Рецепты Рецепты для детей

(1 - 20 из 402 рецептов)
Закуска "божьи коровки"

Закуска "божьи коровки"

10 ингридиентов

Креветки, яйца, чеснок измельчить и перемешать с зеленью.

Взбить желток с горчицей и щепоткой соли. Продолжая взбивать, добавить оливковое масло и лимонный сок. 1 ст. л. майонеза отложить, оставшимся приправить начинку....

теги: креветки зелень яйца черри блюдо для детей рецепты для детей
Печенье с бананами

Печенье с бананами

Категория: Выпечка
9 ингридиентов

Масло взбить с сахаром и яйцом. Муку просеять вместе с разрыхлителем. Вымесить тесто. Добавить корицу и мускатный орех.

Бананы очистить и нарезать кружками. Размять мякоть вилкой или измельчить в блендере. Добавить в тесто банановое пюре и измельченные орехи, перемешать....

теги: грецкие орехи бананы печенье выпечка десерты рецепты для детей
Плюшки с корицей

Плюшки с корицей

Категория: Выпечка
11 ингридиентов

Для теста раскрошить дрожжи в 1 стакане подогретого до 37–38°С молока, дать постоять 10 мин. Когда смесь начнет пениться, смешать с оставшимся подогретым молоком, добавить соль, сахар, кардамон и растопленное масло.

Перемешивая, постепенно всыпать муку и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Положить тесто в чистую миску, накрыть пленкой и дать поднятьс...

теги: мука корица выпечка плюшки скандинавская кухня десерты рецепты для детей
Тыквенно-ореховый пирог

Тыквенно-ореховый пирог

Категория: Выпечка
11 ингридиентов

Очистите тыкву от кожуры и сердцевины. Натрите мякоть тыквы на терке. Измельчите орехи в блендере. С апельсина снимите цедру и выжмите сок.

Отделите белки от желтков. Разотрите желтки с маслом и медом, добавьте тыкву, цедру, 2 ст. л. апельсинового сока и молотые орехи, все перемешайте.

Взбейте белки с солью до образования стойкой пены, постепенно добавляя к ни...

теги: мед тыква апельсин миндаль фундук сахарная пудра пироги рецепты для детей
Цыпленок Пармезан

Цыпленок Пармезан

14 ингридиентов

Для соуса очень мелко нарежьте лук и чеснок, измельчите зелень. Разогрейте в глубокой сковороде масло, положите лук, готовьте на среднем огне до мягкости, 5 мин. Положите чеснок, обжаривайте 30 сек. Влейте вино, выпарьте наполовину. Положите помидоры, увеличьте огонь до среднего, готовьте, помешивая, 10 мин. Добавьте зелень, соль и перец, готовьте еще 1–2 ми...

теги: курица вино сыр помидоры моццарелла цыпленок второе блюдо итальянская кухня рецепты для детей
Рулетики из камбалы

Рулетики из камбалы

10 ингридиентов

Филе камбалы положите на разделочную доску, натрите солью и перцем, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник.

Морковь и огурец очистите от кожуры и с помощью ножа для чистки овощей нарежьте тонкими полосками (длина полосок может быть любой). Огуречная сердцевина не понадобится. Лук нарежьте тонкими полукольцами.

Лимон вымойте щеткой. Аккуратно снимит...

теги: вино сливки камбала второе блюдо рулетики закуски рецепты для детей
Клубничный мохито

Клубничный мохито

Категория: Напитки
7 ингридиентов

Нарежьте лайм тонкими дольками.

В каждый стакан для коктейля положите на дно несколько листиков мяты, 3 ягоды клубники, 1–2 дольки лайма и влейте 50 мл клубничного сиропа. Раздавите все толкушкой или барным пестиком....

теги: клубника сок апельсиновый мята сироп мохито напитки рецепты для детей
Заправка из йогурта и свежего творога

Заправка из йогурта и свежего творога

4 ингридиента

Размешайте йогурт с лимонным соком в миске. Добавьте соль, сахар и перец. Протрите творог через сито в миску с йогуртом и все тщательно перемешайте....

теги: творог йогурт соус заправка рецепты для детей
Морс из красной смородины

Морс из красной смородины

Категория: Напитки
3 ингридиента

Красную смородину вымыть в холодной воде, обсушить. Аккуратно снять ягоды с кисти.

Положить смородину в миску, слегка размять ложкой. Добавить 2 ст. л. холодной кипяченой воды, размешать.

Переложить ягоды в сито, отжать сок. Если ягоды плохо дают сок, добавлять понемногу кипяченую воду. Поставить сок в холодильник....

теги: красная смородина морс напиток рецепты для детей
Спящие красавицы

Спящие красавицы

13 ингридиентов

Шпинат положить в кастрюлю и готовить без воды 2–3 мин. Слить выделившийся сок, шпинат нарезать.

Лук и грибы очистить, нашинковать. Обжарить в разогретом масле, 10 мин. Всыпать 1 ст. л. муки, перемшать и готовить 1 мин. Добавить шпинат, 100 мл молока и соль, тушить 4 мин.

Каннеллони отварить в кипящей воде, 3 мин. Затем промыть и обсушить....

теги: сыр шампиньоны чеддер каннеллони шпинат рецепты для детей
Канапе с сельдью

Канапе с сельдью

Категория: Закуски
7 ингридиентов

Яйца сварите вкрутую, 10 мин., обдайте холодной водой, очистите и остудите. Нарежьте яйца кружками.

Поджарьте хлеб в тостере или на сухой сковороде, круглой формочкой для печенья или рюмкой вырежьте из каждого куска 2 кружка....

теги: яблоки яйца хлеб луковица селедка канапе закуски рецепты для детей канапе с сельдью закуска с сельдью
Минестроне с курицей

Минестроне с курицей

Категория: Первые блюда > Суп
13 ингридиентов

1. Куриные грудки вымыть, положить в кастрюлю, залить 1,5 л холодной воды. На сильном огне довести до кипения. Снять пену, уменьшить огонь до среднего, посолить и варить 10 мин. Вынуть грудки из бульона, дать остыть и нарезать кубиками. Бульон процедить. 2. Лук, морковь, сельдерей, кабачок очистить и нарезать кубиками. Цветную капусту вымыть и разобрать на н...

теги: курица помидоры сельдерей макароны кабачки пармезан рецепты для детей варка
Котлеты из белой и красной рыбы

Котлеты из белой и красной рыбы

17 ингридиентов

Разогрейте в сковороде 1 ст. л. сливочного масла, добавьте половину измельченного лука и обжаривайте на сильном огне 3 мин. Снимите с огня и переложите лук в миску. В этой же сковороде разогрейте оставшееся масло, добавьте оставшийся лук и зелень. Готовьте 3 мин. Снимите с огня.

Размоченный хлеб разделите на две части. Одну часть выложите в миску с луком без ...

теги: вино судак лосось котлеты красная рыба фритюр второе блюдо рецепты для детей
Каша из риса и булгура с куриной грудкой

Каша из риса и булгура с куриной грудкой

11 ингридиентов

Лук нарезать полукольцами, которые затем разрезать пополам. Морковь натереть на крупной терке. Спассеровать овощи на растительном масле в глубоком сотейнике. Грудку произвольно нарезать и добавить к овощам. Обжаривать несколько минут. Помидор очистить от кожицы, нарезать и добавить в сотейник, прогреть. Добавить крупы, куркуму, паприку и соль, не перемеш...

теги: помидоры рис морковь булгур каша куриная грудка томатная паста рецепты для детей варка
Крокеты из макарон с грибами

Крокеты из макарон с грибами

8 ингридиентов

Макароны отварить согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг и дать стечь всей воде.

Грибы вымыть, обсушить и мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить грибы, время от времени помешивая, 7–8 мин. Сыр натереть на крупной терке.

Смешать в миске сливки, 1 яйцо, обжаренные грибы и половину натертого сыра....

теги: сыр сливки яйца макароны шампиньоны пенне рецепты для детей
Паста со сливочно-шпинатным соусом

Паста со сливочно-шпинатным соусом

7 ингридиентов

Пасту отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды до готовности, согласно инструкции на упаковке. Шпинат помыть и обсушить. Сыр натереть.

Пока паста варится, приготовить соус. Шпинат бланшировать в другой кастрюле в подсоленной кипящей воде 3-4 минуты. Откинуть на дуршлаг....

теги: сыр сливки паста пармезан пенне соус кедровые орешки шпинат второе блюдо итальянская кухня сегодня на ужин виктория гендина рецепты для детей
Салат из вишни и яблок с соусом из йогурта

Салат из вишни и яблок с соусом из йогурта

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов

Вымойте вишню в проточной воде, обсушите. Удалите косточки.

Очистите яблоки от кожуры и семечек. Порежьте мякоть кубиками. Сразу же перемешайте вишню и яблоки с коричневым сахаром. Старайтесь не давить нежные ягоды, чтобы из них не вытекло сразу слишком много сока....

теги: яблоки сливки салат йогурт вишня сливочный соус рецепты для детей
Лососевые палочки с йогуртовым соусом

Лососевые палочки с йогуртовым соусом

15 ингридиентов

Для соуса мелко нарежьте укроп и корнишоны. Перемешайте йогурт с горчицей, измельченными цедрой, укропом и корнишонами. Добавьте соль и сахар по вкусу. Поставьте соус в холодильник до использования.

Разрежьте филе лосося на полоски толщиной 1 см. Взбейте яйца с солью и перцем в маленькой миске.

Хлопья раздавите скалкой или измельчите в блендере в крупную крошк...

теги: лосось яйца йогурт лимон пармезан соус корнишоны кукурузные хлопья рецепты для детей
Шарики из филе трески

Шарики из филе трески

11 ингридиентов

Начинайте готовить за 3,5 ч до подачи. Сварите картофель в кипящей воде в мундире до мягкости, примерно 30 мин. Затем очистите и разомните толкушкой в пюре, подливая разогретые сливки. Посолите и остудите пюре, 20 мин.

Филе трески обсушите и нарежьте очень маленькими кусочками. Положите в кастрюлю, добавьте молоко, пюре и сливочное масло. Поставьте кастрюлю н...

теги: сливки картофель молоко яйца треска твердый сыр ужин рецепты для детей
Куриные голени с малиновым чатни

Куриные голени с малиновым чатни

7 ингридиентов

Голени вымыть, поместить в маринад, хорошо перемешать, накрыть и поставить в холодильник на ночь.

Приготовить чатни. Малину перебрать и растолочь в пюре вместе с маслом и уксусом. Приправить по вкусу сахаром, солью и перцем. До подачи поставить в холодильник....

теги: сахар малина травы куриные голени маринад красный винный уксус чатни ореховое масло рецепты для детей