Рецепты Новый год

(1 - 20 из 1351 рецептов)
Салат из свеклы и яблок

Салат из свеклы и яблок

Категория: Закуски > Салаты
6 ингридиентов 45 мин

Вымытую и обсушенную свеклу кладем на противень, застланный фольгой. Делаем несколько неглубоких надрезов на каждой свекле.

Солим, перчим и ставим в духовку, разогретую до 130 градусов. Запекаем до готовности свеклы - приблизительно 35 минут (зависит от величины свеклы).

Достаем готовую свеклу из духовки, остужаем и очищаем.

Нарезаем очищенную свеклу небольшим ...

теги: на обед на праздничный стол новый год овощи свекла салаты вегетарианское питание
Печенье с вареньем

Печенье с вареньем

Категория: Выпечка
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

В большой миске взбиваем миксером творог, сливочное масло, сахар и соль. Взбиваем на средней скорости около 2 минут.

Снижаем скорость миксера до медленной. Продолжая взбивать, небольшими порциями подмешиваем в смесь муку. В конце концов у вас должна получиться рассыпчатая масса.

Руками замешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам, формир...

теги: для детей на праздничный стол день рождения новый год рождество мука и тесто мука выпечка печенье выпечка без
Свинина, запечённая с ананасом

Свинина, запечённая с ананасом

8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Кусок свинины промываем, нарезаем на крупные порционные куски, кладем в полиэтиленовый пакет и хорошенько отбиваем. Толщина - на ваше усмотрение.

Выкладываем отбитые кусочки мяса на противень, смазанный маслом или застланный фольгой.

Помидоры и лук нарезаем тонкими ломтиками. Кладем на кусок мяса лук, смазываем майонезом, сверху укладываем кусок помидора.

Сверх...

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения новый год праздничный обед мясо свинина горячие блюда
Перепелиные яйца, фаршированные икрой

Перепелиные яйца, фаршированные икрой

Категория: Закуски
6 ингридиентов 20 мин

Перепелиные яйца отвариваем до готовности, очищаем, белки аккуратно отделяем от желтков, сохраняя красивые половинки белков. Их будем фаршировать.

Желтки хорошенько разминаем вилкой, смешиваем с тертым пармезаном, мелко рубленной кинзой и майонезом.

Хорошенько перемешиваем....

теги: на праздничный стол новый год рыба и морепродукты птица морепродукты икра яйца перепелиные яйца перепелка закуски фаршированные
Салат из тунца консервированного

Салат из тунца консервированного

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов 20 мин

Ингредиенты.

Вилочкой разминаем консервированного тунца.

Помидоры нарезаем на небольшие кубики.

Перемешиваем помидоры и тунца, солим....

теги: на обед на ужин на праздничный стол новый год обед на скорую руку рыба и морепродукты тунец салаты для диабетиков
Салат Фантазия

Салат Фантазия

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов 30 мин

Ингредиенты.

Куриное филе отвариваем до готовности (около 15-20 минут в подсоленной воде), достаем из кастрюли, остужаем и нарезаем на небольшие кубики.

Грибы отвариваем в подсоленной воде 15 минут, после чего остужаем и нарезаем на кусочки чуть крупнее, чем курицу.

Нарезанные грибы обжариваем с мелко нарезанным луком до прозрачности лука.

Чернослив хорошенько п...

теги: на ужин на праздничный стол день рождения новый год птица салаты
СалатЕжик

СалатЕжик

Категория: Закуски > Салаты
8 ингридиентов 30 мин

Смешиваем отваренное до готовности и кубиками нарезанное куриное филе, тертый на крупной терке отварной картофель, зеленый горошек (без жидкости; три горошины оставьте для украшения), мелко натертые желтки. Половину сыра натереть на крупной терке, добавить в салат. Туда же - майонез и выдавленный чеснок.

Выкладываем салат на блюдо в форме ежика.

Оставшуюся пол...

теги: для детей на праздничный стол день рождения новый год от 3 лет яйца салаты русская кухня
Салат Морская звезда

Салат Морская звезда

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов 25 мин

С консервированных креветок сливаем жидкость, мелко их нарезаем.

Сыр и вареные яйца натираем на крупной терке, добавляем к креветкам.

Добавляем мелко нарезанные маслины (парочку оставляем для украшения), сбрызгиваем лимонным соком, добавляем майонез и перемешиваем.

Из получившегося салата на салатном блюде формируем звездочку....

теги: на праздничный стол день рождения новый год рождество рыба и морепродукты красная рыба салаты
Салат "Красная шапочка"

Салат "Красная шапочка"

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1.Подготовьте продукты для салата. Отварите куриное филе, яйца, овощи. Все остудите и очистите. Очистите также гранат и грецкие орехи. Приступим.

2. Картофель порежьте небольшими кубиками и сложите в чистый салатник.

3. Порежьте морковь кубиками, добавьте её к картофелю.

4. Порежьте лук мелко, ошпарьте его кипятком, чтобы потерял горечь, и отцедите от жидкости....

теги: на обед на праздничный стол новый год рождество праздничный обед птица курица куриное филе салаты
Говяжьи пальчики с соусом

Говяжьи пальчики с соусом

Категория: Закуски
6 ингридиентов 50 мин

В тарелочке смешиваем все сухие ингредиенты: муку, соль, черный перец и кайенский перец. Хорошенько перемешиваем.

В отдельной мисочке до однородности взбиваем яйца с молоком.

Говядину рубим на длинные полосочки. Каждую полосочку хорошенько обваливаем в сухой смеси.

Затем каждый говяжий пальчик обмакиваем в яичную смесь.

Затем - снова в сухой смеси.

Аналогичным об...

теги: на праздничный стол новый год семейный ужин мясо говядина молочные продукты закуски русская кухня
Куриный салат с соусом карри

Куриный салат с соусом карри

Категория: Закуски > Салаты
11 ингридиентов 55 мин

Куриные грудки выкладываем на противень, смазанный оливковым маслом. Солим, перчим, сбрызгиваем оливковым маслом грудки.

Запекаем грудки при температуре 180 градусов до готовности. С готовых грудок снимаем шкурки.

Отделяем мясо от косточек.

Нарезаем куриное мясо довольно крупными кубиками.

Смешиваем куриное мясо с мелко нарезанным сельдереем.

Туда же добавляем ме...

теги: на праздничный стол новый год праздничный обед романтический ужин птица курица куриная грудка куриное филе салаты
Куриные рулетики с ветчиной и сыром

Куриные рулетики с ветчиной и сыром

7 ингридиентов 45 мин

Куриные грудки моем, а затем осторожно отбиваем до толщины ~3мм.

На отбитые грудки выкладываем по ломтику ветчины или бекона.

Затем - сыр обоих сортов.

Наконец, аккуратно кладем консервированный перец (если по длине не подходит - обрежьте)....

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения новый год рождество праздничный обед семейный ужин птица курица молочные продукты сыр куриное филе горячие блюда рулеты
Свекольный салат с мандаринами

Свекольный салат с мандаринами

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов 55 мин

Свеклу хорошенько промываем, отделяем плоды от ботвы.

Свекольные плоды отвариваем на пару до мягкости (40-60 минут в зависимости от величины свеклы).

Когда свекла будет мягкой, вытаскиваем ее из кастрюли и остужаем.

Когда свекла остынет, снимаем с нее кожуру. Очищенную свеклу нарезаем соломкой или тонкими клиньями.

Свекольную ботву хорошо промываем и нарезаем на...

теги: на ужин на праздничный стол новый год быстрый ужин легкий ужин овощи свекла фрукты мандарин салаты
Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом

Фаршированный рулет из семги с рисом и шпинатом

Категория: Закуски
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

В сковороде разогреваем масло, обжариваем в нем мелко нарезанный лук до мягкости. Когда лук станет мягким - добавляем шпинат и готовим на среднем огне еще пару минут. Солим, перчим и снимаем с плиты.

Смешиваем полученную массу с отваренным до готовности рисом и лимонной цедрой.

С рыбного филе снимаем кожицу.

На подготовленное рыбное филе равномерным слоем выкла...

теги: на обед на ужин на праздничный стол новый год рождество праздничный обед семейный ужин рыба и морепродукты овощи шпинат семга молочные продукты крупы закуски фаршированные
Запеченная свиная вырезка в беконе

Запеченная свиная вырезка в беконе

5 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Наши нехитрые ингредиенты.

Свиную вырезку хорошенько промываем, натираем солью, перцем и измельченным чесноком.

На листе фольги внахлест выкладываем ломтики бекона. На бекон выкладываем нашу свиную вырезку.

Заворачиваем мясо в бекон....

теги: на обед на ужин на праздничный стол новый год рождество праздничный обед мясо свинина субпродукты бекон свиная вырезка горячие блюда
Зеленый рулет из шпината с лососем

Зеленый рулет из шпината с лососем

Категория: Закуски
12 ингридиентов 3 ч. 0 мин

Ингредиенты.

Смешиваем воду, лимонный сок и желатин.

Желтки отделяем от белков. Белки взбиваем до консистенции крепкой пены.

Отдельно до однородности измельчаем в блендере желтки, яйца, шпинат, укроп, муку и черный перец.

В получившуюся зеленую массу аккуратно вмешиваем взбитые белки. Теперь берем противень, застилаем его пергаментной бумагой, слегка сбрызгиваем...

теги: на ужин на праздничный стол новый год романтический ужин рыба и морепродукты овощи шпинат лосось горячие блюда закуски рулеты
Закуска из черного хлеба с сельдью

Закуска из черного хлеба с сельдью

Категория: Закуски
6 ингридиентов 10 мин

Черный хлеб нарезаем ломтями, на каждый из них кладем ломтик сыра.

Каждый ломоть разрезаем пополам по диагонали, присыпаем укропом.

Выкладываем на край каждого бутерброда кусочек сельди....

теги: на праздничный стол день рождения новый год праздничный обед фуршет рыба и морепродукты сельдь молочные продукты закуски русская кухня
Салат с лососем и козьим сыром

Салат с лососем и козьим сыром

Категория: Закуски > Салаты
8 ингридиентов 20 мин

У меня был вот такой набор ингредиентов.

Помидоры черри разрезаем пополам.

Кладем их в салатницу вместе с листьями салата.

Мелкими кубиками нарезаем яблоко.

Добавляем яблоки в салатницу.

Авокадо чистим, нарезаем чуть крупнее, чем яблоко....

теги: на обед на праздничный стол новый год праздничный обед рыба и морепродукты лосось молочные продукты сыр козий сыр салаты
Роллы с авокадо, лососем и огурцом

Роллы с авокадо, лососем и огурцом

Категория: Закуски > Роллы
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Рис отвариваем до готовности, перекладываем в широкую посуду, туда же добавляем рисовый уксус. Хорошенько перемешиваем и отставляем.

Огурец (без кожуры) и лосось нарезаем на тонкие и длинные кусочки.

На аналогичные полоски нарезаем очищенный от кожуры и косточки авокадо.

На бамбуковый коврик выкладываем лист нори, по которому равномерно тонким слоем распределяе...

теги: на обед на ужин на праздничный стол новый год романтический ужин рыба и морепродукты лосось крупы рис красная рыба закуски роллы японская
Бифштекс без крови

Бифштекс без крови

Категория: Основные блюда > Бифштекс
4 ингридиента 25 мин

Берем кусок говядины, можно - с костью. Нам нужно вырезать нежное мясо - кусочек, на который я на этой фотографии указываю ножом. Оставшиеся кости можно будет использовать для приготовления бульона.

Получившийся большой кусок мяса разрезаем поперек волокон на небольшие куски толщиной около 1.5 см - это и будут наши бифштексы.

Пленки с мяса обязательно срезаем ...

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения новый год обед за 30 минут быстрый ужин мясо говядина горячие блюда бифштекс блюда без