Большие перезрелые огурцы очистить от кожицы, разрезать вдоль пополам.
Чайной ложечкой выбрать из огурцов сердцевину с семенами.
Один помидор, крабовые палочки, сыр нарезать маленькими кубиками, добавить измельченную сердцевину из огурцов и зелень.
Немножко посолить и заправить майонезом....
теги: крабовые палочки домашняя закуска сыр огурцы1. Огурец очистить от кожуры можно остовлять полосочки кожуры так красивее
2. порезать на части примерно в 5 см длинй и потом на 4 части
3. подавить чеснок
4. посыпать солью...
теги: домашняя огурцы малосольные огурцы огурец лимонДайкон и огурцы трём на крупной тёрке.
Зеленый лук,чеснок,петрушку и укроп мелко режем.(часть зелени оставить на украшение).
Солим,перчим,заправляем растительным маслом и лимонным соком....
теги: салат из перца домашняя салат огурцы огурецСалат МУЖСКОЙ КАПРИЗ очень лёгкий в приготовлении, наивкуснейший, пикантный, обожаемый всеми мужчинами. Приготовьте с удовольствием для своих любимых мужчин. Приятного аппетита!...
теги: маринованные огурцы домашняя салат домашний огурцыРискну навлечь на себя гнев и покажу мой рецепт винегрета. Может кому и пригодиться:) Так готовила моя бабушка, потом мама, теперь и я:)
Свеклу, морковку, картофель отварить.
Лук порезать и замариновать с уксусом, солью и сахаром.
Огурцы и картошку, порезать кубиками....
теги: винегрет картофель коми домашняя огурцыГовядину нарезать небольшими кусочками, все овощи нарезать соломкой. Мясо обжарить с луком.
Затем добавляем солёные огурцы, продолжаем обжаривание.
Маргеланскую зелёную редьку добавляем вместе с морковью (вместо редьки можно взять дайкон или редис), солим, помешивая, обжариваем до тех пор, пока морковь не поменяет цвет на желтый.
После этого кладём лавровый лис...
теги: домашняя мясо огурцы овощи кабачокВскипятить воду в большой кастрюле, посолить. Связать в отдельные пучки щавель и ботву свеклы, поочередно опустить их на 20–30 сек. в кипяток. Оборвать ошпаренные листья и измельчить.
Огурцы мелко нарезать и добавить к зелени вместе с квасом. Зеленый лук измельчить, слегка посолить и через 5–6 мин. добавить в ботвинью вместе с сахаром....
теги: огурцы щавель зеленый лук квас раковые шейки ботва малосольная семга свеклы варкаПредварительно замачиваем фасоль и отвариваем ее до готовности, но не даем ей развариться.
Свеклу, морковь и картофель моем и отвариваем, лучше, если в мундире. Лук чистим и нарезаем мелко, как для Оливье. Кладем в миску, немного солим, сбрызгиваем уксусом и перемешиваем. Сладкий перец и соленые огурцы нарезаем маленькими кубиками. Отварные овощи чистим и т...
теги: фасоль картофель салат огурцы сладкий перец огурцы соленые винегрет болгарский перец свекла1. Йогурт перелить в миску и взбивать венчиком или миксером 4 мин. 2. Огурцы вымыть, обсушить, отрезать кончики. Нарезать тонкой соломкой и присыпать солью, чтобы они дали сок. 3. Чеснок очистить и растереть в ступке вместе с половиной грецких орехов в однородную массу. Добавить в миску с йогуртом. Влить подсолнечное масло и взбить. Оставшиеся орехи порубит...
теги: орехи чеснок зелень йогурт огурцы варка1. Залить в глубокой ёмкости 1 стакан промытого булгура кипятком так, чтобы вода покрыла булгур, закрыть крышкой и оставить минут на 5 пока булгур набухнет и впитает всю воду, дать остыть.
2. Тем временем нарезать зелень (мелко), лук (кубикаи 1х1) и огурцы очистить и нарезать кубиками 2х2.
3. На сковороде обжарить лук до золотистого цвета, добавить томатную па...
теги: кысыр паста турецкая огурцы перецЗеленый лук нарезаем мелко.
Выкладываем в миску и немного разминаем с солью
Затем мелкой соломкой нарезаем ветчину..
Огурцы натираем на крупной терке....
теги: домашняя колбаса колбаса домашняя окрошка огурцы1. Готовим бульон: В кастрюлю положить мясо, 1 морковь, 1 репчатый лук, сельдерей и налить 2 литра воды. Довести до кипения и снять пену. Убавить огонь до среднего и при закрытой крышке варить 1,5 часа.
2. Нарезать мелко лук, морковь натереть на терке. Картофель и соленые огурцы нарезать небольшими кубиками.
3. Разогреть сковороду, добавить 1 ст. ложку растите...
теги: картофель русская мясо огурцы супСвеклу и картофель очистить, нарезать на крупные куски, залить кипятком (300 мл) и сварить до готовности. Не сливать бульон, все хорошо охладить в холодильнике. Добавить в бульон нарезанный огурец и измельчить все блендером до получения пюре, посолить. Пюре протереть через сито, от этого оно станет однороднее и красивее. Разлить по тарелкам, по круг...
теги: картофель свекла кефир огурцы крем-суп сыр горгонзола варкаЗеленую стручковую фасоль сбланшировать, красную фасоль промыть, огурец, паприку нарезать красиво соломкой, лук нарезать тонко полукольцами, салатные листья порвать произвольно, все ингредиенты оформить(в виде шалаша, горки и тд.) на тарелочке, украсив мелко-нарезанным шнит-лучком, веточками укропа, семечками(орешками), приготовить дрессинг и заправить сала...
теги: консервированная фасоль домашняя салат огурцы фасольСварить крепкий
. Мясо вынуть, снять с кости, нарезать крупными кусками. Сложить в миску, накрыть и отставить. Каждую почку разрезать пополам, очистить от жира и пленок. Промыть, залить холодной водой. Вымачивать 3 ч, периодически меняя воду. Затем откинуть на дуршлаг, нарезать кусочками. Сложить в кастрюлю с водой, довести до кипения. Первый бульон сл...
теги: картофель рис огурцы бульон говяжий почки соленые варкаочистить свеклу и картофель положить в холодную воду и варить до готовности, по готовности достать и охладить они нам понадобятся позже.
В кипящую воду туда же где варились свекла и картофель добавить нашинкованную капусту и варить до готовности капусты, выключить огонь под кастрюлей.
Теперь займемся другими ингредиентами....
теги: картофель домашняя салат борщ огурцы