Рецепты На природу

1. Мясо вымойте, обсушите бумажным полотенцем. Посолите и поперчите со всех сторон. Оставьте пока на время мясо и займитесь огнем.

2. Когда угли хорошо разогрелись, сместите их в одну сторону. Мясо и решетку сбрызните маслом. Выложите мясо на сторону без огня. Накройте листом фольги. Удобно использовать одноразовые формы из фольги. Оставьте мясо на несколько ...

Подготовим все необходимые ингредиенты. Ребрышки промоем, просушим и нарежем на кусочки.

Натираем чеснок и имбирь. В глубокую миску кладем и смешиваем все ингредиенты для маринада....

1. Копченые сосиски отлично подойдут. Выложите их на разогретый гриль.

2. В процессе жарки смазывайте при помощи кисточки соусом "Барбекю".

3. Как только сосиски поджарились со всех сторон, можно их снимать....

1. Первым делом нужно отварить вкрутую яйца. Остудите и очистите их, а затем натрите на терке.

2. Листья салата вымойте и обсушите хорошо.

3. К тертым яйцам добавьте щепотку соли и специи по вкусу. Заправьте майонезом.

4. Тщательно перемешайте. При необходимости добавьте еще майонез. Начинка не должна быть сухой....

Козье мясо порежьте на небольшие куски.

Козьи ребра порубите.

Яблоки порежьте на небольшие куски, при этом удаляя сердцевину.

Лук порежьте крупными кубиками.

Чеснок мелко порубите, добавьте в него сахар и перемешайте....

По краям мангала разложите угли.

В середину мангала насыпьте заранее замоченные ольховые опилки....

Манку замочить в кефире на 10 минут, добавить яйца, сахар и хорошо размешать.

Все взбить миксером и добавить разрыхлитель.

Чашу мультиварки смазать маслом и вылить тесто. Сверху уложить яблоки порезанные дольками....

1. Первым делом необходимо соединить растительное масло с соком лимона (или лайма) и соевым соусом. Добавить кориандр, тмин и куркуму. Все тщательно перемешать. Это основа может стать отличным маринадом для курочки, приготовленной не только дома, но и на природе.

2. На сковороду отправить немного растительного масла и разогреть его. Очищенный лук нарезать мал...

Хлеб режем кусочками и подсушиваем в духовке до легкой, черной корочки.

Кладем сухари на дно большой кастрюли.

Мед растворите в небольшом количестве воды.

Медовой жидкостью залейте дрожжи.

Перемешайте до однородности....

1. Для начала нужно заняться тестом. Соедините холодное масло с маргарином, нарежьте небольшими кубиками. Добавьте просеянную муку и щепотку соли. Острым ножом измельчите все в однородную крошку. Добавьте немного холодной воды и замесите однородное тесто. Раскатайте его тонким пластом, перенесите в форму и отправьте в холодильник на часик.

2. Вымойте и обсуши...

Подготовить продукты.

Взбить яйца, масло. Добавить сок, цедру, сахар. Взбивать до растворения сахара. Добавить соль, муку, разрыхлитель и ваниль.

Печку разогреть до 180 градусов, форму смазать....

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Делаем фарш. К нему добавляем специи, измельченный чеснок. Все хорошенько перемешиваем.

Я беру уже готовые к использованию кишки, начиняю их фаршем, перевязываю каждые 10 см. Если есть воздух - прокалываю.

Готовые колбаски можно хранить в морозилке. Вы также можете проварить их в подсоленной воде....

Подготовить продукты.

Хлеб подсушить в духовке, замочить в воде на 10 минут. Воду выжать. Хлеб измельчить.

Лук порезать и обжарить в масле.

В фарш добавьте хлеб, лук, майонез, специи и хорошо вымесите фарш....

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Свеклу заранее отварите до мягкости, остудите и натрите на мелкой терке.

Яблоки очистите и также натрите на мелкой терке, добавьте к свекле вместе с промытым и отжатым от лишней влаги изюмом.

Затем добавьте в миску творог (его можно предварительно пропустить через мясорубку или перетереть через сито), яйца и сахар....

Помойте шпинат и дайте немного просохнуть.

Нарежьте батон.

Смешайте для намазки творог, одно яйцо, столовую ложку соевого соуса и измельченную кинзу. Намажьте полученную смесь на каждый кусочек батона....

1. Крупно нарезать соленые крендели. Нарезать миндаль. Сбрызнуть форму для выпечки размером 22Х32 см маслом в спрее. В большой миске перемешать вместе попкорн, миндальные орехи и соленые крендельки.

2. В средней кастрюле довести сахар, 1 чайную ложку соли, 1/2 стакана воды до кипения на среднем огне. Это займет у вас приблизительно от 8 до 12 минут.

3. Снять к...

Смешайте кукурузную и пшеничную муку. Слегка обжарьте ее на сухой сковороде.

Аккуратно небольшими порциями долейте воду, размешивая муку.

У вас должна получиться консистенция густой сметаны. Теперь добавьте ароматизаторы для приманки рыбы. Все перемешайте.

Полученную смесь переложите в двойной целлофановый пакет. Хорошо его завяжите....

Подготовить продукты.

Помидоры порезать кольцами.

Помидоры уложить на лоток, посыпать солью и отставить на некоторое время.

Сыр моцареллу натереть на терке, смешать со сметаной, базиликом и перцем....

Очистим и нарежем репчатый лук.

Ошпарим его кипятком, чтобы снять горечь и остроту.

Перекладываем лук в салатник, добавим нарезанное тонкими полосками яблоко и очищенные зерна граната.

Поливаем лимонным соком....

Камбалу размораживаем, очищаем и промываем.

В ступке тщательно растираем чеснок, листья розмарина и перец с оливковым маслом.

Смазываем этой смесью рыбу и кладем на сковороду-гриль или на решетку мангала. Обжариваем до готовности....