Рецепты Пирожные

Отделить белки от желтков. Белки со 100 г сахара взбить в пышную пену, желтки растереть с оставшимся сахаром. Соединить белки с желтками, добавить муку и ванильный сахар. Аккуратно перемешать.

Разогреть духовку до 200 градусов. Противень накрыть пергаментов, немного смазать маслом. Вылить получившуюся массу на противень, поставить в духовку и выпекать 12 мину...

Белки отделить от желтков.

Белки и сахар взбить в пену.

Желтки взбить отдельно.

В желтки вливаем взбитую белковую массу , перемешать.

В другой миске смешать муку , крахмал, разрыхлитель и какао.

Далее соединить яичную массу с мучной....

Кисель раскрошить

Добавить муку с содой, соль

Вбить по одному яйца

Форму застелить бумагой, наливать по 10-15 ст.л. теста

Выпекать 15-20 мин...

Белки отделить от желтков и взбить с солью в крепкую пену.

Желтки взбить, добавляя постепенно сахар. 40 гр шоколада натереть на крупной терке (у меня был шоколад в галетах)

Смешать какао, миндальную муку, ликер, шоколад с яичным кремом. Добавить кардамон и корицу (по вкусу). Аккуратно ввести белки, перемешивая снизу вверх....

Из указанных ингредиентов приготовьте тесто. Хорошо вымешайте. Должно получиться негустое тесто (чуть гуще сметаны).

Разделите тесто на 2 части, испеките два коржа при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут. Остудите.

1 стакан апельсинового сока вылить в кастрюльку. Добавить 1 ст. ложку манки. Поставить на огонь, довести до кипения и,помешивая,варить до...

Все компоненты теста соединить и хорошо взбить.

Стенки формы для коржа смазать маслом, дно выложить пергаментом. Влить в форму тесто и поставить в духовой шкаф на 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Белый шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи при полной мощности 1,5- 2 минуты. Добавить остальные составляющие крема и хорошо взбить.

Гот...

Сделать паровую баню.

Поместить в посуду сл.масло, сахар, яйца. Перемешать. Добавить мед. В разогретую массу соль и соду. Держим на паровой бане, помешивая, 10 минут.

Затем постепенно добавить просеянную муку и, помешивая, держим еще 5 минут.

Выкладывать тесто не стол и пока не остыло подмешивать мукой.

Выпечь 6 коржей, тесто раскатывать тонко, при t 200. Коржи ...

С вечера тесто фило из морозилки перекладываем в холодильник. :) На следующий день сначала варим сироп. Для этого в кастрюльку или ковшик наливаем стакан воды и засыпаем два стакана сахарного песка. Помешиваем. Когда сахар почти растворился - кладем столовую ложку меда и заливаем розовую воду или сироп. Эти ингредиенты придают запах и их отсутствие никак не...

Приготовить пудинг по инструкции.

Белок взбить до устойчивых пиков с лимонным соком.

В полностью взбитые белок, постепенно добавить сахар, продолжая взбивать.

Масса должна быть гладкой и блестящей....

формочки смазать чуток маслом.

тесто разрезать на полоски по 1 см-1,5 см

наматать на конусы

выпекать при температуре 180 градусов минут 20...

Вначале отделить белки от желтков.

Белки взбить в крепкую пену.

Желтки взбить с сахаром и водой, добавить муку, смешанную с маком и рыхлителем, в конце взбивания осторожно вмешать взбитые белки.

Противень смазать маслом и посыпать мукой, вылить подготовленное тесто и печь до готовности (при Т200С - 30-40 мин).

Для крема: сварить ванильный пудинг в 1/2 л молока, ...

Делаем бисквитное тесто (мука- сахар-яйца) и разделяем его на 2е части. В одну часть замешиваем шоколад, а в другую корицу.

Заливаем в форму обе части и ставим в духовку на 200 градусов на 20 минут.

В это время толчем орешки в ступе, а сгущенку смешиваем со сметаной....

«….ОНА.

Она знала, что он придет. Поэтому перед уходом оставила записку: «Здравствуй. Твоя роза до сих пор не может отойти от ночного путешествия. Пожалуйста, не подвергай больше такому риску ни ее, ни себя.»

ОН.

Он увидел ее силуэт в окне и начал лихорадочно вытаптывать на снегу сердце. Огромное сердце, способное любить не только ее, но и черного котенка, кото...

Духовку предварительно нагреваем.

Желтки при помощи 4 ст. л. теплой воды, сахара и ванилина пенисто взбить.

Белки в другой миске хорошо взбить.

Муку,соду,крахмалом перемешать и добавляем к желтку все хорошо перемешать

Взбитые белки тоже добавить к желтку и все осторожно перемешать.(ложкой)

Выпикаем бисквит при 180 °C примерно 20 минут.

Дать остывать.

Начинка:

Желати...

В муку натерла охлажденное сливочное масло.Добавила соль и растерла все в крошку.Влила холодную воду и быстро замесила тесто.Долго месить не нужно.

Распределила тесто в формы и отправила в холод.

Желтки растерла с сахаром и крахмалом.

Горячим молоком понемногу,размешивая,залила желтковую смесь.Вымешивала до однородности.Всего молока не потребовалось....

Нежные и хрустящие пирожные с тонким кофейным ароматом и шоколадным привкусом чудесно подойдут к чашечке черного кофе для заваривания в чашке от «Черной карты».

1. Пробить в комбайне до крошки масло, просеянную муку с разрыхлителем и крахмалом, сахарную пудру и молотый кофе. Добавить желтки и крем-чиз и пробить еще раз до образования мягкого теста.

2. Намазать...

Торт ну очень удачный!!!

Нежный вкус с ароматом ванили и кокоса!!!

Обьедение!!!

Итак.

1. 4 яйца, 1 стакан сахара, разрыхлитель, муку, соль - все размешать и поставить на 2-3 часа или на ночь в холодильник.

2. Затем 4 столовые ложки сливочного масла растопить, добавить в тесто и хорошо вымесить, при необходимости добавляя немного муки.

3. Разделить тесто на 6-8 час...

Смещать муку с натертым на крупной терке масло.Добавить сахар.Размешать до состояния крошки .При необходимости добавить еще немного муки.Ревень почистить порезать на кусочки .Измельчитель орехи.Смешать ревень орехи и сахар.Натереть грушу на крупной терке .На дно формочки насыпать крошки .Уложить смесь ревеня и орехов. Нарыть натертой грушей . Сверху засы...

Печенье измельчите. К тертому печенью добавьте размягченное сливочное масло, кокосовую стружку (1 пакетик, но лучше 2-3), коньяк и сгущенное молоко. Хорошо размешайте.

Возьмите цветной мармелад. Руками сформируйте лепешку, на середину каждой лепешки выложите кусочек мармелада и сверните в шар, таким образом, чтобы мармелад оказался в середине.

Прокатите каждый...

Растереть желтки с сахаром и маслом.

Перемешать соду с мацони и добавить в яичную массу, перемешать.

Просеять муку и какао в тесто и хорошо перемешать.

Духовку разогреть до 180гр.

Разъемную форму D26 помазать маслом, посыпать мукой (только дно) , выложить тесто и запечь в духовке 25-30 минут.

Пока печется корж, готовим безе....