Рецепты Салаты на зиму

(1 - 8 из 8 рецептов)
Маринованные опята

Маринованные опята

Категория: Другое > Заготовки
9 ингридиентов 40 минут

Промытые опята бросить в кипящую воду и варить на среднем огне 12-15 минут.

Слить воду, вымыть кастрюлю, положить в нее вареные грибы и влить литр воды. Довести до кипения, добавить уксус и все специи и варить еще 15 минут....

теги: варенье заготовки русская кухня салаты на зиму соленья и консервация
Лечо с помидорами

Лечо с помидорами

Категория: Закуски > Лечо
6 ингридиентов 1 час 40 минут

Помидоры вымойте и пропустите через мясорубку. Полученную массу переложите в большую кастрюлю, поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 20 минут.

У сладкого перца удалите плодоножки, семена и белые перегородки. Нарежьте перец небольшими квадратиками и выложите в горячую помидорную массу.

Добавьте растительное масло, сахар и соль....

теги: авторская кухня варенье заготовки салаты на зиму соленья и консервация
Помидоры маринованные с душистым перцем

Помидоры маринованные с душистым перцем

Категория: Другое > Заготовки
10 ингридиентов 40 минут

Подготовьте стерилизованные банки и крышки.

Помидоры вымойте холодной водой, удалите плодоножки.

Каждый помидор проколите деревянной зубочисткой у основания перед тем, как положить в банку.

Наполните банки подготовленными помидорами, перекладывая специями.

Залейте содержимое каждой банки кипятком и оставьте на 15-20 минут. Наденьте на банку пластиковую крышку с ...

теги: варенье заготовки русская кухня салаты на зиму соленья и консервация
Малиновый джем с яблочным соком без варки

Малиновый джем с яблочным соком без варки

Категория: Десерты > Варенье
3 ингридиента 3 часа

Малину очистите от хвостиков, помятые ягодки отложите на компот. Плотные ягоды измельчите блендером.

В таз влейте яблочный сок, добавьте сахар, доведите до кипения.

Охладите до комнатной температуры....

теги: авторская кухня варенье заготовки салаты на зиму соленья и консервация
Соленые грузди

Соленые грузди

Категория: Другое > Заготовки
8 ингридиентов 1 час

Перед приготовлением тщательно промыть грибы, залив их холодной водой и дав постоять минут 15. Затем промыть под проточной водой. После чего можно их варить. Варить нужно минимум 20 минут, чтобы из них ушла горечь. Затем снова промыть грузди холодной водой.

На дно банки или другой подходящей емкости насыпать часть соли, выложить часть листьев хрена, тонко нар...

теги: варенье заготовки русская кухня салаты на зиму соленья и консервация
Облепиха, протертая с сахаром

Облепиха, протертая с сахаром

Категория: Десерты > Варенье
2 ингридиента 1 час 40 минут

Промойте ягоды в трех водах (трижды залейте их холодной водой, чтобы листики и веточки всплыли на поверхность).

Облепиху выложите на бумажные полотенца, чтобы плоды немного обсохли.

При помощи блендера разотрите облепиху и сахар до состояния пюре....

теги: варенье заготовки русская кухня салаты на зиму соленья и консервация
Клубничное варенье-смузи с бананом

Клубничное варенье-смузи с бананом

Категория: Десерты > Варенье
3 ингридиента 21 час

Клубнику переберите, удалите плодоножки, промойте и откиньте на дуршлаг.

Выложите клубнику в емкость для варки, засыпьте сахаром и оставьте на 4-7 часов, пусть даст сок. Чтобы он выделился быстрее, советую через 15 минут аккуратно перемешать ягоды деревянной лопаткой.

Когда клубника выделит много сока, поставьте посуду с ней на огонь, доведите до кипения и вар...

теги: авторская кухня варенье заготовки салаты на зиму соленья и консервация
Быстрое дрожжевое тесто для пирожков

Быстрое дрожжевое тесто для пирожков

Категория: Выпечка > Тесто > Пирожковое тесто
6 ингридиентов 20 минут

Все ингредиенты (мука, сахар, соль, масло, молоко, дрожжи) смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа.

Через два часа достать тесто из холодильника, слегка обвалять в муке и лепить пирожки с любой начинкой....

теги: варенье заготовки русская кухня салаты на зиму соленья и консервация