Рецепты Салат оливье

(1 - 20 из 59 рецептов)
Салат "Столичный" с мясом

Салат "Столичный" с мясом

Категория: Закуски > Салаты > Салат оливье
8 ингридиентов 1 ч. 10 мин

1. Отварим картошку "в мундирах" и морковку, а также яйца "вкрутую" и говядину - до готовности. Варим все по отдельности, кроме картошки и моркови - их можно и вместе сварить. Сливаем воду, остужаем.

2. А теперь просто измельчаем все ингредиенты. Маринованные огурчики хорошо отцедим перед добавлением....

теги: на обед на ужин на праздничный стол мясо овощи говядина картофель морковь салаты салат оливье русская кухня
Салат типа "Оливье"

Салат типа "Оливье"

Категория: Закуски > Салаты > Салат оливье
9 ингридиентов 30 мин

Промытые листья салата и (по желанию) шпината нарежьте и выложите в высокую салатницу.

Дальше выложите помидоры, нарезанные кубиками.

Потом натрите сыр на тёрке для корейской моркови. Кусочек сыра оставьте на украшения.

Четвёртым слоем выложите горошек....

теги: на обед на ужин на праздничный стол мясо субпродукты ветчина салаты салат оливье
Салат "Оливье" 1904 года

Салат "Оливье" 1904 года

Категория: Закуски > Салаты > Салат оливье
8 ингридиентов 35 мин

1. Яйца и картошку отварим. Из рыбы удаляем косточки. В миске смешаем картофель кубиками, свежие огурцы и отварные яйца.

2. Дальше - кусочки семги, горошек и маринованные огурцы....

теги: на праздничный стол рыба и морепродукты морепродукты семга икра салаты салат оливье
Салат Оливье с морковью

Салат Оливье с морковью

Категория: Закуски > Салаты > Салат оливье
12 ингридиентов 4 ч. 0 мин

Отварить говядину до готовности. Остудить. Мелко нарезать.

Картофель и морковь отварить или запечь (еще вкуснее получается) в кожуре. Остудить, очистить и мелко нарезать.

Яйца отварить вкрутую. Залить холодной водой. Очистить скорлупу. Натереть на крупной терке или нарубить ножом.

Огурцы измельчить. Если используете соленые - слейте жидкость, которая выделится ...

теги: на обед на праздничный стол новый год праздничный обед овощи морковь салаты салат оливье
Оливье классический с колбасой

Оливье классический с колбасой

Категория: Закуски > Салаты > Салат оливье
6 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Для приготовления салата следует взять колбасу. Обычно салат делается с вареной колбасой, но намного вкуснее получается салат с варено-копченой колбасой. Следует брать колбасу типа Сервелат. Колбасу нарежьте кубиками.

Соедините в салатнике продукты, а именно: нарезанную колбасу и добавленный к ней консервированный горошек (без жидкости, её предварительно нужн...

теги: на обед на ужин на праздничный стол новый год мясо субпродукты колбаса салаты салат оливье
Оливье с языком

Оливье с языком

Категория: Закуски > Салаты > Салат оливье
9 ингридиентов 40 мин

Почистите лук и измельчите его небольшим кубиком.

Сложите в миску и залейте горячей водой на 15 минут.

Отваренный язык почистите от пленок и нарежьте мелким кубиком.

Отваренные яйца почистите и также нарежьте мелким кубиком.

Отварной картофель очистите от кожуры и нарежьте мелким кубиком....

теги: на обед на ужин на праздничный стол новый год мясо субпродукты язык свиной язык салаты салат оливье русская кухня
Вегетарианский салат "Оливье"

Вегетарианский салат "Оливье"

Категория: Закуски > Салаты > Салат оливье
10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Подготовим все необходимые продукты. Сварим и очистим овощи.

Нарезаем кубиками картофель и морковь.

Соленые огурцы тоже нарезаем кубиками. Добавляем к овощам вместе с консервированным горошком.

Нарезаем маслины и сыр. Сыр крошится, режем аккуратно. Можно взять копченый адыгейский сыр.

Сметану смешаем с перцем и асафетидой....

теги: на обед на ужин на праздничный стол овощи картофель морковь огурец молочные продукты сыр сметана адыгейский сыр салаты салат оливье вегетарианское питание
Салат "Оливье" в лаваше

Салат "Оливье" в лаваше

Категория: Закуски > Салаты > Салат оливье
9 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и морковь отварите до готовности, охладите и очистите. Яйца отварите вкрутую и также очистите.

Все ингредиенты нарезаются мелким кубиком. Размер зависит от личных предпочтений. Нарежьте картофель, морковь и яйца.

Так же нарежьте колбасу и свежий огурец (можно использовать малосольный или маринованный), добавьт...

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения фуршет мясо овощи картофель морковь огурец субпродукты яйца колбаса салаты салат оливье блюда с начинкой
Салат "Оливье" с майонезом "МАХЕЕВЪ"

Салат "Оливье" с майонезом "МАХЕЕВЪ"

Категория: Закуски > Салаты > Салат оливье
7 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Сварите картофель, морковь и яйца. Остудите. Подготовьте все ингредиенты.

Нарежьте морковь и картофель размером с горошек.

Нарежьте колбасу.

Нарежьте огурцы....

теги: на праздничный стол новый год овощи яйца салаты салат оливье
Оливье в тарталетках

Оливье в тарталетках

Категория: Закуски > Салаты > Салат оливье
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Курицу и яйца отварим (по отдельности). Измельчим. Складываем в миску. Сюда же - мелко порезанные картофель, лук, огурчик и картошку. Перемешаем.

2. Добавим майонез, ещё раз тщательно перемешаем. Соль и специи добавляйте по вкусу. Помните, что майонез сам по себе солоноватый....

теги: на праздничный стол новый год фуршет овощи салаты закуски тарталетки салат оливье
Вкусный салат "Оливье"

Вкусный салат "Оливье"

Категория: Закуски > Салаты > Салат оливье
12 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Картофель, морковку и яйца отварите до готовности.

Чеснок и лук почистите и мелко нашинкуйте. Соленый огурец порежьте мелким кубиком.

Яйца остудите, почистите и нарежьте кубиком.

Картофель и морковь остудите, почистите и нарежьте кубиком....

теги: на обед на ужин мясо овощи бобовые горох картофель морковь огурец субпродукты яйца колбаса салаты салат оливье русская кухня
Булочки, фаршированные салатом "Оливье"

Булочки, фаршированные салатом "Оливье"

Категория: Закуски > Салаты > Салат оливье
10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель и морковь отварите в кожуре до готовности (воду немного присолите). Яйца отварите вкрутую (8-10 минут после закипания). Измельченную луковицу по желанию можно замариновать в смеси воды и столового уксуса (1:1).

Вареную колбасу нарежьте мелкими кубиками, такими же кубиками нарежьте картофель и морковь.

Мелким к...

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения мясо овощи картофель морковь субпродукты колбаса салаты салат оливье фаршированные
Салат с сайрой и сыром

Салат с сайрой и сыром

Категория: Закуски > Салаты > Салат оливье
6 ингридиентов 20 мин

Сайру или сардину в томате размять вилкой. Томатной соус нам пригодится: он будет заправкой для салата. Просто переложите из баночки рыбу в миску и разомните вилкой. Натрите на терке твердый сыр.

Отварные яйца измельчить. Отварите макароны (я взяла макароны "рожки").

Измельчите зелень. Я использую петрушку и укроп....

теги: на обед на ужин рыба и морепродукты сардина молочные продукты сыр макароны салаты салат оливье
Праздничный Оливье с курицей

Праздничный Оливье с курицей

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов

Взять куриную грудку "Петелинка".

Подготовить кастрюлю с водой и специями для варки курицы.

Отварить курицу.

Картофель и морковь варить на пару до готовности (овощи не должны быть слишком мягкими), остудить до комнатной температуры. Яйца сварить вкрутую, остудить под струей холодной воды.

Куриное филе охладить, нарезать поперек волокон тонкими ломтиками и разобр...

теги: оливье праздничный рецепт салат оливье
Салат "Оливье" с креветками

Салат "Оливье" с креветками

Категория: Закуски > Салаты > Салат оливье
11 ингридиентов 3 ч. 0 мин

Отварить креветки в кипящей подсоленной воде до готовности. Остудить.

Отварить картофель и морковь. Остудить, очистить от кожуры.

Отварить яйца вкрутую. Залить холодной водой. Почистить.

Креветки почистить.

Мелко нарезать картофель и морковь....

теги: на праздничный стол праздничный обед рыба и морепродукты овощи морепродукты креветки салаты салат оливье
Салат "Оливье" с семгой

Салат "Оливье" с семгой

Категория: Закуски > Салаты > Салат оливье
11 ингридиентов 3 ч. 0 мин

Отварить картофель и морковь. Остудить, почистить.

Мелко нарезать.

Яйца отварить вкрутую. Залить холодной водой. Почистить и измельчить с помощью крупной терки или острого ножа.

Огурцы вымыть, обсушить и мелко нарезать.

С зеленым луком поступить также;)....

теги: на обед на ужин на праздничный стол праздничный обед рыба и морепродукты семга салаты салат оливье
Торт-салат "Оливье"

Торт-салат "Оливье"

Категория: Закуски > Салаты > Салат оливье
9 ингридиентов 3 ч. 0 мин

1. Отварим и очистим картофель и морковь. Затем все компоненты для оливье нарезаем кубиками. Огурцы и оливки можно смешать.

2. Формировать торт-салат будем с помощью съемного кольца с формы для выпечки (обязательно оберните пищевой пленкой!). Первым слоем выкладываем картофель, солим и перчим по вкусу, смазываем майонезом.

3. Выкладываем слой из половины огурц...

теги: на праздничный стол мясо овощи субпродукты ветчина яйца салаты салат оливье русская кухня
Салат с отварным языком

Салат с отварным языком

Категория: Закуски > Салаты > Салат оливье
8 ингридиентов 3 ч. 0 мин

1. Заранее отварите язык и картофель в кожуре. Язык можно брать свиной или говяжий по вашему вкусу. У меня был свиной язык.

2. Остывший картофель нарезаем кубиками небольшого размера. Соленый огурец нарезаем таким же способом. Морковь тоже шинкуется кубиками.

3. Изюминка этого салата — каперсы. Именно они придадут удивительный вкус нашему мясному салату. Нарез...

теги: на обед на ужин на праздничный стол мясо овощи картофель огурец субпродукты язык каперсы салаты салат оливье
Салат оливье со свининой

Салат оливье со свининой

Категория: Закуски > Салаты > Салат оливье
8 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Неплохой вариант приготовления мясного салата на основе свинины. Я беру для этого сала обычно вырезку, варю ее до готовности и нарезаю мелкими кубиками.

2. Отваривать свинину лучше с лавровым листом и перцем. По вкусу можно добавить любые специи.

3. Также отдельно отвариваем картофель, морковь, яйца. После этого даем овощам остыть.

4. Нарезаем картофель и мо...

теги: на обед на праздничный стол мясо овощи свинина картофель морковь огурец яйца салаты салат оливье
"Оливье" французский

"Оливье" французский

Категория: Закуски > Салаты > Салат оливье
11 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Вымойте картошку и морковь, отварите до готовности. Отварите в подсоленной воде замороженный зеленый горошек. Вымойте зелень, а артишок нарежьте небольшими кусочками. Отварите яйца и остудите их. Куриную грудку нарежьте кусочками и отварите.

2. Очистите картошку, морковь и остудите. Нарежьте их небольшими кусочками. Такими же кусочками нарежьте маринованны...

теги: на обед на ужин на праздничный стол день рождения новый год овощи птица курица бобовые горох картофель морковь яйца куриная грудка салаты салат оливье