Рецепты Мука
(1 - 20 из 4760 рецептов)
Тесто на закваске для пирожков
Категория: Выпечка > Пирожки1. Готовим опару: закваску смешиваем со 100 граммами муки. Оставляем бродить при температуре 30 градусов на три с половиной часа.
2. По истечении времени добавляем оставшуюся муку, соль и столовую ложку рафинированного масла, делаем замес и оставляем его на 1 час при комнатной температуре.
3. Перемешиваем все и опять оставляем еще на час.
4. Тесто получается мя...
теги: на обед на ужин мука выпечка пирожки русская кухня постные блюда
Быстрое тесто на пирожки
Категория: Выпечка > Пирожки1. Молоко и воду соедините и немного прогрейте. Всыпьте дрожжи и сахар, дайте постоять минут 5. После добавьте соль и растопленное сливочное масло.
2. Добавьте взбитые яйца, сметану и стакан муки. Начните замешивать тесто, постоянно подсыпая муку....
теги: на скорую руку молочные продукты молоко мука и тесто мука сметана яйца выпечка пирожки
Вафли в вафельнице хрустящие
Категория: Десерты > ВафлиЯйца взбейте в лёгкую пену в миске. Потом добавьте сахар и разотрите смесь до растворения сахара.
Масло растопите и остудите. Добавьте его к яичной смеси вместе с мукой. Замешайте тесто....
теги: на завтрак для детей на полдник на скорую руку молочные продукты мука масло яйца выпечка вафли
Запеканка с мясом и грибами
Мясо вымыть, обсушить и нарезать кубиками. Смешать муку с паприкой, солью и перцем. Обвалять кусочки мяса в получившейся смеси.
Лук и чеснок очистить. Сельдерей и помидоры вымыть. Лук, сельдерей и помидоры нарезать кубиками. Чеснок измельчить. Зелень вымыть и разобрать на листики.
Поместить в форму для запекания мясо, лук, чеснок и сельдерей. Влить красное вин...
теги: мука помидоры шампиньоны запекание второе блюдо запеканка черешки сельдерея филе говядины
Постное тесто на пирожки
Категория: Выпечка > ПирожкиВ миске смешайте оба вида муки и соль. Затем влейте туда растительное масло и начните замешивать тесто.
Воду нагрейте до такой температуры, пока вашим рукам будет комфортно. Начните понемногу вливать воду в тесто. Вымешивайте его руками, постепенно добавляя воду и регулируя ее количество. Тесто должно стать пластичным и гладким.
Разделите тесто на 6 частей и н...
теги: мука выпечка пирожки блюда с начинкой постные блюда вегетарианское питание
Слоеное бездрожжевое тесто
Категория: ВыпечкаВ стакане воды разведите лимонную кислоту, перемешайте и поставьте в морозилку на пару минут. Просеиваем муку (2 стакана) с солью.
Вливаем к муке холодную воду с лимонной кислотой. Аккуратно перемешиваем.
Замешиваем тесто, примерно 5-7 минут. Формируем шар, накрываем его пищевой пленкой и кладем в холодильник на 30 минут.
Смешайте оставшуюся муку с подсолнечным...
теги: мука выпечка
Творожная запеканка с мукой в мультиварке
Категория: Основные блюда > Запеканки1. Смешаем все ингредиенты при помощи блендера или миксера. Если хотите добиться большей пышности, разделите белки и желтки. Белки взбейте отдельно, а потом эту пышную белую пену уже вводите в тесто.
2. Выкладываем массу в чашу мультиварки и по желанию украшаем ягодами, фруктами или орешками....
теги: на ужин для детей на ужин молочные продукты творог мука яйца выпечка запеканка
Панкейки с яблоками
Категория: ВыпечкаВзбейте молоко с яйцами, сахаром и солью венчиком.
В другой миске соедините ванилин, муку и разрыхлитель. Затем осторожно добавьте эту смесь в молочную. Замешайте густое тесто....
теги: на завтрак для детей на полдник на скорую руку фрукты яблоки мука яйца выпечка панкейки американская
Хлеб в мультиварке без дрожжей
Категория: ВыпечкаВ миске смешайте все сухие ингредиенты.
В емкость с кефиром засыпаем сухую смесь.
Тщательно перемешиваем лопаткой....
теги: на обед на ужин молочные продукты кефир мука и тесто мука выпечка хлеб выпечка без
Белый квас без дрожжей
Категория: НапиткиПодготовьте ингредиенты.
Муку нужно развести в воде, чтобы смесь была по консистенции похожа на сметану. Добавьте сахар, размешайте.
Добавляем изюм. Не мойте его, а то эффекта брожжения не будет!
Полученный затор нужно накрыть и поставить в теплое место на несколько дней. О его готовности можно узнать по появлению кисловатого вкуса....
теги: фрукты изюм сухофрукты мука напитки квас
Молочный хлеб в хлебопечке
Категория: Выпечка > ХлебМасло размягчите при комнатной температуре и уложите его на дно хлебопечки. Туда же всыпьте сахар и соль.
Молоко подогрейте до 35 градусов. Влейте его к остальным ингредиентам....
теги: на завтрак на полдник молочные продукты молоко мука масло выпечка хлеб русская кухня
Овсяный кекс с бананами
Категория: ВыпечкаФорму для выпечки размером 20х20 см смазать 0,5 ст. л. сливочного масла, застелить пергаментом.
Для теста смешать в миске муку, овсяные хлопья, соду (погасить!) и соль и отставить.
В другой миске взбить оставшееся сливочное масло с коричневым сахаром. По одному добавить яйца, затем стакан размятых бананов и ванильную эссенцию....
теги: мука яйца сахар бананы овсянка рецепты для детей
Быстрая пицца на сковороде
Категория: Выпечка > Пицца1. Рецепт приготовления быстрой пиццы на сковороде начинается, конечно же, с теста. Даже начинающий кулинар вполне может справится с таким простым и понятным рецептом. Для начала необходимо влить в глубокую миску кефир, лучше если он будет не очень холодным. Затем добавить щепотку соды и тщательно перемешать. В отдельной емкости нужно немного взбить яйцо и о...
теги: на обед на ужин мясо мука и тесто мука выпечка пицца итальянская
Пышные пончики на кефире
Категория: Выпечка > Пончики1. Масло растопим, кефир подогреем, а затем смешаем их между собой. В этой теплой смеси растопим сахар и разрыхлитель, чтобы не было комков.
2. В эту смесь добавим муку, перемешаем до однородности. Дальше добавим яйцо и быстро взбиваем венчиком, постепенно добавляя все остальные ингредиенты.
3. Вот примерно таким должно получится тесто....
теги: для детей на полдник молочные продукты кефир мука выпечка пончики русская кухня
Пасхальный кулич
Категория: ВыпечкаМуку просеять, смешать с дрожжами. Молоко подогреть. В небольшой миске приготовить опару. Для этого смешать 300 г соединенной с дрожжами муки, ванильный сахар и стакан теплого молока. Размешать венчиком, чтобы не было комков.
Поставить в теплое место на 30 мин. Затем добавить еще 200 г муки, перемешать, накрыть полотенцем и оставить в тепле на 1 ч.
Желтки раст...
теги: кулич мука изюм молоко яйца дрожжи цукаты пасхальные рецепты
Сырники из творога для детей
Категория: ВыпечкаТворог протрите через сито, чтобы убрать всю лишнюю жидкость.
Яйца взбейте венчиком до образования лёгкой пены.
К творогу добавьте соль, сахар и яйцо. Перемешайте все ингредиенты....
теги: на завтрак для детей на завтрак полдник на полдник от 1 года молочные продукты творог мука выпечка сырники диетическое питание
Пирожки с картошкой и сыром
Категория: Выпечка > ПирожкиСделайте тесто. В половине стакана тёплого молока размешайте дрожжи с сахаром и солью. Спустя 10 минут просейте в опару муку, оставшееся молоко и растопленное масло. Замешайте тесто. Оставьте его в тёплом месте на 1 час.
В это время отварите картофель в мундирах до готовности.
Остывший и очищенный картофель натрите на тёрке. К нему также натрите сыр. Добавьте ...
теги: на завтрак на природу на полдник овощи картофель молочные продукты сыр мука масло яйца выпечка пирожки блюда с начинкой русская кухня
Тесто для самсы в духовке
1. Мясо режем небольшими кусочками. Лук измельчим. Обжарим на растительном масле на сковороде. Специи - по вкусу.
2. Само тесто сделать еще проще: муку просеем в миску и понемногу вливаем воду. Сразу же вымешаем тугое, н оэластичное тесто. Чтоб лучше лепилось, держим его в холодильнике перед выпечкой хотя бы полчаса....
теги: на обед мясо говядина мука горячие блюда армянская
Творожное печенье с фруктами
Категория: ВыпечкаРазмягченное масло порубить с мукой и творогом в крошку. Перетереть все руками. Добавить желтки, разрыхлитель, погашенный в сметане и замесить мягкое тесто. Охладить в холодильнике 30 минут. Для приготовления крема взбить творог с сахаром, ванильным сахаром, сметаной и желтками в пышную массу. Через 30 минут достать тесто из холодильника и раската...
теги: мука творог яйца сахар персики сметана абрикосы выпечка
Простой клубничный пирог со сливками
Категория: Десерты > Торт1. Помыть, перебрать и порезать ягоды клубники пополам. Засыпать половиной стакана сахара, встряхнуть и отставить.
2. Разогреть духовку, подготовить и смазать жиром круглый противень диаметром около 20 см.
3. В миске среднего размера смешать муку, разрыхлитель, 2 столовые ложки сахара и соль....
теги: для детей на праздничный стол ягоды клубника мука и тесто мука выпечка торты английская