Рецепты Обжаренное мясо

(1 - 20 из 55 рецептов)
" Соус с Телятиной "

" Соус с Телятиной "

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
10 ингридиентов

Прогреваем сковороду с оливковым маслом и слегка обжариваем на большом огне куски мяса с косточкой!

Перекладываем обжаренное мясо в керамическую кастрюлю, для длительного приготовления на низкой температуре!

После обжариваем в сковороде мелко порезанный лук до мягкости и насыпаем муку, продолжаем жарить ещё 1 минуту!

Так-же перекладываем обжаренный лук в кастрю...

теги: картофель соус домашняя мясо обжаренное мясо
Бутерброд "Воскресный завтрак"

Бутерброд "Воскресный завтрак"

Категория: Закуски > Бутерброды
8 ингридиентов

1. Отварить рис, согласно инструкции на упаковке.

2. Пока рис варится, займемся мясом. Ломтик свинины отбить со всех сторон, приправить солью и перцем. В сковороду налить масло и обжарить мясо на сильном огне с двух сторон.

3. Фольгу сложить в два слоя, и сформировать овальный стаканчик. На дно стаканчика кладем обжаренное мясо, потом 2 ст.л. риса, помидор на...

теги: хлеб бутерброды домашняя мясо обжаренное мясо
Телятина с черносливом

Телятина с черносливом

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
6 ингридиентов

Режем мясо крупными кусочками, маринуем в смеси соевого соуса, горчицы и 2 ст ложек масла 3 часа.

Обжариваем мясо на сильном огне, постоянно помешивая, 5-7 минут.

Выкладываем обжаренное мясо в посуду для тушения, добавляем порезанный лук, немного воды и тушим 1 час (по необходимости добавляем воду)....

теги: соус домашняя мясо обжаренное мясо соус к мясу
Мясо индейки под овощным гарниром

Мясо индейки под овощным гарниром

Категория: Основные блюда > Жаркое
8 ингридиентов

Мякоть индейки порезать на кусочки примерно 4х4 см.

Овощи почистить. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь и парику соломкой, грибы порезать пластинами. У меня шампиньончики были малюсенькие, и я их оставила целыми.

В сковороде разогреть растительное масло и слегка обжарить мясо, обжаренное мясо переложить в огнеупорную форму. Мясо сверху посолить, поперчить....

теги: домашняя мясо обжаренное мясо овощи рис
Шейка свиная запеченая. Тест-драйв Окраины

Шейка свиная запеченая. Тест-драйв Окраины

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
10 ингридиентов

1. Шейку в пакете для запекания ставим в разогретую до 190* духовку. Через 10-15 мин. делаем в пакете несколько проколов ножом и оставляем мясо готовиться на 1 час.

2. Через час достаём мясо и не разрывая пакета оставляем его отдохнуть примерно на 15 минут. Осторожно вскрываем пакет.

3. В сковороде разогреваем оливковое масло, бросаем туда же раздавленный чесн...

теги: запеченная свинина соус домашняя мясо обжаренное мясо
Царское блюдо

Царское блюдо

Категория: Основные блюда
1 ингридиент

Мелко порезанный лук обжарить с мелко порезанными или прокрученными через мясорубку с крупной решёткой грибами (я брала шампиньоны т.к. у нас нет лесных). Жарить до полного испарения жидкости, подсолить и отставить остывать. Мясо промыть, обсушить салфеткой и обжарить со всех сторон до румяной корочки. Обжаренное мясо посолить, поперчить и дать ему остыть. Р...

теги: шампиньоны домашняя мясо тесто обжаренное мясо
Мясные пальчики с черносливом

Мясные пальчики с черносливом

Категория: Закуски
8 ингридиентов

Балык порезать на порции и отбить, как отбивные.

Посолить, поперчить.

Чернослив порезать на четыре части.

Ложить на отбивную кусочек чернослива и сворачивать рулетиком.

Рулетики скрепить зубочистками (или перемотать нитками).

Обжарить рулетики на сковороде до румяности....

теги: домашняя обжаренное мясо свинина отбивные перец
Барашек от Scorpy

Барашек от Scorpy

Категория: Основные блюда
12 ингридиентов

Выходной. Прикупил на рынке четверть парной и молоденькой баранинки, лопатку с реберной частью и шеей. Хотелось приготовить чего то вкусного интересного. И толком ни чего в голову не приходило. Порубив мясо, глядя на куски нежнейшего мяска, начали появляться мысли и рождаться идея рецепта. После ревизии в холодильнике, исходя из наличия того, что я отобрал р...

теги: домашняя мясо баранина обжаренное мясо овощи
Говядина с хлебной подливой

Говядина с хлебной подливой

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
9 ингридиентов

1. Мясо порезать крупными кубиками. Обсыпать мукой смешанной с перцем и солью.

2. Разогреть сковороду с 3 ст.л. растительного масла, и на сильном огне обжарить мясо с двух сторон до золотистой корочки.

3. Половинку большой луковицы режем крупными кубиками и кладем ее на дно формы, в которой будет готовить. (у меня глубокая керамическая сковорода.)

4. Я брала ба...

теги: хлеб русская домашняя мясо обжаренное мясо
Хвойная буженина

Хвойная буженина

Категория: Основные блюда
9 ингридиентов

Для приготовления маринада я взяла 300г вина, добавив соль по вкусу, пряности и давленый чеснок. Мясо нарезала поперёк волокон, опустила на час в винный маринад.

В другую часть вина (тоже, подсолив) опустила нарезанный кольцами лук и оставила мариноваться.

Ароматное мясо, достав из маринада, обжарила на растительном масле.

В рукав для запекания, (размещённый на...

теги: винный маринад домашняя мясо обжаренное мясо маринад
Мясо с лисичками

Мясо с лисичками

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
8 ингридиентов

Шаг 1. Чистим и отвариваем картошку.

Шаг 2. Чистим, моем и ставим на 5 мин. отварить лисички

Шаг 3. Отбиваем свинину, солим, перчим.

Шаг 4. Мясо обжариваем с двух сторон.

Шаг 5. Нарезаем 2 луковицы и пассивируем их...

теги: лисички домашняя мясо сыр обжаренное мясо
Куриное филе в горчичном соусе

Куриное филе в горчичном соусе

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
11 ингридиентов

Куриное филе срежьте с кости, ополосните, промокните бумажным полотенцем.

На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нём мясо, приправленное солью и перцем, по 6-8 минут с каждой стороны. Снимите со сковороды и переложите в ёмкость с крышкой.

Очистите и мелко нарежьте лук.

К оставшемуся после жарки курицы жиру добавьте 1 ст л сл. масла и припустит...

теги: куриное филе соус домашняя мясо обжаренное мясо
Свинина с макаронами в горшочке

Свинина с макаронами в горшочке

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
11 ингридиентов

Мякоть свинины промыть,нарезать пластинами толщиной с палец,отбить молоточком,посыпать солью,перцем и обжарить на сковороде с разогретым раст.маслом до образования румяной корочки.

Овощи очистить, лук и морковь нашинковать, перцы нарезать соломкой, помидоры - дольками. В глиняный горшочек выложить обжаренное мясо, налить бульон и поставить горшочек в разогрет...

теги: домашняя мясо помидоры обжаренное мясо свинина
Молочный средидиземноморский супчик

Молочный средидиземноморский супчик

Категория: Первые блюда
8 ингридиентов

Этот супчик в нашей семье любимчик и готовится по праздникам, ну или когда приходят друзья на ужин с бутылочкой хорошего сухого винца.

В приготовлении супец очень прост....

теги: безе средиземноморская суп обжаренное мясо молочный суп
Запеканка "А ля плов"

Запеканка "А ля плов"

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
9 ингридиентов

Обжарить недолго мясо в небольшом кол-ве оливк. масла.

В форму для запекания положить промытый рис.

Поверх риса полукольцами лук и морковку. Пересыпать специями....

теги: запеканка плов домашняя мясо обжаренное мясо
Тушеная Картошка с Мясом как в Горшочке.

Тушеная Картошка с Мясом как в Горшочке.

Категория: Основные блюда
8 ингридиентов

Такая Картошка с Мясом Понравится Абсолютно Всем! Тушеная картошка с мясом, приготовленная по этом рецепту, получается очень вкусной, ароматной и похожей на картошку в горшочках, вот только готовить ее намного быстрее и проще! Попробуйте!

Репчатый лук и морковь измельчите привычным для вас способом.

Свинину порежьте небольшими кусочками. Мясо можно брать любое...

теги: картофель домашняя мясо обжаренное мясо картошка
Бобер утомленный

Бобер утомленный

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
6 ингридиентов

Мясо очистить от пленок и вымочить 2 часа в холодной воде.

Нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, добавить любимые специи и обжарить до корочки.

Картофель, морковь и сладкий перец вымыть и очистить.

Картофель нарезать кубиками.

Морковь кружочками.

Перец соломкой....

теги: безе картофель домашняя мясо обжаренное мясо
Свинина по-китайски с овощами.

Свинина по-китайски с овощами.

Категория: Основные блюда > Из фарша
14 ингридиентов

Свинину нарезать брусочками или небольшими кубиками.

Из соевого соуса, уксуса,сахара и соли приготовить маринад.

Мясо оставить мариноваться в холодильнике примерно на час.

Через час кусочки мяса переложить на салфетку, чтобы убрать излишек маринада.

Взбить белок, в отдельную плоскую тарелку насыпать крахмал. Каждый кусочек мяса опустить сначала в белок, а затем ...

теги: соус китайская мясо семена обжаренное мясо
плов по-узбекски

плов по-узбекски

Категория: Основные блюда
1 ингридиент

1.Сало режем на мелкие кусочки,вытапливаем в казане.Вынимаем оставшиеся шкварки.Кладём мясо(порезанное кубиками) и обжариваем.2.Лук и морковь чистим,нарезаем кубиками и добавляем к мясу.Обжариваем.3.Сливаем воду с предворительно промытым и замоченным рисом(20мин).4.В обжаренное мясо с овощами наливаем 2.5стакана воды,доводим до кипения,добавляем специи,солим...

теги: плов домашняя мясо сало обжаренное мясо
Говядина по-Баварски

Говядина по-Баварски

Категория: Закуски
3 ингридиента

Говядина порезать как на отбивные.

Отбить,посолить,поперчить

Лук перемолоть в блендере и обмазать говядину.

Дать час постоять....

теги: домашняя мясо обжаренное мясо отбивные закуски