Рецепты Нут

(1 - 20 из 560 рецептов)
Суп с хасипом и нутом

Суп с хасипом и нутом

Категория: Первые блюда > Суп
6 ингридиентов

Замочите горох нут в холодной воде на 24 ч. Затем слейте воду, а нут промойте.

В кастрюлю положите сырую колбасу хасип. Всыпьте горох. Залейте холодной водой (2,5–3 л) и доведите до кипения на среднем огне. Снимите пену.

Через 10 мин. после закипания колбаска начнет раздуваться. Быстро проколите каждую в нескольких местах. При этом колбаска пустит фонтанчики с...

теги: нут суп колбаса домашняя узбекская кухня
Паштет из нута и красной фасоли с гранатом

Паштет из нута и красной фасоли с гранатом

Категория: Закуски
11 ингридиентов

Фасоль и нут замачиваем по отдельности на ночь.

Сливаем воду. И каждый отдельно варим в чистой воде с лавровым листом до готовности( около 1 часа).

1 луковицу нарезаем тонкими кольцами и замариновываем( добавляем уксус, сахар и соль)

Вторую луковицу мелко нарезаем. Чеснок измельчаем. И обжариваем их на растительном масле.

Когда фасоль и нут будут готовы, откидыв...

теги: нут домашняя паштет из фасоли паштет фасоль
Салат с нутом и колбасой

Салат с нутом и колбасой

Категория: Закуски > Салаты
14 ингридиентов 30 мин

Подготовить продукты.

Измельчите чеснок, смешайте со специями для заправки.

Приготовте заправку.

Салями нарежьте тонкими полосками.

В миске соберите салями, нут, лук, сыр, перец....

теги: на обед на ужин на природу на праздничный стол мясо овощи бобовые субпродукты сосиски нут салаты
Запеченная паста из нута

Запеченная паста из нута

Категория: Закуски
8 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Нут отварите в подсоленной воде до готовности. Очистите овощи и измельчите. Обжарьте в небольшом количестве масла лук с чесноком и специями. Отдельно до мягкости обжарьте сладкий перец.

2. Соедините нут с овощами. Добавьте соль и специи.

3. Влейте масло и воду (бульон), добавьте яйца. Измельчите все до однородности....

теги: на обед на ужин на полдник овощи бобовые нут закуски
Баранина, тушенная с нутом

Баранина, тушенная с нутом

7 ингридиентов

Нут замочите в большом количестве холодной воды на 24 ч, затем слейте воду, нут промойте.

Купите баранину также за день до приготовления, вместе с нутом. Пересыпьте ее сухим базиликом, накройте и уберите на самую холодную полку холодильника.

Пласт ребрышек разделите, прорезав мясо и соединительную ткань между косточками. Лук очистите и нарежьте полукольцами.

Ра...

теги: баранина нут бараньи ребрышки бобовые рецепты с нутом рецепты с бобовыми
Хамин (чолнт), блюдо еврейской кухни

Хамин (чолнт), блюдо еврейской кухни

Категория: Первые блюда > Суп
20 ингридиентов

Нут промыть, залить холодной водой и оставить на ночь.

На следующий день морковь, картофель, лук, чеснок и корень имбиря очистить. Лук, морковь, кабачок и картофель нарезать кубиками, помидоры – кружками. Чеснок и имбирь измельчить.

Разогреть масло в большой кастрюле и обжарить лук, чеснок и морковь, 3–4 мин....

теги: баранина рис нут суп второе блюдо бастурма хамин чолнт еврейская кухня варка блюда с бобовыми
Фриттата с нутом

Фриттата с нутом

Категория: Закуски
8 ингридиентов

Замочите нут на 4–6 ч, а лучше на ночь, а затем сварите согласно инструкции на упаковке. Разогрейте духовку с грилем до 200 °С и запеките сладкий перец до коричневых подпалин. Положите в кастрюлю, накройте крышкой и оставьте на 15 мин. Очистите перец от кожицы и семян и нарежьте кубиками.

Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Разогрейте огнеупорную сковород...

теги: яйца горох нут шпинат фритатта
Нут с овощами

Нут с овощами

Категория: Закуски > Салаты
13 ингридиентов 50 мин

Баклажан нарежьте кружками. Обсыпьте их солью. Оставьте в таком виде на 30 минут.

Обжарьте баклажан в разогретом масле с обеих сторон до золотистой корочки.

Удалите с баклажанов лишний жир бумажным полотенцем.

Заранее отварите нут и остудите. Соедините его в салатнице с нарезанными помидорами, луком и огурцами. Добавьте измельчённую зелень и приправу....

теги: на обед на ужин овощи баклажан бобовые лук нут салаты постные блюда вегетарианское питание пп рецепты
Пасус толма в капустных листьях

Пасус толма в капустных листьях

Категория: Закуски
15 ингридиентов

Замочить на ночь фасоль и нут. На следующий день воду слить. В отдельных кастрюлях отварить фасоль, чечевицу, рис, пшеничную крупу и нут до готовности.

Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в разогретом масле, 6 мин. Курагу и изюм хорошо промыть. Курагу нарезать маленькими кусочками. Зелень вымыть и мелко нашинковать. Смешать фасоль, нут, чечевицу, рис и пш...

теги: фасоль капуста рис чечевица нут закуски долма армянская кухня пасус толма блюда с бобовыми
Нут со свининой в мультиварке

Нут со свининой в мультиварке

11 ингридиентов 10 ч. 0 мин

Нут замочите с вечера в большом количестве холодной воды. Тогда к утру он успеет набухнуть и будет готов для дальнейшего использования в блюде.

Свинину вымойте и дайте обсохнуть. Зачистите, если необходимо, от пленок и жил. Нарежьте на средние по размеру кубики. Обжарьте мясо в чаше мультиварки на растительном масле.

Обжаренное мясо выньте из чаши мультиварки ...

теги: на обед на ужин мясо овощи свинина бобовые нут горячие блюда
Фалафель из Нью-Йорка

Фалафель из Нью-Йорка

Категория: Закуски
11 ингридиентов

Нут обсушить и поместить в блендер вместе со всеми ингредиентами, кроме масла, питы и йогурта. Размолоть все вместе, но не до состояния пюре, а чуть-чуть крупнее. Если у вас есть время, можете дать постоять полученной смеси, но это не обязательно. Налить масло слоем 5 см в глубокую сковороду или в вок, разогреть. Влажными руками слепить из теста 16 шариков, ...

теги: чеснок зелень лимон нут пита
Татарский суп "Нохутлы аш"

Татарский суп "Нохутлы аш"

8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Подготовьте необходимые продукты. Нут заранее промойте в прохладной воде, залейте холодной водой и оставьте на 4 часа, можно на ночь. Слейте воду и отварите в большом количестве воды в течение 1 часа. Либо сразу используйте консервированный, тогда не придется замачивать и варить его. Говядину промойте, обсушите, очистите от прожилок и пленок. Нарежьте на к...

теги: на обед мясо овощи говядина бобовые нут супы татарская восточная
Мясо + овощи + лаваш = "сЮрприз".

Мясо + овощи + лаваш = "сЮрприз".

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
9 ингридиентов

Нарезаем мясо кубиками, обжариваем на растительном масле, и тушим. Добавляем нарезанный лук, и морковь (я натёрла на тёрке). Даём потомиться. Солим, перчим, добавляем все наши приправы.Затем добавляем в мясо очищенный и мелко нарезанный баклажан. Опять немного томим все это на огне.

Картофель, нарезанный кубиками, жарим отдельно,не забывая посолить и поперчит...

теги: безе лаваш картофель турецкая нут
Суп с нутом и помидорами ( постный)

Суп с нутом и помидорами ( постный)

Категория: Первые блюда > Суп > Овощной суп
11 ингридиентов

Нут перебрать и замочить в холодной воде на ночь.

Слить воду и залить 1- 1,5 литра свежей воды, поставить варить до готовности. Если будет необходимо, то по мере выкипания добавлять воду - кипяток. У меня нут варился в этот раз часа 2 -2,5.

Нашинковать лук ,морковь и перец.

Помидоры залить кипятком, предварительно сделав надрезы. Снять кожицу.

Нагреть в сковор...

теги: домашняя суп с нутом нут помидоры суп
Котлеты из нута

Котлеты из нута

Категория: Основные блюда > Котлеты
8 ингридиентов 30 мин

Оставленный на ночь нут, утром промываем, и смалываем в блендере.

Морковь натрите не крупно, лук измельчите и слегка обжарьте, чеснок порубите.

Добавьте овощи к нуту, а также специи, муку, соевый соус и совсем немного сахара....

теги: на обед на ужин полезный обед овощи бобовые нут горячие блюда котлеты постные блюда вегетарианское питание рецепты для похудения
Пирог с клюквой "Зимняя сказка"

Пирог с клюквой "Зимняя сказка"

Категория: Выпечка > Пирог
5 ингридиентов

Маргарин порезать маленькими кусочками и положить в миску. Отделить белки от желтков, взбить белки с 2 столовыми ложками сахара и убрать в холодильник. Также отдельно взбить желтки с 2 столовыми ложками сахара. Растереть желтки с маргарином, всыпать муку, замесить тесто, уложить его в форму, разровнять и примять руками, так чтобы получились бортики. Проткнит...

теги: нут домашняя тесто пирог выпечка
Хумус по-еврейски

Хумус по-еврейски

Категория: Закуски > Хумус
7 ингридиентов 1 ч. 20 мин

Нут залейте водой на 12 часов. Потом промойте, выложите в кастрюлю и залейте водой так, чтобы нут накрыло. Добавьте соду и варите минут 45-50. Потом воду сцедите, но отвар не выливайте: еще пригодится. Отварной нут измельчите в блендере в пюре.

Пасту тахини можно самостоятельно приготовить: на сухой сковороде обжарьте, помешивая, кунжут (минуты 3-4).

Потом п...

теги: на праздничный стол овощи бобовые нут закуски хумус
Чолнт в мультиварке

Чолнт в мультиварке

9 ингридиентов

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Залить холодной водой фасоль и нут. Оставить на 4 часа, после чего воду слить, фасоль и горох промыть и отбросить на дуршлаг. Мясо нарезать кубиками со стороной 2 см, лук - мелко, картофель - брусками.

Налить растительное масло в чашу мультиварки, установить режим «Жарка», положить лук и мясо и обжарить, помешивая, до зо...

теги: фасоль говядина картофель нут мультиварка блюда с бобовыми
Самбусаки с пюре из хумуса

Самбусаки с пюре из хумуса

Категория: Выпечка
8 ингридиентов

Замочите нут в холодной воде на 10-12 ч.

Откиньте горох на дуршлаг и переложите в кастрюлю, залейте свежей холодной водой и доведите до кипения. Варите 40 мин., нут будет упругим и слегка недоваренным. Слейте отвар в миску и сохраняйте теплым. Измельчите нут блендером или в кухонном комбайне в пюре, переложите в миску.

Очистите лук, мелко нарежьте кубиками и с...

теги: нут фритюр пирожки
супчик из нута

супчик из нута

Категория: Первые блюда
6 ингридиентов

нут замочить на ночь,затем отварить.Отдельно отварить мясо(если свинина,то можно сразу обжарить)....

теги: паста нут мясо турецкая свинина