Рецепты Руккола

(1 - 20 из 163 рецептов)
Салат из свеклы и рукколы

Салат из свеклы и рукколы

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов 1 ч. 30 мин

1. Запеките 2 небольшие свеклы в фольге в разогретой до 180 градусов духовке до готовности (40-60 минут). Очистите свеклу и нарежьте небольшими кусочками.

2. Выложите фундук на противень с пергаментом и обжарьте вместе со свеклой в духовке, затем нарежьте орехи крупно.

3. Очистите и нарежьте мелко шалот, разогрейте сковороду с растительным маслом, затем отправ...

теги: на обед на ужин овощи свекла молочные продукты сыр козий сыр зелень руккола салаты
Треска с рукколой

Треска с рукколой

9 ингридиентов

Филе трески обсушить, посолить, поперчить, полить лимонным соком. Чеснок очистить и порубить. Рукколу помыть, обсушить и крупно порезать....

теги: рыба чеснок зелень треска каперсы рукола филе руккола сегодня на ужин елена лаудэ
Перец, фаршированный овощами

Перец, фаршированный овощами

Категория: Закуски
8 ингридиентов

У перцев аккуратно вырезать плодоножки, изнутри удалить семена и белые прожилки. Лук, чеснок и морковь очистить. Лук мелко нарезать, чеснок крупно порубить, морковь натереть на крупной терке. Разогреть в сковороде 3 ст. л. масла. Обжарить лук до прозрачности. Добавить чеснок и морковь, продолжать готовить на несильном огне. Всыпать в сковороду рис, мелко...

теги: перец грибы салат вешенки руккола
Теплый салат из чечевицы с креветками

Теплый салат из чечевицы с креветками

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов

Отварить чечевицу: промыть, залить холодной водой и довести до кипения, посолить и варить в течение 10-15 минут. Креветки отварить. Листья рукколы помыть и тщательно обсушить. Для заправки смешать в небольшой чашке оливковое мало, лимонный сок. Перемешать и добавить немного сахарной пудры, попробовать В неглубокий салатник сложить отваренную чечевицу...

теги: креветки чечевица рукола руккола теплый салат ольга родионова сегодня на ужин блюда с бобовыми
Руккола с креветками и авокадо

Руккола с креветками и авокадо

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов 30 мин

Размораживаем и чистим креветки. Удаляем из чеснока сердцевину, затем вместе с кусочками перца обжариваем его на оливковом масле. Как он станет румяным, выбрасываем его с чили, а сковороду не выключаем.

Обжариваем в этом масле креветки по 3 минуты на каждой стороне....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты морепродукты креветки фрукты авокадо зелень руккола салаты
Салат с рукколой и курицей

Салат с рукколой и курицей

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов 30 мин

1. Вот все наши ингредиенты. Моем и обсушим рукколу, лук и лимон.

2. Из лимона выжимаем сок и натираем цедру на терку. Арбуз нарезаем кусочками, удаляя косточки. Курицу тоже разделяем, и филе делим на волокна. Лук измельчим. Смешаем все вместе в салатнице....

теги: на обед на ужин на полдник на скорую руку птица курица ягоды арбуз зелень руккола салаты европейская
Салат с баклажанами и с сыром фета

Салат с баклажанами и с сыром фета

Категория: Закуски > Салаты
11 ингридиентов

Зелень помыть и обсушить. С баклажана снять кожицу, порезать на крупные кубики и пожарить в сковороде на оливковом масле, посолить, остудить. Помидоры черри помыть и разрезать пополам, если крупные, то на 4 части. Фету - небольшими кубиками ( я люблю брать Апетину с травами). Приготовить заправку: несколько ложек оливкового масла перемешать с 1 ч. л. ба...

теги: салат баклажаны фета руккола помидоры черри бальзамический уксус
Салат в багряных тонах

Салат в багряных тонах

Категория: Закуски > Салаты
8 ингридиентов

Помидоры вымыть, обдать кипятком и снять с них кожицу. Разрезать на 4 части, удалить семена, мякоть нарезать соломкой. Свеклу очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать полукольцами. Перец вымыть, удалить семена и плодоножку, мякоть нарезать соломкой.

Рукколу вымыть, обсушить. Крупно нарвать и сложить в салатницу. Добавить овощи, посолить, ...

теги: орехи лук помидоры свекла сладкий перец руккола
Салат из рукколы с креветками  и апельсиновой заправкой

Салат из рукколы с креветками и апельсиновой заправкой

Категория: Закуски > Салаты
13 ингридиентов

В сотейнике с толстым дном на среднем огне выпарьте примерно на треть апельсиновый сок, приправленный анисом.

Добавьте сахар и соль, снимите с огня и постепенно влейте оливковое масло, взбивая смесь венчиком.

Креветки быстро обжарьте на оливковом масле....

теги: креветки салат апельсины руккола
Салат Сырное лукошко

Салат Сырное лукошко

Категория: Закуски > Салаты
8 ингридиентов

Сыр натереть на мелкой терке. Разогреть сковороду, промазать маслом и насыпать однородным слоем сыр. Дать сыру слегка нагреться и расплавиться, затем поддеть лопаткой и перенести на дно стакана. Поставить в холодильник. Духовку разогреть до 220°C. Говядину завернуть в фольгу, предварительно полив соевым соусом, и поместить в духовку на 20 минут. ...

теги: сыр говядина салат руккола орехи кедровые помидоры черри соус соевый масло оливковое. уксус бальзамический
Салат с клубникой, рукколой и артишоком

Салат с клубникой, рукколой и артишоком

Категория: Закуски > Салаты
8 ингридиентов

Клубнику, помидоры, артишок нарезать дольками, красный лук кольцами. Авокадо очистить от шкурки и нарезать ломтиком. Для соуса смешать белый винный уксус с оливковым маслом....

теги: помидоры авокадо клубника артишоки руккола вегетарианские рецепты
Яичный салат с щавелем и рукколой

Яичный салат с щавелем и рукколой

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов

У щавеля отрезать ножки, листья нарезать полосками. Рукколу порвать руками. Яйца разрезать на 4 части. Для заправки смешать уксус с маслом, добавить соль, смесь перцев. Взбить....

теги: яйца щавель маслины руккола салат с руколой салат с щавелем пасха
Салат "Цезарь" (простой рецепт)

Салат "Цезарь" (простой рецепт)

Категория: Закуски > Салаты > Цезарь
9 ингридиентов 20 мин

Заранее отварите куриное филе в немного подсоленной воде до полной готовности. Влейте в сковородку оливковое масло и разогрейте его на медленном огне. Чесночок почистите и разрежьте зубчики на кусочки. Обжарьте их в оливковом масле.

Белый хлеб (лучше, чтобы это был немного черствый батон) нарежьте на небольшие полосочки. Отправьте их в сковороду с маслом и че...

теги: на обед на ужин на праздничный стол на скорую руку птица курица зелень руккола салаты салат цезарь европейская
Руккола с пармской ветчиной и двумя видами сыра

Руккола с пармской ветчиной и двумя видами сыра

Категория: Закуски
8 ингридиентов

Смешать масло, лимонный сок и тертый пармезан. Оба вида сыра нарезать тонкими лепестками и полосками. Рукколу смешать с заправкой, посыпать измельченной цедрой лайма, перемешать, разложить по тарелкам. Поверх выложить ветчину и сыр....

теги: сыр ветчина лайм руккола романо
Пирог с рукколой, семгой и сыром

Пирог с рукколой, семгой и сыром

Категория: Выпечка
12 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Смешайте маргарин, цедру, перец и муку. Замесите тесто. Дайте ему полчаса постоять в холодильнике, затем выложите его в форму, проколите в нескольких местах вилкой. Разогрейте духовку до 200 градусов, и отправьте туда форму с тестом на 10 минут.

Затем выложите на тесто порезанную семгу....

теги: на обед на ужин на полдник рыба и морепродукты семга мука и тесто зелень руккола выпечка пироги блюда с начинкой
Салат мясной из говядины

Салат мясной из говядины

Категория: Закуски > Салаты
10 ингридиентов 5 ч. 0 мин

Шампиньоны нарезаем ломтиками, заливаем вином и соком лимона, добавим к ним соль и оставим часа на 4, пусть маринуются. Можно использовать уже готовые маринованные грибы.

Листья рукколы тщательно промоем и максимально обсушим. Сыр натираем на крупной или средней терке. Помидорки черри разрезаем на части. С маринованных грибов сливаем и слегка отжимаем жидкос...

теги: на обед на ужин мясо овощи говядина помидор фрукты грибы молочные продукты сыр шампиньоны зелень руккола салаты итальянская европейская
Рукола с креветками

Рукола с креветками

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов 25 мин

Подготовьте необходимые и ингредиенты.

Почистите креветки, удалите панцирь, хвост оставьте, обязательно удалите кишечную вену.

Из килограмма тигровых креветок мы получим чищенных на 4 порции.

Почистите зубчики чеснока, лучше удалите сердцевину - будут меньше горечи....

теги: на обед на ужин на праздничный стол рыба и морепродукты морепродукты креветки зелень руккола салаты
Салат с фенхелем, рукколой и апельсином

Салат с фенхелем, рукколой и апельсином

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов 30 мин

1. Вымойте фенхель и отрежьте луковицу от зеленой части.

2. Разрежьте луковицу фенхеля на 2 части.

3. Каждую часть нарежьте тонкими полукольцами.

4. Вымойте редис, отрежьте попку и хвостики, нарежьте его тонкими кружочками.

5. Срежьте кожуру с грейпфрута и апельсинов....

теги: на обед на ужин на скорую руку фрукты апельсин грейпфрут фенхель зелень руккола салаты постные блюда вегетарианское питание низкокалорийные рецепты без вреда пп рецепты
Итальянская пицца на быстром тесте с томатами, грибами и яйцом.

Итальянская пицца на быстром тесте с томатами, грибами и яйцом.

Категория: Выпечка
7 ингридиентов

Готовим тесто. Для этого надо смешать воду и муку с щепоткой соли. Я делала все на глаз, по консистенции должен получится гладкий небольшой комочек. Убрала его в холодильник пока готовила начинку. Примерно на 10 минут.

Подготовить начинку. Черри порезать по полам. Шампиньоны промыть, очистить и нарезать тонкими половинками. Достать из холодильника яйцо, пом...

теги: тесто яйца шампиньоны томаты соус руккола томатная паста пицца помидоры грибы
Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы

Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы

7 ингридиентов 25 мин

Рукколу помойте, обсушите, чеснок почистите.

Положите в чашу блендера, измельчите.

Добавьте тертый сыр, орехи, масло.

Еще раз пробейте блендером. Посолите, поперчите. Соус готов....

теги: на обед на ужин на природу мясо субпродукты сосиски зелень руккола горячие блюда