Рецепты Немецкая

(1 - 20 из 1087 рецептов)
Нежнейший творожный пирог

Нежнейший творожный пирог

Категория: Выпечка > Пирог
10 ингридиентов

Хорошо взбить белок добавить сахар и соль.Берем миску ложим туда творог, сахар ,ванильный сахар, желтки, манку, масло или маргарин, цедру и сок лимона-смешиваем все миксером и аккуратно добавляем белки.

Берем разъемную форму смазываем ее маслом сливочным и выливаем наше тесто-выпекаем до готовности....

теги: лимонный пирог немецкая тесто пирог выпечка
Мясные рулетики в слоёном тесте

Мясные рулетики в слоёном тесте

Категория: Закуски
7 ингридиентов

Тесто разрезать на прямоугольники

перец помыть, удалить семена и ножку

мелко порезать (можно прокрутить на мясорубке)

в фарш добавить соль,перец, специи по вкусу

туда же мелко порубленный перец и 2 л. кетчупа

все хорошо перемешать

готовую массу выкладывать равномерно,тонким слоем на тесто

посыпать сыром...

теги: рулет мясной рулет немецкая тесто семена
Картофельный салат с колбасками

Картофельный салат с колбасками

Категория: Закуски
12 ингридиентов

Картофель и яйца очистила и нарезала кубиками.

Свежие огурцы очистила,нарезала их и маринованные огурцы кубиками.

Охотничьи сосиски нарезала небольшими кусочками и обжарила на сухой сковородке до румяности

Для приготовления заправки разтёрла горчицу с подсолнечным маслом. Добавляйте масло понемногу, чтобы смесь не расслоилась на составляющие. Периодически добав...

теги: картофель немецкая маринованные огурцы домашняя салат
Торт "Рюбли"

Торт "Рюбли"

Категория: Выпечка
12 ингридиентов

1. Чистим морковь и трём на мелкой тёрке.Отделить желтки от белков.Белки,3 ст.л. холодной воды и соль хорошо взбить,всыпать 100г сахара и дальше взбивать пока сахар не растворится.Желтки и 50г сахара взбить в кремовую массу.

2. Белки смешать осторожно с желтками.

Смешать орехи, муку и разрыхрытель,добавить морковь и соеденить это с белково-желтковой массой.Вык...

теги: русская немецкая выпечка с творогом торт выпечка
Сказочный домик для влюблённых..:) на Рождество

Сказочный домик для влюблённых..:) на Рождество

Категория: Выпечка
6 ингридиентов

Ингредиенты для глазури делим на 3 части и готовим в 3 этапа постепенно,т.к. глазурь очень быстро застывает.

Взбиваем один белок и постепенно вводим в него 1/3 сахарной пудры.

Начинаем украшать составляющие части нашего домика.

Я обмазала окошки глазурью используя кондитерскую кисточку и украсила их сердечками.

Дверь и крышу покрыла глазурью и декорировала конди...

теги: пряничный домик немецкая домашняя выпечка миндаль
Маринованный салат

Маринованный салат

Категория: Закуски > Салаты
8 ингридиентов

Капусту мелко шинкуем.

Разминаем еэ руками немного.

Огурец режем до прозрачности в толщине....

теги: винный маринад маринованный чеснок немецкая салат перец
Пирожные с глинтвейном (Glühweinschnitten)

Пирожные с глинтвейном (Glühweinschnitten)

Категория: Выпечка
13 ингридиентов

Растопленный маргарин хорошенько растереть с сахаром и ванилькой.

Вбить яйца и взбивать минуты 3-5

Влить глинтвейн, добавить какао, кофе и корицу.

Хорошенько перемешать.

Всыпать муку с разрыхлителем.

Вымесить тесто.

Форму застелить бумагой, смазать маслом и вылить сверху тесто.

Равномерно распределить и разровнять.

Отправить в разогретую до 160 градусов духовку мину...

теги: глинтвейн немецкая тесто пирожные выпечка
Суп "Питерский француз"

Суп "Питерский француз"

Категория: Первые блюда > Суп > Суп из цветной капусты
8 ингридиентов

Лук порей вымыть, обсушить, нарезать колечками.

Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами.

В сковороде растопить сливочное масло. Спассеровать репчатый лук и порей. Добавить муку. Обжарить вместе.

Налить молоко в сковороду и подержать на огне, постоянно помешивая....

теги: котлеты винегрет картофель пирог с капустой немецкая
Сливовый пирог из Баварии

Сливовый пирог из Баварии

Категория: Выпечка > Пирог
5 ингридиентов

Сливы промыть, обсушить, разрезать на 4 части, вынув косточку.

Тесто раскатать и уложить на хорошо промасленный противеь. Многократно наколоть вилкой.

Уложить сливы на тесто....

теги: слоеноо тесто немецкая тесто дрожжевое тесто пирог
Штоллен с вяленой клюквой и фундуком

Штоллен с вяленой клюквой и фундуком

Категория: Выпечка
11 ингридиентов

Клюкву замочить в роме на 4 часа.

Сливочное масло достать из холодильника, оставить при комнатной температуре.

Фундук подсушить в духовке при температуре 180 град. 10-15 мин., остудить. Очистить от темной кожицы.

Измельчить в блендере (импульсный режим) в крупную крошку.

Размягченное сливочное масло взбить с сахарным песком, добавить яйцо, ванильный экстракт, тв...

теги: немецкая тесто выпечка щи творожное тесто
Прикольный пирог с кабачком, базиликом и бархатным плащом.

Прикольный пирог с кабачком, базиликом и бархатным плащом.

Категория: Выпечка > Пирог
18 ингридиентов

Вот... борьба с кабачками продолжается, хотя страсти и поутихли. Кабачки сдают боевые позиции. Но ещё ого-го! Шедевральные браунис с кабачками подвигли меня поискать нечто ещё типа выпечки с этим "фруктом", нашла рецепты, но все они были какие-то скучные, неинтересные, пресные... Пока не наткнулась я на этот ПРИКОЛьНЫЙ рецептик. Почему прикольный? Да как-то ...

теги: безе бисквит немецкая тесто с кабачками
"И невозможное возможно!" - Конфитюр к сыру, и не только... "СЕЗОННЫЙ", потому как из СПАРЖИ!

"И невозможное возможно!" - Конфитюр к сыру, и не только... "СЕЗОННЫЙ", потому как из СПАРЖИ!

Категория: Десерты > Варенье
9 ингридиентов

Немцы такие страшные фанаты спаржи - как только сезон - так они и сразу... ну того... - отрываются по полной программе: едят её весь сезон в разных ипостасях и видах, готовят возможные и невозможные блюда...

НО! - такое и я не ожидала - совершенно случайно надыбала на рецепт... Всем рецептам рецепт... Ну вы меня знатете - не могла пройти мимо!

А надо заметить...

теги: немецкая варенье шоколад белый шоколад сахар
Картофельные зразы с сыром и зеленью

Картофельные зразы с сыром и зеленью

Категория: Основные блюда
10 ингридиентов

Картофель отварить в подсоленной воде. Слить, размять в пюре со сливочным маслом. Немного остудить.

В картофельное пюре добавить яйцо, муку. Перемешать.

Для начинка сыр натереть на тёрке.

Вымытую и обсушенную зелень порубить. Смешать с сыром. Поперчить....

теги: зразы картофель немецкая домашняя сыр
Соусы к шашлыку и не только из разных уголков мира

Соусы к шашлыку и не только из разных уголков мира

Категория: Другое > Маринад
20 ингридиентов

Время весеннее, пора на природу, на шашлычок. А какой же шашлычок без соуса. Предлагаю потратить немного времени и взять с собой на природу вместо приевшихся кетчупа, майонеза и горчицы, свежие вкусные соусы.

Соус „Сальса“ ( salsa с испанского – соус):

Этим рецептом поделился со мной мой сын. Именно так готовят этот соус в ресторане, где он работает, поэтому ...

теги: безе соус домашняя мексиканская немецкая
"Полынь - трава горькая"

"Полынь - трава горькая"

9 ингридиентов

В связи с тем, что вчера по поводу моего рецепта "Мясо не для слабонервных" возникло лёгкое замешательство по поводу использования полыни в кулинарии, я поняла, что требуется небольшая разъяснительная работа, что я и собираюсь сделать.

Вчера вечером подумав и книжки полистав, свой "горький" опыт обобщивши и поразмысливши, сегодня сподвиглася я на следующий ра...

теги: безе мясо по французски коми немецкая русская
Пончики с начинкой из манго с перчиком чили

Пончики с начинкой из манго с перчиком чили

Категория: Десерты > Печенье
17 ингридиентов

Подогреть молоко до 38С, положить дрожжи, 20 г сахара, щепотку соли, щепотку муки. Хорошо размешать. Оставить на 20 минут.

Просеять муку, влить опару, добавить желтки и масло. Замесить эластичное тесто.

Оставить в теплом месте на 1 час.

В это время приготовить начинку.

Манго очистить и порезать на маленькие кубики. Разогреть сахар, положить манго, влить сок апел...

теги: пончики немецкая русская печенье тесто
Торт-пирог  "Волны Дуная" (Donau-Wellen)

Торт-пирог "Волны Дуная" (Donau-Wellen)

Категория: Выпечка
21 ингридиент

Тесто:

Яйца взбить с сахаром, а потом добавить остальные ингридиенты.

На противене ( с пергаментной бумагой) размазать половину теста.

Во 2-ю половину теста добавить какао и орехи (чуть измельчённые) и намазать его поверх белого.

Повтыкать вишню и поставить на 200 градусов в духовку до готовности (проверить зубочисткой).Если честно - не запомнила время, но не до...

теги: шоколадный торт немецкая тесто крем торт
"Цуккини-салат"

"Цуккини-салат"

Категория: Закуски > Салаты
10 ингридиентов

Овощи нарезать:

Цуккини- шайбами, перец не крупно, целые шампиньоны на четвертинки.

2 литра воды,соль и уксус довести до кипения

В кипящую воду опускаем цуккини-на 2-3 мин. затем вынимаем

С перчиком повторяем тоже самое только в воде держим 1 минутку...

теги: безе шампиньоны немецкая салат овощи
Говядина по-немецки

Говядина по-немецки

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
8 ингридиентов

Мясо нарезаем небольшими кусочками, должно получится 12-13 кусочков, складываем мясо в утятницу, добавляем пиво, соль и перец по вкусу, несколько лавровых листов, накрываем крышкой и ставим в разогретую до 180 С духовку на 40 мин.

Картофель чистим, моем, добавляем к мясу, туда же добавляем томатный сок, накрываем крышкой и ставим обратно в духовку на час...

теги: картофель мясо немецкая перец основные блюда
"Полиция, полиция! Картофельное пюре!" - в рамках "СОВКОВОЙ" дуэли

"Полиция, полиция! Картофельное пюре!" - в рамках "СОВКОВОЙ" дуэли

Категория: Основные блюда
21 ингридиент

Вот так непросто мы живём - сами себе усложняем жизнь". "Из навоза пулю" со Светиком решили слепить! Не знаю, что получится, но попытка была!

---

Для дуэли выбрала я то, что и в Совке-то очень не любила (а сейчас и вовсе!): картофельное пюре (а его "кусать" нельзя, когда ешь!) и котлеты - ну приблизительно по той же причине... ну и ещё: если не сам фарш "вер...

теги: котлеты безе куриное филе немецкая домашняя