Рецепты Мясной суп

(1 - 20 из 157 рецептов)
Зелёный борщ.

Зелёный борщ.

Категория: Первые блюда > Борщ > Зеленый борщ
15 ингридиентов

Сварите мясной бульон в 2,5-3 литрах воды.

Добавьте свеклу,потом картофель,лавровый лист и довести до готовности.Соль,перец.

Добавьте зелень.Дайте закипеть и добавьте крапиву.

Уменьшите! огонь до минимума и вбейте яйца по одному(не размешивая их),накройте крышкой....

теги: безе картофель мясной суп мясо украинская
Луковый суп в каталанском стиле

Луковый суп в каталанском стиле

Категория: Первые блюда > Суп > Луковый суп
6 ингридиентов

хлебцы поломать и разместить в посуду для супа / у меня горшочек /, порезать мелко лук и хорошо поджарить,добавить мелко порезаный чеснок и посолить,поперчить налить бульон на сковороду, быстро что бы лук не варился,вылить всё в посуду с хлебом.

затем туда выбиваем сырое яйцо и посыпаем сыром....

теги: хлеб луковый суп мясной суп испанская сыр
Харчо

Харчо

Категория: Первые блюда > Харчо > Харчо из говядины

Что-то прям суповое у меня настроение... Может оно и к лучшему. Сварил вот крепкий говяжий бульон, как и положено с кореньями и травами. Ароматный получился бульон. Мясо вытащил, остудил. разобрал, нарезал не крупно. В бульон отправил стакан хорошо промытого рису. Чуть позже добавил обжаренные лук и моровку. На меделнном огне оставил прогреваться.

Тем времене...

теги: харчо соус мясной суп домашняя мясо
Рассольник домашний

Рассольник домашний

Категория: Основные блюда
12 ингридиентов

Хочу предложить Вам свой рецепт Рассольника :

Мясной или Овощной бульоны сварите заранее .

Перловку замочите на 3 часа в воде . Затем сварите , любым способом . Я варила в паровой корзине 30 минут .

Огурцы , морковь , сельдерей натереть на терке . Лук порезать мелко . Картофель - кубиками ....

теги: картофель мясной суп домашняя домашний помидоры
Чечевичный суп

Чечевичный суп

Категория: Первые блюда
5 ингридиентов

Чечевицу промыть, залить тёплой водой, оставить на 20-30 минут размокать.

Затем слить воду с чечевицы. В кастрюле растопить сливочное масло, добавить туда мелко порезанный лук. Обжарить.

К луку добавить томатную пасту, сухую мяту, перец. Ещё немного всё обжарить. Затем туда же добавить чечевицу и,помешивая, обжаривать всё ещё 5 минут....

теги: паста мясной суп турецкая суп мята
Сырный суп с мясным фаршем.

Сырный суп с мясным фаршем.

Категория: Первые блюда > Суп
13 ингридиентов

Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами, и пассировать на разогретом растительном масле до золотистого цвета.

Добавить в сковороду мясной фарш и обжарить до готовности....

теги: сырный суп мясной суп домашняя сыр суп
Суп с мясным фаршем и обжаренным пшеном

Суп с мясным фаршем и обжаренным пшеном

Категория: Первые блюда
9 ингридиентов

Пшено промыть, выложить в сковороду.

И обжарить. Обжаренное пшено придаст супу особенный аромат. А ещё попробуйте кашу из обжаренного пшена. Очень вкусно!

Лук очистить и мелко нарезать, морковь нарезать кружочками.

Разогреть сковороду, налить немного растительного масла и слегка обжарить лук, добавить морковь и обжарить.

Картофель очистить, помыть и нарезать на ...

теги: картофель мясной суп домашняя суп суп с пшеном
Миндальный крем-суп

Миндальный крем-суп

Категория: Первые блюда > Суп > Суп пюре
9 ингридиентов

Залейте миндаль на 10 минут кипятком. Когда кожица на орехах набухнет, очень легко счищается ножом.

Орехи необходимо сначала подсушить, а потом слегка обжарить на небольшом огне без масла. Так раскроется их богатый вкус.

Миндаль истолките в ступе (или измельчите блендером), смешайте с солью и в огнеупорной посуде или в кастрюле разогрейте при непрерывном помеш...

теги: безе суп-пюре мясной суп домашняя крем
Суп зеленый со шпинатом

Суп зеленый со шпинатом

Категория: Первые блюда > Суп
5 ингридиентов

Сварить мясной бульон

Щавель и шпинат измельчить в блендере, если щавель и шпинат мороженные, то не нужно

Из лука и моркови сделать зажарку

В бульон положить картофель, потом зажарку...

теги: мороженое картофель мясной суп домашняя суп
СУП - ПЮРЕ из курицы и  миндаля

СУП - ПЮРЕ из курицы и миндаля

Категория: Первые блюда > Суп > Суп пюре
7 ингридиентов

Миндаль залить горячей водой на 10-15 мин.,очистить.

Грудку отварить до готовности, измельчить вместе с миндалем в блендере или мясорубке.

Муку чуть спассировать на сливочном масло + сливки и добавить к орехово-мясной смеси + соль, перец, мускатный орех, цедру лимона.

Бульоном довести до нужной консистенции....

теги: желе суп-пюре мясной суп домашняя суп
Мясной шпинатный суп с фасолью

Мясной шпинатный суп с фасолью

Категория: Первые блюда
8 ингридиентов

Мясо помыть,положить в кастрюлю,налить воды,как закипит снять пену,положить перец горошек,соль,убавить огонь до минимума,сварить мясо до готовности,убрать с бульона,порезать и снова добавить в суп.После добавить порезаный картофель,варить до готовности,после добавить фасоль ,зажарку,рубленый шпинат,лавровый лист,попробовать на соль,варить 5 минут.Зажарка:Лук...

теги: картофель мясной суп домашняя мясо баранина
Овощной суп с "Колобками" и яичной заливкой

Овощной суп с "Колобками" и яичной заливкой

Категория: Первые блюда > Суп > Овощной суп
12 ингридиентов

В кипящий мясной бульйон добавляем пичищеный и порезаный кубиками картофель.Варим до полуготовности.

Добавляем почищеные и порезаные полукольцами морковь и лук.Варим до полуготовности.

Из кипятка,муки и масла замешиваем тесто как на вареники.Отщиповать по небольшому кусочку и скативать мячики.Подробние можно посмотреть здесь : http://koolinar.ru/recipe/view/59...

теги: картофель мясной суп домашняя тесто поента
Крем суп  уДАЧНЫЙ -  (Овощной  Суп из Баклажан и Сладкого Перца)

Крем суп уДАЧНЫЙ - (Овощной Суп из Баклажан и Сладкого Перца)

Категория: Первые блюда > Суп > Суп пюре
11 ингридиентов

Дачный вариант : очищенный перец, баклажаны запечь на мангале ( газовой или элекро-плите) до чёрных подпалин и мягкости . Перец сложить в пакет, баклажаны – в миску с хорошо подсоленной водой. Остывшие овощи очистить от кожицы и нарезать.

ИЛИ: очищенный от семян перец и баклажаны ,нарезанные толстыми кружочками, выложить на противень , сбрызнуть оливковым ма...

теги: баклажаны домашняя суп-пюре мясной суп йогурт
Японский мясной суп с пастой ! ! !

Японский мясной суп с пастой ! ! !

Категория: Первые блюда > Суп
9 ингридиентов

Это чисто классический Японский суп,который вы можете попробовать почти в каждом Японском ресторане. Он простой и быстрый в приготовлении,любой кулинар может приготовить такой суп!

Берём не жирное мясо,полузамораживаем и очень тонко нарезаем,или настругиваем!

Тонко кольцами режем белую часть лука порея,также тонко режем лук зелёный!

Отвариваем пасту в кипящей в...

теги: паста соус мясной суп мясо японская
Солянка мясная сборная

Солянка мясная сборная

Категория: Первые блюда > Солянка > Солянка сборная
14 ингридиентов

Начнем с приготовления наваристого бульона из телячьей грудинки. Возьмем большую 8-литровую жаровню с крышкой, поместим в нее грудинку и зальем холодной водой. Поставим на средний огонь и ждем, когда вода закипит. Благодаря свойствам Посуды iCook нет необходимости использовать высокие температуры.

Тем временем в 2-литровой кастрюле отварим соленые огурцы, нар...

теги: паста солянка мясной суп домашняя помидоры
Суп «Фаршированный перец»

Суп «Фаршированный перец»

Категория: Первые блюда > Суп
8 ингридиентов

Отварить рис (крупа:вода - 1:1.5). В кастрюле обжарить лук и чеснок, добавить нарезанный кубиками сельдерей. Когда овощи станут мягкими, положить фарш и продолжать обжаривать, активно перемешивая. Добавить помидоры, перец, овощной бульон. Посолить, поперчить. Варить еще 15 минут. В готовый суп добавить отварной рис, посыпать зеленью. Приятного аппетита!...

теги: мясной суп домашняя помидоры фаршированный перец суп
Бозбаш с бараниной, нутом и фруктами

Бозбаш с бараниной, нутом и фруктами

Категория: Первые блюда > Суп
16 ингридиентов

Горох-нут предварительно замачивают на 10 часов.

Баранью грудинку разрезать на кусочки размером со спичечный коробок.

Мясо залить холодной водой и в течение 1-1,5 ч варить бульон под крышкой на слабом огне, после чего вынуть из бульона полуготовое мясо.

Вынутую из бульона баранину слегка обжарить вместе с луком, добавить муку и жарить до тех пор, пока мука не с...

теги: картофель яблоки суп с бараниной суп с нутом мясной суп
Суп с рыбными фрикадельками

Суп с рыбными фрикадельками

Категория: Первые блюда > Суп > Рыбный суп
9 ингридиентов

Кто сидел на диете знает какое это мучение. Жареное нельзя, острое нельзя, сладкое тоже под запретом. У меня под запретом оказались и рыбный, мясной и куриный бульоны. При этом рекомендовано есть суп каждый день. Но взрослый парень и вегетарианский суп - понятия несовместимые. Вот и родился такой лёгкий супчик, который "и вашим и нашим". Может кому рецепт и ...

теги: картофель куриное филе коми вегетарианский суп мясной суп
Айнтопф - ассорти (густой суп)

Айнтопф - ассорти (густой суп)

Категория: Первые блюда
14 ингридиентов

Мясо нарезать крупной соломкой (чтобы мясо лучше нарезалось - предварительно подморозить), все овощи нарезаются также соломкой.

В сотейнике на большом огне(!) обжарить шпик, добавить говядину, помешивая обжарить до лёгкой золотистости, затем свинину и индейку.

Мясо почти готово - кладём овощи (лук, паприка, морковь, капуста), перемешать всё с мясом, подрумян...

теги: паста домашняя немецкая мясной суп мясо
Суп из маша

Суп из маша

Категория: Первые блюда
7 ингридиентов

В разогретом растительном масле,пожарить мелко порезаный лук+мясной фарш+морковку порезаную мелкими кубиками,жарить примерно 3 минуты,потом налить воду примерно 2 литра и сразу же опустить в кастрюлю промытый и перебранный маш и варить на умереном огне.Когда зёрна маша полопаются,добавить соль,куркум,любые любимые специи.

В сковороде растопить 50 гр топлёного...

теги: домашняя мясной суп суп фасоль фарш