Рецепты Оформление

(1 - 20 из 88 рецептов)
Яичница "А ты такой холодный как айсберг в океане..."

Яичница "А ты такой холодный как айсберг в океане..."

Категория: Основные блюда
7 ингридиентов

Прикрепляю вариантом - готовила так же, но хотела показать другое оформление блюда. В оригинальном рецепте рекомендуется сервировать с красной икрой (хм, как раз 3-литровая банка закончилась... я использовала "заместо " зелень).

Для оформления взяла паприку... Кружочки паприки обмакнула в белок и прижала ко дну сковородки, уже разогретой с маслом.

А можно запе...

теги: безе хлеб домашняя оформление блюд оформление
Салат в верринах "Новогодний"

Салат в верринах "Новогодний"

Категория: Закуски > Салаты
8 ингридиентов

1. Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Смешать с распаренным в кипятке изюмом и майонезом "Оливковый" от ТМ Слобода.

2. Распределить морковь по верринам, не слишком утрамбовывая.

3. Твердый сыр натереть на мелкой терке, смешать с измельченным чесноком и положить поверх моркови.

4. Положить на сыр примерно по 1 ст.л. майонеза....

теги: куриное филе салат с сыром и курицей оформление новогодние салаты салат мимоза
“Torre pendente di Pisa” - Шоколадно-творожный десерт с вишневым джемом.

“Torre pendente di Pisa” - Шоколадно-творожный десерт с вишневым джемом.

Категория: Десерты
8 ингридиентов

1) Шоколад поломать на дольки и растопить на водяной бане или в микроволновке.

2)Шоколад растопленный, вылить на доску покрытую пленкой, равномерно распределить и убрать в холод на 20 минут.

3) Затем вырезать кружки стаканом и убрать в холод на 20 минут.

4) Ингредиенты для джема.

5) Сварить джем: Вишню без косточек засыпать сахаром и добавить сок лимона. Дать ...

теги: безе итальянская десерт джем оформление
Трюфели из чернослива

Трюфели из чернослива

Категория: Десерты
10 ингридиентов

Приготовление: Чернослив без косточки прогреть в духовом шкафу в течение 3-5 минут, при Т – 100 градусов. Орехи смолоть на мясорубке или измельчить блендером. Затем чернослив, и шоколад смолоть на мясорубке или измельчить блендером. Небольшое количество молотых орехов оставить для оформления. Соединить чернослив и орехи, добавить сливки, сахар. Все перемешат...

теги: безе домашняя оформление миндаль шоколад
Телятина с гречкой и грибами

Телятина с гречкой и грибами

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
14 ингридиентов

Телятину промыть, отбить, подмариновать в красном вине (хотя можно и без этого), посолить. Жарить на растительном масле в сковороде основным способом до готовности.

Крупу гречневую отварить в подсоленой воде.

Лук порей нарезать кольцами, грибы шампиньоны конс. крупные порезать пополам, мелкие не резать. Обжарить на сливочном масле около 8-10 минут.

Зелень укроп...

теги: безе шампиньоны домашняя мясо оформление
Куриные рулеты с грибами

Куриные рулеты с грибами

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
4 ингридиента

Из куриных бёдрышек вырезать косточку, отбить, посолить, поперчить.

Грибы обжарить с луком (добавляю специи для грибов), выложить на мясо, свернуть рулетиком. Сложить в форму, влить немного бульона, залить сметаной. Запекать в духовке минут 50-60....

теги: рулет куриный рулет домашняя мясо оформление
Вариант оформления селедки под шубой

Вариант оформления селедки под шубой

Категория: Закуски > Салаты
6 ингридиентов

В общем ничего нового не предложу.

все продукты натираем на терке. укладываем слоями, перемазываем слои майонезом....

теги: селедка под шубой домашняя оформление яйца
Лазанья "Глория"

Лазанья "Глория"

Категория: Закуски
19 ингридиентов

Приготовление: Взять готовый мясной фарш. Лук репку очистить, промыть, нарезать произвольно. Лук порей промыть. Перец болгарский зачистить, промыть, нарезать произвольно. Кумкват промыть. Сыр твердый, натереть на мелкой терке. Подготовить остальные ингредиенты. Взять кипяченую горячую воду, налить в квадратную ёмкость. Духовку включить, на разогрев Т 170-180...

теги: паста лазанья итальянская сыр оформление
пьяная груша

пьяная груша

Категория: Десерты
5 ингридиентов

1.наливаем вино в кастрюлю и ставим на огонь.добавляем сахар в зависимости от вида вина-в сухое побольше.но десертное не берем!!!пробуем на вкус.кто то любит слаже кто-то кислей.корицу 3палочки и 2 звездочки аниса тоже сюда.можно добавить немного водички.

2.груши очищаем.обрезаем низ на 0.5 см.а ножку сверху оставляем.кладем их в вино и варим.примерно 30 мин....

теги: мороженое соус домашняя кисель оформление
Свиная шея с соусом из весенних грибов с шафраном

Свиная шея с соусом из весенних грибов с шафраном

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
23 ингридиента

Свинину (шею) охлажденную отрезать одним куском. Сбрызнуть бальзамическим темным уксусом, посолить, поперчить, добавить итальянские травы, смазать отставить на 10 минут, слегка отбить и смазать оливковым маслом, отставить мариноваться на 15-20 минут. Обжарить на оливковом (или растительном) масле основным способом с двух сторон до готовности.

Соус: Грибы стро...

теги: безе соус домашняя салат оформление
Салат" Касатка"

Салат" Касатка"

Категория: Закуски > Салаты
10 ингридиентов

1 слой.Мелко режем чернослив и соедин.с жаренными орехами

2 слой.Майонез+1ч.л.лимон.сока+чеснок(из чеснокодавку)

3 слой.Рыба (размять вилкой соедин.с мелк.порез.луком)

4 слой.Яблоко на тёрке с майонезом

5 слой.Картофель(натереть)+майон.

6 слой.Сол.огурцы(мелко нарезать)...

теги: картофель домашняя салат оформление яйца
Угорь жареный

Угорь жареный

Категория: Основные блюда > Рыба
14 ингридиентов

Приготовление: Угря очистить от кожи, удалить внутренности, нарезать на крупные кусочки.

Смешать соусы Васаби, соевый, сок лайма или лимона, добавить соль, перец белый. Угря подмариновать в течение 30 минут. Жарить на растительном масле до готовности.

Украсить блюдо зелёным луком, лук нарезать под большим углом. Лимон нарезать на кружки, прорезать до половины ...

теги: соус домашняя эстонская оформление перец
Легкий завтрак с "Золотым петушком"

Легкий завтрак с "Золотым петушком"

Категория: Закуски
11 ингридиентов

Количество продуктов берется произвольное. Все зависит от вашего вкуса и аппетита! По инструкции приготовьте наггетсы или кордон блю. Для оформления нарежьте ветчину,сыр, морковь, огурец,яйца, маслины. выберите понравившийся вариант для завтрака и оформляйте!(темный хлеб -я вырезала с помощью формочки для печенья)...

теги: хлеб печенье домашняя сыр оформление
Селедка под шубой "Овечка"

Селедка под шубой "Овечка"

Категория: Закуски > Салаты > Рыбный салат
10 ингридиентов 90 минут

Овощи, кроме лука, отвариваем до готовности и остужаем. Яйца варим вкрутую.

Сельдь мелко режем и выкладываем в сервировочную салатницу. Сразу оговорюсь, что я всегда использую именно филе в масле. Знаю, что не соответствует классическому рецепту, но мы с мужем любим именно такой вариант.

Репчатый лук мелко режем, выкладываем поверх сельди и смазываем майонезом...

теги: салат оформление шуба
Сладкая каша с тыквой и клубникой фламбе

Сладкая каша с тыквой и клубникой фламбе

Категория: Основные блюда > Каша
10 ингридиентов

ТЕСТ-ДРАЙВ " ПРОСТО ВКУСНАЯ ЕДА "!

1. Очищенную тыкву нарежьте мелким кубиком,выложите в форму для запекания,сверху присыпьте сахаром(1 ст.л.)

2. Запекайте в разогретой до 200-т градусов духовке,минут 15-20.

3. Рис промойте,поместите в кастрюлю,влейте кипящую воду(+ щепотку соли),варите под крышкой на медленном нагреве,15 минут (вода почти впитается в рис).

4. В...

теги: каша домашняя оформление мята рис
Пляцок «Лунная дорожка».

Пляцок «Лунная дорожка».

Категория: Выпечка > Пирог
5 ингридиентов

Муку смешать с какао, разрыхлителем, ванилином, добавить натертый на терке охлажденный маргарин.

Яйца взбить с сахаром, добавить к смеси муки и какао, быстро замесить тесто. Разделить на 2 части: одну часть поставить в морозилку, вторую - в холодильник.

Хорошо отжатый творог пропустить через мясорубку, добавить цедру лимона, ванилин, крахмал.

Взбить яйца с саха...

теги: лимонный пирог домашняя тесто творожные шарики оформление
Начинка для блинов "Морской бриз"

Начинка для блинов "Морской бриз"

Категория: Основные блюда > Начинка
4 ингридиента 40 минут

Напекла я блинков накануне вечером, воот они, красавцы!

Необходимые ингредиенты. Лимон, шпроты и зелень - для украшения. Зелень гуляет за кадром)

Затем, дорогие мои хозяюшки, нарезаем все ингридиенты примерно одинаковыми кубиками. Как я делала заправку - йогурт венчиком взбила с укропом, солью и базиликом, йогурта я брала 170 гр)

Начииинка)

Вот она, бомбочка) Фо...

теги: блины рыба сыр скумбрия оформление необычное копчёная адыгейский
Украшение из редиса

Украшение из редиса

Категория: Другое
2 ингридиента

У редиса отрезать кончик.

С помощью спец. ножа или обыкновенного сделать выемки.

Такие же выемки сделать по - второму кругу ниже.

И по - третьему кругу....

теги: украшение оформление
Сдобные булочки с корицей по рецепту моей бабушки

Сдобные булочки с корицей по рецепту моей бабушки

Категория: Выпечка > Булочки > Булочки с корицей
14 ингридиентов

В тёплом молоке размешать дрожжи и дать им набухнуть 15 минут

Добавить сахар и масло, тщательно всё перемешать до растворения сахара

Просеять немного муки и разбить яйца, добавить по вкусу ванилин и разрыхлитель

Хорошо всё перемешать и просеять столько муки, чтобы вымесить мягкое тесто, из которого достаточно легко лепить

Сформировать из теста шар, поместить его...

теги: пирожки домашняя тесто оформление выпечка
торт "С днём рождения"

торт "С днём рождения"

Категория: Выпечка
16 ингридиентов

белок отделить от желтка

белок взбить в пену с солью

в желток добавить сахар,взбить

затем добавить муку с пудингом(муку перемешать с пудингом)

тесто вылить в форму и выпекать(форма прямоугольная 25 на 35 см)

180град.45минут

разделить на две части и остудить.

Крем...

теги: домашняя тесто крем торт оформление