор нужно накрыть и поставить в теплое место на несколько дней. О его готовности можно узнать по появлению кисловатого вкуса....

теги: фрукты изюм сухофрукты мука напитки квас
Молочный хлеб в хлебопечке

Молочный хлеб в хлебопечке

Категория: Выпечка > Хлеб
6 ингридиентов 3 ч. 30 мин

Масло размягчите при комнатной температуре и уложите его на дно хлебопечки. Туда же всыпьте сахар и соль.

Молоко подогрейте до 35 градусов. Влейте его к остальным ингредиентам....

теги: на завтрак на полдник молочные продукты молоко мука масло выпечка хлеб русская кухня
Овсяный кекс с бананами

Овсяный кекс с бананами

Категория: Выпечка
14 ингридиентов

Форму для выпечки размером 20х20 см смазать 0,5 ст. л. сливочного масла, застелить пергаментом.

Для теста смешать в миске муку, овсяные хлопья, соду (погасить!) и соль и отставить.

В другой миске взбить оставшееся сливочное масло с коричневым сахаром. По одному добавить яйца, затем стакан размятых бананов и ванильную эссенцию....

теги: мука яйца сахар бананы овсянка рецепты для детей
Быстрая пицца на сковороде

Быстрая пицца на сковороде

Категория: Выпечка > Пицца
11 ингридиентов 15 мин

1. Рецепт приготовления быстрой пиццы на сковороде начинается, конечно же, с теста. Даже начинающий кулинар вполне может справится с таким простым и понятным рецептом. Для начала необходимо влить в глубокую миску кефир, лучше если он будет не очень холодным. Затем добавить щепотку соды и тщательно перемешать. В отдельной емкости нужно немного взбить яйцо и о...

теги: на обед на ужин мясо мука и тесто мука выпечка пицца итальянская
Пышные пончики на кефире

Пышные пончики на кефире

Категория: Выпечка > Пончики
8 ингридиентов 35 мин

1. Масло растопим, кефир подогреем, а затем смешаем их между собой. В этой теплой смеси растопим сахар и разрыхлитель, чтобы не было комков.

2. В эту смесь добавим муку, перемешаем до однородности. Дальше добавим яйцо и быстро взбиваем венчиком, постепенно добавляя все остальные ингредиенты.

3. Вот примерно таким должно получится тесто....

теги: для детей на полдник молочные продукты кефир мука выпечка пончики русская кухня
Пасхальный кулич

Пасхальный кулич

Категория: Выпечка
15 ингридиентов

Муку просеять, смешать с дрожжами. Молоко подогреть. В небольшой миске приготовить опару. Для этого смешать 300 г соединенной с дрожжами муки, ванильный сахар и стакан теплого молока. Размешать венчиком, чтобы не было комков.

Поставить в теплое место на 30 мин. Затем добавить еще 200 г муки, перемешать, накрыть полотенцем и оставить в тепле на 1 ч.

Желтки раст...

теги: кулич мука изюм молоко яйца дрожжи цукаты пасхальные рецепты
Сырники из творога для детей

Сырники из творога для детей

Категория: Выпечка
5 ингридиентов 40 мин

Творог протрите через сито, чтобы убрать всю лишнюю жидкость.

Яйца взбейте венчиком до образования лёгкой пены.

К творогу добавьте соль, сахар и яйцо. Перемешайте все ингредиенты....

теги: на завтрак для детей на завтрак полдник на полдник от 1 года молочные продукты творог мука выпечка сырники диетическое питание
Пирожки с картошкой и сыром

Пирожки с картошкой и сыром

Категория: Выпечка > Пирожки
11 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Сделайте тесто. В половине стакана тёплого молока размешайте дрожжи с сахаром и солью. Спустя 10 минут просейте в опару муку, оставшееся молоко и растопленное масло. Замешайте тесто. Оставьте его в тёплом месте на 1 час.

В это время отварите картофель в мундирах до готовности.

Остывший и очищенный картофель натрите на тёрке. К нему также натрите сыр. Добавьте ...

теги: на завтрак на природу на полдник овощи картофель молочные продукты сыр мука масло яйца выпечка пирожки блюда с начинкой русская кухня
Тесто для самсы в духовке

Тесто для самсы в духовке

7 ингридиентов 40 мин

1. Мясо режем небольшими кусочками. Лук измельчим. Обжарим на растительном масле на сковороде. Специи - по вкусу.

2. Само тесто сделать еще проще: муку просеем в миску и понемногу вливаем воду. Сразу же вымешаем тугое, н оэластичное тесто. Чтоб лучше лепилось, держим его в холодильнике перед выпечкой хотя бы полчаса....

теги: на обед мясо говядина мука горячие блюда армянская
Творожное печенье с фруктами

Творожное печенье с фруктами

Категория: Выпечка
12 ингридиентов

Размягченное масло порубить с мукой и творогом в крошку. Перетереть все руками. Добавить желтки, разрыхлитель, погашенный в сметане и замесить мягкое тесто. Охладить в холодильнике 30 минут. Для приготовления крема взбить творог с сахаром, ванильным сахаром, сметаной и желтками в пышную массу. Через 30 минут достать тесто из холодильника и раската...

теги: мука творог яйца сахар персики сметана абрикосы выпечка
Простой клубничный пирог со сливками

Простой клубничный пирог со сливками

Категория: Десерты > Торт
9 ингридиентов 50 мин

1. Помыть, перебрать и порезать ягоды клубники пополам. Засыпать половиной стакана сахара, встряхнуть и отставить.

2. Разогреть духовку, подготовить и смазать жиром круглый противень диаметром около 20 см.

3. В миске среднего размера смешать муку, разрыхлитель, 2 столовые ложки сахара и соль....

теги: для детей на праздничный стол ягоды клубника мука и тесто мука выпечка торты английская