Рецепты На ужин

(1 - 20 из 23854 рецептов)
Селедка под шубой рулетом

Селедка под шубой рулетом

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов 3 ч. 0 мин

ПОДготовьте продукты. Овощи берите среднего размера, примерно одинаковые по весу. Отварите их до готовности. Остудите.

Очистите все овощи от кожуры. Селедку разберите на филе, максимально удалите кости.

Порежьте лук мелко. Ошпарьте его кипятком, чтобы ушла горечь.

Смешайте лук с порезанной кусочками селедкой.

Возьмите циновочку, застелите её пищевой пленкой. Выл...

теги: на обед на ужин на праздничный стол новый год рыба и морепродукты овощи сельдь салаты
Салат из печени трески с кукурузой

Салат из печени трески с кукурузой

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов 20 мин

Нарежьте кусочками шпроты.

Печень трески выложите на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Нарежьте кубиками.

Вареное яйцо натрите на терке, лук измельчите, а с кукурузы слейте жидкость. В салатницу выкладываем: печень трески, шпроты, яйцо, кукурузу и зелень....

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения рыба и морепродукты овощи кукуруза треска салаты диетическое питание
Расстегаи с рыбой

Расстегаи с рыбой

Категория: Выпечка > Тесто > Дрожжевое тесто
14 ингридиентов 4 ч. 0 мин

Приготовим тесто. Нагреваем молоко и разводим в нем дрожжи, насыпаем в эту смесь ложку сахара и муки, еще раз перемешиваем, оставляем на 25-30 минут. По истечении времени добавляем в опару сливочное масло, яйцо, соль и всыпаем муку. Замешиваем однородное и эластичное тесто, ставим его в тепло на 2 часа. Затем обминаем его и отправляем в теплое место еще на ч...

теги: на обед на ужин на праздничный стол рыба и морепродукты мука и тесто дрожжевое тесто выпечка русская кухня
Мексиканский салат с кукурузой

Мексиканский салат с кукурузой

Категория: Закуски > Салаты
10 ингридиентов 30 мин

Разогрейте духовку на 250 градусов и запеките в ней очищенные початки кукурузы, буквально 10 минут. Затем срежьте часть с зёрнами кукурузы в салатницу.

Мелко нарубите перец чили и смешайте его с майонезом и соком одного лайма. Вылейте соус в салатницу к кукурузе. Хорошенько перемешайте.

Добавьте все остальные ингредиенты: мелко рубленный болгарский перец,зелён...

теги: на обед на ужин овощи кукуруза салаты мексиканская
Гарнир из фасоли

Гарнир из фасоли

Категория: Основные блюда > Гарнир
8 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Белую фасоль замачиваем на ночь в холодной воде.

Перед варкой слить воду, в которой настаивалась фасоль, залить новой и варить фасоль примерно 1 час. Следить за тем, чтобы не разварилась и оставалась целой. Скинуть на дуршлаг.

Помидоры ошпарить кипятком, потом обдать холодной водой и снять с них кожуру. Провернуть помидоры на мясорубке или измельчить в блендер...

теги: на обед на ужин овощи бобовые фасоль красная фасоль гарниры вегетарианское питание рецепты для похудения
Рагу с фаршем в мультиварке

Рагу с фаршем в мультиварке

Категория: Основные блюда > Рагу
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Обжариваем в мультиварке фарш. Жарим его на небольшом количестве растительного масла.

2. Нарезаем лук произвольно, отправляем его жариться к фаршу. Солим и приправляем по вкусу.

3. Нарезаем морковь, её мы также отправляем жариться в мультиварку.

4. Для этого блюда подойдет картофель. По вкусу можете также выбрать любые овощи.

5. Добавляем картофель к обжаренн...

теги: на обед на ужин мясо фарш горячие блюда рагу
Салат из сырых овощей

Салат из сырых овощей

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов 15 мин

Капусту вымойте и нашинкуйте тонкой соломкой. Чтобы она была мягкой, присыпте капусту солью и хорошенько помните руками пока, она не пустит сок.

Морковь нарежьте соломкой. Выбирайте сорта ярко-оранжевого цвета. Такой окрас означает, что в овоще максимальное содержание полезного вещества каротина.

Болгарский перец вымойте, очистите от семян и также нарежьте тон...

теги: на обед на ужин на скорую руку овощи салаты вегетарианское питание
Плов с помидорами и курицей

Плов с помидорами и курицей

Категория: Основные блюда > Плов
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Для начала мы промываем филе под проточной водой, вытираем его и нарезаем на небольшие кубики. Морковь трем на крупной терке, репчатый лук измельчаем, а с помидоров снимаем кожицу (ошпарив их кипятком) и режем помидоры на небольшие кусочки. В казане или другой толстостенной посуде разогреваем растительное масло и выкладываем в него мясо и овощи, жарим все, п...

теги: на обед на ужин овощи птица курица помидор крупы рис куриное филе горячие блюда плов
Пюре из цветной капусты и картофеля

Пюре из цветной капусты и картофеля

Категория: Основные блюда > Гарнир
3 ингридиента 30 мин

1. Это блюдо готовят не только деткам, но и взрослые, которые питаются правильно, относят данный гарнир к диетическому питанию. Готовится пюре из цветной капусты и картофеля без масла и с минимальным количеством соли. Для начала нужно разделить капусту на соцветия. Нам понадобится совсем немного соцветий (не более 100 гр).

2. Чистим картофелину и нарезаем куб...

теги: на обед на ужин для детей на обед на ужин овощи капуста картофель цветная капуста гарниры диетическое питание постные блюда
Курица с подливкой

Курица с подливкой

10 ингридиентов 40 мин

1. Куриное мясо мою и нарезаю небольшими кусочками, вытираю салфетками. Сковороду ставлю на огонь, наливаю подсолнечное масло и на раскаленную поверхность выкладываю мясо.

2. Луковицу, морковь чищу и мою, лук измельчаю небольшим кубиком, а морковь натираю на крупной терке.

3. К обжаренной курице добавляю порезанные овощи, перемешиваю, обжариваю до готовности.

4...

теги: на обед на ужин овощи птица курица
Аджика из томатов

Аджика из томатов

Категория: Другое > Аджика
6 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Главный ингредиент нашей аджики - томаты. Вымойте их и слегка обсушите.

2. Обязательно используйте в приготовлении аджики из томатов сладкий перец. Без него вкус и аромат будет совершенно не тот.

3. А вот количество острого перца зависит от ваших вкусовых предпочтений. Если не любите слишком острое, тогда удалите предварительно семена, это снизит жгучесть п...

теги: на обед на ужин овощи перец помидор чеснок заготовки соусы закуски аджика острое
Картофель в духовке с помидорами

Картофель в духовке с помидорами

Категория: Основные блюда > Гарнир
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Готовим овощи. Моем, чистим все, что нужно почистить:)

Готовим соус. Зелень мелко рубим. Чеснок измельчаем чеснокодавкой. Смешиваем зелень и чеснок, добавляем к ним ложку растительного масла, соль и перец. Хорошо перемешиваем...

теги: на обед на ужин овощи картофель помидор гарниры русская кухня вегетарианское питание
Закуска из крабовых палочек

Закуска из крабовых палочек

Категория: Закуски
8 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Ингредиенты:

Мелко покрошить лучок.

Залить нарезанный лук горячей водой (кипятком) и оставить на 10 минут для того, чтобы лук не горчил. После чего, слить воду.

Размять консервы вилкой.

Отварить яйца и натереть на мелкой терке.

Начинка 1: Смешать рыбные консервы с 1/2 яиц и 1/2 лука, посолить, добавить перца по вкусу....

теги: на ужин на праздничный стол новый год крабовые палочки закуски русская кухня
Салат из пекинской капусты и сухариков

Салат из пекинской капусты и сухариков

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов 25 мин

1. Хлеб нарезаю ломтиками в толщину около 1 сантиметра, затем измельчаю их кубиками. Сковороду разогреваю с растительным маслом, выкладываю хлеб, обжариваю до румяной корочки.

2. Пекинскую капусту мою и нарезаю тонко, использую только мягкую часть.

3. Томаты хорошенько мою, затем разрезаю на 4 дольки (у меня маленькие томаты, а если большие, то нарезаю меньшим...

теги: на обед на ужин легкий ужин овощи капуста сухарики пекинская капуста салаты
Гуляш из оленины

Гуляш из оленины

Категория: Основные блюда > Гуляш
13 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Оленину очищаем от жил и нарезаем на небольшие кусочки.

Выкладываем оленину на противень, посыпаем перцем, добавляем пару щепоток соли и ложку растительного масла. Перемешиваем.

Подготовим овощи. Чистим лук, морковь, чеснок и картофель. У перца удаляем сердцевину. Нарезаем овощи.

Перемешиваем подготовленные овощи, кроме чеснока, с растительным маслом, выкладыва...

теги: на обед на ужин мясо оленина горячие блюда гуляш
Пирог с курицей и брынзой

Пирог с курицей и брынзой

Категория: Выпечка
7 ингридиентов 30 мин

Раскатайте тесто на столе. Уложите его в форму. Обрежьте лишнее.

Помидор нарежьте и выложите на тесто.

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте со специями.

Следом добавьте нашинкованную капусту. Кроме капусты, можно использовать кабачок и болгарский перец....

теги: на обед на ужин фуршет на скорую руку птица курица молочные продукты сыр брынза выпечка пироги
Бифштекс в мультиварке

Бифштекс в мультиварке

6 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Сложность данного блюда напрямую зависит от того, какое мяса и в каком виде вы будете использовать. Я обычно беру уже готовый фарш и дополняю его всем необходимым. Даже после работы вы можете быстро приготовить ужин, одновременно занимаясь другими делами. Данное блюдо весьма простое и легко дополняемое различным гарниром.

2. Фарш следует хорошенько выбить,...

теги: на обед на ужин мясо свинина горячие блюда
Куриная грудка с сыром в сухарях

Куриная грудка с сыром в сухарях

6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Приступим! Грудки обмоем. Сыр разрежем на 3 части. В середине каждой грудки сделаем кармашки по размеру кусочка сыра. Вложим сыр в кармашки.

Зубочистками скрепим кармашки, чтобы расплавленный сыр не выливался при приготовлении.

В три отдельных емкости выложим ингредиенты для панировки (я брала 3 тарелки) — муку, смешанную с солью и черным перцем, взбитое с ч...

теги: на обед на ужин птица курица молочные продукты сыр горячие блюда блюда в панировке
Кабачки, фаршированные грибами и рисом

Кабачки, фаршированные грибами и рисом

10 ингридиентов 1 ч. 15 мин

Промыть рис, выложить в кастрюлю, залить 1,5 стакана воды и добавить 0,5 чайной ложки соли. Сварить рис до готовности.

Грибы и лук нарезать на мелкие кусочки, морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле до готовности. Посолить и поперчить.

Смешать отваренный рис с обжаренными грибами, луком и морковкой.

Кабачки вымыть, почистить кожицу и нарезать ...

теги: на обед на ужин овощи кабачок грибы крупы рис горячие блюда блюда с начинкой фаршированные
Мясной рулет с картофельным пюре

Мясной рулет с картофельным пюре

8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Картофель моем, чистим, режем и варим в подсоленной воде до готовности. Пока варится картофель, кладем в большую миску: фарш, горчицу, яйцо, крошки, мелко порезанный лук, 3 ст.л. кетчупа, соль и перец по вкусу.

Тщательно все перемешайте.

Сваренный картофель разомните в пюре, добавив молоко....

теги: на обед на ужин на праздничный стол мясо овощи фарш горячие блюда рулеты английская