Рецепты Рождество

(1 - 20 из 595 рецептов)
Новогодний кекс "Елочка"

Новогодний кекс "Елочка"

Категория: Выпечка > Тесто > Бисквитное тесто
10 ингридиентов 1 ч. 30 мин

Подготовьте необходимые ингредиенты для теста и крема.

Яйца, сахар, ванилин, имбирь взбивайте миксером в густую пышную пену в течение 5-7 минут. Добавьте просеянную муку в три приема, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Аккуратно вылейте 1/4 теста в силиконовую форму "Елочка". Всего теста хватит на 4 таких формочки.

В...

теги: для детей на праздничный стол новый год рождество фрукты гранат киви молочные продукты мука и тесто бисквитное тесто сгущенка выпечка кексы
Селедка под шубой в виде клубники

Селедка под шубой в виде клубники

Категория: Закуски
9 ингридиентов 45 мин

Заранее отварите картошку в мундирах, свеклу, а также яйцо вкрутую.

Свеклу отварную натрите на терке. Картошку почистите и пюрируйте. Затем добавьте в пюре измельченный чеснок. Соедините и перемешайте свеклу и пюре картофельное.

Сельдь, лук и яйцо отварное порежьте кубиками мелко. Добавьте зелень укропа. По желанию можете добавить немного майонеза, но это необ...

теги: на обед на ужин на праздничный стол новый год рождество рыба и морепродукты овощи сельдь салаты закуски
Ватрушка на скорую руку

Ватрушка на скорую руку

Категория: Выпечка > Ватрушки
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Холодное масло или маргарин режем кусочками и выкладываем в посуду, в которой будем делать тесто. Добавляем муку, соль, 0,5 стакана сахара и разрыхлитель. Перетираем все эти ингредиенты до состояния крошки.

Взбиваем яйца с оставшимся сахаром и добавляем ванильный сахар.

К яйцам добавляем творог и промытые и обсушенные сухофрукты. все хорошо перемешиваем....

теги: на праздничный стол рождество на скорую руку молочные продукты творог мука и тесто выпечка ватрушки
Ромштекс из свинины в мультиварке

Ромштекс из свинины в мультиварке

5 ингридиентов 30 мин

Свинину порежьте на кусочки и отбейте.

Ромштексы посолите и поперчите, добавьте специи по вкусу.

Яйцо слегка взбейте при помощи вилки....

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения новый год рождество мясо яйца горячие блюда блюда в панировке
Винегрет в тарталетках

Винегрет в тарталетках

Категория: Закуски > Салаты > Винегрет
13 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фасоль заранее замочите на 30 минут в холодной воде. Слейте воду и отварите фасоль в большом количестве воды до готовности. Я варю в мультиварке: режим "Крупа", 40 минут.

Свеклу, морковь, картофель отварите до готовности, немного остудите и очистите. Картофель, морковь нарежьте мелкими кубиками....

теги: на праздничный стол день рождения новый год рождество свадьба фуршет овощи бобовые фасоль картофель свекла красная фасоль салаты закуски тарталетки винегрет русская кухня вегетарианское питание
Говядина, запеченная куском

Говядина, запеченная куском

8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Включите духовку на 180 градусов. Чеснок очистите и пропустите через пресс в мисочку. Туда же добавьте половину указанного в рецепте количества хрена и половину количества горчицы (по три столовых ложки). Перемешайте.

2. Промойте укроп. Смешайте нарезанный укроп с тимьяном. Укроп можно измельчить не ножом, а ножницами - это очень удобно.

3. К зелени (укропу...

теги: на ужин на праздничный стол рождество мясо говядина горячие блюда
Хлеб с инжиром и орехами

Хлеб с инжиром и орехами

Категория: Выпечка
17 ингридиентов

Муку просеять. Смешать 250 г муки, сахар, соль и пряности. Сухофрукты смешать с орехами, добавить к мучной смеси.

Маргарин растопить, смешать с молоком, водой, лимонным соком, ромом и яйцом. Влить в мучную смесь, перемешать. Оставшуюся муку смешать с разрыхлителем, просеять и аккуратно подмешать к основной массе....

теги: орехи хлеб инжир рождество
Утка в рукаве с апельсинами

Утка в рукаве с апельсинами

8 ингридиентов 3 ч. 0 мин

1. Коренья бросаем в подсоленную воду, доводим до кипения, отвариваем тушку утки 20 минут. Утку вылавливаем и сразу же погружаем в маринад (коньяк, гранатовый соус, соль и перец, специи). Оставим на пару часов "отдыхать".

2. Апельсин чистим. Дольками фаршируем тушку изнутри, погружаем в пакет. Туда же - маринад, анис, корицу и шкурки апельсина. Завязываем кра...

теги: на обед на праздничный стол новый год рождество праздничный обед птица утка фрукты апельсин горячие блюда блюда в рукаве
Заливное из семги

Заливное из семги

Категория: Закуски > Заливное
11 ингридиентов 8 ч. 0 мин

Удалите из рыбы хребет и рёберные кости, а также удалите кожу. Эти кости, обрезь и кожу залейте 500 мл. воды и доведите до кипения.

Почистите лук и морковь. Добавьте их целыми, либо разрезанными напополам к бульону вместе с корнем сельдерея. Варите 20 минут на медленном огне. Затем посолите его, добавьте филе сёмги, лавровый лист. Готовьте ещё 10 минут.

Выключ...

теги: на праздничный стол день рождения новый год рождество рыба и морепродукты овощи семга закуски заливное русская кухня
Индейка в духовке

Индейка в духовке

7 ингридиентов 4 ч. 30 мин

1. Индейку промыть и очистить от внутренностей. Обсушить и натереть солью и перцем. После этого вотрите в тушку расплавленное масло и приправы. Внутрь тушки положить зубчики чеснока и лимоны, разрезанные пополам. Духовку надо разогреть до 230 градусов. В глубокий противень налейте два стакана бульона. На противень поставьте решетку. Индейку уже укладываем на...

теги: на ужин на праздничный стол рождество день благодарения птица индейка горячие блюда блюда целиком американская
Сочиво в рождественский сочельник

Сочиво в рождественский сочельник

Категория: Десерты
5 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Главное блюдо Рождественского стола - сочиво, которое обычно готовит каждая православная семья. Традиционное блюдо на Святой вечер, которое готовится с добавлением мака, изюма и орехов.

2. Для начала следует отварить пшеницу (отправьте ее в холодную воду, доведите до кипения и отварите в слегка подсоленной воде)

3. Замочите изюм (лучше, перед тем, как поста...

теги: на праздничный стол рождество крупы пшено и пшеница десерты
Гусь, фаршированный капустой

Гусь, фаршированный капустой

8 ингридиентов 3 ч. 0 мин

Гуся хорошенько промойте, просушите, отрежьте гузку и подпалите пушок, если он есть.

Затем измельчите лук, нашинкуйте свежую капусту.

Разогрейте сковородку, налейте в нее растительное масло, обжарьте лук, добавьте к нему капусту, залейте смесь половиной стакана воды и потушите минут 10....

теги: на ужин на праздничный стол рождество овощи птица гусь капуста блюда целиком фаршированные
Торт "Новогоднее облако"

Торт "Новогоднее облако"

Категория: Десерты > Торт
11 ингридиентов 6 ч. 0 мин

В емкости взбейте яйца с сахаром добела, добавьте муку и разрыхлитель. Готовое тесто вылейте в смазанную маслом разъемную форму. Выпекайте при температуре 180 градусов 10-15 минут.

Готовый бисквит остудите и нарежьте кубиком.

Залейте желатин апельсиновым соком, нагрейте, но не кипятите. Мешайте до полного растворения желатина. Сметану взбейте с сахаром до полн...

теги: на праздничный стол новый год рождество фрукты апельсин мандарин мука и тесто выпечка торты
Глинтвейн из белого вина

Глинтвейн из белого вина

Категория: Напитки > Глинтвейн
8 ингридиентов 15 мин

Белое вино налейте в сотейник. Добавьте специи: корицу, бадьян, звезды гвоздики. Поставьте на слабый огонь и доведите до кипения, но напиток не должен кипеть.

Половинку апельсина и лимона нарезать на дольки. Добавьте дольки в нагревающийся напиток....

теги: на праздничный стол новый год рождество напитки алкогольные глинтвейн
Салат "Рукавички для Снегурки"

Салат "Рукавички для Снегурки"

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов 40 мин

Салат выкладывается слоями в форме рукавичек (для наглядности смотрите фото). В первую очередь идет слой отваренного до готовности риса.

Промазываем рис сеточкой из майонеза, после чего поочередно выкладываем слой лука, яблока и курицы.

Затем равномерно распределяем по салату тертый желток, сверху промазываем майонезом....

теги: на праздничный стол новый год рождество салаты
Ромштекс с картофелем во фритюре

Ромштекс с картофелем во фритюре

Категория: Основные блюда > Ромштекс
6 ингридиентов 40 мин

1. Мясо очищаем от пленок, на большом огне обжариваем до появления золотистой корочки.

2. Затем взбиваем яйцо и окунаем в него каждый кусок. Затем - в муку. И снова возвращаем мясо на сковороду. Специи добавляйте по вкусу....

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения новый год рождество мясо овощи говядина картофель горячие блюда ромштекс
Рождественский торт с мандаринами

Рождественский торт с мандаринами

Категория: Десерты > Торт
16 ингридиентов 16 ч. 0 мин

Для начала приготовьте тесто. На высокой скорости блендера взбивайте яйца комнатной температуры с сахаром в течение 5 минут.

В другой миске взбейте муку с ванилином, разрыхлителем и яичной смесью. Взбивая смесь блендером, влейте в неё кипяток и масло. Делайте это 5 минут.

Выпекайте тесто в разъёмной форме диаметром 20 см. Бисквит будет готов через 35-40 минут....

теги: на праздничный стол новый год рождество фрукты мандарин молочные продукты сыр мука и тесто выпечка торты
Ромштекс (классический рецепт)

Ромштекс (классический рецепт)

Категория: Основные блюда > Ромштекс
6 ингридиентов 20 мин

Говяжью вырезку обмойте и зачистите от сухожилий и пленок.

Нарежьте её порционными кусками толщиной примерно 1,5-2 см.

Отбейте мясо молоточком.

Для панировки взбейте яйца, панировочные сухари просейте через сито. Подготовьте соль и молотый перец....

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения новый год рождество мясо говядина говяжья вырезка горячие блюда ромштекс европейская
Гусь в фольге

Гусь в фольге

7 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Тушку гуся нужно тщательно подготовить, удалив все внутренности и тщательно ощипать. Хорошо промыть и обсушить полотенцем. Помыть яблоки (я люблю зеленые), лимон нарезать кусочками. Гуся натираем солью, перцем, базиликом и специями.

Начиняем тушку гуся яблоками и лимоном. Зашиваем, оставляя маленькое отверстие. Туда добавляем белое полусладкое вино и зашиваем...

теги: на обед на ужин на праздничный стол рождество праздничный обед птица гусь горячие блюда блюда целиком русская кухня
Салат "Цезарь" с курицей классический простой

Салат "Цезарь" с курицей классический простой

Категория: Закуски > Салаты > Цезарь
8 ингридиентов 20 мин

Для приготовления салата "Цезарь" классического простого нам необходимо взять салатные листья. Промойте их и нарвите небольшими кусочками.

Свежие помидоры нарезаем на дольки и выкладываем кусочками на листья салата. Используем помидоры для яркости красок и придания салату яркого внешнего вида.

Один окорочок обжарьте сковороде до готовности. Для этого нужно сре...

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения новый год рождество птица курица молочные продукты сыр сухарики салаты салат цезарь европейская диетическое питание