Рецепты Помидор

(1 - 20 из 1988 рецептов)
Салат из помидоров и фасоли

Салат из помидоров и фасоли

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов 10 мин

Помидоры моем и нарезаем небольшим кубиком.

В миске смешиваем нарезанные помидоры и консервированную фасоль (без жидкости).

Рубим мелкими колечками зеленый лук.

Свежую зелень (у меня - петрушка и базилик) мелко рубим и вместе с зеленым луком добавляем в салат....

теги: на обед на полдник овощи бобовые фасоль помидор салаты для диабетиков диетическое питание вегетарианское питание рецепты для похудения
Соус для пиццы

Соус для пиццы

7 ингридиентов 20 мин

В большой кастрюле разогреваем оливковое масло, обжариваем в нем мелко нарубленный или выдавленный чеснок в течение 2 минут на среднем огне до появления характерного чесночного аромата.

Добавляем в кастрюлю томатное пюре (можно купить готовое, можно самому протереть помидоры на терке) и томатную пасту, а также сахар, соль и желаемые специи.

На среднем огне дов...

теги: овощи помидор соусы итальянская
Салат из огурцов и помидоров

Салат из огурцов и помидоров

Категория: Закуски > Салаты
8 ингридиентов 20 мин

Подготовьте ингредиенты, промойте все овощи.

Нашинкуйте листья салата в глубокую салатницу.

Огурцы нарежьте тонкими колечками и добавьте в салат. Если огурцы старые, то очистите их от жесткой кожуры.

Помидоры нарежьте на дольки и добавьте в салат.

Теперь добавьте в салатницу мелко нарезанный укроп....

теги: на завтрак сытный завтрак на обед на полдник обед на скорую руку легкий ужин овощи огурец помидор салаты русская кухня вегетарианское питание
Пирог из слоеного теста с сыром и баклажаном

Пирог из слоеного теста с сыром и баклажаном

Категория: Выпечка > Тесто > Слоеное тесто
7 ингридиентов 30 мин

Раскатываем слоеное тесто, выкладываем на противень, застланный фольгой или пергаментной бумагой.

Тонкими ломтиками нарезаем сыр (у меня - Фетакса).

Выкладываем сыр поверх теста.

Баклажаны моем и нарезаем на тонкие ломтики....

теги: на обед на ужин обед за 30 минут овощи баклажан помидор молочные продукты сыр мука и тесто слоеное тесто выпечка пироги
Салат из зеленых помидоров

Салат из зеленых помидоров

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов 10 мин

Зеленые помидоры нарежьте на ломтики и положите в кастрюлю. Добавьте 200 мл воды, соль, масло и немного уксуса. Доведите до кипения и кипятите 10 минут.

Откиньте помидоры на дуршлаг, добавьте крупно нарезанный лук....

теги: на обед на полдник обед на скорую руку полезный обед овощи помидор зеленые помидоры салаты грузинская для диабетиков диетическое питание вегетарианское питание
Салат с рукколой и помидорами

Салат с рукколой и помидорами

Категория: Закуски > Салаты
6 ингридиентов 10 мин

1. Рукколу промойте и просушите. Выложите в большую миску.

2. Помидорчики промойте, разрежьте напополам и добавьте в салатницу. Можно использовать и большие помидоры, а также помидоры разных сортов и величины. Просто нарежьте их....

теги: на завтрак на обед на полдник на праздничный стол обед на скорую руку полезный обед троица овощи помидор зелень руккола салаты диетическое питание постные блюда вегетарианское питание рецепты сыроедения
Салат Тюльпаны

Салат Тюльпаны

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов 30 мин

1. Подготовьте продукты для салата. Помидоры хорошенько вымойте, лучше всего подойдет сорт "Сливка", он напоминает тюльпаны внешне. Вместо творога можно использовать любый сыр как мягких, так и твердых сортов. Приступим!

2. Приготовьте сразу начинку для "тюльпанов". Отварите яйца, очистите и натрите их на самой мелкой терке. Добавьте творог или тертый сыр, че...

теги: на обед на ужин на праздничный стол 8 марта праздничный обед овощи помидор салаты русская кухня
Салат из помидоров с фетой и базиликовой заправкой

Салат из помидоров с фетой и базиликовой заправкой

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов 5 мин

Готовим заправку. Кладем в блендер все ингредиенты и перемалываем до однородности.

Крупно нарезаем салат и кладем его в салатник (если используете не айсберг - салат лучше нарвать руками).

Помидоры нарезаем дольками и кладем к салату....

теги: на полдник легкий ужин овощи помидор салаты
Соус для спагетти

Соус для спагетти

11 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Мелкими кубиками нарезаем лук и болгарский перец.

Еще мельче нарезаем чеснок.

Фарш слегка замешиваем, после чего обжариваем на оливковом масле до коричневого цвета.

Обжаренный фарш удаляем из сковороды, перекладываем в тарелочку.

В сковороде, где обжаривался фарш, разогреваем еще немножко масла, в котором на среднем огне до мягкости обжариваем лук и перец.

Когда ...

теги: на обед на ужин обед на скорую руку быстрый ужин мясо овощи помидор фарш соусы горячие блюда
Полента с помидорами

Полента с помидорами

Категория: Основные блюда > Полента
12 ингридиентов 30 мин

В кастрюле разогреваем немного сливочного и оливкового масла. В горячее масло кладем специи (измельченный чеснок, перец красный и черный, соль, листья розмарина), обжариваем их 30-40 секунд до появления аромата.

Добавляем в кастрюлю бульон и молоко. Доводим до легкого кипения.

Добавляем кукурузную муку.

Готовим на среднем огне, постоянно взбивая.

Каша очень быст...

теги: на обед на ужин обед за 30 минут быстрый ужин овощи помидор крупы мука и тесто мука кукурузная крупа горячие блюда полента итальянская европейская вегетарианское питание рецепты для похудения
Помидоры, сушеные в духовке

Помидоры, сушеные в духовке

Категория: Закуски
6 ингридиентов 11 ч. 0 мин

Помидоры моем, вырезаем жесткую плодоножку.

Затем каждый помидор разрезаем на 4 части.

Выкладываем четвертинки помидоров на противень, слегка смазанный оливковым маслом.

Сверху щедро сбрызгиваем помидоры оливковым маслом.

Посыпаем солью, черным и красным перцем.

Выкладываем на помидоры зубчики чеснока....

теги: овощи помидор вяленые помидоры заготовки закуски вегетарианское питание
Густой итальянский томатный суп с макаронами и фаршем

Густой итальянский томатный суп с макаронами и фаршем

15 ингридиентов 1 ч. 30 мин

В большой кастрюле обжариваем говяжий фарш.

Когда фарш слегка подрумянится и станет выпускать жир, добавляем в кастрюлю мелко нарезанный лук.

Еще через минуту добавляем мелко нарезанный стебель сельдерея.

Сразу вслед за этим добавляем нарезанную соломкой морковь.

Перемешиваем и обжариваем до мягкости лука.

Затем добавляем в кастрюлю консервированную фасоль (без ж...

теги: на обед овощи помидор макароны супы итальянская
Паста "Помодоро"

Паста "Помодоро"

Категория: Основные блюда > Паста
7 ингридиентов 20 мин

Помидоры моем, очищаем от кожуры, вырезаем жесткий корень плодоножки. Нарезаем помидоры мелкими кубиками.

Пасту бросаем в подсоленную кипящую воду и отвариваем аль денте (то есть, макароны должны быть готовыми, но немного жестковатыми, не разваренными). Оливковое масло в кастрюлю добавлять нельзя - оно осядет на пасте, что помешает дальнейшему смешиванию паст...

теги: на обед на ужин обед на скорую руку обед за 30 минут быстрый ужин легкий ужин овощи помидор макароны горячие блюда паста итальянская
Пирог из слоеного теста с помидорами и базиликом

Пирог из слоеного теста с помидорами и базиликом

Категория: Выпечка > Тесто > Слоеное тесто
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Лист слоеного теста размораживаем и раскатываем до нужной толщины. У меня из стандартного листа теста получился прямоугольник размерами примерно 30 на 20 см.

Отрезаем края теста - из них мы сделаем бортики. Примерно 1,5 см шириной.

Вот так - у нас получается четырехугольное тесто и 4 обрезанных полоски.

В мисочке взбиваем яйцо.

Смазываем лист теста взбитым яйцом...

теги: на обед овощи помидор молочные продукты сыр мука и тесто слоеное тесто выпечка пироги
Вяленые помидоры

Вяленые помидоры

Категория: Закуски
5 ингридиентов 6 ч. 0 мин

Разогрейте духовку до 80-90 градусов. Помидоры моем, вытираем насухо и разрезаем на половинки. Выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Сбрызгиваем томаты оливковым маслом, солим и перчим по вкусу. Присыпаем измельченным чесноком и зеленью. Подсушиваем в духовке 6-7 часов.

Готовые томаты уменьшатся в размерах и сморщатся. Дайте помидорам п...

теги: овощи помидор вяленые помидоры закуски
Испанский холодный суп Сальморехо

Испанский холодный суп Сальморехо

Категория: Первые блюда > Суп > Холодный суп
9 ингридиентов 2 ч. 10 мин

Ингредиенты (ветчину, каюсь, забыла сфотографировать).

Помидоры разрезаем на половинки, семена вместе с соком извлекаем.

Семена с жидкостью перетираем через сито. Выделившийся чистый сок сохраняем и используем в дальнейшем приготовлении, семена выбрасываем.

Помидоры нарезаем произвольными кусочками.

Нарубленный миндаль слегка подсушиваем на сухой сковороде - 2-3...

теги: на обед обед на скорую руку обед за 30 минут диетический ужин овощи помидор супы холодные супы испанская диетическое питание
Лечо с баклажанами и помидорами

Лечо с баклажанами и помидорами

Категория: Закуски > Лечо
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Ингредиенты.

Подготовить все ингредиенты лучше заранее - лечо готовится быстро, поэтому в процессе приготовления нарезать остальные ингредиенты вы можете не успеть. Итак, перец очистим от семян и мембран, нарежем крупным кубиком.

С помидорами поступаем следующим образом: разрезаем их пополам, одну часть нарезаем кубиками, из другой части отжимаем томатный сок....

теги: на обед праздничный обед овощи баклажан помидор заготовки закуски лечо венгерская постные блюда
Помидоры квашеные

Помидоры квашеные

Категория: Другое > Заготовки > Квашение
8 ингридиентов 20 дн. 0 ч. 0 мин

Ингредиенты.

Помидоры хорошенько промываем под проточной холодной водой, удаляем хвостики. Если вдруг попадется подпорченный помидор - безжалостно изымаем его из коллектива, поскольку всего один нездоровый помидор может испортить всю банку.

Хорошо промываем так называемый веник для засолки - всевозможную зелень (листья хрена, укроп с семенами, фенхель и многое...

теги: овощи помидор заготовки квашение русская кухня
Томатный суп с рисом

Томатный суп с рисом

10 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Если используете замороженный горошек - его нужно обязательно разморозить.

Наливаем в кастрюлю 2,5 литра воды, кладем туда кусок говядины с костью и готовим на среднем огне около 1 часа. Когда говядина станет мягкой - значит, можно приступать к следующему шагу.

Пока говяжий бульон варится, нам необходимо бланшировать поми...

теги: на обед овощи помидор крупы рис супы
Томатный соус с базиликом

Томатный соус с базиликом

5 ингридиентов 20 мин

Подготовим ингредиенты - помидоры и базилик помоем, чеснок очистим.

Бланшируем помидоры: делаем крестообразные надрезы, бросаем помидоры в кипяток на 20 секунд.

Снимаем с помидоров кожицу.

Разрезаем каждый помидор на 3-4 части, кладем в чашу блендера. Измельчаем все до однородности.

Мелко нарезаем чеснок....

теги: овощи помидор соусы томатный соус итальянская