Приготовление курицы начинается с того, что мясо тщательно вымывается под проточной водой.
Далее окорочка нарезаются на кусочки средних размеров, солятся, перчатся и отправляются на обжарку в растительном масле в сковороде.
Тем временем в клюквенный соус «Дарбо» нужно добавить молотый мускатный орех, паприку, сахар, сливочное масло и воду. Все вместе нужно про...
теги: соус домашняя мясо перец сахарСтараемся взять не жирные свиные рёбра,а если жир имеется,то срезаем ножом,и удаляем плеву с внутренней стороны рёбер!
Готовим смесь для натирания. Смешиваем: Соль,сахар коричневый,сахар белый,паприку,чеснок,чили перец,каеновый перец,чёрный перец,орегано,тмин,горчицу!
Хорошо перемешиваем и натираем смесью рёбра с двух сторон!
На 8кг. рёбер использовал почти всю...
теги: домашняя перец сахар чили закускиАйву промыть, очистить от кожицы, разрезать, удалить сердцевину и нарезать.
Кожицу айвы положить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения на небольшом огне и, дав покипеть 2-3 минуты, снять с огня и процедить отвар.
Затем айву положить в отдельную кастрюлю, залить процеженным отваром так, чтобы он только покрыл айву, и варить (10-15 минут в зависи...
теги: коми домашняя варенье сахар сиропБерём тонкие длинные баклажаны,отрезаем хвостики!
Прогреваем сковороду с растительным маслом на средней температуре!
Обжариваем целиком баклажаны,пока слегка не потемнеют!
Промакиваем баклажаны бумажным полотенцем и режем по диагонали,толщиной примерно 2см.!
Сливаем рассол с тофу и режем тофу на кубики,примерно 3х3см.!
Помещаем в блэндер чили перец,чеснок,половин...
теги: баклажаны соус тайская перец сахарФиле рыбы разрезаем на полоски и сбрызгиваем соком лимона.
Через 15 мин обваливаем в крахмале ломтики рыбы.
Тем временем, мелко нашинкованный лук обжариваем в растительном масле на сильном огне пока не поменяет цвет.
Добавляем нашинкованный чеснок и имбирь, готовим еще 2 мин и только теперь всыпаем 2ч ложки карри(по мнению китайских поваров это не позволяет кар...
теги: паста соус китайская простой сахар#nataliyamashika Привет,друзья! :) Сегодня у меня для вас очень вкусный рецепт творожных пончиков .Творожные пончики поучаются невероятно вкусными,а на их приготовление уйдёт всего несколько минут.Пончики не нужно формировать руками,их просто выкладывют в масло с помощью ложки и жарятся они ооооочень быстро.Готовьте творожные пончики,даже не раздумывайте!:)...
теги: пончики домашняя яйца творог сахарВ муку высыпаем какао, обязательно просеиваем через сито, добавляем сахар, разрыхлитель и хорошо перемешать.
В отдельную миску выливаем растительное масло, уксус, тёплую воду, кофе, обязательно всё это хорошо перемешать.
Полученную массу мы выливаем к сухой смеси и хорошо перемешиваем.
Растительным маслом смазываем формочку, в которой будем выпекать кексы, я бу...
теги: кексы домашняя тесто сахар видео1. Сначала нужно приготовить смесь для маринада, соединив соль, сахар, сухой чеснок кориандр, смесь черного перца, паприку, кайенский перец, травы Прованса (базилик и орегано). Кориандр лучше немного помять, для большей передачи вкуса мясу.
2. Мясо порезать на длинные полоски шириной по 5 см и толщиной не более 3 см.
3. Мясо необходимо вывалять в специях и ост...
теги: домашняя мясо перец сахар чеснок1. С помощью миксера или венчика растереть размягченное масло с сахаром и ванильным сахаром.
2. По одному вмешать яйца в смесь.
3. Добавить соль и соду гашеную уксусом. Перемешать.
4. Частями добавить муку. Замесить мягкое тесто. Сильно не забивать! тесто может липнуть к рукам, это не страшно. После охлаждения оно станет более послушным....
теги: домашняя тесто яйца сахар орешкиРастопите маргарин, добавьте к нему взбитые яйца с сахаром, затем муку. Ванилин или ванильный сахар добавляются по желанию. Получится жидкое тесто. Выпекайте в разогретой вафельнице. Каждую вафлю свернуть в трубочку, которую можно заполнить кремом (например, взбитой сгущенкой с сахаром). Также можно сделать вафельный торт. Но трубочки невероятно вкусны...
теги: мука яйца сахар маргаринРастопить масло сливочное на медленном огне и смешать его с мукой, сахаром, разрыхлителем, молоком, ванилином и 20 граммами какао. Затем добавляем пекан, мелко рубленный, и перемешиваем. Выкладываем все в предварительно приготовленную форму для выпекания. Отдельно смешиваем коричневый сахар и оставшиеся какао и посыпаем сверху нашего пудинга. Сверху всё зали...
теги: домашняя выпечка молоко сахар коричневый сахарПеред тем, как замешивать тесто, сначала надо приготовить клубнику,а именно помыть ее, просушить и нарезать кусочками.Я люблю когда клубники в варенике много,так как в вареник влазит 3 штучки,я поэтому разрезаю клубнику в двух вариантах:в одну миску средними кусочками, а в другую миску совсем мелкими.
Готовим тесто: Насыпать в миску муки,слегка посолить,добав...
теги: домашняя тесто клубника яйца сахарПротивень смазать растительным маслом (масла надо чуть больше, чем обычно мы смазываем для выпечки). На сковороду высыпать сахар и расплавить. Иногда надо помешивать. Как начнет плавиться и появится жидкость, положить конфеты тянучки и еще помешивать до закипания. Как только сахар растворится полностью и запенится, сразу вылить на противень. Аккуратно пов...
теги: сахар конфеты карамель десертыВареную свеклу натерли на крупной терки добавили изюм, предварительно замоченный, чуть разбухший.Свекла должна быть сладкой, если не повезло то можно добавить сахар перемешать, чуть постоит слить жидкость.
2.Твердый сыр натереть на крупной терке и выдавить чеснок из чесночницы, перемешать.
3. Натереть на мелкой терке сырую морковь и смешать с орехами, подсушен...
теги: домашняя салат сыр сахар орехиМолодые (свежие) побеги бамбука очистить, нарезать кружочками толщиной 0,5 см.
В соленую кипящую воду опустить бамбук, варить после закипания 10-15 минут на слабом огне.
Получилась заготовка. Из нее можно сделать что угодно. В этот раз будет маринованный на зиму бамбук....
теги: корейская домашняя на зиму перец сахарВынуть из тыквы семена, выскоблить ложкой. Мякоть не очень толстая, поэтому я не стала ее вынимать, оставила как есть.
Пшено промыть, залить кипятком, довести до кипения, слить, промыть. Так мы избавляемся от горчинки, а пшено становится красивое, ярко желтое. Снова залить кипятком, подсолить, варить почти до готовности.
Добавить к пшену сахар и изюм,перемешат...
теги: домашняя семена сахар каша тыкваБанки простерилизовать на водяной бане, крышки прокипятить.
На дно каждой банки положить 1 очищенный болгарский перец, специи и душистый перец.
Заполнить банки красными помидорами по плечики.Насыпать по 2 ст.ложки сахара и соли.
Сверху положить веточку зеленого винограда.
Залить кипятком и оставить на 20 минут....
теги: домашняя помидоры виноград перец сахарЛимон вымыть и разрезать на 8 частей, убрать косточки. Кусочки лимона положить в банку. Засыпать сахаром, добавить ванильный сахар или стручок ванили.
Залить молоком и водкой. Перемешать. Завязать горлышко банки марлей.
Оставить на 12 дней при комнатной температуре в темном месте....
теги: домашняя напитки сахар лимон ликер