Отделить белки от желтков. Белки со 100 г сахара взбить в пышную пену, желтки растереть с оставшимся сахаром. Соединить белки с желтками, добавить муку и ванильный сахар. Аккуратно перемешать.
Разогреть духовку до 200 градусов. Противень накрыть пергаментов, немного смазать маслом. Вылить получившуюся массу на противень, поставить в духовку и выпекать 12 мину...
теги: бисквит домашняя пирожные выпечка шоколадБелки отделить от желтков.
Белки и сахар взбить в пену.
Желтки взбить отдельно.
В желтки вливаем взбитую белковую массу , перемешать.
В другой миске смешать муку , крахмал, разрыхлитель и какао.
Далее соединить яичную массу с мучной....
теги: бисквит черная смородина домашняя тесто пирожныеБелки отделить от желтков и взбить с солью в крепкую пену.
Желтки взбить, добавляя постепенно сахар. 40 гр шоколада натереть на крупной терке (у меня был шоколад в галетах)
Смешать какао, миндальную муку, ликер, шоколад с яичным кремом. Добавить кардамон и корицу (по вкусу). Аккуратно ввести белки, перемешивая снизу вверх....
теги: безе домашняя пирожные выпечка ягодыИз указанных ингредиентов приготовьте тесто. Хорошо вымешайте. Должно получиться негустое тесто (чуть гуще сметаны).
Разделите тесто на 2 части, испеките два коржа при температуре 180 градусов примерно 25-30 минут. Остудите.
1 стакан апельсинового сока вылить в кастрюльку. Добавить 1 ст. ложку манки. Поставить на огонь, довести до кипения и,помешивая,варить до...
теги: безе домашняя тесто торт пирожныеВсе компоненты теста соединить и хорошо взбить.
Стенки формы для коржа смазать маслом, дно выложить пергаментом. Влить в форму тесто и поставить в духовой шкаф на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Белый шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи при полной мощности 1,5- 2 минуты. Добавить остальные составляющие крема и хорошо взбить.
Гот...
теги: шоколадный торт домашняя тесто торт пирожныеСделать паровую баню.
Поместить в посуду сл.масло, сахар, яйца. Перемешать. Добавить мед. В разогретую массу соль и соду. Держим на паровой бане, помешивая, 10 минут.
Затем постепенно добавить просеянную муку и, помешивая, держим еще 5 минут.
Выкладывать тесто не стол и пока не остыло подмешивать мукой.
Выпечь 6 коржей, тесто раскатывать тонко, при t 200. Коржи ...
теги: домашняя тесто крем торт пирожныеС вечера тесто фило из морозилки перекладываем в холодильник. :) На следующий день сначала варим сироп. Для этого в кастрюльку или ковшик наливаем стакан воды и засыпаем два стакана сахарного песка. Помешиваем. Когда сахар почти растворился - кладем столовую ложку меда и заливаем розовую воду или сироп. Эти ингредиенты придают запах и их отсутствие никак не...
теги: пахлава турецкая десерт тесто пирожныеПриготовить пудинг по инструкции.
Белок взбить до устойчивых пиков с лимонным соком.
В полностью взбитые белок, постепенно добавить сахар, продолжая взбивать.
Масса должна быть гладкой и блестящей....
теги: песочное печенье безе печенье домашняя пирожныеформочки смазать чуток маслом.
тесто разрезать на полоски по 1 см-1,5 см
наматать на конусы
выпекать при температуре 180 градусов минут 20...
теги: слоеноо тесто домашняя тесто крем пирожныеВначале отделить белки от желтков.
Белки взбить в крепкую пену.
Желтки взбить с сахаром и водой, добавить муку, смешанную с маком и рыхлителем, в конце взбивания осторожно вмешать взбитые белки.
Противень смазать маслом и посыпать мукой, вылить подготовленное тесто и печь до готовности (при Т200С - 30-40 мин).
Для крема: сварить ванильный пудинг в 1/2 л молока, ...
теги: домашняя тесто пирог пирожные выпечкаДелаем бисквитное тесто (мука- сахар-яйца) и разделяем его на 2е части. В одну часть замешиваем шоколад, а в другую корицу.
Заливаем в форму обе части и ставим в духовку на 200 градусов на 20 минут.
В это время толчем орешки в ступе, а сгущенку смешиваем со сметаной....
теги: шоколадный торт домашняя тесто торт пирожные«….ОНА.
Она знала, что он придет. Поэтому перед уходом оставила записку: «Здравствуй. Твоя роза до сих пор не может отойти от ночного путешествия. Пожалуйста, не подвергай больше такому риску ни ее, ни себя.»
ОН.
Он увидел ее силуэт в окне и начал лихорадочно вытаптывать на снегу сердце. Огромное сердце, способное любить не только ее, но и черного котенка, кото...
теги: бисквит домашняя крем торт пирожныеДуховку предварительно нагреваем.
Желтки при помощи 4 ст. л. теплой воды, сахара и ванилина пенисто взбить.
Белки в другой миске хорошо взбить.
Муку,соду,крахмалом перемешать и добавляем к желтку все хорошо перемешать
Взбитые белки тоже добавить к желтку и все осторожно перемешать.(ложкой)
Выпикаем бисквит при 180 °C примерно 20 минут.
Дать остывать.
Начинка:
Желати...
теги: бисквит домашняя торт пирожные выпечкаВ муку натерла охлажденное сливочное масло.Добавила соль и растерла все в крошку.Влила холодную воду и быстро замесила тесто.Долго месить не нужно.
Распределила тесто в формы и отправила в холод.
Желтки растерла с сахаром и крахмалом.
Горячим молоком понемногу,размешивая,залила желтковую смесь.Вымешивала до однородности.Всего молока не потребовалось....
теги: португальская домашняя тесто пирожные выпечкаНежные и хрустящие пирожные с тонким кофейным ароматом и шоколадным привкусом чудесно подойдут к чашечке черного кофе для заваривания в чашке от «Черной карты».
1. Пробить в комбайне до крошки масло, просеянную муку с разрыхлителем и крахмалом, сахарную пудру и молотый кофе. Добавить желтки и крем-чиз и пробить еще раз до образования мягкого теста.
2. Намазать...
теги: пирожные домашняя тесто крем горячий шоколадТорт ну очень удачный!!!
Нежный вкус с ароматом ванили и кокоса!!!
Обьедение!!!
Итак.
1. 4 яйца, 1 стакан сахара, разрыхлитель, муку, соль - все размешать и поставить на 2-3 часа или на ночь в холодильник.
2. Затем 4 столовые ложки сливочного масла растопить, добавить в тесто и хорошо вымесить, при необходимости добавляя немного муки.
3. Разделить тесто на 6-8 час...
теги: домашняя тесто крем торт пирожныеСмещать муку с натертым на крупной терке масло.Добавить сахар.Размешать до состояния крошки .При необходимости добавить еще немного муки.Ревень почистить порезать на кусочки .Измельчитель орехи.Смешать ревень орехи и сахар.Натереть грушу на крупной терке .На дно формочки насыпать крошки .Уложить смесь ревеня и орехов. Нарыть натертой грушей . Сверху засы...
теги: домашняя пирожные выпечка сахар орехиПеченье измельчите. К тертому печенью добавьте размягченное сливочное масло, кокосовую стружку (1 пакетик, но лучше 2-3), коньяк и сгущенное молоко. Хорошо размешайте.
Возьмите цветной мармелад. Руками сформируйте лепешку, на середину каждой лепешки выложите кусочек мармелада и сверните в шар, таким образом, чтобы мармелад оказался в середине.
Прокатите каждый...
теги: безе печенье домашняя пирожные пирожноеРастереть желтки с сахаром и маслом.
Перемешать соду с мацони и добавить в яичную массу, перемешать.
Просеять муку и какао в тесто и хорошо перемешать.
Духовку разогреть до 180гр.
Разъемную форму D26 помазать маслом, посыпать мукой (только дно) , выложить тесто и запечь в духовке 25-30 минут.
Пока печется корж, готовим безе....
теги: безе домашняя тесто торт пирожные