Рецепты Свекла

(1 - 20 из 1113 рецептов)
Салат со свеклой и солеными огурцами

Салат со свеклой и солеными огурцами

Категория: Закуски > Салаты
4 ингридиента 15 мин

1. Свеклу натрите на терке и выложите в глубокую мисочку.

2. Обсушите немного огурчики и тоже натрите их.

3. Следом — сыр....

теги: на обед на ужин овощи огурец свекла салаты русская кухня
Свекольно-тыквенный суп

Свекольно-тыквенный суп

12 ингридиентов 30 мин

Подготовьте продукты. Овощи помойте и очистите. Из тыквы с помощью столовой ложки удалите семечки и сердцевину.

Масло разогрейте в глубокой сковороде или сотейнике. Пассеруйте лук до прозрачности. Добавьте тертый имбирь.

Свеклу и тыкву нарежьте мелкими кубиками. Сперва обжарьте свеклу (в течение 5 минут)....

теги: на обед овощи свекла тыква супы супы-пюре диетическое питание
Салат Селёдка под шубой

Салат Селёдка под шубой

Категория: Закуски > Салаты > Салат из морепродуктов
8 ингридиентов

Для начала нарезаем лук и заливаем его небольшим количеством уксуса и отставляем немного помариноваться. Далее нарезаем мелко селёдку, смазываем майонезом блюдо или салатницу, укладываем селёдку первым слоем. Далее идет маринованный лук, затем натёртый картофель, после чего смазываем майонезом. Затем идёт морковь и снова майонез. Далее натёртая свекла и еще ...

теги: картофель домашняя салат маринованный лук свекла
Салат из свеклы без майонеза

Салат из свеклы без майонеза

Категория: Закуски > Салаты
8 ингридиентов 3 ч. 0 мин

Первым делом для этого салата вам понадобится приготовить заправку. Для этого в отдельной небольшой пиалочке смешайте растительное масло, горчицу в зернах и перец. Все тщательно перемешайте.

Помойте свеклу и отварите ее до готовности. Затем почистите ее ножом и нарежьте дольками или полукольцами. Выложите в миску, заправьте горчично-масляным соусом и перемеша...

теги: на обед на ужин овощи свекла шпинат молочные продукты сыр брынза салаты европейская вегетарианское питание
Рецепт борща из свеклы

Рецепт борща из свеклы

Категория: Первые блюда > Свекольник
5 ингридиентов 30 мин

Очистите тонким и острым лезвием свеклу, промойте ее под проточной водой и натрите на терке.

В сотейнике растопите сливочное масло. Когда масло полностью растает и начнут появляться пузырьки, отправьте в него рис и тертую свеклу.

К рису со свеклой добавьте 2-3 чашки воды или бульона, соль и специи по вкусу....

теги: на обед овощи свекла супы борщ свекольник
Борщ со свеклой без капусты

Борщ со свеклой без капусты

Категория: Первые блюда > Борщ
15 ингридиентов 2 ч. 0 мин

Первым делом вам необходимо приготовить бульон. Для него обязательно нужно использовать мясо с косточкой. Подойдет свиная корейка. Мясо вымойте, зачистите, положите в кастрюлю и залейте холодной водой (примерно 1,6 литра). Доведите до кипения и варите, присолив, полтора часа.

Готовый бульон процедите и снова поставьте на плиту. Мясо отделите от косточек, поре...

теги: на обед мясо овощи свинина свекла свиная корейка супы борщ украинская европейская
Селедка под шубой с жареным луком

Селедка под шубой с жареным луком

Категория: Закуски > Салаты
8 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Филе сельди нарезаем мелкими кубиками и выкладываем на дно салатницы.

На растительном масле обжариваем измельченный лук до золотистости.

Выкладываем жаренный лук на рыбу. Сверху покрываем тонким слоем майонеза. Затем выкладываем слой тертого картофеля и вновь майонез. Отварную морковь очищаем и трем на средней терке, выкладываем поверх майонеза....

теги: на праздничный стол новый год рыба и морепродукты овощи картофель лук свекла сельдь салаты
Борщ с фрикадельками

Борщ с фрикадельками

Категория: Первые блюда > Борщ
10 ингридиентов 1 ч. 0 мин

1. Мясо поставим размораживаться. Тем временем измельчим лук и морковь, обжарим их на растительном масле.

2. Добавим также давленый чеснок и тертую свеклу. Как только обжарятся, убавим огонь, добавим помидоры и немного воды, пусть все вместе тушится до мягкости овощей. Специи - по вкусу.

3. Тем временем кипятим воду, добавляем картошку и шинкованную капусту, в...

теги: на обед мясо овощи свекла фарш супы борщ европейская
Маринованная репа

Маринованная репа

Категория: Закуски
9 ингридиентов 30 мин

1. Соедините в кастрюле все ингредиенты для маринада: воду, уксус, соль, специи. Поставьте на огонь, после закипания уберите огонь до минимума и томите минут 10.

2. Очистите и нарежьте вот такими брусочками (форма нарезки может быть и другой) репу.

3. Следом нарежьте очищенную свеклу.

4. В чистые стерилизованные баночки разложите репу, свеклу, добавьте по 1-2 з...

теги: овощи репа свекла заготовки маринование закуски
Салат из свеклы с чесноком

Салат из свеклы с чесноком

7 ингридиентов

Разогрейте духовку до 180 °С. Заверните свеклу по отдельности в фольгу и запекайте до мягкости, 45–60 мин.

Снимите с свеклы фольгу, обдайте ее холодной водой, немного остудите и очистите. Натрите свеклу на крупной терке, полностью остудите.

Чеснок раздавите, очистите и мелко нарежьте....

теги: сыр свекла
Салат "Виолетта"

Салат "Виолетта"

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов 2 ч. 0 мин

1. Первый и самый длительный этап — это варка овощей. Вымойте картофель и свеклу, выложите в отдельные кастрюли и поставьте на огонь. Варите до мягкости.

2. Готовые овощи поставьте под холодную воду и остудите. Очистите лук, нарежьте его мелкими кубиками, измельчите сельдерей. На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте лук с сельдереем на среднем огне...

теги: на обед на ужин овощи бобовые горох картофель свекла салаты русская кухня
Свекольный квас

Свекольный квас

Категория: Напитки
5 ингридиентов

Свеклу очистить, натереть на крупной терке. Выложить в эмалированную кастрюлю, долить воды. Чтобы она только покрывала свеклу и тушить до размягчения свеклы, помешивая, на слабом огне 20-25 мин. Затем влить оставшуюся воду, довести до кипения до кипения, снять с огня и дать отвару настояться. Остудить отвар до 30-40°С, затем процедить. Свеклу не выбрасыват...

теги: свекла хлеб дрожжи ржаной
Сладкая свекла с мягким козьим сыром на тостах

Сладкая свекла с мягким козьим сыром на тостах

Категория: Закуски
11 ингридиентов

Зелень вымыть и обсушить (маленькие, молодые листочки отложить для украшения). Свеклу вымыть, проткнуть вилкой и отварить (в микроволновой печи около 10-15 минут в зависимости от размера) или запечь в духовке (при температуре 180°C, в фольге около 30-40 минут, предварительно смазав оливковым маслом и посыпав солью). Сваренную свеклу охладить, очистить и ...

теги: свекла базилик орехи кедровые помидоры черри сыр козий закуски десерты
Салат из свеклы с яблоками и шпинатом

Салат из свеклы с яблоками и шпинатом

Категория: Закуски > Салаты
9 ингридиентов 15 мин

1. Листья шпината тщательно промойте и максимально обсушите. Выкладываем шпинат на тарелку.

2. Заранее отваренную и охлажденную свеклу очистим и нарежем небольшими кубиками. Выложим на шпинат.

3. Яблоко очистим от кожуры и сердцевины и нарежем такими же кусочками, как и свеклу. Выкладываем яблоки поверх свеклы....

теги: на обед на ужин овощи свекла фрукты яблоки орехи семечки салаты постные блюда вегетарианское питание пп рецепты
Карпаччо из свеклы с эмульсией из маракуйи и горьким шоколадом

Карпаччо из свеклы с эмульсией из маракуйи и горьким шоколадом

5 ингридиентов

Свеклу хорошо вымыть, обсушить, обернуть фольгой и запечь при 80ºС в течение 2–2,5 ч. Остудить в фольге, очистить и нарезать на ломтики толщиной 2–3мм. Масло взбить венчиком с соком маракуйи до получения эмульсии (можно немного посолить). Свеклу выложить на тарелку, полить эмульсией и растопленным на водяной бане шоколадом, украсить кресс-салатом....

теги: шоколад свекла маракуйя
Свекольный салат с чесноком и орехами

Свекольный салат с чесноком и орехами

Категория: Закуски > Салаты
8 ингридиентов 15 мин

Подготовим ингредиенты для салата. Свеклу заранее отварим, остужаем и очищаем. Салат я делаю в двух вариантах - с майонезом и с оливковым маслом (дочь ест без майонеза).

Свеклу натираем на крупной или средней терке.

Очистим чеснок. Орехи можно порубить ножом, но мне больше нравится измельчать их скалкой, ведь при этом из орехов выдавливается ароматное масло и ...

теги: на обед на ужин овощи свекла чеснок орехи грецкие орехи салаты
Борщ с салом

Борщ с салом

Категория: Первые блюда > Борщ
16 ингридиентов 1 ч. 0 мин

Свеклу режем соломкой и обжариваем на сковороде 5 минут, помешивая. Добавляем томатную пасту и тушим 3 минуты, также кладем соль и сахар, вливаем уксус и воду (250 мл.) Тушим еще 10-12 минут.

Морковь и сельдерей нарезаем соломкой, лук режем полукольцами.

Обжарьте овощи на сковороде до золотистости. Жарим на растительном масле.

Кубиками нарезаем картофель....

теги: на обед мясо овощи картофель свекла субпродукты сало супы борщ украинская
Салат "Королевский"

Салат "Королевский"

Категория: Закуски > Салаты > Салат из свеклы
5 ингридиентов

Салат из свеклы «Королевский». Салат получается невероятно аппетитный, сытный, вкусный, питательный, полезный. Очень простой в приготовление, я люблю его готовить вне зависимости от времени года.

Свеклу отварит, натереть на крупной терке, добавить изюм и грецкие орехи, заправить сметаной....

теги: домашняя салат простой орехи свекла
Салат из копченой скумбрии с молодым картофелем

Салат из копченой скумбрии с молодым картофелем

Категория: Закуски > Салаты
7 ингридиентов

1. Картофель и свеклу тщательно вымыть, отварить в мундире в отдельных кастрюлях. Слить воду, дать овощам остыть, после чего очистить их от кожицы и нарезать тонкими полукружьями. Салат разобрать на листья, вымыть, обсушить бумажными салфетками. Скумбрию очистить, снять с кости и нарезать кусочками шириной 1,5 см. 2. Для заправки смешать хрен и сметану, разв...

теги: картофель свекла латук скумбрия
Шоколадный пирог со свеклой

Шоколадный пирог со свеклой

Категория: Выпечка
12 ингридиентов 30 мин

Форму, в которой вы будете запекать шоколадный пирог со свеклой, смажьте подсолнечным маслом.

Насыпьте в неё муку, мука прилипнет к подсолнечному маслу. Остальную вытряхните из формы для выпекания.

Теперь замешиваем тесто. В чашку высыпьте всю муку, добавьте сахар и пекарский порошок.

Затем порошок какао. Всё перемешайте.

Добавьте яйцо, подсолнечное масло и вани...

теги: на скорую руку овощи свекла выпечка пироги