Рецепты Мясные шарики

(1 - 20 из 37 рецептов)
Куриные шарики "Изысканный вкус"

Куриные шарики "Изысканный вкус"

Категория: Закуски
10 ингридиентов

Мясо курицы отварить вместе с чесноком,пропустить через мясорубку.

Грибы обжарить,посолив и посыпав перчиком,пропустить через мясорубку.

Лук можно обжарить на растительном масле,но я как всегда его делаю в микроволновке.5 минут и готово....

теги: домашняя мясо перец мясные шарики зелень
Рафаэлло из куриной грудки с кедровыми орешками

Рафаэлло из куриной грудки с кедровыми орешками

Категория: Закуски
6 ингридиентов

Отварную куриную грудку прокрутить через мясорубку.

Твердый сыр натереть на мелкой терке , очистить и измельчить чеснок.

Кедровые орешки слегка обжарить на сухой сковороде.

Половину сыра соединить с куриной грудкой, чесноком и орешками....

теги: домашняя закуска сыр мясные шарики закуски
мясные ёжики

мясные ёжики

Категория: Закуски
1 ингридиент

грудинку с ингридиентами для фарша перекрутить,добавить молотые сухари,соль перец по вкусу+яйца хорошо перемешать,из фарша сделать небольшие шарики внутри,которых положить 1-2ореха пекан обвалять в крахмале,затем слегка обжарить на сковородке,остудить слегка,теперь взбить 2яйца,посолить и обмакивать шарики в взбитые яйца, потом в молотые орехи и выложить на ...

теги: домашняя перец мясные шарики яйца орехи
Мясные крокеты

Мясные крокеты

Категория: Основные блюда > Из фарша
5 ингридиентов

Лук, чеснок потереть на мелкой терке, смешать с хлебом, добавить манку....

теги: хлеб русская крокеты фарш мясные шарики
Запеченные в цельнозерновой муке мясные шарики

Запеченные в цельнозерновой муке мясные шарики

Категория: Основные блюда > Тефтели
6 ингридиентов

1. Рис отварить.

2. Смешать рис, фарш, нарезанную зелень, яйцо, соль и перец.

3. Хорошо перемешать.

4. Мокрыми руками сформировать шарики.

5. Обвалять в цельнозерновой муке....

теги: мясные шарики домашняя домашний рис перец
Мясные шарики в базилике

Мясные шарики в базилике

Категория: Основные блюда > Из фарша
6 ингридиентов

В фарш добавить соевый соус, сахар и перец, тщательно перемешать.

Листья базилика промыть и выложить на каждй лист 1-2 чайные ложки фарша....

теги: соус домашняя перец фарш мясные шарики
Закуска Елочные шары

Закуска Елочные шары

Категория: Закуски
7 ингридиентов

Свинину отварить в подсоленной воде до готовности. Дать остыть и нарезать маленькими кубиками, положить в глубокую чашу.

На мелкой терке натереть сыр. Добавить к мясу.

В маленькое блюдо выложить майонез ТМ Слобода, добавить выдавленный через пресс или мелко нарезанный чеснок и мелко рубленную зелень укропа. Хорошо перемешать....

теги: домашняя закуска сыр свинина мясные шарики
Мексиканский суп  с мясными шариками

Мексиканский суп с мясными шариками

Категория: Первые блюда > Суп
15 ингридиентов

Лук очистить и мелко нарезать. Половину смешать в кастрюле с нарезанными оливками, сальсой, помидорами вместе с соком, бульоном, сухими травами и перцем. Довести до кипения, варить на небольшом огне 20 мин.

Тщательно перемешать говяжий фарш с вынутыми из оболочки колбасками, молоком, взбитым яйцом, кукурузной мукой, рублеными листочками базилика и оставшимся ...

теги: помидоры говядина фарш рис бульон колбаски суп фрикадельки мясные шарики варка
Мясные шарики

Мясные шарики

Категория: Закуски > Салаты > Мясной салат
6 ингридиентов

Отварное мясо,чеснок и масло пропустить через мясорубку,посолить,поперчить и хорошенько перемешать.Перед подачей на стол,добавить сметану или майонез,сформировть шарики,обвалять в ореховой крошке и подавать на стол....

теги: домашняя мясо перец мясные шарики орехи
Мясные шарики с булгуром.

Мясные шарики с булгуром.

Категория: Основные блюда > Из фарша
8 ингридиентов

В говяжий фарш добавляем измельчённый лук(я тру на тёрке)и готовый булгур,(Булгур готовится так:разогреть в кастрюле или глубокой сковородке немного растительного масла,всыпать булгур и перемешать,что бы все крупинки были в масле.Затем добавить воду в 2 раза превышающую по объёму булгур,закрыть крышкой и варить на умеренном огне 8-10 минут.) Фарш хорошо выме...

теги: домашняя перец фарш мясные шарики зелень
Тефтельки в тыкве "Яркое настроение"

Тефтельки в тыкве "Яркое настроение"

Категория: Основные блюда > Гарнир
4 ингридиента

Срезаем крышку у тыквы. вынемаем тыквенные семечки. Внутренние стенки тыквы натираем резанным чеснаком, солью, сливочным маслом. В тыквенный горошок наливаем 1 ст. молока, 1 ст. ложку сахара, 2 лавровых листа, 3 горошины черного перца, мускатный орех. Внешнюю сторону тыквы натираем оливковым маслом. Тыквенный горшочек закрываем крышкой, ставим на посуду с во...

теги: тефтели соус домашняя фарш мясные шарики
Хрустящие мясные шарики с окороком и острым томатным соусом. Тест-драйв с «Окраиной»

Хрустящие мясные шарики с окороком и острым томатным соусом. Тест-драйв с «Окраиной»

Категория: Закуски
9 ингридиентов

Сочные ароматные мясные шарики в хрустящей картофельной панировке.

1. Кусочек окорока мелко нарезать кубиками. Смешать фарш с окороком, мелко нарезанной зеленью, сухарями, сливками и пряностями. Посолить по вкусу и хорошо вымешать.

2. Влажными руками скатать шарики размером с шарик для пинг-понга, выложить на доску и убрать в холодильник на полчаса....

теги: мясные шарики соус домашняя домашний окорок
Гречаники мясные

Гречаники мясные

Категория: Закуски
7 ингридиентов

Смешать: фарш (любой у меня был свиной)+мелко нарезанная 1луковица+гречка отваренная до полуготовности+ 2 поджаренные луковицы(масло отцедить)+ яйца+соль +специи.

Сделать среднего размера шарики и обжарить с трёх сторон( вот здесь мне далеко до свекрови, уж больно тяжело деётся эта процедура :) )

В сметану добавить воды грамм 150 , соль, чуток сахара специи, з...

теги: домашняя гречка фарш мясные шарики яйца
Мясные шарики

Мясные шарики

Категория: Выпечка
4 ингридиента

нарезать слоёное тесто на тонкие ленточки, скатать шарик из фарша и обмотать ленточками как клубок с нитками, выложить на лист, смазать яйцом, и отправить в духовой шкаф на 15-20 мин., при 180 С....

теги: домашняя тесто выпечка фарш мясные шарики
Мясные шарики с оливками

Мясные шарики с оливками

13 ингридиентов

Говядину вымыть, положить в кастрюлю с небольшим количеством воды (так, чтобы вода только покрывала мясо) и на сильном огне довести до кипения. Снять пену, уменьшить огонь до среднего и варить 40 мин. Приправлять не надо.

Вынуть мясо из бульона, дать остыть, затем мелко нарубить ножом. Так же нарубить ветчину. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить м...

теги: говядина оливки ветчина второе блюдо фрикадельки закуски мясные шарики
печеночные трюфеля в сыре

печеночные трюфеля в сыре

Категория: Закуски
5 ингридиентов

Печень отварить

Яйца отварить

Через мясорубку пропустить:

печень

яйца

чеснок

хлеб...

теги: хлеб печенье домашняя сыр мясные шарики
Салат с авокадо и беконом

Салат с авокадо и беконом

Категория: Закуски > Салаты > Мясной салат
9 ингридиентов

Салат вымыть, обсушить, порвать в миску руками.

Бекон нарезать кусочками. Обжарить на сухой сковороде с двух сторон. Выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

Булку нарезать кубиками. В сковороду добавиь 1 ст л оливкового масла и обжарить кусочки булки.

Авокадо вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточку. Из мякоти авокадо вырезать ша...

теги: домашняя салат бекон перец мясные шарики
тефтельки от Неженки

тефтельки от Неженки

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
7 ингридиентов

фарш прокрутить 2 раза

добавить натертый лук,яйцо

2 ст ложки сухарей,посолить.

вымесить,и скатать шарики.

лук порезать,и обжарить до прозрачности...

теги: соус домашняя каперсы фарш мясные шарики
Мясные шарики в кляре

Мясные шарики в кляре

Категория: Основные блюда > Из фарша
14 ингридиентов

1. Перец чили освободить от семян и перегородок, мелко порезать.

2. Так же мелко порезать зелень.

3. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке.

4. Смешать фарш, зелень, имбирь, перец чили, посолить, тщательно вымесить.

5. Смоченными в воде руками вылепить шарики диаметром 1,5 – 2 см....

теги: мясные шарики домашняя домашний в казане свинина
Мясные шарики-котлетки "Для тебя, для меня и для него"

Мясные шарики-котлетки "Для тебя, для меня и для него"

Категория: Основные блюда > Из фарша
9 ингридиентов

Булочку замачиваем в молоке(2ст.л.), отжимаем и вместе с мясом, тыквой и луком пробиваем в блендере или прокручиваем через мясорубку.

Добавляем яйцо, соевый соус и перец( можно ещё зеленушки какой-нибудь добавить).

Хорошо перемешиваем и отбиваем( берём весь фарш в руку и кидаем в миску обратно... и так несколько раз, получаются пышнее котлетки).

Формируем шарик...

теги: соус домашняя перец фарш мясные шарики