Рецепты На обед

(1 - 20 из 28242 рецептов)
Ленивые голубцы в мультиварке

Ленивые голубцы в мультиварке

Категория: Основные блюда > Голубцы
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. В чашу мультиварки влейте масло. Капусту нашинкуйте, лук нарежьте тонкими полукольцами, морковь натрите на терке. Выложите половину нарезанных овощей в чашу мультиварки. Из фарша, яйца, сухарей, другой половины овощей, соли и перца сделайте фарш и слепите шарики. Выложите на овощи. Можно капусту в мультиварку и не выкладывать, но у меня капуста - огромная...

теги: на обед на ужин мясо овощи капуста фарш горячие блюда голубцы русская кухня
Запеканка в мультиварке

Запеканка в мультиварке

Категория: Основные блюда > Запеканки
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Нарежьте курицу небольшими кубиками (сторона кубика примерно 2 см).

Лук нарежьте небольшими кубиками. Чем больше лука вы добавите, тем сочнее будет запеканка.

Картофель также нарежьте кубиками (сторона кубика 1.5 см). Положите мясо, лук и картофель в миску.

Посолите, поперчите. Можно использовать любые специи, но лучше всего сюда подойдут специи для мяса, сушен...

теги: на обед на ужин овощи птица курица картофель куриная грудка выпечка горячие блюда запеканка
Осетрина, запеченная в духовке

Осетрина, запеченная в духовке

11 ингридиентов 1 ч. 20 мин

В первую очередь осетрину хорошо промываем в холодной проточной воде. Обязательно используйте перчатки при разделывании этой рыбы, чтобы не пораниться.

Затем рыбу перекладываем на разделочную доску и очищаем от чешуи. Чистить осетрину следует "против шерсти" от хвоста к голове. Далее удаляем жабры, вдоль от головы разрезаем брюшко и вынимаем потроха. Брюшину ...

теги: на обед на ужин на праздничный стол свадьба праздничный обед семейный ужин юбилей рыба и морепродукты осетр горячие блюда блюда целиком
Борщ в мультиварке

Борщ в мультиварке

Категория: Первые блюда > Борщ
10 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Очищенный лук мелко нашинкуйте.

Налейте растительное масло в чашу мультиварки, выберите режим "Выпечка" и обжарьте лук.

Пока лук жарится, очистите морковь и натрите ее на крупной терке.

Добавьте морковь к луку и обжаривайте в течение 10 минут.

После этого добавьте томатную пасту и тушите, помешивая, в течение 5 минут.

Пока лук и морковь тушатся, очистите свеклу и...

теги: на обед полезный обед овощи капуста свекла супы борщ украинская европейская
Свиные ребрышки в мультиварке

Свиные ребрышки в мультиварке

5 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Свиные ребрышки помыть, порезать порционно. Посолить, поперчить.

Лук необходимо почистить и нарезать полукольцами....

теги: на обед на ужин на праздничный стол праздничный обед мясо свинина субпродукты ребрышки горячие блюда
Постные пельмени

Постные пельмени

Категория: Основные блюда > Пельмени
6 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Замешиваем постное пельменное тесто из муки, воды, соли и подсолнечного масла. Тесто должно получиться крутым, не липнуть к рукам. Скатываем из теста шар, отправляем в холодильник на 1 час, после чего достаем, скатываем из него большую колбаску, из колбаски вырезаем небольшие галушки, а уже каждую галушки раскатываем в плоский сочень для пельменей. Можно пос...

теги: на обед на ужин овощи редька капуста мука и тесто горячие блюда пельмени русская кухня диетическое питание постные блюда
Постная солянка

Постная солянка

Категория: Первые блюда > Солянка
14 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Замоченные сушеные грибы вместе с водой перекладываем в кастрюлю и добавляем еще 1.5 литра холодной воды. Доводим до кипения и оставляем вариться на 30 минут.

Режем свежие шампиньоны небольшими кусочками или пластинами.

Мелко крошим лук.

Морковь трем на средней или крупной терке.

Соленые огурцы нарезаем кубиками.

Мелко шинкуем капусту.

Лук обжариваем на растительн...

теги: на обед овощи капуста грибы супы солянка русская кухня постные блюда вегетарианское питание
Постные щи

Постные щи

Категория: Первые блюда > Щи
9 ингридиентов 1 ч. 30 мин

Ингредиенты.

Сушеные грибы нужно предварительно замочить в холодной воде на пару часов.

Лук почистить и мелко нарезать.

Морковь почистить и крупно натереть.

Разогреть в сковороде немного масла, обжарить лук с морковью на среднем огне до мягкости (6-7 минут помешивая)....

теги: на обед овощи капуста супы щи русская кухня постные блюда
Постный пирог с капустой

Постный пирог с капустой

Категория: Выпечка
9 ингридиентов 2 ч. 0 мин

В глубокую миску два-три раза просеиваем муку. Во время просеивания разбиваются комочки муки, она взаимодействует с кислородом и становится более легкой, воздушной.

В стакане теплой воды размешиваем сахар и четверть чайной ложки соли, сюда же добавляем дрожжи. Оставляем на 5-10 минут, чтобы дрожжи хорошо набухли.

В просеянную муку вводим жидкую смесь, туда же ...

теги: на обед на ужин овощи капуста мука и тесто мука выпечка пироги русская кухня постные блюда
Постный борщ с фасолью

Постный борщ с фасолью

Категория: Первые блюда > Борщ
13 ингридиентов 4 ч. 0 мин

Подготовить ингредиенты. Фасоль замочить на несколько часов в воде, воду слить, положить фасоль в большую кастрюлю, залить водой (примерно 3 литра) и варить до готовности фасоли.

Лук очистить и мелко нарезать.

Морковь очистить и натереть на средней терке.

Мелким кубиком нарезать перец.

Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.

Очистить свеклу, натереть е...

теги: на обед овощи супы борщ украинская постные блюда
Постный плов

Постный плов

Категория: Основные блюда > Плов
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Лук нужно нарезать большими полукольцами, морковь - крупной соломкой. Сухофрукты просто промыть.

В казане разогреваем масло, кладем в масло лук. Быстро обжариваем на большом огне.

Добавляем морковь и обжариваем вместе с луком еще 1-2 минуты.

Добавляем изюм, соль и перец. Перемешиваем.

Рис промываем и выкладываем в казан поверх овощей.

Заливаем рис водой так, чтоб...

теги: на обед на ужин крупы рис горячие блюда плов постные блюда
Постный рассольник

Постный рассольник

Категория: Первые блюда > Рассольник
10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Залить перловку водой, поставить на огонь и варить до готовности перловки.

Соленые огурцы нарезать мелким кубиком и потушить под крышкой 10-15 минут.

Лук и морковь нарезать мелким кубиком. Обжарить лук до прозрачности, добавить морковь и пассеровать еще 3-4 минуты на среднем огне....

теги: на обед крупы перловая крупа супы рассольник соленое русская кухня постные блюда
Жареное филе пангасиуса

Жареное филе пангасиуса

Категория: Закуски
6 ингридиентов 20 мин

Разморозить филе пангасиуса.

Нарезать размороженное филе пангасиуса на кусочки желаемого размера. Я готовил закуску, потому нарезал филе на прямоугольные небольшие кусочки. Если вы хотите подавать филе пангасиуса как горячее блюдо, соответственно нарезать его нужно на кусочки покрупнее.

Подготовить ингредиенты для панировки рыбного филе: взбитые яйца, смесь му...

теги: на обед на ужин обед за 30 минут рыба и морепродукты пангасиус горячие блюда закуски
Филе пангасиуса в фольге

Филе пангасиуса в фольге

7 ингридиентов 40 мин

Подготовить ингредиенты.

Мелко нарубленную петрушку смешать с яичным белком, посолить, поставить в холодильник на 10-15 минут.

Грибы и лук-порей помыть. Грибы нарезать тонкими ломтиками, лук-порей - небольшими кольцами. В сковороде растопить сливочное масло, добавить грибы с луком и жарить на среднем огне 10-15 минут. В конце добавить соль и перец.

Каждое филе ...

теги: на обед на ужин легкий ужин рыба и морепродукты пангасиус горячие блюда блюда в фольге
Филе пангасиуса в духовке

Филе пангасиуса в духовке

12 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Подготовим ингредиенты - помоем и, если нужно, почистим все овощи, разморозим филе рыбы.

Морковь натираем на крупной терке, остальные овощи шинкуем произвольными некрупными кусочками.

Овощи кладем в разогретую сковороду с небольшим количеством маслом и на среднем огне обжариваем в течение 3-4 минут. Затем слегка обжаренные овощи кладем в форму для запекания....

теги: на обед на ужин на праздничный стол рыба и морепродукты пангасиус горячие блюда
Филе пангасиуса в кляре

Филе пангасиуса в кляре

7 ингридиентов 20 мин

Филе пангасиуса размораживаем и нарезаем на небольшие кусочки.

Готовим кляр. Смешиваем молоко и сырое яйцо, слегка взбиваем вилочкой или венчиком.

Понемногу вводим в смесь муку, продолжаем взбивать.

Добавляем в кляр нарубленный укроп, соль и кориандр....

теги: на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин на скорую руку рыба и морепродукты пангасиус горячие блюда блюда в кляре
Филе пангасиуса в соусе

Филе пангасиуса в соусе

7 ингридиентов 20 мин

Подготовим ингредиенты.

Кладем размороженное филе пангасиуса на разогретую сковороду с оливковым маслом. Обжариваем по 2 минуты с каждой стороны.

Обжаренное филе извлекаем из сковороды. В сковороде смешиваем сок трех апельсинов, сливочное масло, соль, перец, специи и лавровый лист. Доводим смесь до кипения....

теги: на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин рыба и морепродукты пангасиус горячие блюда греческая
Мясо по-ямайски

Мясо по-ямайски

6 ингридиентов 30 мин

Говядину нарезаем тонкими слайсами (дольками) поперек прожилок.

Кладем нарезанную говядину в миску, добавляем пару чайных ложек соевого соуса, перемешиваем. Оставляем мариноваться на 10-15 минут.

Болгарский перец очищаем от семян и мембран, нарезаем тонкой соломкой.

Разогреваем в сковороде немного оливкового масла.

Бросаем в разогретое масло пару раздавленных пл...

теги: на обед на ужин мясо говядина горячие блюда
Салат из свеклы и яблок

Салат из свеклы и яблок

Категория: Закуски > Салаты
6 ингридиентов 45 мин

Вымытую и обсушенную свеклу кладем на противень, застланный фольгой. Делаем несколько неглубоких надрезов на каждой свекле.

Солим, перчим и ставим в духовку, разогретую до 130 градусов. Запекаем до готовности свеклы - приблизительно 35 минут (зависит от величины свеклы).

Достаем готовую свеклу из духовки, остужаем и очищаем.

Нарезаем очищенную свеклу небольшим ...

теги: на обед на праздничный стол новый год овощи свекла салаты вегетарианское питание
Куриная печень, жареная с луком

Куриная печень, жареная с луком

6 ингридиентов 30 мин

Хорошенько промыть печень, разрезать пополам каждый кусочек. Положить в миску.

Залить молоком так, чтобы молоко полностью покрывало печень.

Луковицу очистить, нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.

Извлечь лук из сковороды, когда он станет золотистым. Сковороду с огня не снимать. Каждый кусочек куриной печени обвалять в муке.

Положить кусочки печ...

теги: на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин птица курица куриная печень горячие блюда русская кухня