Рецепты Помидоры

вода – 1/2 стакана

крупный картофель – 2 шт.

базилик свежий

охотничьи копченые колбаски – 2 шт.

соль, свежемолотый перец – по вкусу

смесь сухих трав (базилик, орегано) – по вкусу

сметана

консервированные томаты – 450 г

луковица крупная – 1/2 шт.

масло сливочное – 1 ст. л.

морковь среднего размера – 1 шт.

очищенный корень имбиря – 2 см.

лимон – 1 шт.;

сахар – 600-660 гр.;

вода – 50 мл;

апельсин – 1 шт.;

зеленые помидоры – 1 кг;

Твёрдый сыр

Баклажан

Помидоры

Консервированный горошек и кукуруза

Мясной фарш (свинина+говядина)

Майонез

Лук репчатый

Морковь

Масло растительное

Брынза — 150 г.

Укроп — 3 веточки

Масло оливковое E.V. — 2 ст.л.

Бальзамический уксус — 2 ч.л.

Соль

Баклажаны — 2 шт.

Помидоры — 3 шт.

Сливки 20% — 2 ст.л.

Перец

Базилик — 2 веточки

6. Луковица –небольшая

1. Тунец в собственном соку-1 банка

2. Яйца- 4 шт.

4. Фасоль стручковая -горсть

7. Салат-пару листьев в салат и на подложку

3. Картофель-2 средних

10. Лимонный сок-1 чайная ложка

12. Перец черный свежесмолотый- по вкусу

5. Помидоры черри-5-6 шт

11. Масло оливковое- 2 ст.ложки

9. Каперсы-1 чайная ложка

8. Оливки черные- штук 10-12

600 г мясного фарша

1 репчатый лук

1 морковь

2 помидора или 1 стакан томатного соуса

100 г муки

100 г сливочного масла

перец

1 стакан сухого белого вина

соль

2 столовые ложки растительного масла

200 г листов лазаньи

1 л молока

300 г сыра твердых сортов

Черный перец (по желанию)

Для заправки густая простокваша, или сметана, или несладкий йогурт

Листовой салат 100г

Перец болгарский 1 шт.

Зеленый лук 1 пучок

Авокадо 1 шт.

Соль

Помидоры 3 шт.

Брынза 125г

сахар - 2 стак.

Укроп для закатки.

соль крупн. - 1 стак.

Помидоры.

морковь - 3 шт.

На 5 литров воды (рассол):

уксус - 2 стак.

болг. перец - 5 шт.

4.Соль-1стакан

2.Вода-10л.

Перец сладкий, чеснок, листья хрена, морковь, укроп, петрушка, перец горошек, семена горчицы, лавровый лист, для любителей можно стручковый перчик добавить.

1.Помидоры

6.1ст.л.-салицилки (порошок)

5.Уксус-2стакана

Специи:

3.Сахар-2стакана

базилик – 1/2 пучка

небольшой лимон – 1 шт.

форель потрошеная – 1 шт.

соль – по вкусу

чеснок молодой – 1\2 зубчика

крупные помидоры – 1 шт.

петрушка – 1/2 пучка

масло сливочное – 1 ст. л.

лук зеленый – 1 пучок

Майонез — 2 ч.л.

Ветчина "Окраина" — 2 ломтика

Лук - резанец

Сыр творожный — 2 ст.л.

Помидоры черри продолговатые — 9 шт.

соус ткемали №7 "Дамский"

соль

2 спелых узбекских помидора

100 г моцареллы

соус сацибели №11 "Традиционный"

свежий базилик, каперсы по вкусу

2–3 ст. л. оливкового масла

2 горсти зеленого салата-микс

лук репчатый – 1 луковица

Сахар — 3,5 ст.л.

Гвоздика — 4 шт

Чеснок — 2 дольки

Вода — 1,5 л

Уксус 9% — 2 ч.л.

Душистый горошек — 6 шт

Соль — 2 ст.л.

Помидоры — 2 кг

Листья смородины — 4 шт

Черный горошек — 6 шт

Укроп, зонтик — 2 шт

На две 1,5 литровые банки:

Лавровый лист — 4 шт

Смородина красная — 150 гр (на веточках)

2 веточки укропа

3 красных сладких перца

2 стручка острого перца

масло растительное – 0,5 стакана

2 ст. л. смеси пряностей для аджики

2 баклажана

соль – 1 ст. л.

500 г помидоров

чеснок – 10 зубчиков

уксус винный – 3 ст. л.

немного крахмала

луковица - 1 шт

помидоры в собственном соку - 1 банка (400 г)

соевый соус - 3 ст.ложки

фарш (смесь говяжего и свиного) - 500 г

приправы: сладкий красный перец, карри, орегано

овсяные хлопья (быстрого приготовления) - 150 г

СОУС:

ФАРШ:

сушеный базилик, соль, перец

яйцо - 1 шт

Карри - 1 ч.ложка

Помидоры средние - 3 шт.

Тмин семена - 1 ч.ложка

Зира молотая - 1 ч.ложка

Лимонный сок - 1 ст.ложка

Перец чили сухой - 2 шт.

Паприка молотая - 1 ч.ложка

Асафетида - 1 ч.ложка

Соль - 2 ч.ложки

Перец чили молотый - 1/2 ч.ложки

Кинза свежая - 20 г.

Гвоздика - 3 шт.

Корица - 1 ч.ложка

Лук репчатый - 1 шт.

Масло сливочное топленое - 1 ст.ложка

Имбирь натертый - 1 ст.ложка

Горчица семена - 0,5 ч.ложки

Чеснок натерный - 1 ст.ложка

Куркума - 1 ч.ложка

Сахар - 1 ч.ложка

Масло растительное - 1 ст.ложка

Вода - 700 мл

Тмин молотый - 1 ч.ложка

Гарам масала - 1 ч.ложка

Кориандр молотый - 1 ч.ложка

Чечевица красная, быстрого приготовления - 250 г.

Мука - 5 ч.ложек

Соль и перец по вкусу

Мясо - 1.5 кг

Картофель - 2 кг

Масло топленое (я беру маргарин) - 5 ст.ложек ст.ложек Чеснок - 5-6 зубчиков

Помидоры в собственном соку - 1 кг

Лук - 1 большая или 2 средние

Соленый огурец - 5 шт

50г панировочных сухарей

3-4 ст.л. оливкового масла

Соль, перец по вкусу

2 зубка чеснока

Пучок петрушки

50 г пармезана

8-9 средних помидора

50 г дробленых лесных или грецких орехов

1 баночка сардин в масле или других рыбных консервов

15 г каперсов

Помидоры вяленые (можно заменить на свежие) — 50-70 г.

Лук репчатый (большой) — 1 шт.,

Мясной фарш (свинина-говядина) — 1 кг.,

Соль,

Сыр твердый — 200-250 г.,

Зелень укропа - по вкусу,