Рецепты На скорую руку

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Яйцо и кефир взбейте. Добавьте смесь в фарш, размешайте до однородности.

Затем положите муку, соль по вкусу, измельченный чеснок, укроп. Еще раз перемешайте. Тесто получается как негустая сметана. С ложки падает, но не льется....

Первым делом необходимо растопить масло на водяной бане, а затем взбить его вместе с сахаром.

Дальше добавляем яйца и снова взбиваем.

Добавляем чуть теплое молоко и муку. Хорошо перемешиваем эту смесь.

Теперь очередь соды, гашенной лимонным соком или уксусом. Снова перемешиваем, тесто должно быть не очень густым, но и не жидким....

Куриную грудку промыть, положить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Варить в кипящей воде в течение 7 минут. Затем достать мясо, дать ему остыть и нарезать крупными кубиками.

Половину грейпфрута очистить от кожуры, разделить на дольки, аккуратно освободить их от пленок. Образовавшийся грейпфрутовый сок сохранить.

Убрать семена из перчика чили и мел...

1. Мясо нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте на оливковом масле в течение 15 минут.

2. Мелко нарежьте грибы, лук, чеснок, острый перец и имбирь. Форма нарезки не имеет значения, поскольку потом все будете перебивать блендером.

3. Когда печень обжарится, добавьте к ней нарезанные ингредиенты и оставьте тушиться на 7 минут. Добавьте соль, специи, хорошо пер...

Отварите яйца, остудите их и очистите от скорлупы. С крабовых палочек снимите обертку. Откройте сыр. Приступим!

Все ингредиенты, кроме крекера, положите в чашу измельчителя. Количество майонеза — 1-2 чайные ложки, не больше.

Измельчайте продукты до однородной кремообразной массы. Солить не нужно....

Помидоры нарежьте дольками. Лук — полукольцами. Зелень промойте и измельчите.

Соедините эти продукты в салатнице. Добавьте к ним соль и перец....

1. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте небольшими ломтиками. Добавьте к ним сахар, карамельный соус, корицу, мускатный орех и лимонный сок (1 ч. ложка).

2. Проварите яблоки примерно 5 минут, чтобы они слегка закарамелизовались и стали более мягкими. Слегка охладите яблоки. Жареные орехи измельчите в крошку....

Смешайте все ингредиенты и замесите тесто.

Оставьте тесто в тёплом месте на 40 минут. Лучше накрыть пищевой плёнкой или положить в целлофановый пакет....

1. Для начала с помощью молоточка измельчите лед, завернув его в пакет и полотенце. Затем нарежьте мелкими кусочками замороженное киви и клубнику.

2. Киви переложите в чашу блендера, добавьте к нему немного меда, газированную воду и смешайте блендером до однородного состояния. Добавьте лед и снова хорошо перемешайте....

1. Бородинский хлеб нарежьте небольшими кубиками.

2. Застелите противень пергаментом, выложите хлеб и полейте оливковым маслом. Посыпьте всё любимыми специями. Подсушите в духовке 15-20 минут.

3. Оливки нарежьте колечками....

Приготовьте заварное тесто. Влейте в 1 стакан муки 1 стакан очень горячей воды (почти кипяток), тщательно перемешайте с помощью вилки.

В муку добавьте 1 яйцо, соль, сахар, растительное масло, водку, оставшуюся воду и заварное тесто....

Первым делом поставьте вариться лапшу по инструкции.

Когда она сварится, слейте воду и добавьте пол-ложки масла, перемешайте.

Измельчите все овощи и грибы. Как видите, я режу все очень мелко.

Разогрейте в сковороде масло и обжарьте минутку чеснок и перец чили....

1. Для начала очистите авокадо от кожуры и выньте из него косточку. Нарежьте авокадо небольшими кусочками, добавьте к нему лимонный сок.

2. Помидор нарежьте такими же кусочками, не снимая с него кожуру, и добавьте к авокадо. Туда же добавьте оливковое масло, посолите и поперчите, отставьте на несколько минут для мариновки....

Подготовим продукты для коктейля. Виноград нужно вымыть, дать стечь воде. Зелень замочить на время в холодной воде, после сполоснуть под проточной. Зелени должно быть 40%, а фруктов и воды — 60%.

Очищаем виноград от косточек....

1. В глубокую тарелочку насыпьте овсяные хлопья.

2. Добавьте по вкусу соль и сахар. Если перед подачей будете добавлять сгущенку или варенье, то сахар можно не класть.

3. Влейте воду....

1. Рыбку нужно вымыть, обсушить и удалить все косточки и кожицу. Нарезать средними полосочками или можно кубиками, в зависимости от ваших предпочтений.

2. Рыбку немного посолить и отложить в сторону. А тем временем можно заняться кляром. Параллельно поставить разогреваться масло. Для кляра в глубокую мисочку всыпать просеянную муку, соль, разрыхлитель. Добави...

Приготовим продукты.

Смешиваем охлажденный кефир с мелко рубленым укропом....

1. Вымойте помидоры и разрежьте их небольшими дольками.

2. Головку салата хорошенько промойте под проточной водой, затем нарежьте ножом.

3. Луковицу очистите от шелухи и нарежьте тонкими полукольцами....

Сварите киноа, хорошо промыв крупу несколько раз, затем залив ее водой в соотношении 1:1,5 и немного посолив.

В кастрюле с толстым дном слегка обжарьте на масле нарезанный кубиками лук и ломтики сельдерея.

Нарежьте кубиками цукини или молодой кабачок. Добавьте в кастрюлю и обжаривайте минуты 3, помешивая.

Влейте воду и сливки, варите суп на медленном огне 5-6 м...

Для приготовления напитка приготовьте черный чай, зеленый чай (у меня с жасмином) и липу.

Поместите все это в чайник и залейте кипятком (800 мл).

Ягоды годжи надо промыть под проточной водой. Поместите в чашку, из которой будете пить чай....