Рецепты Овощной

(1 - 20 из 31 рецептов)
Печёнка под овощным пюре

Печёнка под овощным пюре

Категория: Основные блюда
12 ингридиентов 40 минут

Картофель, морковь чистим, картошку делим для быстроты на доли.

Картофель и морковь заливаем водой и ставим вариться, посолив.

Пока делаем печёночный слой. Всё, как в предыдущем рецепте: лук измельчаем.

Обжариваем на растительном масле.

Вынимаем лук на блюдце.

Печёнку промываем, очищаем от ненужных плёночек.

Обжарим с карри и зеленью.

Добавим соевый соус вместо сол...

теги: пикантный овощной печеночный
Суп с курицей, овощами и блинами

Суп с курицей, овощами и блинами

Категория: Первые блюда > Суп
9 ингридиентов 60 минут

Подготавливаем продукты.

В кастрюлю наливаем 2 литра воды. Ставим на огонь. В это время нарезаем куриную грудку, цветную капусту разбираем на соцветия. Нарезаем имбирь и зелень.

Закладываем в кастрюлю нарезанную куриную грудку. Варим 20-30 минут, солим. Затем закладываем цветную капусту и варим 5-7 минут. Затем закладываем зеленый горошек.

В чашку разбиваем яйц...

теги: куриный овощной
Шашлычки гармошки с овощными спагетти

Шашлычки гармошки с овощными спагетти

Категория: Основные блюда > Шашлык
14 ингридиентов

Приготовить маринад. В воду насыпать соль, сахар, добавить перец горошком, душистый перец, гвоздику, лавровый лист., вскипятить. Снять с огня, остудить.

Куриное филе вымыть, обсушить салфетками и разрезать вдоль, не дорезая до конца, раскрыть как книжку. Положить в маринад, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 24 часа.

Мясо Достать из маринада,...

теги: пряный овощной
Борщ в мультиварке

Борщ в мультиварке

Категория: Первые блюда > Борщ
11 ингридиентов 45 минут

Заранее отварить свеклу. Очистить её от кожуры. Натереть на крупной тёрке.

Картофель очистить. Я нарезала полукольцами.

Очистить лук, чеснок, морковь. Лук нарезать мелко. Чеснок нарезать мелко. Морковь натереть на крупной терке. У меня морковь была заморожена.

Положим лук, чеснок, морковь в мультиварку (смазать раст. маслом).

Я выбрала режим Суп 20 минут. Жарим ...

теги: борщ овощной
Суп по-нормандски

Суп по-нормандски

Категория: Первые блюда > Суп
8 ингридиентов 40 минут

Мелко режим репу, морковь, лук-порей и обжариваем в 1 ст. ложке сливочного масла на среднем огне

Перекладываем в кастрюлю, заливаем бульоном и добавляем мелко нарезанный картофель. Доводим до кипения и варим на слабом огне около 30 минут, пока картофель не станет мягким...

теги: обед первое суп овощной французский
Пирог овощной в лаваше

Пирог овощной в лаваше

Категория: Выпечка
13 ингридиентов

Для начинки подойдет все что угодно. Специи тоже можно подобрать по вкусу. У меня овощная смесь из отварного картофеля, молодой капусты, кабачка, болгарского перца, зеленого лука, укропа. Кабачок и болгарский перец мелко нарезаем. Молодую капусту тонко шинкуем, слегка приминаем. Я ее предварительно не обжариваю, кладу как есть. Старую капусту стоит припустит...

теги: пирог лаваш овощной
Фаршированная пекинская капуста

Фаршированная пекинская капуста

Категория: Выпечка > Рулет
9 ингридиентов 60 минут

И так, для приготовления закуски понадобятся:

-пекинская капуста-1 штука

-грудка куриная копчёная, лучше маленькая-1 штука. Так как у меня была грудка, как от коня, то я использовала половину:))Можно заменить на копчёное куриное карпачо, но оно мне кажется жестковато для этого блюда...

-шампиньоны. По количеству не скажу, граммов 300 приблизительно

-перец болгар...

теги: салат закуска рулет овощной
Овощной суп с сырными шариками

Овощной суп с сырными шариками

Категория: Первые блюда > Суп
14 ингридиентов

Сыр натрем на мелкой терке, добавим сливочное масло (комнатной температуры), муку, яйцо, соль и "Летнюю зелень".

Хорошо вымешиваем и убираем на 30 минут в холодильник.

Морковь натрем на крупной терке, перец нарежем небольшой соломкой, лук - кубиками, картофель - крупными кубиками.

В сковороде разогреем растительное масло и обжарим лук до слегка золотистого цвет...

теги: обед первое суп овощной
Салат "Ангелина"

Салат "Ангелина"

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
5 ингридиентов 20 минут

Подготовить необходимые продукты.

В отдельные емкости порезать соломкой - помидор, огурец, ветчину. Сыр (любой сливочный) натереть на мелкой терке....

теги: нежный сливочный приятный свежий овощной
Постный борщ с феттучини или тальятелле

Постный борщ с феттучини или тальятелле

Категория: Первые блюда > Борщ
16 ингридиентов 30 минут

Если пост не соблюдаем, то сначала отвариваем мясо (окорочка).

Я делала постный борщ.

На растительном масле обжариваем 2-3 минуты мелко нарезанный лук и морковь брусочками.

Добавляем сельдерей, нарезанные грибы и имбирь.

Через 2-3 минуты наливаем горячую воду (можно вскипятить в чайнике) и бросаем картофель кубиками.

Даем закипеть и через 5 минут закидываем шинко...

теги: первое обед пост суп борщ лапша овощной
Боевая закуска на 23 февраля

Боевая закуска на 23 февраля

Категория: Закуски
4 ингридиента

Фасоль размять при помощи вилки.

Добавить тапенад и все тщательно перемешать....

теги: овощной
Салат из сырой брокколи

Салат из сырой брокколи

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
10 ингридиентов

Для этого салата лук нужно выбрать неострый, причём. чтобы салат смотрелся интереснее, лук лучше взять красный. Режем лук довольно мелко, на "шашечки". Выкладываем в миску и сразу же поливаем уксусом, перемешиваем.

При покупке капусты выбирайте ее по следующим критериям: плотный и твердый овощ, темно-зеленого или слегка лилового цвета, бутоны должны быть плот...

теги: салат овощной мясной
Филе камбалы с огурцами

Филе камбалы с огурцами

Категория: Основные блюда > Рыба
7 ингридиентов 20 минут

Филе камбалы натираем солью и перцем (я всегда боюсь с солью ошибиться - поэтому просто на полчаса кладу рыбку в соленую воду - на 1 литр примерно полторы чайные ложки соли), обваливаем в муке и жарим в сливочном масле

На отдельной сковороде обжариваем в сливочном масле нарезанный кружочками огурец...

теги: обед ужин второе овощной французский рыбно
Салат "Дачный" в теплом картофеле

Салат "Дачный" в теплом картофеле

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
13 ингридиентов 40 минут

Картофель завернуть в фольгу (каждую картофелину отдельно) и запечь в духовке до готовности. Печь при 200 градусах около 20-25 минут

Тоненькими ломтиками нарезать редис, огурец, нарубить укроп, сложить в миску, добавить маринованный лук

Листья салата нарвать руками и отправить к овощам

Для заправки смешать соевый соус (я использовала соус ТМ "Киккоман"), черный...

теги: салат фаршировать легкий овощной фаршированный картофельный
Кексы "А-ля пицца Вегетале"

Кексы "А-ля пицца Вегетале"

Категория: Выпечка > Кекс
16 ингридиентов 60 минут

Подготавливаем овощи (овощи можно подбирать на своё усмотрение: брокколи, цветная капуста, кабачок, цукини, зелёный горошек) и сыр (подойдут различные сорта, в том числе и такие, как рокфор, фета, пармезан или моцарелла), я взял тильзитер. Кабачок и морковь моем, чистим, нарезаем мелким кубиком. Запускаем в кастрюльку с кипящей подсолённой водой вместе с фас...

теги: кекс пицца овощной
Овощная запеканка с нутом

Овощная запеканка с нутом

Категория: Основные блюда
10 ингридиентов 90 минут

Нут замочить в холодной воде на 4 часа, после чего воду сменить и варить до готовности (40-60 мин). Подсолить воду в конце варки (!) иначе нут (как и все бобовые) будет варится дольше. Очистить от пленки.

Грибы, я взяла вешенки, помыть, порезать и обжарить на растительном масле с луком.

Картофель, морковь и сельдерей отварить " в мундире "

Зелень, я брала укроп...

теги: закуска паштет овощной
Овощной салат со свининой терияки

Овощной салат со свининой терияки

Категория: Закуски > Салаты > Мясной салат
14 ингридиентов 15 минут

Свинину замариновать в соусе Терияки "Киккоман" 20-30 минут

И обжарить до готовности на растительном масле, остудить, накрыв крышкой или фольгой, нарезать небольшими продолговатыми кусочками

Огурцы на специальной терке нарезать тонкими полосками

Свернуть ломтики огурцов в колечки. Чтобы они не раскручивались - проткнуть шнитт-луком

Переложить на тарелку, на кото...

теги: салат свинина овощной китайский терияки азиатский восточный
Салат "Благовещенский"

Салат "Благовещенский"

Категория: Закуски > Салаты > Рыбный салат
6 ингридиентов 50 минут

Картофель нужно отварить в кожуре. Я это делаю в пароварке. За 30 минут он готов + не разваривается и полезно.

Пока картофель варится, разобрать сельдь на филе и порезать на кусочки как на фото.

Лук нарезать кольцами и залить холодной водой с солью, чтобы убрать горечь. Можно обдать кипятком, но тогда лук теряет полностью свой вкус, а нам так не нравится. Вы д...

теги: овощной селедочный
Быстрый рататуй в микроволновке за 15 минут

Быстрый рататуй в микроволновке за 15 минут

Категория: Основные блюда
7 ингридиентов 15 минут

Баклажаны помыть, сделать надрезы почти до конца и опустить в хорошо посоленную холодную воду, на время пока чистится морковь и помидоры, и все нарезается.

Нарезать морковь и помидоры, моцареллу кружками, чеснок пластинками.

Промыть баклажаны в холодной воде и нафаршировать в каждый надрез долька морковки, помидорки, моцареллы и так до конца. Выложить в стекля...

теги: гарнир овощной
Салат из моркови и яблок

Салат из моркови и яблок

Категория: Закуски > Салаты > Овощные салаты
6 ингридиентов 15 минут

Натереть на крупной терке очищенные морковь и яблоки.

Измельчить в блендере орехи, смешать с изюмом и сахаром....

теги: полдник салат овощной фруктовый