Рецепты Перец для фарширования

(1 - 20 из 49 рецептов)
Рыба, фаршированная рисом с барбарисом.

Рыба, фаршированная рисом с барбарисом.

Категория: Основные блюда > Рыба
10 ингридиентов

1. Рыбу очистить от чешуи и отрезать голову. Не разрезая брюшка, выпотрошить и промыть изнутри хорошенько. Обсушить пузико салфеткой и пальцами –можно помогать очень острым маленьким ножом- отделить позвоночник и ребра и вытянуть их , подломив у основания хвост. Таким образом- еще один способ фарширования рыбы- третий уже…Рыбку посолить изнутри и снаружи и п...

теги: безе домашняя мясо рыба перец для фарширования
Голавль фаршированный или как "обойти" мелкие косточки

Голавль фаршированный или как "обойти" мелкие косточки

Категория: Основные блюда > Рыба
7 ингридиентов

Рыбку чистим, отрезаем голову, удаляем внутренности, не разрезая брюшка, и режем на порционные кусочки толщиной сантиметров пять-шесть.

Не трогая реберных костей, поскольку с ними проблем нет, вырезаем мякоть со спинки, где "сидят" мелкие косточки. При этом нужно оставить в целости кожу рыбы, она сыграет роль своеобразных карманов для фарша.

Ножом надрезаем мя...

теги: морковь по корейски домашняя корейская шампиньоны перец для фарширования
фаршированая куриная грудка

фаршированая куриная грудка

Категория: Закуски
1 ингридиент

берем куриную грудку очищаем от косточек,снимаем шкурку.шпигуем чесноком курин.жиром.готовим начинку;чистилкой для картошки нарезаем морковь в длину тонкими пластинами,тоненько нарезаем перец и мелко кинзу.тушим на сковородке до полуготовности,солим перчим и выкладываем на грудинку,разравниваем по грудинке и зарываем её как книжку.закрепляем края зубочисткой...

теги: рулет куриный рулет домашняя перец для фарширования перец
К;арась запеченый постный.

К;арась запеченый постный.

Категория: Основные блюда
5 ингридиентов

Карася почистить не отрезая голову ,распотрошить,тщательно промыть-не забыть вынуть жабры,.Посолить снаружи и внутри по перчить, сбрызнуть лимонным соком и ...оставить в покое минут на 10,тем временем порезать зелень и лимон, чуть присолить и уложить в брюшко карася.Обмазать карася маслицем и в духовку минут на 15-20 при температуре около 200 градусов....

теги: соус русская перец для фарширования перец зелень
подчеревина фаршированая (вариант)

подчеревина фаршированая (вариант)

Категория: Закуски
7 ингридиентов

Подчеревину помыть, обсушить полотенцем. Разрезать, как книжку, посолить, поперчить, намазать горчицей, посыпать специями и отложить пропитаться.

Тем временем делаем начинку. Грибы (у меня были шампиньоны) крупно порезать. Сыр потереть на терке (крупно). Перец почистить и порезать кубиками. Зелень порубить.

Подчеревину разложить на столе. Сверху положить грибы...

теги: шампиньоны домашняя мясо перец для фарширования сыр
Филе индейки с пикантной начинкой под Брусничным Соусом D`ARBO

Филе индейки с пикантной начинкой под Брусничным Соусом D`ARBO

Категория: Закуски
11 ингридиентов

Начинка для фарширования грудки индейки:

Лук и яблоко почистить,порезать мелким кубиком,по отдельности обжарить в оливковом масле.Хлеб пшеничный также порезать кубиком,приготовить гренки на масле,после обжарки лука и яблока.(на всю обжарку 3 ст.л.масла)

Орехи измельчить,соединить с луком,яблоком и гренками,добавить смесь"трав к птице",немного посолить,поперчит...

теги: хлеб соус домашняя мясо перец для фарширования
Грибы фаршированные для вечеринки

Грибы фаршированные для вечеринки

Категория: Закуски
8 ингридиентов

От грибов аккуратно отделить ножки. Ветчину мелко порезать, обжарить слегка с нарезанными ножками грибов, зеленым луком, орешками.Приправить.

Шляпки опустить на пару минут в кипяток, остудить, обмакнуть в яйце, сухарях и обжарить во фритюре....

теги: соус шампиньоны домашняя перец для фарширования перец
Карп зеркальный,фаршированный

Карп зеркальный,фаршированный

Категория: Закуски
7 ингридиентов

Зеркальный карп для фарширования подходит лучше всего

так, как у него толстая шкура,она не рвётся! :)

Карпа разрезаем со спиты вдоль хребта (так легче вытащить скелет)

Вытащить (вырезать) кости,срезать с них мясо

Срезать аккуратно все мясо со шкурки,чтобы осталась только оболочка, её посолить-поперчить

Все мясо лук,булочку размоченную в воде (молоке)

пропустить че...

теги: домашняя мясо перец для фарширования фаршированный перец перец
Горбуша фаршированая копченой грудинкой

Горбуша фаршированая копченой грудинкой

Категория: Основные блюда > Рыба
5 ингридиентов

1 Тушку горбуши подготовить, почистить, удалить плавники и голову.

2 Пряности смешиваем с оливковым или растительным маслом (примерно 2 ч.л. приправы и 3 ч.л. масла) добавляем соль по вкусу и щедро натираем рыбу.

3 картофель и морковь режем кубиками.

4 лук режим кубиками и обдаем кипятком, затем поливаем соком половинки лимона.

5 от грудинки отрезаем 5-6 тонких ...

теги: желе картофель домашняя рыба перец для фарширования
Каннеллони  с фаршем, томатами и моцареллой «Италия по-русски» (вариант фарширования и подачи)

Каннеллони с фаршем, томатами и моцареллой «Италия по-русски» (вариант фарширования и подачи)

14 ингридиентов

Здравствуйте, дорогие друзья! Предлагаю украсить классическое блюдо «новой» подачей. Ингры берем те же, что и обычно…

Каннеллони отправляем в кипящую воду на 4 минуты. Не больше! Пусть слегка утратят свою стойкость и непримиримость.

Лук и чеснок мелко нарезаем и отправляем в сотейник, слегка обжариваем.

Помидоры в блендере пробиваем до однородного состояния.

Теп...

теги: русская итальянская помидоры перец для фарширования сыр
Перцы, фаршированные творожным сыром с зеленью и чесноком

Перцы, фаршированные творожным сыром с зеленью и чесноком

Категория: Закуски
13 ингридиентов

Добрый день!

Такую закуску делаю в два этапа:

сначала запекаю перцы на гриле,кладу в кастрюлю,

чтобы пропарились,снимаю кожицу и удаляю семена,

стараясь не повредить перчики.

Затем их мариную целиком:

довожу до кипения воду,уксус,

раст.масло с солью,сахаром,перцем и гвоздикой.

Провариваю перцы в этом маринаде в 2-3 приёма по 10 минут,

складываю в банки,заливаю этим ж...

теги: маринованный чеснок домашняя перец для фарширования закуска сыр
Сердечки из "печки"

Сердечки из "печки"

Категория: Основные блюда
5 ингридиентов

Подготавливаем сердечки для фарширования, отрезаем все ненужное, большим пальцем в каждом сердечке делаем углубление (довольно легко).

Чернослив нарезаем на кубики. Начиняем сердечки....

теги: домашняя перец для фарширования перец основные блюда куриные сердечки
Фаршированные разноцветные овощи. Как вариант

Фаршированные разноцветные овощи. Как вариант

Категория: Основные блюда > Из фарша
14 ингридиентов

Рис промыть, вскипятить 3/4 стакана воды, посолить, всыпать крупу, плотно закрыть крышкой (я ставлю на нее груз), варить на среднем огне 3 минуты, уменьшить до минимума и держать на огне еще 10 минут. Снять, крышку не открывать еще 15 минут.

Мясо прокрутить на мясорубке вместе с луковицей (у меня говядина+свинина), посолить, приправить, перемешать с остывшим ...

теги: паста соус домашняя мясо перец для фарширования
Фаршированные куриные грудки «Не проходите мимо»

Фаршированные куриные грудки «Не проходите мимо»

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
9 ингридиентов

У меня в хозяйстве мультиварка VITEK VT-4203 SR

Купленную на рынке курочку, разделываем на «несколько блюд». Грудки для этого рецепта, окорочка для фарширования, а всё остальное для бульона.

Подготавливаем начинку. Сыр нарезаем мелким кубиком, добавляем измельчённые помидорки, чеснок, соль и перец. Всё сдабриваем оливковым маслом.

Грудку кладём на кожу и аккура...

теги: безе куриное филе домашняя перец для фарширования сыр
КУРИЦА фаршированная пряной тыквой

КУРИЦА фаршированная пряной тыквой

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
11 ингридиентов

ПРИГОТОВЬТЕ ЛЁГКОЕ БЛЮДО ДЛЯ ЗДОРОВОЙ ЖИЗНИ!

Праздничная курица,фаршированная пряной тыквой,запеченная в рукаве.

Начинка для фарширования:

Очень хорошо промойте сухофрукты в горячей воде(не замачивайте).Лук нарежьте 1/4 кольцами.Апельсины вымойте,один нарежьте кольцами,с других натрите мелкую цедру.Достаньте из холодильника сливочное масло.Из мякоти тыквы загот...

теги: курица в духовке домашняя перец для фарширования курица сухофрукты
Кабачки фаршированные

Кабачки фаршированные

Категория: Закуски
10 ингридиентов

Кабачки помыть, порезать кружками и вырезать сердцевину. Посолить.

Ингридиенты для фарширования смешать. Приправить.

Нафаршировать кабачковые кружочки. Выложить их на смазанный протвень....

теги: курица в духовке домашняя перец для фарширования сыр фаршированный перец
Ладья из сибаса, фаршированная  сырно-сливочным суфле с форелью (готовимся к Новому Году)

Ладья из сибаса, фаршированная сырно-сливочным суфле с форелью (готовимся к Новому Году)

Категория: Основные блюда > Рыба
11 ингридиентов

Доброго всем здоровьичка! Хочу предложить Вашему вниманию праздничное блюдо из сибаса ( или дорады, или радужной форели, короче, любой рыбы, которую можно подать порционно, то есть по рыбке на брата).

Рыбку, желательно с ясным взором, почистить, удалить жабры и уложить на разделочную доску брюшком вниз. Маленьким острым ножом сделать небольшой разрез вдоль бо...

теги: суфле домашняя мясо рыба перец для фарширования
Кальмары, фаршированные рисом и грибами

Кальмары, фаршированные рисом и грибами

Категория: Основные блюда > Из морепродуктов
7 ингридиентов

Кальмары для фарширования лучше брать среднего размера, надо выбрать целенькие неповрежденные тушки. Их само собой нужно очистить от пленок и внутренностей.

Рис отварить до полуготовности в подсоленной воде.

Грибы нарезать и обжарить.

Лук мелко нарезать и тоже обжарить, смешать с грибами.

Смешать рис и грибы с луком....

теги: домашняя перец для фарширования рис аджика перец
Свекла, фаршированная рисом и овощами

Свекла, фаршированная рисом и овощами

Категория: Основные блюда
11 ингридиентов

Сварите до мягкости свеклу в кожице. Отварите рис почти до готовности. Очистите свеклу от кожицы. Удалите мякоть из свеклы так, чтобы получить стаканчики со стенками толщиной 1 см. Измельченную мякоть отложите для фарширования. Лук и овощи пассируйте на растительном масле. Измельченную свеклу добавьте к пассированным овощам, а также добавьте рис. Посолите и ...

теги: домашняя перец для фарширования овощи рис зеленый перец
Ах, какие шляпки носила буржуазия - фаршированные шляпки шампиньонов

Ах, какие шляпки носила буржуазия - фаршированные шляпки шампиньонов

Категория: Закуски
11 ингридиентов

Выбирайте большие шампиньоны, пригодные для фарширования. Один гриб - одна порция.

Отделите ножки от шляпок.

Шляпки положите под гриль на несколько минут или обжарьте целиком, для тех, кто любит корочку....

теги: шампиньоны домашняя перец для фарширования сыр крем