Рецепты Португальская

Сахар - По вкусу

Морковь - 1-2 Штук

Огурцы - 1-2 Штук

Винный уксус - 2 Ст. ложки

Кинза - 1 Пучок

Орехи кешью - 3 Ст. ложки (дробленые, поджарить на сковороде)

Соль - 1/2 Чайных ложки

Зеленый лук - 12 Штук (перо)

50г.бекона

1 морковка

2 шорисы 200-250г(исп. чоризо)

Утка(2-2,5kg)

1 луковица

6 шт.гвоздики

соль,перец

600г.риса

оливковое масло

перец болгарский (сладкий) - 1 шт.

лук репчатый - 1 шт.

тыква (мякоть) - 250г

дорада - 2 шт.

петрушка (зелень) - 1 горсть

лимон - 1 шт.

соль морская, перец - по вкусу.

масло оливковое - 2 ст.л.

помидоры - 2 шт.

Любой топпинг на ваш вкус, у меня кофейный.

3ст.л жидкой карамели

14 яичных белков

420 гр сахара

"Морской коктейль" - 1 упаковка

Мидии замороженные - примерно 5 ст л. (можно консервированные, только чтобы без добавок или пряностей)

томатная паста 2-3 ст.л или томат свежий 4 шт.

Рис длинный - 200 грамм

оливковое масло, соль, перец, кинза (обязательно!)

Креветки вареные 300 гр

Чеснок- 2-3 зубчика

Крабовые палочки - 1 упаковка

Лук - 1 шт

Сгущенное молоко - 1 Ст. ложка

Быстрые дрожжи - 1 Ст. ложка

Сахарная пудра - 3 Ст. ложки

Масло растительное - 300 Грамм

Сливочное масло - 4 Ст. ложки

Соль - 1/2 Чайных ложки

Сахар - 3 Ст. ложки

Яйцо - 3 Штуки

Масло ол. 5 ст.л.

Чеснок 2 зубчика

Петрушка рубл. 4 ст.л.

Тунец конс. в масле 1 б.(~150 гр.)

Фасоль конс. красная 1 б.(~300 гр.)

Рисовый уксус 3 ст.л.

Соль,перец

Лук репч. 1 шт.(мал.)

• руккола для украшения

• 1 авокадо

• соль, перец

• 2 ст.л. жирного йогурта или творожного сливочного сыра

• 12 небольших шампиньонов

• 2 ч.л. соевого соуса

• 1 ст.л. помидоров, мелко нарезанных

• 2 ст.л. лимонного сока

• ½ острого красного перца, порезанного на кружочки

• 12 креветок

Перец острый - 1 Штука (если вы небольшой любитель острого, острый перец можно не добавлять...наличие чеснока восполнит нехватку жгучести острого перца)

Помидоры - 4-5 Штук

Дорада - 2 Штуки

Зелень петрушки - 20 Грамм

Соль - 1 Ст. ложка (соль по вкусу и для рыбы и для соуса)

Лимон - 1 Штука

Чеснок - 2-3 Зубчиков

Оливки - 150 Грамм

Оливковое масло - 2 Ст. ложки

Перец черный молотый - 1-2 Щепоток

Зелень укропа - 30 Грамм

сухая приправа - 1-2 Щепоток (подойдут любые ваши любимые приправы)

Зелень кинзы - 20 Грамм

1 большая луковица

1.5 ст риса (1 стакан воды + 3 ст бульйона от трески)

4 спелых помидора(можно консервированых)

Петрушка

Соль и Перец по вкусу и соус чили

400г трески

2 зуб чеснока

1 лавровый листок

4 ст.л оливкового масла

1. Осьминог весом 1,5-2кг. 2. 2средних луковицы 3. 2 больших зубчика чеснока 4. 100мл. оливкового масла 5. перец 2штуки 6. красное вино 100-150мл. 7. соль, перец, лавровый лист, петрушка

Болгарский перец - 1 большой

Белое вино сухое - 50- 70 гр.

Масло пальмовое - 5-6 столовых ложек

Кинза - по вкусу

Помидоры - 2 больших

Соль , перец острый – по вкусу

Лук репчатый - 1 большая

Чеснок - 3 зубчика

Косервированая белая фасоль - 1 банка( 360 гр.)

Лавровый лист – 1-2 листочка

Каракатицы мороженые - 500 гр.

Куриное филе - 400 Грамм

Лук - 1/2 Штуки

Оливковое масло - 1 Ст. ложка

Мука - 3 Ст. ложки

Портвейн - 100 Миллилитров

Соль, перец - По вкусу

Грибы - 100 Грамм

2 зубчика чеснока

укроп

2 ст. ложки оливкового масла

соль, перец

1 цуккини или маленький кабачок

1 стебель сельдерея

500 г замороженных каштанов

2 луковицы

Для кляра:

180 г муки

1 луковка шалот

400 г стручков зеленой фасоли

0,5 л растительного масла для фритирования

Соль, молотый перец по вкусу

1 яйцо

100 мл воды

базилик - 1 пучок,

оливковое масло ITLV - 70 мл,

Дорада - 2 шт,

вино сухое или полусухое белое или розовое - 0,5 стак.

морская соль - по вкусу

вяленые томаты - 4 шт,

итальянские травы - 2 ст.л.

чеснок - 2 зуб,

чеснок – 2 бол. зубчика

лук репчатый – 1 шт.

петрушка – 4 веточки

помидоры – 500 г.

приправа для рыбы

рис – 3 ст. л.

базилик – 2 веточки

филе трески – 400 г.

масло оливковое – 2 ст. л.

Жирная сметана - 120 Грамм

Помидоры - 200 Грамм

Лук - 1 Штука

Яйца - 4 Штуки

Картофель - 400 Грамм

Оливковое масло, перец, соль - - По вкусу

Твердый сыр - 50 Грамм

Сыр Фета - 100 Грамм

чеснок 2 головки

половина лемона

соевый соус 2 ст.л

майонез 100г

соль

кетчуп 100г

Молоко 0,5л

1 стакан сахара

Мука 30гр

Кожура 1 лимона

12 яичных белков

3-4 желтка

Корица (1 палочка или 1 ч.л)

Сахар 75гр