Рецепты Праздничный

(1 - 20 из 145 рецептов)
Куриные сердечки с рисом

Куриные сердечки с рисом

Категория: Основные блюда
11 ингридиентов

Сначала готовим маринад: 1ст. л. растительного масла, 2 ст. л. уксуса красного вина, 1 ч. л. красного перца, 1 ч. л. имбирного корня, 2 ч. л. порошка чеснока смешать в пакете.

Куриные сердечки нарезать пополам и промыть.

Положить в пакет к маринаду, завязать и хорошо перемешать. Поставить в холодильник мариноватся на 2 часа.

В это время готовим коричневый рис. ...

теги: обед ужин второе праздничный стол
Торт "Грибной Наполеон"

Торт "Грибной Наполеон"

Категория: Выпечка > Слойка
5 ингридиентов 60 минут

Готовим весь необходимый набор ингредиентов. Правда, на фото нет плавленного сыра-муж как раз за ним пошел))

Режем и обжариваем грибы на растительном масле, добавив специи-соль, перец. Раскатываем тесто и выпекаем коржи - 5 шт., обрезаем по кругу - остатки пойдут на обсыпку!

В миску выкладываем плавленый сыр, натираем туда же сыр Голландский и наливаем сливки ...

теги: ужин обед закуска торт праздничный несладкий
Капустные рулетики

Капустные рулетики

Категория: Выпечка > Рулет
5 ингридиентов

Сначала заливаем замороженные кальмары кипятком и оставляем до полного остывания. Также ставим вариться рис, воду подсолить.

Капусту разбираем на листья и отвариваем их почти до готовности в подсоленной воде. Затем обдаем холодной. Сохраняем зеленый цвет листиков.

Кальмары остыли. Моем их и режем на длинные полоски. Они уже практически готовы.

Делаем начинку. Р...

теги: завтрак обед ужин праздничный стол
Рулет из бедра индейки с пряными травами

Рулет из бедра индейки с пряными травами

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
7 ингридиентов

Продукты для приготовления

Бедро индейки вымойте (по необходимости удалите лишнюю плёнку), просушите бумажным полотенцем.

В 50 мл. воды растворите 0,5 ч. л. соли и 0,5 ч. л. пряной приправы (процедите),

с помощью шприца-маринатора сделайте пряные "уколы" в самые толстые места бедра индейки.

Оборвите листочки розмарина и тимьяна, мелко порубите (по ст. ложке кажд...

теги: ужин обед праздничный стол
Сёмга, запечённая со спаржей и томатами

Сёмга, запечённая со спаржей и томатами

Категория: Основные блюда > Рыба
7 ингридиентов 30 минут

Форму застелить фольгой и смазать оливковым маслом. Если форма стеклянная или керамическая - этот шаг можно пропустить.

Филе сёмги и спаржу предварительно разморозить, чтоб вся вода стекла. Если у Вас эти продукты свежие - этот шаг можно пропустить.

В форму выложить сёмгу, сбрызнуть соком дольки лимона и слегка присолить.

Сверху выложить спаржу и также слегка п...

теги: праздник ужин праздничный ужин) сёмга запечённая
Свинина "Веллингтон"

Свинина "Веллингтон"

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
8 ингридиентов 90 минут

Подготовим продукты.

Разогрейте духовку до 220 градусов. Болгарский перец порезать на 4 части и запечь до мягкости в духовке или на гриле в микроволновке.

Свиную вырезку посолить, поперчить по вкусу и замариновать в майонезе ТМ "Махеевъ"....

теги: ужин праздничный
Яблочный торт

Яблочный торт

Категория: Десерты > Торт > Бисквитный торт
15 ингридиентов

Яйца и сахар ставим в небольшую кастрюльку и ставим на водяную баню. Венчиком мешаем пока сахар не растворится.

Когда растворится, переливаем смесь в комбайн и взбиваем примерно 5-10 пока масса не увеличится втрое. Масло растопить и вливаем половину в яичную массу, перемешиваем лопаткой. Понемногу добавляем муку и очень аккуратно перемешиваем. Поочередно доба...

теги: десерт праздничный стол
Рулет "Дачный сезон"

Рулет "Дачный сезон"

Категория: Основные блюда > Из фарша
11 ингридиентов

Хлеб замочить в воде, отжать. Добавить в фарш хлеб и яйца, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Творог смешать со сметаной.

Лук мелко нарезать, чеснок натереть на мелкой терке, добавить в фарш, хорошо перемешать.

Огурцы нарезать кубиками, смешать с творогом и сметаной, немного посолить.

Начинка не должна быть жидкой....

теги: второе обед ужин праздничный стол
Куриные отбивные в яично-сырной шубке

Куриные отбивные в яично-сырной шубке

Категория: Основные блюда > Мясные блюда
17 ингридиентов

Наши ингредиенты

Готовим маринад.

В миске смешать соевый соус (у меня сладкий, если вы используете обычный, то добавьте 1/3 ч. л. сахара), белое вино, горчицу и майонез. Хорошо перемешать

Добавляем мускатный орех, паприку, красный жгучий перец, черный перец, укроп и петрушку. Перемешиваем

Выдавливаем чеснок через пресс. Хорошо перемешали и маринад готов.

Куриное ...

теги: праздничный стол
Салат из красной рыбы "Квартет"

Салат из красной рыбы "Квартет"

Категория: Закуски > Салаты > Рыбный салат
7 ингридиентов 40 минут

Нарезаем нашу рыбку крупными кубиками

Яйца, сваренные вкрутую мелко сечём ножом и отправляем к рыбке

Картофель очистить и нарезать кубиками

Берём два больших солёных огурца. Вот они, наши красавцы! Прямо из рассола с травами и специями!

Можно огурцы очистить, если шкурка грубая. В этот раз я этого не делала, потому что знала, они нежные, домашнего соления, и шку...

теги: закуска завтрак ужин праздничный стол
Печенье на вареных желтках "Для любимых"

Печенье на вареных желтках "Для любимых"

Категория: Десерты > Печенье > Песочное печенье
9 ингридиентов

Для начала сварим в крутую 5 яиц.

Размягченный маргарин взбиваем до пышности.

Протираем через сито ранее добытые из яиц вареные желтки и добавляем их к маргарину, перемешиваем.

Затем добавляем 1 сырое яйцо и перемешиваем до однородной консистенции. Вот чем меня удивил этот рецепт: до этого в песочном тесте не смешивала вареные желтки и сырое яйцо, вот и решила ...

теги: чаепитие печенье праздник десерт праздничный стол
Щука по-царски

Щука по-царски

Категория: Основные блюда > Рыба
10 ингридиентов 60 минут

Щуку почистить, вымыть, не потрошить, плавники не обрезать

Отрезать голову, аккуратно снять шкуру чулком, у основания хвоста отрубить кость

Из рыбы удалить внутренности, из головы - жабры, мясо рыбы отделить от костей

Хлеб замочить в молоке. Через мясорубку пропустить мясо щуки хлеб, замоченный в молоке, лук, морковь,

Добавить в фарш крупу манную, зелень, соль,...

теги: праздничный
Пасхальный кулич

Пасхальный кулич

Категория: Выпечка > Кулич
18 ингридиентов 220 минут

Ингредиенты для теста

Готовим опару: В теплые сливки 1,5 стакана всыпаем 5 ст. ложек сахара, дрожжи и 3 ст. ложки муки. Ставим в теплое место пока не поднимется в 2 раза (у меня заняло минут 15-20).

Желтки смешиваем с сахаром, добавляем ванилин, кардамон, мускатный орех, корицу, ликер, соль, размягченное масло сливочное. Все хорошо взбиваем миксером и смешивае...

теги: десерт праздничный кулич
Рулетик "Просто и вкусно"

Рулетик "Просто и вкусно"

Категория: Основные блюда > Из фарша
6 ингридиентов 40 минут

Приготовим наши ингредиенты.

Режем лук.

Морковь натираем на терке.

Обжариваем лук с морковью на масле.

Нарезаем кубиками сыр.

Нарезаем кубиками яйца.

Тонким слоем раскладываем фарш на смазанную маслом фольгу.

Сверху выкладываем ровным слоем морковь, обжаренную с луком....

теги: второе обед ужин праздничный стол
Рождественская фаршированная утка

Рождественская фаршированная утка

Категория: Основные блюда
11 ингридиентов

Утку хорошенько вымыть, обдать кипятком и обсушить бумажными полотенцами.

Хорошенько натереть её внутри и снаружи солью и перцами.

Снаружи не жадничая смазать майонезом и убрать в холодильник на ночь (так она будет более нежной и сочной)

Рис сварить до полуготовности.

На подсолнечном масле обжарить пару минут миндаль.

Добавить к нему фарш и рис - перемешать.

Хорош...

теги: ужин обед рис праздничный стол фарш утка миндаль домашняя
Салат-коктейль из лосося и шпината

Салат-коктейль из лосося и шпината

Категория: Закуски
9 ингридиентов 20 минут

Необходимые продукты (майонез сама готовлю, поэтому его тут пока нету).

Лосось нарезать небольшими кусочками и опустить в кипящую подсоленную воду на 2 минуты, не больше, а то развалится.

Ананас очистить, нарезать кубиками.

Морковь очистить и нарезать тонко, или натереть на терке для корейской моркови....

теги: салат овощи праздничный рыбный
Синенькие с болгарским перцем от Надежды

Синенькие с болгарским перцем от Надежды

Категория: Другое > Заготовки
11 ингридиентов

приготовить рассол: 6 стаканов воды, 1 ст. л. сахара, 2ст.л. эссенции, 1/2 стакана соли, 0.5 л. раст. масла, 1 горький перец.

нарезанные баклажаны и перец болгарский прокипятить в рассоле отдельно друг от друга, сначала перец, потом баклажаны по 5 - 7 минут....

теги: закуска праздничный стол
Салат "Праздничное настроение"

Салат "Праздничное настроение"

Категория: Основные блюда > Рыба
13 ингридиентов

макароны отварить

промыть и добавить укроп и масло сливочное

добавить сыр мелко натёртый (подогреть в СВЧ чтоб сыр растворился в макаронах для сцепления)

листья пекинского салата помыть и обсушить

уложить в форме цветка на блюдо

макароны положить в пиалку(для формы)

в середину блюда на листья салата выкладываем середину салата

мелко покрошить кальмары

добавить тёрты...

теги: салат праздничный стол
Бисквитный торт с грецкими орехами

Бисквитный торт с грецкими орехами

Категория: Десерты > Торт > Бисквитный торт
11 ингридиентов 100 минут

Разбиваем яйца в миску или кастрюльку и взбиваем их с сахаром. (отделять белки от желтков НЕ НУЖНО). Кстати, взбивать нужно постепенно. увеличивая мощность (1,2,3...). Добавляем муку и соду. Снова взбиваем. Дальше разделяем тесто пополам, первую половину оставляем, а во вторую добавляем какао.

Начинаем выкладывать тесто слоями. Вот таким вот способом, чередуя...

теги: чаю праздничный стол подходит
Вкусные корзиночки к Пасхе

Вкусные корзиночки к Пасхе

Категория: Выпечка > Слойка
4 ингридиента

Тесто раскатываем, но не тонко. Вырезаем круги по формочке.

Формочки смазываем растительным маслом. Выкладываем в формочки кружки из теста. Из остатков теста делаем ручки для корзинок: Полоски теста изогнуть дугой и положить на противень. Отправляем все в духовку разогретую на 200 градусов на 10-15 минут.

Готовим крем....

теги: десерт праздничный стол