Рецепты Низкокалорийная еда

(1 - 20 из 1236 рецептов)
Салат из шпината и креветок

Салат из шпината и креветок

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов 10 минут

Как в математике идем методом от противного: сначала на дне салатницы готовим соус, для этого берем пол–ложки горчицы и гасим ее бальзамическим уксусом, вливаем немного оливкового масла....

теги: низкокалорийная еда овощные салаты салаты салаты с курицей слоеные салаты теплые салаты фруктовые салаты
Огуречный салат с фетой и красным луком

Огуречный салат с фетой и красным луком

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
10 ингридиентов 10 минут

Очистите огурцы от кожицы, разрежьте вдоль пополам и очистите от семян. Нарежьте небольшими кубиками и переложите в миску.

Добавьте раскрошенную фету и перемешайте.

Очистите красный лук и нарежьте тонкими полукольцами. Добавьте в салат....

теги: низкокалорийная еда овощные салаты салаты салаты с курицей слоеные салаты теплые салаты фруктовые салаты
Низкокалорйный салат с куриной грудкой и цитрусовой заправкой

Низкокалорйный салат с куриной грудкой и цитрусовой заправкой

Категория: Закуски > Салаты
10 ингридиентов 20 минут

Салат промыть, обсушить и порвать руками.

Запеченную куриную грудку нарезать небольшими пластинками и немного поперчить.

Помидоры помыть и разрезать на 2 или 4 части (в зависимости от размера).

Спелое авокадо очистить и нарезать кубиками....

теги: европейская кухня низкокалорийная еда овощные салаты салаты салаты с курицей теплые салаты фруктовые салаты
Салат из красной капусты с зеленым яблоком, брусничным джемом и жареными грецкими орехами

Салат из красной капусты с зеленым яблоком, брусничным джемом и жареными грецкими орехами

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов

В блендере смешайте 1 ложку брусничного джема, горчицу и уксус. Постепенно, не переставая взбивать, введите масло. Посолите и поперчите заправку по вкусу....

теги: низкокалорийная еда овощные салаты салаты салаты с курицей слоеные салаты теплые салаты фруктовые салаты
Томленый нут с оливковым маслом и тимьяном

Томленый нут с оливковым маслом и тимьяном

Категория: Основные блюда
5 ингридиентов 1 час 30 минут

Сухой нут, как и большинство бобовых, требует предварительных церемоний. Не столько сложных, сколько долгих. Горох нужно замочить в воде часов на восемь-двенадцать.

Подготовленный горох надо пересыпать в кастрюлю, залить водой, бросить веточки тимьяна, поставить на плиту, довести до кипения и переместить на полтора примерно часа в духовку, разогретую до восьм...

теги: запеканка котлеты лапша низкокалорийная еда основные блюда пюре шашлык
Помидоры с русским салатом

Помидоры с русским салатом

Категория: Закуски
7 ингридиентов 2 часа

Удалите ножки помидоров, сделайте концентрический надрез ножом и чайной ложкой удалите семена и мякоть из помидоров. Посолите, переверните и оставьте на 1 час, чтобы избавиться от лишнего сока.

Сварите очищенные и нарезанные кубиками картофель и морковку — они должны стать мягкими, но не разваливаться. Горошек тоже сварите. Потом слейте воду, обсушите овощи и...

теги: горячие закуски дип закуски низкокалорийная еда паштеты русская кухня фриттата
Зеленый салат с креветками, апельсинами и зернами граната

Зеленый салат с креветками, апельсинами и зернами граната

Категория: Закуски > Салаты
12 ингридиентов 10 минут

В небольшой миске смешайте гранатовый сок, оливковое масло, горчицу, измельченный чеснок, соль и немного черного перца.

Очистите апельсины и острым ножом аккуратно вырежьте сегменты. Промойте и просушите водяной кресс. Авокадо очистите и нарежьте дольками....

теги: низкокалорийная еда овощные салаты салаты салаты с курицей слоеные салаты теплые салаты фруктовые салаты
Салат по‑панагурски

Салат по‑панагурски

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
9 ингридиентов 35 минут

Перец вымыть, очистить от семян и перегородок, нарезать соломкой. Морковь почистить, натереть на крупной терке.

Помидор вымыть, нарезать кубиками. Чеснок почистить, измельчить. Капусту мелко нашинковать....

теги: болгарская кухня низкокалорийная еда овощные салаты салаты салаты с курицей теплые салаты фруктовые салаты
Легкий творожный завтрак с ананасом

Легкий творожный завтрак с ананасом

Категория: Основные блюда > Запеканки > Запеканка творожная
4 ингридиента

В миске взбейте йогурт с творогом и разложите по креманкам. Можете добавить немного меда по вкусу....

теги: авторская кухня завтраки каши низкокалорийная еда омлет сырники творожные запеканки
Морской окунь с апельсинами в фольге

Морской окунь с апельсинами в фольге

Категория: Основные блюда
6 ингридиентов 30 минут

Включить духовой шкаф на режим гриль с конвекцией, 200 градусов по Цельсию.

Филе окуня помыть и выложить на разделочную доску. Разрезать каждое филе поперек на 2 части.

Прижав большим пальцем горлышко бутылки с маслом, сбрызнуть рыбу.

Тем же манером сбрызнуть филе соевым соусом.

Разрезать апельсин на дольки. 2 дольки выдавить на рыбу, еще 4 - положить на каждое ...

теги: запеканка котлеты лапша низкокалорийная еда основные блюда пюре шашлык
Салат из свежей моркови и свеклы

Салат из свежей моркови и свеклы

Категория: Закуски > Салаты
4 ингридиента 5 минут

Потереть на крупной терке морковь и свеклу, добавить тертый чеснок и заправить майонезом, лучше брать Московский провансаль...

теги: низкокалорийная еда овощные салаты русская кухня салаты салаты с курицей теплые салаты фруктовые салаты
Салат из огурцов и зелени

Салат из огурцов и зелени

Категория: Закуски > Салаты
8 ингридиентов 15 минут

Огурцы нарезать кольцами.

Салат порвать руками.

Лук нарезать тонкими полукольцами...

теги: низкокалорийная еда овощные салаты русская кухня салаты салаты с курицей теплые салаты фруктовые салаты
Творожные лепешки с вишней без сахара

Творожные лепешки с вишней без сахара

Категория: Выпечка > Лепешки
9 ингридиентов 1 час

Из вишен вынуть косточки, положить мякоть в ситечко и позволить соку стечь, надавливая слегка ложкой.

Смешать творог с белком, добавить овсяные хлопья, ванилин, порошок. Добавить вишню и фруктозу. Можно посолить. Все тщательно перемешать.

Противень выстелить бумагой для запекания, смазанной раст.маслом (очень тонко)....

теги: блины выпечка и десерты кексы низкокалорийная еда печенье пироги торты
Роллы из цукини с сыром из домашнего йогурта

Роллы из цукини с сыром из домашнего йогурта

Категория: Закуски > Роллы
11 ингридиентов 25 минут

Мелко нарезать зелень и перец чили, натереть чеснок. Добавить их, а также лимонную цедру в сыр и хорошо перемешать.

Нарезать цукини тонкими ленточками овощечисткой и слегка их замариновать — сбрызнуть оливковым маслом, посолить, ­поперчить....

теги: горячие закуски дип закуски низкокалорийная еда паштеты фриттата хумус
Летний суп с помидорами и болгарским перцем

Летний суп с помидорами и болгарским перцем

Категория: Первые блюда > Суп > Холодный суп
13 ингридиентов 35 минут

Пожарить мелко порезанный болгарский перец. Мелко нарезать помидоры. Растереть чеснок. Теперь смешать в блендере: томатный сок, помидоры, болгарский красный перец, оливковое масло, бальзамический уксус, хрен, чеснок, соус из кайенского перца. Добавить соль и перец по вкусу. Накрыть и поставить в холодильник на 2 часа....

теги: борщ крем-суп низкокалорийная еда суп-пюре супы томатный суп холодные супы
Брокколи соффритти

Брокколи соффритти

Категория: Закуски
7 ингридиентов 25 минут

Брокколи вымыть, разделить на соцветия. В кастрюле довести до кипения 6 л воды.

Разогреть большую сковороду на среднем огне, влить оливковое масло. Обжарить анчоусы и разрезанные пополам зубчики чеснока в течение пяти минут, часто помешивая, — до золотисто-коричневого цвета и яркого аромата....

теги: горячие закуски дип закуски низкокалорийная еда паштеты французская кухня фриттата
Салат из томатов и арбуза с фетой и жареным миндалем

Салат из томатов и арбуза с фетой и жареным миндалем

Категория: Закуски > Салаты
10 ингридиентов 20 минут

В большой миске смешайте нарезанную кубиками мякоть арбуза и нарезанные кубиками помидоры. Посыпьте крупной солью и хорошо перемешайте. Оставьте на 15 минут.

Добавьте 4 столовые ложки масла, уксус и мелко нарезанную зелень. Снова перемешайте. Поперчите и посолите по вкусу....

теги: низкокалорийная еда овощные салаты салаты салаты с курицей слоеные салаты теплые салаты фруктовые салаты
Картофельный салат с сыром рокфор

Картофельный салат с сыром рокфор

Категория: Закуски > Салаты
14 ингридиентов 30 минут

Картофель поместить в пароварку, добавить 1 десерт. ложку соли и готовить под закрытой крышкой 25 минут.

В ступке растереть чеснок с солью до состояния пюре, вмешать горчицу, лимонный сок, уксус, оливковое масло и перемешать.

В миске среднего размера соединить сметану и майонез, постепенно вмешать заправку. Добавить сыр и приправить свежемолотым черным перцем....

теги: низкокалорийная еда овощные салаты салаты салаты с курицей слоеные салаты теплые салаты фруктовые салаты
Пюре с яйцами

Пюре с яйцами

Категория: Основные блюда > Пюре
6 ингридиентов 1 час

Очистите картошку, порежьте на большие куски, положите в кастрюлю, добавьте холодной воды и чайную ложку соли. Вода должна покрывать весь картофель. Доведите до кипения, потом убавьте огонь и варите 20-30 минут, пока картошка не станет мягкой. Слейте воду.

Растопите 50 грамм сливочного масла в другой кастрюле на медленном огне, добавьте картошку и разомните е...

теги: запеканка котлеты лапша низкокалорийная еда основные блюда пюре шашлык
Арбузный салат с фетой и мятным шербетом

Арбузный салат с фетой и мятным шербетом

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов

В небольшом сотейнике доведите до кипения гранатовый сок, сахар и зерна граната на среднем огне. Уменьшите огонь и варите, помешивая, пока сахар не растворится и сироп не загустеет. Процедите, отжав весь сок. Охладите до комнатной температуры.

На каждую тарелку положите по 3 ломтика очищенной мякоти арбуза, сбрызните гранатовым сиропом и посыпьте солью. Посып...

теги: греческая кухня низкокалорийная еда овощные салаты салаты салаты с курицей теплые салаты фруктовые салаты