Рецепты Праздник

(1 - 20 из 7691 рецептов)
Пицца "Елочка"

Пицца "Елочка"

Категория: Выпечка > Пицца
7 ингридиентов 40 минут

Слегка раскатать слоеное тесто

Как можно туже завернуть в рулет

Нарезать кружки толщиной примерно 1 см

Смазать поднос маслом (лучше положить пергамент или силиконовый коврик, чтобы проще было пиццу переложить на блюдо), выложить кружки в форме елочки и поставить их выпекаться минут на 20 при температуре 200-220*С

Натереть сыр на мелкой терке и поставить минут на...

теги: пицца закуска праздник
Торт "Кофейный"

Торт "Кофейный"

Категория: Десерты > Торт
14 ингридиентов

Тесто "Быстроя слойка"

Изделия из него получаются наинежнейшими, мягкими, более рассыпчатыми, чем из обычного дрожжевого теста, и очень долго не черствеют.

В первую очередь мы готовим тесто.

1 стакан жидкости (молоко+вода+1 яйцо), т. е. наливаем молоко +

вода + яйцо хорошо надо взбить вилкой. У нас получается 1 стакан жидкости, добавляем туда дрожжи, сахар и сол...

теги: десерт выпечка праздник
Пирог "Мечта" с черной смородиной

Пирог "Мечта" с черной смородиной

Категория: Выпечка > Пирог
11 ингридиентов 120 минут

Желтки осторожно отделить от белков. Растереть желтки с 150г. сахара.

Добавить размягченное масло, ванильную эссенцию (или 1 ч. ложку ванильного сахара).

Муку смешать с разрыхлителем и щепоткой соли.

Просеять в тесто. Хорошо перемешать. Тесто разделить на 2 части, причем одну часть сделать немного больше другой.

Большую часть переложить в форму и разровнять. Мен...

теги: десерт ужин обед выпечка праздник
Куриная грудка в чашах из фольги

Куриная грудка в чашах из фольги

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
12 ингридиентов 70 минут

Подготовить нужные ингредиенты.

Филе немного отбить, порезать произвольными ломтиками, посолить и поперчить.

Переложить в удобную для перемешивания посуду, добавить 2 столовые ложки сметаны и карри, тщательно перемешать и пока убрать в сторону.

Нарезать картофель тонкими ломтиками, морковь и лук полукольцами.

Из фольги сделать "чаши". На дно каждой налить по чай...

теги: второе обед ужин диета праздник
Замороженный шоколадно-банановый йогурт

Замороженный шоколадно-банановый йогурт

Категория: Десерты > Мороженое
3 ингридиента 15 минут

Подготавливаем нужные нам ингредиенты.

Помимо продуктов нам еще понадобятся 3 деревянные палочки.

Переливаем йогурт в посудину.

Банановый отдельно, шоколадный отдельно.

Баночки от йогурта не выбрасываем - они послужат нам формами для заморозки.

Измельчаем белый шоколад отдельно от шоколадного печенья.

Вместо печенья у меня было пирожное брауни.

Слоями выкладываем б...

теги: десерт детям праздник
Салат из печеной груши с говядиной

Салат из печеной груши с говядиной

Категория: Закуски > Салаты > Мясной салат
8 ингридиентов

Количество не точное, все на глазок, т.к. весов нет, да и взвешивать собственно нечего. Это был мой завтрак и стругала себе на одну тарелку, чтобы поесть. Пропорции такие – мясо, груша и редис примерно в одинаковых количествах по объему.

Говядину можно просто отварить. Я на ночь натерла медом, горчицей, солью, перцем. Затем нашпиговала морковкой, добавила л...

теги: праздник ужин обед закуска
Мороженое "Клюковка"

Мороженое "Клюковка"

Категория: Десерты > Мороженое
4 ингридиента 15 минут

Исходные продукты очень просты и доступны. Вместо греческого йогурта попробуйте использовать густую некислую сметану. Клюкву можно заменить другой кислой ягодой: брусникой, красной смородиной.

Не до конца размороженную клюкву вместе с сахаром измельчаем в блендере

Протираем клюкву сквозь сито. Жмых можно использовать для приготовления легкого напитка.

Добавляем...

теги: десерт обед ужин детям праздник
Татарский пирог с мясом и картофелем "Балеш"

Татарский пирог с мясом и картофелем "Балеш"

Категория: Основные блюда
14 ингридиентов 180 минут

Готовим начинку.

Сырой картофель делим на 4 части и режем на пластинки толщиной 2-3 мм.

Лук шинкуем на полукольца и режем еще пополам.

Мясо режем на тонкие кусочки.

Для аромата можно добавить сушеную зелень (укроп, петрушку). Солим, перчим по вкусу.

Готовим тесто. Смешиваем сметану, молоко, майонез, сахар, яйца, щепотку соли, добавляем муку по чуть-чуть, вливаем ...

теги: горячее праздник пирог
Салат из индейки и баклажанов

Салат из индейки и баклажанов

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов 60 минут

Основные ингридиенты

Баклажан режем кружочками, потом соломкой. Замачиваем в подсоленной воде где-то на пол часа. Потом воду сливаем, баклажаны ополаскиваем. Отжимаем лишнюю воду, и кладем баклажаны в сковороду с разогретым маслом.

Добавляем соус Вок KIKKOMAN. Обжариваем минуты 3.

Добавляем морковь. Обжариваем несколько минут, пока баклажаны не начнут становить...

теги: второе гости праздник ужин обед
Запеченная свиная корейка в мандариновом соусе

Запеченная свиная корейка в мандариновом соусе

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
10 ингридиентов 90 минут

Мясо посолить, поперчить, оставить на время мариноваться.

Из мандаринов выдавить сок (его должно быть граммов 400), добавить соевый соус, рисовый уксус, мед, острый соус, пропущенный через пресс чеснок, морскую соль и молотый черный перец по вкусу. Если соуса нет, можно нарезать перец.

Перелить соус в сотейник, выпарить на плите вдвое. Он станет немного густов...

теги: праздник ужин обед
Мясно-грибные котлеты "Праздничные"

Мясно-грибные котлеты "Праздничные"

Категория: Основные блюда > Из фарша
7 ингридиентов

Через мясорубку пропустила мясо. Лосятину - 2 раза, свинину - 1 раз. Отварила сухие лесные грибы и измельчила в мясорубке вместе с репчатым луком. Добавила соль и перец, хорошенько вымесила.

Натерла на крупной терке примерно 250 гр. сыра "Купеческий" Белебеевского МК.

Перемешала сыр с майонезом....

теги: горячее второе праздник гости
Оладьи печеночно-грибные

Оладьи печеночно-грибные

Категория: Основные блюда
8 ингридиентов 90 минут

Куриную печень промываем.

Грибы размораживаем (у меня белые грибы).

Пропускаем через мясорубку печень, грибы и лук.

Добавляем 2 яйца, специи на ваш вкус (у меня смесь перцев) и соевый соус от ТМ Киккоман, по вкусу (я добавила 60 мл).

Все хорошо перемешиваем и всыпаем потихоньку манную крупу, при этом все время помешивая, чтобы не было комочков.

Оставляем наше печ...

теги: завтрак обед ужин второе горячее праздник
Пряничный кошкин до

Пряничный кошкин до

Категория: Выпечка > Пряник
15 ингридиентов 600 минут

Рассказчик: "Слушайте, дети! Жили-были кошки на свете!

Не такие, как все кошки, а вислоухие немножко.

Жили они, не тужили, все их вокруг любили,

Но вот узнали кошки, что Кошкин Год стучит в окошко!

Тётя кошка: "Ах, мои милые дети, как же нам это отметить?

Все будут Новый Год встречать и будут кошек прославлять!"

Дворник Афанасий: "Давайте и мы для мальчишек, девчо...

теги: десерт праздник
Форель в горячем маринаде

Форель в горячем маринаде

Категория: Другое > Маринад > Маринад для рыбы
9 ингридиентов

Филе форели промыть, снять шкурку и удалить косточки.

Нарезать на кусочки.

Лук почистить, помыть и нарезать кольцами.

В чистую баночку выложить вперемешку кусочки форели и кольца лука....

теги: закуска обед ужин праздник пикник
Огуречный салатик с курочкой

Огуречный салатик с курочкой

Категория: Закуски > Салаты
8 ингридиентов 15 минут

Кстати, заявляю сразу: куриного филе дома не оказалось, а потому я просто срезала с куриных голеней (они-то хоть были в холодильнике!) мяско. Его и использовала! ;-)

Да, и морковку я сначала класть в салат вовсе не собиралась. А потом захотелось чего-то добавить для цвета (да и для объема! что уж греха таить!!! :-P ).

На дно тарелки я выложила нарезанные коле...

теги: обед салат праздник ужин
Кекс с шоколадом "Бархатная ночь"

Кекс с шоколадом "Бархатная ночь"

Категория: Выпечка > Кекс
8 ингридиентов

Подготовить продукты, чтобы все было под рукой.

Масло надо заранее вынуть из холодильника.

Шоколад растопить на водяной бане и отставить в сторону остывать.

Грецкие орехи размолоть в измельчителе как можно мельче.

В миске взбить мягкое масло с сахаром,

добавить по одному яйца, продолжая взбивать.

Добавить в яичную массу остывший до теплого состояния шоколад и разм...

теги: выпечка кекс десерт праздник чаепитие
Курица по-китайски от Василиса Каллидиса

Курица по-китайски от Василиса Каллидиса

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
16 ингридиентов

В вок с растительным маслом выкладываем кусочки курицы, порезанное кубиками, солим. Обжариваем.

Добавляем лук, порезанный полукольцами и чеснок, мелко порезанный. Перемешивая, обжариваем несколько минут. По желанию добавляем имбирь.

Кладем в вок морковь, порезанную брусочками, перемешиваем. Обжариваем также в течение нескольких минут.

Добавляем свежий лук, пере...

теги: праздник ужин обед второе
Дрожжевые блины с авокадо и форелью

Дрожжевые блины с авокадо и форелью

Категория: Основные блюда > Начинка
13 ингридиентов 90 минут

Делаем тесто. Соединяем сухие ингредиенты: муку, сахар, соль. В тёплой воде разводим дрожжи. Молоко немного подогреваем.

Чашка для теста должна быть высокая. В муку наливаем молоко и разбиваем яйцо. Всё соединяем.

Выливаем дрожжи и опять соединяем. Добавляем масло и хорошо перемешиваем. Накрываем крышкой и ставим в тёплое место. Я для этого немного грею духовк...

теги: праздник закуска блины детям завтрак обед полдник ужин
Желейный творожник с клубникой

Желейный творожник с клубникой

Категория: Десерты
8 ингридиентов 270 минут

Подготавливаем продукты.

В чашку высыпаем желатин.

Заливаем холодным молоком и оставляем для набухания.

Затем смесь подогреваем, не доводя до кипения.

Отмеряем необходимое количество хлопьев.

Я использовала хлопья "5 злаков" ТМ Мистраль.

Заливаем хлопья горячей водой.

Накрываем чашку крышкой и оставляем на 5-10 минут.

Ягоды промываем.

Очищаем от чашелистиков. Нарезае...

теги: десерт завтрак обед полдник ужин детям праздник
Цыпленок с лимоном и ароматным картофелем

Цыпленок с лимоном и ароматным картофелем

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
10 ингридиентов 120 минут

Духовку разогреть до 200 градусов. Тушку цыпленка вымыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить по вкусу.

Лимоны вымыть, обсушить, покатать по столу и наколоть каждый плод шпажкой или вилкой. Должно быть не менее двадцати отверстий. Оба лимона вложить в брюшную полость цыпленка.

Зашить отверстие, ножки связать ниткой.

Подготовленную таким образом т...

теги: детям праздник обед ужин